文／吳丹微

圖一 金白地黑花詩(shī)文腰形枕

瓷枕自創(chuàng)燒以來(lái)，多為民間所用，也因此保存了中國(guó)古代較多的俗世文化內(nèi)涵。瓷枕上繪花草魚(yú)蟲(chóng)、人物故事及文字等裝飾紋樣部分體現(xiàn)了古代的民間信仰，而在陶瓷的燒造發(fā)展中，關(guān)于窯神的崇拜，甚至是對(duì)窯神的“制造”也從未停止。本文以瓷枕為例，探討瓷枕的使用者、制造者及銷(xiāo)售者各自信奉的俗世的神與他們自覺(jué)或不自覺(jué)的造神活動(dòng)，這些神明或有重復(fù)，或同屬一派，或大相徑庭，總體呈現(xiàn)出獨(dú)屬于中國(guó)古代民間信仰的多元性。

一 使用者：信奉、寄寓與狂歡

關(guān)于民間信仰，董曉萍指出，“在我國(guó)，民間信仰，是以家庭、宗族、鄉(xiāng)親、里社和地方廟宇為單位所進(jìn)行的祖神靈崇拜、預(yù)測(cè)天地靈力、慶祝時(shí)間推移和祈福禳災(zāi)等系列活動(dòng)，民眾用以處理日常生活中的超人力的事象”[1]。中國(guó)的民間信仰內(nèi)涵豐富，從諸如佛道等正統(tǒng)教派，到完全由民眾創(chuàng)造出來(lái)的俗世諸神，不僅體現(xiàn)在仍沿傳至今的民間信仰活動(dòng)中，也皆可于瓷枕上一窺究竟。

佛教于兩漢之際傳入中國(guó)，自此，對(duì)中國(guó)的文化思想、建筑器物等方面烙下多重的深刻印記。道教是中國(guó)本土宗教，以黃老思想為依據(jù)，承襲戰(zhàn)國(guó)以來(lái)的神仙方術(shù)并進(jìn)行衍化。佛道經(jīng)魏晉南北朝、隋、唐數(shù)代的發(fā)展，興衰交替，互相融合，逐漸盛行且深入于民間，對(duì)此后的中國(guó)社會(huì)產(chǎn)生了極大的影響，西漢南越王博物館藏瓷枕上的佛道題材，即是當(dāng)時(shí)社會(huì)思潮的一個(gè)反映。

金元是中國(guó)歷史上的特殊時(shí)期，由于文化上的疏離和地位的降低，文人們難以進(jìn)入仕途，轉(zhuǎn)而信奉佛道，尋求精神慰藉?！耙轨o水寒魚(yú)不食，滿船空載月明歸”（圖一），這兩句詩(shī)的作者為唐代船子和尚德誠(chéng)禪師，故事載于《五燈會(huì)元》一書(shū)中。他在詩(shī)中寫(xiě)道：“千尺絲綸直下垂，一波才動(dòng)萬(wàn)波隨，夜靜水寒魚(yú)不食，滿船空載月明歸?！币饩硺O為空明，可見(jiàn)禪宗不著于相、心無(wú)所住的恬適態(tài)度。

相比文人于瓷枕上書(shū)詩(shī)文表達(dá)對(duì)禪宗道境的心神向往，民眾對(duì)于佛道的信奉則顯得更為“功利”。“敕”原指皇帝的詔令，是與皇權(quán)聯(lián)系在一起的，道教符咒中將之化為超自然神力對(duì)人間萬(wàn)事的支使，或驅(qū)鬼辟邪，或祈福求子，民眾別于文人的信奉方式于瓷枕上可見(jiàn)一斑（圖二-圖三）。

