王樊　李盛

摘 要：長期以來，農(nóng)業(yè)在我國的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中占有很大的比重。在農(nóng)業(yè)中，農(nóng)林經(jīng)濟尤其是種植業(yè)，對區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展貢獻較大。隨著我國綜合國力的提高，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展又迎來了新的發(fā)展機遇。因此，如何實現(xiàn)種植業(yè)中的科技進步、提高果樹栽培技術(shù)就成了一個重要的問題。本文就從果樹的栽培管理入手，分析果樹的栽培和種植技術(shù)，為如何增加果樹種植的經(jīng)濟效益提供建議。

關(guān)鍵詞：果樹栽培;種植技術(shù);農(nóng)業(yè)科技

一、果樹栽培管理措施

近年來，伴隨著我國經(jīng)濟水平的躍升，人民生活水平也有了極大的提高。這種改變不僅表現(xiàn)在人們對水果的需求量不斷增加，還體現(xiàn)在人們對市場上供應(yīng)水果的質(zhì)量方面的要求，有機水果受到消費者的喜愛就是這一變化的體現(xiàn)。市場的需求帶來了生產(chǎn)方面的變化。近年來農(nóng)業(yè)發(fā)展逐漸走向科學(xué)化、技術(shù)化，為了適應(yīng)市場，在果樹的栽培和種植中也出現(xiàn)了擴大種植量、增加產(chǎn)量的趨勢。由此可以看出，果樹的栽培管理對于居民生活質(zhì)量和農(nóng)林經(jīng)濟的發(fā)展具有重要意義。

1.因地制宜選擇種植品種

果樹栽培管理技術(shù)的提升能夠極大地促進地方農(nóng)林經(jīng)濟效益，但是在種植果樹時，必須綜合多方因素選擇適宜的果樹類型。這一點要求我們首先對種植園區(qū)進行考察，氣候、土壤、水源等都是非常重要的因素。其次，要結(jié)合我們選擇的水果品種的特點進行綜合考量。例如，在陽光條件好、土壤肥力高、排水能力好的地方，就適宜種植大扁杏等喜陽、不喜水的水果。而氣溫較低、透水性好的土壤就適合種植草莓等喜涼的水果。此外，我們還要對當?shù)胤N植業(yè)的現(xiàn)狀有所掌握，以便借鑒現(xiàn)有經(jīng)驗。

2.良好的種植園區(qū)環(huán)境

除了要選擇適宜的果樹品類，還要重視果樹的種植園區(qū)環(huán)境。為了滿足人們的需求，生產(chǎn)出高品質(zhì)的水果，在栽種果樹時，要重視種植園區(qū)的條件。例如，在栽植獼猴桃的過程中，我們根據(jù)獼猴桃本身的特性，在選擇種植地勢就要考慮到地勢低平以便于運輸銷售，還要考慮到獼猴桃需要土壤有機質(zhì)高的種植區(qū)域。在土壤的選擇上，最好是啥制圖，才能保證獼猴桃的高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)。因為獼猴桃還容易受到病蟲害的侵擾，所以我們也要選擇具有抗蟲、抗病能力的種植園區(qū)。

值得注意的是，隨著工業(yè)化的發(fā)展，很多種植園區(qū)的土壤都存在著不同程度的污染現(xiàn)象。甚至，有些地區(qū)的水源也出現(xiàn)了污染。這樣的條件肯定對種植作物不利，因此，我們在選擇園區(qū)環(huán)境時一定要提前進行全面檢測，還要盡可能了解附近區(qū)域的工廠、污水處理廠、金屬冶煉廠等位置和未來建設(shè)情況。只有這樣，才能保證果樹的果實不會帶有污染物質(zhì)，對消費者的健康造成危害。另外，為了增加種植人員的經(jīng)濟收益，在種植和管理過程中，要積極改造種植環(huán)境，使果樹在最適宜的環(huán)境中生長。

