王英 范永同 郭威 鞠曾
【摘要】本文從重慶市長壽區(qū)的一個農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)-但渡鎮(zhèn)入手,分析農(nóng)產(chǎn)品電商在發(fā)展中所出現(xiàn)的供應量不足、品牌特色不強、價格敏感等問題,提出促進農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展要適度規(guī)?;肮芾砜茖W化、搭建外宣推廣平臺、解決消費鏈條等相關(guān)對策。
【關(guān)鍵詞】農(nóng)產(chǎn)品電商? 但渡鎮(zhèn)? 問題? 對策
農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)民生產(chǎn)的主要產(chǎn)物,是促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(簡稱農(nóng)產(chǎn)品電商)能讓產(chǎn)銷突破時間和空間的阻礙。據(jù)2018-2022年中國農(nóng)村電商市場深度調(diào)研及投資前景預測:未來一段時間,農(nóng)產(chǎn)品電商仍處于高速增長期。就重慶市而言,2018上半年僅農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易額已達750億,整體態(tài)勢良好,速度不斷加快。本課題組成員在此契機下對長壽區(qū)但渡鎮(zhèn)的農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展進行了研究。
一、但渡鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品電商平臺發(fā)展現(xiàn)狀
長壽區(qū)但渡鎮(zhèn)作為長壽區(qū)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施的重點,在但渡鎮(zhèn)領(lǐng)導的帶領(lǐng)下發(fā)展產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟依靠調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),積極挖掘、整合長壽本地農(nóng)特產(chǎn)品,通過線上線下營銷模式成立了“村村淘”電商公司,推動長壽地標性農(nóng)特產(chǎn)品做強做優(yōu)。但渡鎮(zhèn)具有得天獨厚的優(yōu)勢,就區(qū)位優(yōu)勢而言,距長壽城區(qū)6公里,通過渝涪高速公路,但渡鎮(zhèn)離重慶市主城的車程約70分鐘;就生態(tài)優(yōu)勢而言,優(yōu)勢在于:楠木院森林公園遍山楠木有“小竹?!敝Q,利用天然優(yōu)勢竹類農(nóng)產(chǎn)品涉及竹筍鮮銷、筍干、竹編藝術(shù)品、竹家居;楠木院梨園約1000畝,梨子產(chǎn)量達140萬斤左右,產(chǎn)值高達400萬元;丁木湖,長壽黃草山中的明珠,湖水碧綠,空氣清新,周邊村落盛產(chǎn)李子、杏子、枇杷、土豆、南瓜、紅薯、芥菜苗、角瓜等果蔬產(chǎn)品和散養(yǎng)土雞及土雞蛋;但渡村、雙河村、升高村土地通過流轉(zhuǎn),成為長壽區(qū)最大的花椒基地,占地1.3萬畝。農(nóng)產(chǎn)品通過線上線下營銷模式成立了“村村淘”電商公司,2017年在全市近千家電商企業(yè)中被評為最具影響力電子商務企業(yè),僅12家獲此殊榮。
二、但渡鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品電商存在的問題
(一)農(nóng)產(chǎn)品供應問題
在一個小農(nóng)經(jīng)濟特征依然明顯的但渡鎮(zhèn),農(nóng)產(chǎn)品是無法標準化和實現(xiàn)科學高效全程可追溯的。特別是在供應方面,存在較大問題。以但渡鎮(zhèn)的花椒為例,某公司的2000畝精管示范林畝年產(chǎn)量僅700斤,1萬余畝粗管花椒林畝年產(chǎn)量僅450斤,僅有部分干花椒能供應給電商平臺。所以,當農(nóng)產(chǎn)品電商平臺在有了規(guī)模之后,會無奈地走向了無產(chǎn)品供應的“奴役之路”。
(二)品牌問題
但渡鎮(zhèn)的梨子雖有“黃花梨”、“豐水梨”等品種,但沒有品牌,難以使“村村淘”等電商平臺的消費者去辨識。如果,電商平臺不費心去幫種植戶打造特色品牌,降價都賣不出去。