八仙是我國(guó)道教供奉的八位得道仙真，分別指呂洞賓、何仙姑、漢鐘離、曹?chē)?guó)舅、張果老、鐵拐李、韓湘子和藍(lán)采和。元雜劇中對(duì)八仙有著生動(dòng)的描寫(xiě)，八仙過(guò)海的故事則載于明代吳元泰的《東游記》，講的是八仙在蓬萊閣上聚會(huì)飲酒，酒至酣時(shí)，鐵拐李提議乘興海上一游，諸仙附和，各顯神通憑借道法渡海，瀟灑恣意（圖四）。

佛教傳入中國(guó)后的本土化、道教產(chǎn)生之后在民間的鼎盛發(fā)展，皆與中國(guó)民間信仰體系中的多神崇拜密不可分。民眾在信奉佛道的同時(shí)，將原本來(lái)自不同系統(tǒng)的諸神糅雜在一起，再結(jié)合民間孕育產(chǎn)生的其他神明，使得呈現(xiàn)于瓷枕之上的“神”呈現(xiàn)出十分繁榮的局面。人們將自身對(duì)于功名利祿、加官進(jìn)爵、財(cái)源廣進(jìn)等的期盼通過(guò)詩(shī)文書(shū)畫(huà)裝飾寄寓于瓷枕之上，希望借此實(shí)現(xiàn)心中所想。

祿神是指可以給人們帶來(lái)高官厚祿的吉祥神，是掌管文運(yùn)利祿的神靈。從隋唐開(kāi)始，歷代帝王對(duì)祿神文昌帝君均有優(yōu)隆的封祀，各地祀禱文昌神保佑功名利祿，風(fēng)氣尤盛。民間常有“加官進(jìn)祿”、“福祿壽”等題材的瓷器吉祥圖案裝飾，也常使用諧音的方式，以“鹿”來(lái)代替“祿”。這方磁州窯瓷枕（圖五）畫(huà)面上老者仙風(fēng)道骨，高潔儒雅，與鹿相伴，自是天上祿神布衣下凡賜官祿于人間的一幅吉祥圖案。

太師是從西周開(kāi)始就有的官稱，古文經(jīng)學(xué)家認(rèn)為三公指太師、太傅和太保。少師是春秋時(shí)期楚國(guó)設(shè)立的職位，后歷代沿襲，并與少傅、少保合稱三孤。人們借用諧音，用一大一小或者雙獅組成太師少師圖，祈愿官運(yùn)亨通（圖六）。

徐神翁，名守信，宋時(shí)海陵人，傳說(shuō)他住在徐家莊村，修得長(zhǎng)生術(shù)，飛升成仙。元代馬致遠(yuǎn)《呂洞賓三醉岳陽(yáng)樓·水仙子》中記載：“這一個(gè)是徐神翁，身背著葫蘆。”傳說(shuō)寶葫蘆里面裝著靈丹妙藥，能包治百病。這方瓷枕（圖七）上繪畫(huà)的人物發(fā)束道髻，胡須飄垂，身穿束腰道袍，肩扛寶葫蘆，云游四方，即為徐神翁為百姓行醫(yī)施藥，普救眾生像也。徐神翁已成為民間百姓崇拜的偶像。

民間信仰是普通百姓日常生活的一部分，這對(duì)我們“更深刻地理解蘊(yùn)含于儀式行為和周期性節(jié)日活動(dòng)背后關(guān)于宇宙、時(shí)間、生命和超自然力量等問(wèn)題的觀念”[2]有重要的意義。除了可以稱之為“靜態(tài)”的形象崇拜，與民間信仰密切相關(guān)的還有各類(lèi)“動(dòng)態(tài)”的儀式活動(dòng)。望野博物館藏“崇寧二年”款魯山段店窯珍珠地劃花社戲圖枕，以寫(xiě)實(shí)手法勾勒出了幾個(gè)社日里桴鼓起舞的男童形象[3]，畫(huà)面顯示出的狂歡精神毋庸置疑。趙世瑜指出，“所謂狂歡精神，是指群眾性的文化活動(dòng)中表現(xiàn)出的突破一般社會(huì)規(guī)范的非理性精神，它一般體現(xiàn)在傳統(tǒng)的節(jié)日或其他慶典活動(dòng)中，常常表現(xiàn)為縱欲的、粗放的、顯示人的自然本性的行為方式”[4]。社日是我國(guó)古代祭祀土地神的日子。社，本義即為土地之神，亦指社祭場(chǎng)所。社日起源于周朝，自漢代起，社祭分春秋兩次，一般在立春、立秋后的第五個(gè)戊日。春社祈谷，秋社報(bào)神。而無(wú)論春社秋社，內(nèi)容與形式都離不開(kāi)祭獻(xiàn)祈福、歡聚宴飲、鼓樂(lè)歌舞。中國(guó)的許多民間儀式活動(dòng)中，幼童一直承擔(dān)著重要的角色，或與其本身指代的“求子”信息有關(guān)?？駳g與童子的結(jié)合，更顯民間信仰的復(fù)雜性。

