摘 要：隨著農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的迅猛發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品電商冷鏈物流迎來(lái)了發(fā)展的春天。本文通過(guò)對(duì)東莞江南農(nóng)批市場(chǎng)冷鏈物流進(jìn)行相關(guān)調(diào)查和研究，對(duì)其拓展農(nóng)產(chǎn)品電商冷鏈物流進(jìn)行SWOT分析。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品電商；冷鏈物流；SWOT分析

一、東莞江南農(nóng)批公司簡(jiǎn)介

東莞江南農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)（簡(jiǎn)稱“江南農(nóng)批”）由南博投資集團(tuán)有限公司于2004年投資興建，位于東莞的北大門(mén)，珠三角經(jīng)濟(jì)走廊中心點(diǎn)——中堂鎮(zhèn)。經(jīng)過(guò)11年的沉淀，市場(chǎng)現(xiàn)已成為集凍品、肉菜、蛋品、家禽、海鮮、水產(chǎn)、糧油、副食、調(diào)味品、土特產(chǎn)、干貨、清補(bǔ)品等多功能一體的超大農(nóng)副產(chǎn)品一站式采購(gòu)平臺(tái)，并且形成了“冷鏈物流”、“生鮮交易”、“海鮮干貨”等市場(chǎng)支柱性產(chǎn)業(yè)。一路走來(lái)獲得過(guò)省、市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、國(guó)家農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場(chǎng)、東莞市商貿(mào)龍頭企業(yè)等殊榮，成為了當(dāng)之無(wú)愧的泛珠三角市場(chǎng)領(lǐng)跑者。為了加快農(nóng)批市場(chǎng)的繁榮發(fā)展，2012年起江南公司再度出手，投入10億資金開(kāi)展冷鏈物流項(xiàng)目，并自建購(gòu)銷服務(wù)平臺(tái)，推動(dòng)市場(chǎng)發(fā)展，其中冷鏈物流項(xiàng)目更是未來(lái)發(fā)展的重中之重。

二、東莞江南農(nóng)批冷鏈物流項(xiàng)目介紹

江南農(nóng)批冷鏈物流項(xiàng)目是《廣東省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃（2011-2015）》確定的專項(xiàng)重點(diǎn)項(xiàng)目、東莞市“十二五規(guī)劃”重點(diǎn)項(xiàng)目。該項(xiàng)目總投資約10億元，總占地面積約5.45萬(wàn)平方米（81.68畝），總建筑面積約16.34萬(wàn)平方米。項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容包括新建5萬(wàn)噸冷庫(kù)區(qū)、生鮮交易市場(chǎng)、物流配送總部大樓、物聯(lián)網(wǎng)信息樓、特色農(nóng)產(chǎn)品交易區(qū)、水運(yùn)碼頭區(qū)及配套宿舍，同時(shí)改造2座各2.5萬(wàn)噸冷庫(kù)。項(xiàng)目分兩期建設(shè)，一期為改造2座各2.5萬(wàn)噸冷庫(kù)及特色農(nóng)產(chǎn)品交易區(qū)；二期為新建5萬(wàn)噸冷庫(kù)及生鮮交易市場(chǎng)等。該項(xiàng)目的基礎(chǔ)業(yè)務(wù)是冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)，主要承擔(dān)冷藏保鮮倉(cāng)儲(chǔ)功能，同時(shí)承擔(dān)交易、流通加工、包裝、配送和信息處理等功能。屆時(shí)江南農(nóng)批將成為華南地區(qū)最具競(jìng)爭(zhēng)力的冷鏈物流企業(yè)之一，同時(shí)市場(chǎng)也將成為華南地區(qū)最具競(jìng)爭(zhēng)力的市場(chǎng)之一。

