張玉新

【摘要】：初中化學(xué)所培養(yǎng)的“學(xué)科核心素養(yǎng)”充分體現(xiàn)出了化學(xué)本質(zhì)，其學(xué)科核心素養(yǎng)主要包括證據(jù)推理、宏微結(jié)合、實驗探究以及社會責(zé)任等方面。隨著新課程改革的持續(xù)推進，培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)成為了課堂教學(xué)的新目標(biāo)。因此，教師在教學(xué)活動中要充分利用實驗探究，對接學(xué)生生活，注重方法引領(lǐng)，全方位培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】：初中化學(xué) 化學(xué)實驗 學(xué)科核心素養(yǎng)

一、夯實基礎(chǔ)知識，讓推理變得順理成章

扎實的化學(xué)基礎(chǔ)知識是學(xué)生進行實驗推理的基礎(chǔ)和前提，同時也是學(xué)生邏輯判斷的重要依據(jù)。在化學(xué)實驗中，學(xué)生只有扎實掌握基礎(chǔ)知識，才能夠根據(jù)物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)預(yù)測物質(zhì)在特定條件下可能發(fā)生的變化。例如，在《制取氧氣》實驗中，我就讓學(xué)生根據(jù)已學(xué)知識推測實驗可能所需的裝置。在制取裝置的推測中，學(xué)生必須要知道在氧氣制取中所使用的藥品的狀態(tài)，明確到底是固固、液液還是固液，實驗反應(yīng)的條件時加熱還是常溫，而在氧氣的實驗室制備中，我們常用的化學(xué)藥品是KMnO4，反應(yīng)條件時加熱，所以應(yīng)選擇固固加熱裝置；同時，高錳酸鉀粉末在受熱狀態(tài)下極易進入導(dǎo)管，因此需要在整個裝置的導(dǎo)管口放置一團棉花。根據(jù)這些推理可知，學(xué)生必須要具備扎實的基礎(chǔ)知識，在進行實驗操作時才能正確推理，使得學(xué)生的推理順理成章，有理可依、有據(jù)可循。

二、以探究實驗為抓手，培養(yǎng)學(xué)生宏觀辨識與微觀探析能力

作為一門理論性、實驗性、操作性強的學(xué)科，化學(xué)重點在于培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、觀察能力以及思維能力。實驗是化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)，同時也是培養(yǎng)學(xué)生宏觀辨識與微觀探析能力的重要載體【1】。在化學(xué)實驗中，所有宏觀現(xiàn)象的獲得都是建立在探究性化學(xué)實驗基礎(chǔ)之上的，結(jié)合實驗現(xiàn)象，才能更好地對微觀本質(zhì)進行分析。因此，在實驗中教師要善于以探究性實驗為抓手，引導(dǎo)學(xué)生去觀察宏觀現(xiàn)象，進而獲得宏觀事實。例如，在“物質(zhì)的鑒別”實驗中，我就創(chuàng)設(shè)了貼近學(xué)生生活的實驗情境：現(xiàn)有白色固體兩瓶，一瓶為食鹽，一瓶為純堿，試想如何來進行鑒別和區(qū)分？通過探究式實驗情境創(chuàng)設(shè)，激發(fā)學(xué)生的探究興趣，并鼓勵學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識科學(xué)合理的設(shè)計出實驗方案，很快就有學(xué)生嘗試用鹽酸溶液進行鑒別，有的學(xué)生用石灰水鑒別，還有的學(xué)生用氯化鈣溶液鑒別。當(dāng)學(xué)生設(shè)計出實驗方案后，我繼續(xù)引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實驗現(xiàn)象去驗證和解釋，長此以往，讓學(xué)生能夠?qū)W會宏觀辨識和微觀探析。

三、注重方法引導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生探究精神

《初中化學(xué)新課標(biāo)》中明確提出：“要引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，重視學(xué)生探究精神的培養(yǎng)，為學(xué)生搭建平臺，讓學(xué)生樂于參與，樂于探究?！币虼?，在教學(xué)活動中教師要注重實驗方法的引導(dǎo)，從學(xué)生認知特點出發(fā)，采取開放式的實驗教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的探究精神。例如，在開展《金屬的化學(xué)性質(zhì)》中“金屬活動性強弱”實驗教學(xué)時，我就針對實驗內(nèi)容要求學(xué)生思考：“你知道鋁、鐵、銅三種金屬的活動性強弱順序嗎？請?zhí)岢瞿愕募僭O(shè)，并嘗試用實驗來驗證你的結(jié)論?！庇械耐瑢W(xué)利用金屬與氧氣反應(yīng)來證明金屬活動性強弱，有的同學(xué)利用金屬與酸反應(yīng)來證明金屬活動性強弱?？傊?，科學(xué)探究是化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)的重要內(nèi)容，教師要在實踐中不斷探索，將學(xué)生探究精神的培養(yǎng)貫穿于實驗教學(xué)之中。

四、借助趣味實驗，培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任

初中化學(xué)教學(xué)不僅是向?qū)W生傳授化學(xué)知識，了解化學(xué)實驗的步驟、方法，更重要的是通過教學(xué)引導(dǎo)學(xué)生深刻理解化學(xué)、技術(shù)、社會和環(huán)境之間的相互關(guān)系，因此，教師可以通過開設(shè)具有生活化的實驗課程，將學(xué)生的生活實際與教學(xué)內(nèi)容有效結(jié)合起來，從而引發(fā)學(xué)生對實驗教學(xué)的興趣，并能夠運用所學(xué)知識去分析化學(xué)過程對大自然生態(tài)環(huán)境可能造成的負面影響，引導(dǎo)學(xué)生權(quán)衡利弊，積極參與有關(guān)化學(xué)問題的社會決策【2】。比如，當(dāng)前社會對環(huán)保問題相當(dāng)重視，“水污染”日益嚴重，因此我就利用生活現(xiàn)象來開展教學(xué)活動，設(shè)計了“明礬凈水”實驗。具體化學(xué)反應(yīng)式為：

KAl（SO4）2=K++Al3++2SO42-

而Al3+很容易水解，生成膠狀的氫氧化鋁Al（OH）3；

Al3++3H2O=Al（OH）3+3H+（可逆）

讓學(xué)生能夠通過實驗了解明礬凈水的原理：氫氧化鋁膠體具有較強的吸附能力，可以對懸浮在水里的雜質(zhì)進行吸附，并形成沉淀，從而使水變得澄清。在啟發(fā)學(xué)生對如何利用科學(xué)的方法來解決水污染的同時，由本溯源，將學(xué)生的關(guān)注焦點拓展到生態(tài)環(huán)保層面來，從而增強學(xué)生的環(huán)保意識，讓學(xué)生養(yǎng)成節(jié)約用水的良好習(xí)慣。

結(jié)語：每一位初中化學(xué)教師都肩負著培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)的重任，而化學(xué)實驗恰好又是學(xué)生能力、思想以及行為養(yǎng)成的重要載體，是提高學(xué)生推理能力、探究精神、社會責(zé)任意識的重要途徑，因此在今后的教學(xué)中，應(yīng)當(dāng)重視化學(xué)實驗教學(xué)，助力學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。

【參考文獻】：

【1】王倩瑋，盧一卉.基于化學(xué)核心素養(yǎng)的中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)潛在課程的利用[J].好家長，2018（22）：101-102.

【2】曾景華.中學(xué)化學(xué)核心素養(yǎng)的構(gòu)成體系與培養(yǎng)策略[J].西部皮革，2017（8）：93-94.