圖二 金磁州窯“張家造”白釉黑彩道家符咒如意形瓷枕

圖三 金磁州窯白地黑花符箓紋如意形瓷枕

二 制造者：行業(yè)、技藝與傳播

行業(yè)神崇拜是較為普遍的民間信仰之一，自古有之，如木匠祭祀魯班，酒庫(kù)祭祀杜康，茶販祭祀陸羽等。“行業(yè)神的造神史，是社會(huì)各行業(yè)人們，包括上層人士和下層民眾之心態(tài)史的重要表現(xiàn)?！盵5]所謂行業(yè)神，“即從業(yè)者奉祀的與行業(yè)特征有一定關(guān)聯(lián)的各種神祇的總稱，是一種極具中國(guó)特色的行業(yè)性民間信仰文化”[6]。某一行業(yè)的從業(yè)者通過(guò)共同的祖師神信仰和祭祀儀式，整合并維系起所在的行業(yè)組織。

陶瓷生產(chǎn)者所崇奉的行業(yè)神被稱為“窯神”。雖然陶瓷的生產(chǎn)可以追溯到史前社會(huì)，但真正意義上的窯神崇拜的出現(xiàn)則要晚許多，大約在北宋時(shí)期，窯神崇拜才開(kāi)始在北方出現(xiàn)[7]。當(dāng)此時(shí)也，先民對(duì)超自然力量的崇拜已經(jīng)在前期漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程中過(guò)渡到對(duì)人神的崇拜，因此除了代表燒造陶瓷所需助力的風(fēng)神、雷神（火）等，大多數(shù)窯神為人神，他們是窯工的崇拜偶像和心理寄托，一定程度上也可視作窯工自己的化身，是他們理想中的行業(yè)精神支柱。元末明初，純粹的窯神崇拜已經(jīng)普遍存在于江南的各個(gè)窯場(chǎng)，成為了陶瓷行業(yè)生產(chǎn)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)[8]。在陜西耀州，河南當(dāng)陽(yáng)峪、修武、密縣，河北邯鄲，山西榆次、介休，山東博山、福山，江西景德鎮(zhèn)，福建德化，廣東潮州等地都發(fā)現(xiàn)有窯神廟。

圖四 清石灣窯藍(lán)釉開(kāi)光堆塑八仙花卉紋長(zhǎng)陶枕

圖五 元磁州窯“古相張家造”白地黑花開(kāi)光人物鹿紋長(zhǎng)方形瓷枕

窯神崇拜的起因并非單一的，綜合來(lái)講，這是陶瓷產(chǎn)業(yè)分工細(xì)致化、行幫行會(huì)的建立及發(fā)展、崇敬先祖等各方面共同作用的結(jié)果，當(dāng)然，也與古代中國(guó)宗教信仰相對(duì)較為自由息息相關(guān)。

