李波 李海瑛

摘要：現(xiàn)代學(xué)徒制通過(guò)幾年來(lái)的試點(diǎn)推進(jìn)，取得了一定成功，總結(jié)了不少經(jīng)驗(yàn)。但受現(xiàn)行的行政體制、人力資源管理、現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)和學(xué)生職業(yè)選擇等因素的影響，并非所有的專業(yè)都能實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制，然其深化校企合作的重要理念是所有專業(yè)改革的總方向。本文通過(guò)對(duì)旅游管理專業(yè)當(dāng)前教學(xué)團(tuán)隊(duì)的淺析，提出“輔導(dǎo)員+校企雙導(dǎo)師”育人模式探索，對(duì)旅游管理專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)提出建議意見(jiàn)。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代學(xué)徒制;旅游管理;輔導(dǎo)員;校企雙導(dǎo)師

一、“輔導(dǎo)員+校企雙導(dǎo)師”育人模式是高職教育的必要選擇

教育部有文要求，把加強(qiáng)專兼結(jié)合的師資隊(duì)伍建設(shè)列為試點(diǎn)建設(shè)的重要內(nèi)容，并強(qiáng)調(diào)現(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)任務(wù)必須由學(xué)校教師和企業(yè)師傅共同承擔(dān)，形成“雙導(dǎo)師”制。在人才培養(yǎng)規(guī)格設(shè)定、教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)制定、課程體系構(gòu)建、教學(xué)實(shí)施和教學(xué)評(píng)價(jià)及考核等現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)的全過(guò)程中，“雙導(dǎo)師”承擔(dān)著不可替代的作用。因此，校企“輔導(dǎo)員+校企雙導(dǎo)師”團(tuán)隊(duì)建設(shè)是現(xiàn)代學(xué)徒制順利實(shí)施的關(guān)鍵。

（1）思想政治教育要貫穿教學(xué)全過(guò)程是職業(yè)教育的基本要求。2016年12月，在全國(guó)高校思想政治教育工作會(huì)上，習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過(guò)程，實(shí)現(xiàn)全程育人、全方位育人，努力開創(chuàng)我國(guó)高等教育事業(yè)發(fā)展新局面。思想政治教育工作從根本上說(shuō)是做人的工作，必須圍繞學(xué)生、關(guān)照學(xué)生、服務(wù)學(xué)生，不斷提高學(xué)生思想水平、政治覺(jué)悟、道德品質(zhì)、文化素養(yǎng)，讓學(xué)生成為德才兼?zhèn)?、全面發(fā)展的人才。在高職教育人才培養(yǎng)改革過(guò)程中，要將輔導(dǎo)員思想育人融入到專業(yè)能力培養(yǎng)的全過(guò)程。

（2）培養(yǎng)符合現(xiàn)代旅游發(fā)展所需的人才是職業(yè)教育的根本目的。貴州近年來(lái)加快實(shí)施大旅游發(fā)展戰(zhàn)略，旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)井噴式發(fā)展，大好的行業(yè)發(fā)展前景改變了企業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)、人才儲(chǔ)備等人力資源開發(fā)的一貫認(rèn)知，旅游行業(yè)、企業(yè)紛紛走進(jìn)學(xué)校，通過(guò)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)合作、預(yù)約就業(yè)等方式先期進(jìn)駐，主動(dòng)要求參與育人，與學(xué)校開展多形式的合作，爭(zhēng)搶共育優(yōu)秀人才。強(qiáng)勁的旅游發(fā)展勢(shì)頭為校企合作的開展?fàn)I造了良好環(huán)境。與此同時(shí)，旅游專業(yè)學(xué)生對(duì)行業(yè)的發(fā)展及就業(yè)前景也信心十足，更加熱愛(ài)所學(xué)專業(yè)，愿意利用課堂內(nèi)外更多的時(shí)間投入到專業(yè)理論學(xué)習(xí)與實(shí)訓(xùn)操作中去，為“輔導(dǎo)員+校企雙導(dǎo)師”育人模式的實(shí)踐提供了支撐。