三、農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題

作為一種全新的經(jīng)濟(jì)形態(tài)，電子商務(wù)深刻的影響著流通產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，電子商務(wù)加快了流通產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級(jí)進(jìn)程，催生出新型的流通行業(yè)，提升了流通領(lǐng)域企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。我國(guó)作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)是第一產(chǎn)業(yè)，關(guān)系著國(guó)計(jì)民生。農(nóng)民賣難、市民買貴的“菜籃子問(wèn)題”常常為難一市之長(zhǎng)。2012年中央一號(hào)文件明確提出“創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通方式，充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)等現(xiàn)代交易方式”，農(nóng)產(chǎn)品電商迎來(lái)政策的春天。據(jù)中國(guó)食品（農(nóng)產(chǎn)品）安全電子商務(wù)研究院院長(zhǎng)、北京工商大學(xué)教授洪濤發(fā)布的《2014-2015中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展報(bào)告》中指出，農(nóng)產(chǎn)品電商成為繼圖書(shū)、服裝、3C之后的新熱點(diǎn)，被視作電商皇冠，而其中的生鮮電商則被稱為“皇冠上的皇冠”。截止到2014年底，我國(guó)涉農(nóng)類電商企業(yè)達(dá)到3.1萬(wàn)家，其中涉農(nóng)交易類電商有近4000家，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額約為1000億元，增長(zhǎng)接近50%。

雖然農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展迅速，但農(nóng)產(chǎn)品電商在發(fā)展過(guò)程中也存在很多問(wèn)題，其中最突出問(wèn)題，就是物流成本非常高。據(jù)《2014-2015中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展報(bào)告》顯示，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品商品本身的價(jià)值很低，但是物流成本非常高，通常超過(guò)商品成本的100%甚至更多。所以，農(nóng)產(chǎn)品電商冷鏈物流成為制約農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的瓶頸，為了推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品電商冷鏈物流將是未來(lái)農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷發(fā)展的必然趨勢(shì)。東莞江南農(nóng)批冷鏈物流應(yīng)緊跟時(shí)代步伐，開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品電商冷鏈物流業(yè)務(wù)。

四、電商環(huán)境下東莞江南農(nóng)批冷鏈物流的SWOT分析

1.優(yōu)勢(shì)

（1）冷庫(kù)規(guī)模大。江南農(nóng)批公司現(xiàn)有江南1、2號(hào)大型冷庫(kù)兩座，儲(chǔ)量共計(jì)1萬(wàn)噸，冷庫(kù)改建后，總儲(chǔ)量將達(dá)到10萬(wàn)噸，其中冷藏庫(kù)儲(chǔ)量為3萬(wàn)噸，冷凍庫(kù)儲(chǔ)量為7萬(wàn)噸，屆時(shí)江南冷庫(kù)將成為華南地區(qū)最大的冷庫(kù)之一。巨大的儲(chǔ)存量意味著冷庫(kù)將接待更多的客戶，滿足更多種類的客戶需求。

（2）強(qiáng)大的硬件設(shè)施。江南農(nóng)批公司已經(jīng)擁有多年冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)的經(jīng)驗(yàn)，倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備、場(chǎng)地、辦公場(chǎng)所都已經(jīng)具備并且條件過(guò)硬。

（3）客戶資源豐富。江南冷庫(kù)經(jīng)過(guò)多年經(jīng)營(yíng)已經(jīng)沉淀了一定的基礎(chǔ)，冷凍倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)開(kāi)展順利，且有穩(wěn)定的客戶資源。三全、思念、海霸王、灣仔碼頭、合口味、伊利、華萊士等公司均與江南公司關(guān)系良好。

（4）地理位置優(yōu)越。冷鏈物流拓展項(xiàng)目依托全東莞綜合程度最高的江南批發(fā)市場(chǎng)，江南市場(chǎng)地理位置優(yōu)越，與廣深高速、107國(guó)線、廣園快線、東江水道以及環(huán)城公路相鄰，便捷的交通網(wǎng)絡(luò)能為農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)冷凍配送業(yè)務(wù)的順利開(kāi)展提供保證。

（5）公司發(fā)展戰(zhàn)略。大力發(fā)展冷鏈物流是江南公司發(fā)展思路的重要組成部分。

2.劣勢(shì)

（1）江南農(nóng)批公司雖然擁有多年的冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)驗(yàn)，但主要是針對(duì)農(nóng)批市場(chǎng)的批發(fā)用戶的大量存儲(chǔ)，而缺乏適用于農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的小批量、多批次的冷鏈配送經(jīng)驗(yàn)。

（2）江南農(nóng)批冷鏈物流主要是以冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)為主，缺乏冷鏈物流運(yùn)輸設(shè)備，配送功能低下，這嚴(yán)重制約農(nóng)產(chǎn)品電商冷鏈物流的發(fā)展。