窯神崇拜是一種多神崇拜，窯神的譜系比較雜亂，時(shí)間、空間與窯口都是導(dǎo)致這種現(xiàn)象形成的原因。如前文提到，窯神一般可分為自然神和人物神。自然神有風(fēng)神、火神、雷神等，與燒窯制瓷所需的風(fēng)力及火力有關(guān)。人物神以其身份不同又可分為先圣先賢、傳藝祖師、殉窯高匠等幾類(lèi)，另外還有少量的宗教神。伯靈翁在北方是廣受奉祀的窯神[9]。童賓又稱為風(fēng)火仙師、廣利窯神、陶神、火神，是明代以來(lái)景德鎮(zhèn)所奉祀的行業(yè)神——窯神菩薩[10]。趙概是景德鎮(zhèn)陶瓷業(yè)的“師主”，在御窯廠東側(cè)建有師主廟。福建德化窯工奉祀的窯神叫林炳。磁灶的窯神為羅明。另外在一些地方供奉的窯神只限于本地陶瓷工人奉祀。河南密縣、嵩山供白居易為窯神；宜興附祀范蠡，稱為南方火神菩薩；貴州苗族供魯班為陶神。除了以上奉祀的主神以外，在各地還祭祀一些輔神，禹州神垕鎮(zhèn)除了供伯靈翁和金火圣母外，還奉祀土山大王、牛馬二王，甚至認(rèn)為孫臏就是伯靈翁；浙江龍泉窯附祀的有山神、土地神、搬柴童子、運(yùn)水郎君；磁州窯還供奉紅臉掌柜、碗神張鐵漢；江西景德鎮(zhèn)還奉祀高嶺土圣佑生祖師以及金木水火各位祖師[11]。

圖六 唐鞏縣窯絞胎黃釉雙獅瓷枕

圖七 金磁州窯白地黑花人物紋長(zhǎng)方形枕

伴隨著陶瓷業(yè)的發(fā)展以及古代中國(guó)對(duì)外貿(mào)易的興盛，瓷器流通海外成為必然的趨勢(shì)。由于對(duì)傳教的狂熱和渴求，傳教士成為中國(guó)陶瓷向海外流通的重要推力。法國(guó)籍傳教士殷弘緒曾在景德鎮(zhèn)地區(qū)長(zhǎng)期居住傳教，通過(guò)走訪和查閱資料搜集了大量制瓷工業(yè)的情報(bào)，并于1712年9月1日致耶穌會(huì)中國(guó)和印度傳教會(huì)巡閱使奧里神父的信及1722年1月25日的另一封信中詳細(xì)介紹了景德鎮(zhèn)瓷器制作的概括及工藝。殷弘緒的這兩封信[12]產(chǎn)生了極大的影響，正是靠著他傳回的情報(bào)，歐洲人才真正掌握了制瓷工藝，而殷弘緒的故鄉(xiāng)利摩日，也迅速成長(zhǎng)為歐洲的“瓷都”。

伴隨殷弘緒的信札流傳到歐洲的不僅僅是景德鎮(zhèn)的制瓷工藝，還包括景德鎮(zhèn)的“窯神”故事。1712年的第一封信中，殷弘緒記載了一個(gè)“瓷神”的傳說(shuō)：“由于每個(gè)行業(yè)都有特定的偶像，再加上這里神明的傳播像某些歐洲國(guó)家伯爵、侯爵身份的授予一樣容易，所以制瓷業(yè)有一個(gè)神毫不足怪。菩薩（這個(gè)神的名字）的來(lái)源正是緣于工匠們無(wú)法做成的這類(lèi)式樣。據(jù)說(shuō)從前有個(gè)皇帝一定要瓷工們按照他給的式樣制作瓷器，官員們多次報(bào)告說(shuō)無(wú)法辦到，但這些諫諍卻使他的愿望愈發(fā)強(qiáng)烈。在中國(guó)，皇帝是塵世間最令人畏懼的神，他們的任何意愿眾人都不能違背。因此官員們加倍操心此事，對(duì)瓷工們使用了各種嚴(yán)酷措施?？蓱z的瓷工們費(fèi)錢(qián)費(fèi)力得到的卻只是懲罰。他們中有個(gè)人由于絕望跳進(jìn)了燒得通紅的窯里，當(dāng)即被燒成了灰燼。但瓷器燒成了，非常漂亮，也完全符合皇帝的要求。從此，這個(gè)不幸的人被當(dāng)成了英雄，后來(lái)又變成了掌管制瓷的神?！盵13]殷弘緒所指的這位掌管制瓷的神應(yīng)該是“窯神”童賓。窯神的故事伴隨著殷弘緒的書(shū)札也漂洋過(guò)海傳播開(kāi)來(lái)[14]。