（3）以學(xué)生發(fā)展為中心是現(xiàn)代職業(yè)教育的育人理念。隨著社會(huì)的發(fā)展，人本理論不斷內(nèi)化為價(jià)值判斷。就學(xué)生群體而言，自主意識(shí)不斷增強(qiáng)，在職業(yè)取向、崗位選擇等方面目標(biāo)更明確。學(xué)生在專業(yè)學(xué)習(xí)過(guò)程中，在普適性專業(yè)知識(shí)和技能的構(gòu)建基礎(chǔ)上力求個(gè)性彰顯，尊享個(gè)人興趣與愛(ài)好。為此，職業(yè)教育要取得良好成效，必須尊重學(xué)生個(gè)人選擇，要遵循學(xué)生價(jià)值判斷，推進(jìn)專業(yè)教育向崗位方向性教育調(diào)整，讓學(xué)生根據(jù)自身喜好選擇符合自己發(fā)展方向，跟隨喜歡的導(dǎo)師，讓學(xué)生成效激化提升。

二、旅游管理專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)存在的問(wèn)題

隨著現(xiàn)代旅游信息化、智能化發(fā)展，“旅游+”等產(chǎn)業(yè)融合升級(jí)，現(xiàn)代旅游業(yè)呈現(xiàn)多元化綜合型經(jīng)營(yíng)特征，要求旅游人才的知識(shí)及技能儲(chǔ)備更具復(fù)合性和創(chuàng)造力。旅游管理專業(yè)教學(xué)實(shí)施校企合作、推進(jìn)專兼教師育人以大量實(shí)施，但當(dāng)前的粗放式專兼教學(xué)團(tuán)隊(duì)普遍存在一些問(wèn)題。

（1）輔導(dǎo)員思政教育與專業(yè)教育聯(lián)系不夠。德技雙馨是職業(yè)教育的共同目標(biāo)，在青年學(xué)生成長(zhǎng)成才的關(guān)鍵時(shí)期，輔導(dǎo)員的思想政治引導(dǎo)尤其重要。當(dāng)前，多數(shù)輔導(dǎo)員老師知識(shí)結(jié)構(gòu)總體偏向于思想政治教育方面，對(duì)管理的學(xué)生所學(xué)專業(yè)缺乏了解。致使輔導(dǎo)員工作普遍存在只注重意識(shí)形態(tài)的教育，缺乏與學(xué)生專業(yè)知識(shí)及職業(yè)規(guī)劃的有效性結(jié)合，使學(xué)生在接受思想政治教育過(guò)程中，缺乏理論知識(shí)與職業(yè)道德方面的內(nèi)化引導(dǎo)。

（2）校內(nèi)專業(yè)教師實(shí)踐指導(dǎo)能力不足。在以往的師資團(tuán)隊(duì)建設(shè)中，向研究型高等院校學(xué)習(xí)，注重將學(xué)歷和專業(yè)作為聘用條件，使得校內(nèi)專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)在研究能力和學(xué)生專業(yè)理論教學(xué)方面有一定的提升，但團(tuán)隊(duì)整體內(nèi)陷出對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)的短板。雖然在教師職業(yè)發(fā)展中不斷提及提升專業(yè)實(shí)踐水平，做到知行合一，但由于受到繁重的教育教學(xué)工作、考核制度、政策審核、財(cái)務(wù)管理等政策性限制，致使專業(yè)教師實(shí)踐能力提升動(dòng)力不足。

（3）企業(yè)導(dǎo)師講解分析能力欠缺。企業(yè)導(dǎo)師大都來(lái)自旅游行業(yè)一線崗位，主要從事導(dǎo)游服務(wù)、旅行社計(jì)調(diào)、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、旅游網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)等工作，有多年從業(yè)經(jīng)歷，積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。但對(duì)于大多數(shù)企業(yè)導(dǎo)師而言，一方面缺乏學(xué)情分析意識(shí)。企業(yè)導(dǎo)師的第一身份是員工，全心履行崗位職責(zé)、一心干好本職工作是其職業(yè)發(fā)展的第一要?jiǎng)?wù)。然而，大多數(shù)企業(yè)導(dǎo)師忽于對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)的了解、學(xué)習(xí)能力的分析，使得技術(shù)技能的指導(dǎo)缺乏針對(duì)性。另一方面是缺乏技術(shù)技能教學(xué)的系統(tǒng)性教授思維，缺乏對(duì)教學(xué)策略和方法的靈活運(yùn)用力。旅游從業(yè)者面對(duì)形形色色的游客，更需要教會(huì)學(xué)生場(chǎng)面控制技巧和隨機(jī)應(yīng)變能力以及對(duì)典型事件的處理技巧。雖然聘請(qǐng)的企業(yè)導(dǎo)師有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，但在指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐時(shí)往往存在操作要點(diǎn)講解混亂零散，缺乏系統(tǒng)性，讓學(xué)生在實(shí)踐操作中很難把握要領(lǐng)。