（3）冷鏈物流成本高。冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施花費(fèi)成本巨大，既包括冷庫(kù)、冷藏車的大型固定資產(chǎn)投入、也包括在運(yùn)送過(guò)程中的溫度控制設(shè)備投入（冷藏箱、冰盒、冰袋等）和人力資源的投入。

3.機(jī)會(huì)

（1）農(nóng)產(chǎn)品電商生鮮市場(chǎng)潛力巨大。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015年我國(guó)生鮮電商交易規(guī)模達(dá)到560億，2015年1-10月，我國(guó)人均在電子商務(wù)平臺(tái)上進(jìn)行的生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)額達(dá)到339.7元，遠(yuǎn)超 其他消費(fèi)品類。

（2）國(guó)家給予政策支持。冷鏈物流在列入國(guó)家“十大發(fā)展產(chǎn)業(yè)”的同時(shí)亦列入“廣東省物流業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃”。最近出臺(tái)的《東莞市現(xiàn)代物流發(fā)展規(guī)劃（2010-2020）》更是提出很多冷鏈物流發(fā)展的鼓勵(lì)及優(yōu)惠措施。

（3）東莞市冷鏈物流市場(chǎng)需求量大，市場(chǎng)前景較好。東莞市冷凍倉(cāng)儲(chǔ)配送一體化的規(guī)模企業(yè)只有一家，江南公司可以搶占市場(chǎng)先機(jī)。下表為東莞地區(qū)部分大客戶冷鏈物流需求情況：

綜合以上幾家規(guī)模企業(yè)產(chǎn)品銷售情況可知東莞地區(qū)每年冷鏈物流需求量極大，除麥當(dāng)勞、肯德基等少數(shù)幾家企業(yè)外，大部分企業(yè)均選擇將冷鏈物流倉(cāng)儲(chǔ)配送業(yè)務(wù)外包給東莞市冷鏈物流相關(guān)企業(yè)。因此，冷鏈物流市場(chǎng)需求大，市場(chǎng)前景良好。

4.威脅

（1）同行的競(jìng)爭(zhēng)激烈。下表為同類企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況：

東莞華雪冷庫(kù)與美宜家連鎖超市隸屬于同一公司，華雪冷庫(kù)主要承擔(dān)美宜家的冷凍倉(cāng)儲(chǔ)及配送業(yè)務(wù)，該公司冷庫(kù)內(nèi)安裝有貨架，硬件條件較好，客戶較多。現(xiàn)在，深圳合口味速凍食品有限公司、伊利食品有限公司以及三全、思念食品有限公司都由華雪公司負(fù)責(zé)冷凍倉(cāng)儲(chǔ)配送業(yè)務(wù)。東莞市信立農(nóng)批與江南農(nóng)批經(jīng)營(yíng)情況類似，該公司冷庫(kù)經(jīng)過(guò)改造后裝機(jī)容量將達(dá)到2.5萬(wàn)噸。信立農(nóng)批冷庫(kù)現(xiàn)主要承接農(nóng)批市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的客戶，其市場(chǎng)客戶主要以經(jīng)營(yíng)凍品為主，由于其客戶規(guī)模較大，因此冷凍倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)開(kāi)展情況略勝于江南公司。安泰冷庫(kù)是一家較小型的冷庫(kù)，該公司沒(méi)有冷凍配送業(yè)務(wù)，經(jīng)營(yíng)對(duì)象主要以小型客戶為主。桂江物流位于佛山，是廣東地區(qū)經(jīng)營(yíng)較好的冷鏈物流公司，該公司興建不久，具有冷凍倉(cāng)儲(chǔ)和冷鏈配送能力，經(jīng)營(yíng)狀況良好。

（2）社會(huì)知名度不高，客戶難以信服。在發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商冷鏈物流初期，公司在該領(lǐng)域知名度不高，客戶相對(duì)較少。

五、結(jié)論

在農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展迅猛的時(shí)代下，東莞江南農(nóng)批公司冷鏈物流應(yīng)順應(yīng)電商時(shí)代的發(fā)展需要，提升城市配送水平，優(yōu)化冷鏈物流的網(wǎng)絡(luò)布局，提高服務(wù)農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)的業(yè)務(wù)水平。

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作者簡(jiǎn)介：陳小娟（1983- ），女，漢族，湖南衡陽(yáng)人，講師，物流工程碩士，單位：廣東科技學(xué)院，研究方向：物流管理與供應(yīng)鏈管理