三 銷(xiāo)售者：附會(huì)、化用及共神

銷(xiāo)售瓷枕的商人們自也有他們的行業(yè)神，來(lái)自民間樸實(shí)的認(rèn)知及商人趨利的本性，許多原本與瓷業(yè)并無(wú)多大關(guān)聯(lián)的神明也被附會(huì)上了庇佑的功能。如天后娘娘，即媽祖，原是福建沿海漁民以及商人的守護(hù)神，但她在景德鎮(zhèn)這樣的內(nèi)陸地區(qū)同樣受到供奉。這是因?yàn)樵诰暗骆?zhèn)進(jìn)行瓷器貿(mào)易的商人也有不少是來(lái)自福建的，他們將自己原本祭祀的神祇化用成為瓷器貿(mào)易的守護(hù)神，后來(lái)景德鎮(zhèn)本地的陶瓷從業(yè)人員也奉祀這位外來(lái)神祇，最后呈現(xiàn)出“共神”的面貌。

四 結(jié)語(yǔ)

“神靈的實(shí)質(zhì)是對(duì)世界存在和發(fā)展所進(jìn)行的形象的總結(jié)和把握。人們以為，在這個(gè)世界上有超乎生活存在的另外一群生命，它們的喜怒哀樂(lè)直接影響著人們的命運(yùn)?！盵15]作為最廣泛的使用場(chǎng)所是在民間的瓷枕，從它誕生的那刻起，便被使用、制造及銷(xiāo)售它的人們賦予了各種不僅止于實(shí)用的精神層面的功能。民間信仰中諸神的面貌在瓷枕上得到多方面的生動(dòng)體現(xiàn)，人們轟轟烈烈的造神行動(dòng)也因瓷枕所代表的的瓷業(yè)而留下更多印記，因此，研究瓷枕所蘊(yùn)含的民間信仰當(dāng)為瓷枕研究者所應(yīng)關(guān)注的一個(gè)方向，傳統(tǒng)的民間信仰研究者則可跳出儀式文本的固有框架，從瓷枕及其他同樣可以反映中國(guó)民間信仰的文物中尋找更為全面的材料及佐證。

[1]董曉萍：《說(shuō)話的文化——民俗傳統(tǒng)與現(xiàn)代生活》，中華書(shū)局，2002年，第29頁(yè)。

[2]鄭振滿、陳春聲主編：《民間信仰與社會(huì)空間》導(dǎo)言，福建人民出版社，2003年。

[3]劉濤：《瓷枕上的癲狂社鼓》，《收藏》2015年第17期。

[4]趙世瑜：《狂歡與日常：明清以來(lái)的廟會(huì)和民間社會(huì)》，三聯(lián)書(shū)店，2002年，第16頁(yè)。

[5]向蕓：《人造神的史證——評(píng)〈行業(yè)神崇拜——中國(guó)民眾造神史研究〉》，《中國(guó)圖書(shū)評(píng)論》2016年第11期。

[6]鄧慶平、王崇銳：《中國(guó)的行業(yè)神崇拜民間信仰、行業(yè)組織與區(qū)域社會(huì)》，《民俗研究》2018年第6期。

[7]劉毅：《陶瓷業(yè)窯神崇拜論述》，《景德鎮(zhèn)陶瓷》1997年第3期。

[8]閻飛：《窯神崇拜的比較》，《南京藝術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)》2009年第6期。