（4）專、兼教師缺乏溝通。在平時(shí)的教學(xué)中，校內(nèi)教師與校外教師各自為政，缺乏交流。校內(nèi)教師陣營(yíng)意識(shí)明顯，在教學(xué)領(lǐng)域優(yōu)越感強(qiáng)，不愿與校外教師請(qǐng)教學(xué)習(xí)。校外教師從事教學(xué)兼職活動(dòng)，角色意識(shí)不強(qiáng)，缺乏教研覺(jué)悟，也不愿同校內(nèi)教師主動(dòng)溝通交流。專業(yè)教學(xué)在形式上構(gòu)建起了專兼結(jié)合的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，但團(tuán)隊(duì)的內(nèi)部交互性功能沒(méi)有充分發(fā)揮。

三、旅游管理專業(yè)“輔導(dǎo)員+校企雙導(dǎo)師”育人實(shí)踐路徑

（1）“輔導(dǎo)員+校企雙導(dǎo)師”教學(xué)團(tuán)隊(duì)建立選聘培養(yǎng)機(jī)制。制度的建立不僅要管制人，還要激勵(lì)人，在旅游管理專業(yè)“輔導(dǎo)員+校企雙導(dǎo)師”團(tuán)隊(duì)構(gòu)建中，應(yīng)從三方面著手：一是推進(jìn)輔導(dǎo)員思政知識(shí)基礎(chǔ)上的旅游專業(yè)化塑造。讓輔導(dǎo)員全面深入了解旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)實(shí)施的全過(guò)程，掌握學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)踐要求、未來(lái)就業(yè)前景、就業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)以及職業(yè)道德規(guī)范，以便在平時(shí)的思想政治教育工作幫助學(xué)生形成基本的職業(yè)素養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識(shí)專業(yè)發(fā)展，合理分析就業(yè)前景，增強(qiáng)對(duì)專業(yè)的熱愛(ài)和對(duì)未來(lái)職業(yè)發(fā)展的憧憬。二是加強(qiáng)對(duì)校內(nèi)專業(yè)教師的技術(shù)技能提升。通過(guò)內(nèi)部調(diào)整，有序輪崗輪訓(xùn)，讓專業(yè)教師利用課余時(shí)間和寒暑假，帶著目標(biāo)，領(lǐng)著任務(wù)深入行業(yè)企業(yè)開展實(shí)踐鍛煉。三是加強(qiáng)企業(yè)導(dǎo)師的聘用、培訓(xùn)和管理。在企業(yè)中選擇經(jīng)驗(yàn)豐富、有教育情懷、樂(lè)于育人的一線員工作為企業(yè)導(dǎo)師，適時(shí)組織企業(yè)導(dǎo)師開展教育理念、教育方式方法及技巧等相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，促進(jìn)企業(yè)導(dǎo)師教師化，讓師傅豐富的技術(shù)技能能夠順暢地傳遞給學(xué)生，讓學(xué)生能系統(tǒng)、快速、準(zhǔn)確的學(xué)習(xí)崗位技能。教育是良心工程，還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)企業(yè)導(dǎo)師愛(ài)生樂(lè)教的情懷培訓(xùn)。四是加強(qiáng)輔導(dǎo)員、校內(nèi)專業(yè)教師、校外專業(yè)教師的溝通和交流。在教學(xué)團(tuán)隊(duì)構(gòu)建中，學(xué)校要充分發(fā)揮主導(dǎo)作用，搭建交流互動(dòng)平臺(tái)，積極組織開展針對(duì)專業(yè)教育、學(xué)生培養(yǎng)的研討，積極推進(jìn)校內(nèi)外老師結(jié)對(duì)子，開展專業(yè)理論與專業(yè)技能的交流匯兌，取長(zhǎng)補(bǔ)短，相互提升。