(三)價格敏感,消費力不強
10kg一箱的梨子通過電商平臺賣到重慶主城走快遞的運費成本最低20元,按但渡鎮(zhèn)梨子上市時當?shù)氐氖袌鰞r10元/千克計算加上快遞成本共計120元,對比重慶主城超市同一品種的梨子價格更高。這對電商平臺而言,客單價低于200元,再除物流成本和損耗,只能勉強持平,盈利基本不可能。
(四)農(nóng)產(chǎn)品電商平臺問題
目前重慶市還沒有垂直性的農(nóng)產(chǎn)品電商巨頭,“村村淘”等電商平臺的發(fā)展階段仍屬初級階段,其本身的知名度不高,用戶穩(wěn)定性差,并且很多農(nóng)產(chǎn)品電商網(wǎng)站都存在趨同投資、重復建設(shè)導致經(jīng)營虧損的問題。 “村村淘”電商平臺和大多數(shù)電商平臺一樣,把消費者的生活簡單化了,消費者不會專門來下載一個地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電商平臺的APP或是關(guān)注微信公眾號。
三、促進農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的對策建議
(1)適度的規(guī)模化及管理的科學化。農(nóng)產(chǎn)品電商的根本問題不是電商本身,而是隱藏在電商背后的產(chǎn)業(yè)鏈問題。這需要電商加速向農(nóng)產(chǎn)品滲透,更需要農(nóng)產(chǎn)品的適度規(guī)?;瘉碇?,還需要依賴大量新時代職業(yè)化農(nóng)民來擔當,實現(xiàn)這些需要政府、社會各界共同推動。
(2)搭建外宣推廣平臺,著力打造“品牌效應”。作為零售的電商平臺,要回歸農(nóng)產(chǎn)品本身,農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)產(chǎn)品電商平臺最基本的元素,可以向美國的“新奇士橙”或是新西蘭的“佳沛獼猴桃”等品牌學習,當然要立足于但渡鎮(zhèn)特色開發(fā)品牌。長壽區(qū)本地可以通過品牌的輻射面、影響力、知曉度,積極搭建外宣推廣平臺,通過成立聯(lián)合社,組織“網(wǎng)農(nóng)對接”“農(nóng)品聯(lián)盟”等活動,改善營銷經(jīng)營渠道,開展“農(nóng)場體驗”“休閑品味”“試吃開摘”等多種體驗式活動吸引網(wǎng)民參與,并結(jié)合長壽新聞網(wǎng)、長壽微發(fā)布、政府微博以及微信朋友圈等多渠道、多方式宣傳推廣,著力打造農(nóng)產(chǎn)品品牌,鋪開市場,凝聚品牌效應。
(3)抱團降成本共發(fā)展。電子商務是一個總工程,不能人為地把線上線下對立起來,要配合其他的環(huán)節(jié)才能發(fā)揮效力。從供應鏈角度入手來解決各環(huán)節(jié)的聯(lián)盟問題:供應鏈前端,要解決源頭貨源的規(guī)模化、商品的標準化問題,并借助現(xiàn)代工藝避免農(nóng)產(chǎn)品原材料傾銷。在品牌化運營的前提下,采取系統(tǒng)性的包裝和營銷;供應鏈中端,首先地方供銷社牽頭收購農(nóng)產(chǎn)品,保證其供應量;其次選拔專業(yè)人才和服務機構(gòu),提高服務意識和服務水平滿足市場需求,提高運營效率;供應鏈末端問題,干線物流和末端配送是生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通中繞不開的重要環(huán)節(jié),直接解決冷鏈的基礎(chǔ)配套薄弱和重慶市目前的配送網(wǎng)點不足的問題,末端配送可采取體驗式或生活小區(qū)自提式模式,可以借鑒“蘇寧小店” 以線上線下雙中心運營模式,精準地劃出了社區(qū)生鮮的市場。
四、結(jié)語
總之,但渡鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展,離不開政府及農(nóng)業(yè)主管部門的傾力打造和各區(qū)縣的鼎力配合,只有將平臺、貨源、配送等資源形成一個體系,行業(yè)面臨的高成本、信度差、推廣難等問題才能得到解決。因此,誰能搶先完成布局,誰就會贏得真正的紅利。
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基金項目:重慶市教委人文社科2018年度重點項目(No. CS2017033)。
作者簡介:王英(1985-),碩士。高級經(jīng)濟師,研究方向:經(jīng)濟管理 。