[9]河南修武縣當(dāng)陽(yáng)峪窯發(fā)現(xiàn)有北宋崇寧四年（1105）德應(yīng)侯伯靈翁碑云：“大哉伯靈之智也，造范瓷器乃其始……”。關(guān)于“柏林”或“伯靈”在《耀州志》《禹州志》《宜陽(yáng)縣志》等文獻(xiàn)內(nèi)均有記載，最早出現(xiàn)在陜西耀州宋代元豐七年（1084）張隆《德應(yīng)侯碑》碑文中，另外在鶴壁集窯址有伯靈橋碑，山西榆次有重修伯靈廟碑記，在耀州窯北陳爐鎮(zhèn)有清代各朝所立的重修窯神廟碑記。

[10]李興華、李松杰、肖絢：《景德鎮(zhèn)窯神崇拜與象征空間的構(gòu)建——以風(fēng)火神童賓為個(gè)案研究》，《內(nèi)蒙古大學(xué)藝術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)》2011年第4期。

[11]關(guān)于各地窯神崇拜的更多研究可參考閻飛《窯神崇拜的比較》［《南京藝術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)（美術(shù)與設(shè)計(jì)版）》2009年第6期］，劉毅《陶瓷業(yè)窯神再研究》（《文物》2010年第6期），詹嘉、何炳欽《景德鎮(zhèn)瓷業(yè)神祇的歷史文化考察》（《農(nóng)業(yè)考古》2011年第4期），劉雅娟《山西大同礦區(qū)煤神信仰研究》（山西大學(xué)2012年碩士論文），李雪艷《窯與窯祭的社會(huì)功能——以江蘇昆山錦溪祝家甸村土窯與窯神祭拜儀式為例》（《內(nèi)蒙古大學(xué)藝術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)》2014年第1期）等文章。

[12]殷弘緒的第一封信1917年1月曾被載入《特雷烏雜志》（Journal de Trévoux），同年10月收入《學(xué)者雜志》（Le Journal des Savants）。此后，杜赫德的《中華帝國(guó)全志》（1735）也收入了殷弘緒這兩封信的相關(guān)內(nèi)容。1856年，法國(guó)漢學(xué)家儒蓮編譯的《中國(guó)瓷器的歷史及其工藝》（Histoire et Fabrication de la Porcelaine Chinoise，Paris：Mallet-Bachelier，1856） 中將殷弘緒的記述收錄其中，狄德羅主編的《百科全書(shū)》“瓷器”條目也提到了殷弘緒的報(bào)告。轉(zhuǎn)引自牟學(xué)苑：《殷弘緒的傳教活動(dòng)與景德鎮(zhèn)“窯神”故事的傳播》，《基督教文化學(xué)刊》2010年第1期。

[13] Père D’entrecolles，“Lettre du Pere D’entrecolles，” in Description of Chinese Pottery and Porcelain：Being A Translation of the Tao Shuo，204-205。

[14] 1887年，英國(guó)人拉夫卡迪奧·赫恩（Lafcadio Hearn，即后來(lái)的小泉八云。赫恩本是英國(guó)人，1869年赴美，曾任新聞?dòng)浾叩嚷殻?890年由美國(guó)赴日，后娶日本婦人為妻并加入日本國(guó)籍，以妻姓取名小泉八云），在美國(guó)出版了一部由六個(gè)中國(guó)神鬼故事組成的《中國(guó)鬼故事》（Some Chinese Ghosts），其中，《瓷神的故事》（The Tale of the Porcelain-God）一篇即由殷弘緒記述的瓷神故事演化而來(lái)。同轉(zhuǎn)引自牟學(xué)苑：《殷弘緒的傳教活動(dòng)與景德鎮(zhèn)“窯神”故事的傳播》，《基督教文化學(xué)刊》2010年第1期。

[15]張廣智、高有鵬：《遍地神靈——民眾的俗信》，三聯(lián)書(shū)店，2015年，第1頁(yè)。