（2）“輔導(dǎo)員+校企雙導(dǎo)師”教學(xué)團(tuán)隊(duì)建立獎(jiǎng)懲進(jìn)退機(jī)制。在“輔導(dǎo)員+校企雙導(dǎo)師”的團(tuán)隊(duì)管理中，對(duì)學(xué)校方面的輔導(dǎo)員和校內(nèi)專業(yè)教師，將業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和技能提升納入評(píng)優(yōu)評(píng)聘考核范圍。通過(guò)建立目標(biāo)-任務(wù)導(dǎo)向，讓輔導(dǎo)員和專業(yè)教師一同加強(qiáng)對(duì)專業(yè)的學(xué)習(xí)和研究，到行業(yè)企業(yè)考察調(diào)研，提升技術(shù)技能水平，對(duì)于學(xué)習(xí)意愿差、態(tài)度不端正的教師給予相應(yīng)懲處。對(duì)外聘企業(yè)導(dǎo)師要建立聘用及辭退制度，注重從品行德性和技術(shù)技能兩方面出發(fā)，建立外聘教師邀約任職制度，建立完善的聘用管理檔案，對(duì)教授能力差，學(xué)生評(píng)價(jià)差的外聘導(dǎo)師給予辭退處理。考核評(píng)價(jià)采用學(xué)生評(píng)價(jià)占主體，專業(yè)建設(shè)委員會(huì)和督導(dǎo)評(píng)價(jià)為兩翼的綜合評(píng)價(jià)體系，不斷提升專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的執(zhí)教育人水平。

（3）“輔導(dǎo)員+校企雙導(dǎo)師”教學(xué)團(tuán)隊(duì)推進(jìn)方向性育人?！拜o導(dǎo)員+校企雙導(dǎo)師”育人模式的探索其目的在育人，要改善以往教學(xué)模式中缺乏針對(duì)性引導(dǎo)、師生教學(xué)關(guān)系疏遠(yuǎn)、學(xué)生了解就業(yè)無(wú)門等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。因此，在“輔導(dǎo)員+校企雙導(dǎo)師”育人模式實(shí)踐中，突出導(dǎo)師作用，實(shí)施小組式、方向化育人。輔導(dǎo)員以班級(jí)為單位，以思想政治教育工作為主抓，對(duì)全班學(xué)生開展學(xué)風(fēng)引導(dǎo)、師生關(guān)系協(xié)調(diào)等工作。校內(nèi)專業(yè)教師以自有知識(shí)專長(zhǎng)為基礎(chǔ)，在教授課程的同時(shí)，對(duì)部分學(xué)生開展方向性發(fā)展的理論指導(dǎo)。校外導(dǎo)師以崗位工作標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，在開展技術(shù)技能傳授的同時(shí)，對(duì)部分學(xué)生開展方向性發(fā)展的實(shí)踐指導(dǎo)。讓學(xué)生結(jié)合自身興趣愛(ài)好，結(jié)合未來(lái)就業(yè)崗位要求，選擇方向，在輔導(dǎo)員老師的協(xié)調(diào)指導(dǎo)下，與校內(nèi)外導(dǎo)師推進(jìn)方向性理論與實(shí)踐的學(xué)習(xí)交流。旅游管理專業(yè)結(jié)合就業(yè)崗位群，設(shè)置導(dǎo)游服務(wù)方向、景區(qū)服務(wù)與管理方向、旅行社計(jì)調(diào)方向、旅游營(yíng)銷（電商）方向、旅游策劃與產(chǎn)品設(shè)計(jì)方向，把方向?qū)W生人數(shù)控制在6～8人左右。通過(guò)班級(jí)內(nèi)設(shè)置方向，讓學(xué)生自主選擇方向教育，開展有針對(duì)性的培養(yǎng)提升。

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