3.科學(xué)施肥

除了上述內(nèi)容，對于果樹的生長來說，還有一個重要的因素就是土壤的肥力。如果土壤的營養(yǎng)物質(zhì)、有機質(zhì)含量高，那果樹就長得好，反之，就需要種植人員利用人工施肥的方式進行補充。關(guān)于人工施肥，我們依然需要根據(jù)作物的特性對癥下藥。而且，在作物的不同生長階段，也要對肥料的使用進行調(diào)整。例如，在大櫻桃的種植過程中，我們不僅需要根據(jù)大櫻桃的品種特性調(diào)配肥料中營養(yǎng)元素的比例，還要依據(jù)大櫻桃的不同生長環(huán)節(jié)對肥料進行管理。在定植前、新梢萌發(fā)后、盛果期和硬核期四個階段，肥料中有機肥和氮肥的比例都要根據(jù)不同的生長需要而定。

二、技術(shù)要點概述

1.果樹修剪技術(shù)

眾所周知，對果樹進行合理的修剪是十分必要的。這是因為對果樹而言通風和透光決定了果實生長的好壞，為了能夠達到“上稀下密，陽稀陰密，內(nèi)稀外密”的優(yōu)良條件，種植人員需要及時對果樹進行修剪。以獼猴桃的修剪過程為例，一般在一年內(nèi)會對獼猴桃進行兩次修剪：冬剪和夏季修剪。因為獼猴桃的主要生長期在春天，所以種植人員在冬季就對獼猴桃休眠的枝葉進行修建，這樣就能夠使植物免于春季修剪使得生長速度減慢的情況。在修剪時，不僅要對枝蔓進行整理，還要對不同枝蔓進行修剪，擇優(yōu)保留。這樣一來，到了夏季，種植人員只需要對獼猴桃稍作修剪即可，調(diào)整主蔓的疏密情況，保證果樹的枝蔓生長不受影響。

2.果園選址技術(shù)

根據(jù)上文，我們已經(jīng)介紹了種植園區(qū)的地理條件對果樹造成的影響。因此，在選擇果樹品類和種植果樹之前，我們要根據(jù)目標果樹的特性對果園進行考察。例如在栽培越冬茬草莓時，我們要考慮草莓喜涼的生長特性，尋找合適溫度的種植區(qū)域。還要考慮到冬季氣候的特點，找到地勢平坦，適宜搭建大棚的區(qū)域，以便控制草莓的生長溫度。在土壤方面，種植草莓最好選擇透水性優(yōu)良的沙質(zhì)性壤土。這是因為草莓雖然需要水分，但是土壤積水過多優(yōu)惠對其根莖產(chǎn)生不利影響。

3.病蟲害防治技術(shù)

病蟲害問題是種植人員最關(guān)心的問題，在果樹的栽培和管理過程中，病蟲害的爆發(fā)會對植物產(chǎn)生不可估量的損失。因此，為了降低病蟲害帶來的風險，我們要加強防治環(huán)節(jié)，減少病蟲害出現(xiàn)的幾率。以大櫻桃的種植為例，根據(jù)大櫻桃的生長環(huán)節(jié)，我們將防治工作分為萌芽期防治、采果后防治兩個階段。根據(jù)實際情況中櫻桃易受到的病蟲害，又將日常防治工作分為褐斑病防治、櫻桃流膠病防治和介殼蟲防治三個方面。只有了解作物的生長習性和常見病蟲害，才能及早準備，避免病蟲害問題出現(xiàn)，對果樹的經(jīng)濟效益造成損失。

三、結(jié)語

本文從果樹栽培管理措施出發(fā)，從品種、環(huán)境和肥料三個角度對果樹的栽培提出了具體建議。然后文章對果樹栽培和管理的技術(shù)要點做出了介紹，它包括修剪技術(shù)、選址技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)三個方面。在論述過程中，文章以獼猴桃、大櫻桃和越冬茬草莓三類生長特性不同的作物為例，為果樹在栽培和管理中的各項措施提供了論據(jù)支持。果樹種植業(yè)是農(nóng)林經(jīng)濟的重要組成部分，因此，我們要重視果樹栽培和管理技術(shù)的提高，為消費者提供品質(zhì)滿意的水果。

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