摘要：隨著“一帶一路”的倡議不斷推進(jìn)實(shí)施，中國(guó)的國(guó)際交流合作日益增多，跨文化交流能力成為了英語(yǔ)人才的重要能力。本文從高職旅游英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)的角度，針對(duì)“一帶一路”時(shí)代背景下社會(huì)對(duì)旅游英語(yǔ)人才的特定需求，探討培養(yǎng)旅游英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生跨文化能力的具體措施。

關(guān)鍵詞：跨文化能力;旅游英語(yǔ);英語(yǔ)教學(xué)

2013年習(xí)近平提出共建“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”的倡議，簡(jiǎn)稱“一帶一路”（The Belt and Road Initiative）。從提出該倡議到現(xiàn)在的6年時(shí)間里，已有150多個(gè)國(guó)家和國(guó)際組織同中國(guó)簽署共建“一帶一路”合作協(xié)議。2019年，習(xí)近平在第二屆“一帶一路”國(guó)際合作高峰論壇大會(huì)上發(fā)言指出，共建“一帶一路”倡議已同聯(lián)合國(guó)、東盟、非盟、歐盟、歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟等國(guó)際和地區(qū)組織都發(fā)展了多種合作規(guī)劃。隨著中國(guó)與國(guó)際社會(huì)的合作交流日益密切，跨文化交流的重要性也日益凸顯。

一、研究背景

隨著“一帶一路”倡議的實(shí)施推進(jìn)，旅游行業(yè)也對(duì)人才提出了新的要求。職業(yè)教育需要服務(wù)于社會(huì)，為社會(huì)提供行業(yè)需要的人才。根據(jù)《高等職業(yè)教育英語(yǔ)課程教學(xué)基本要求》，高職英語(yǔ)課程需要提高學(xué)生的綜合文化素養(yǎng)和跨文化交際意識(shí)。在經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展趨勢(shì)中，在中國(guó)積極倡導(dǎo)“一帶一路”共建人類社會(huì)命運(yùn)共同體的時(shí)代背景下，開設(shè)旅游英語(yǔ)專業(yè)的高職院校需要積極探索培養(yǎng)學(xué)生跨文化能力可行之道。針對(duì)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的跨文化能力培養(yǎng)，已經(jīng)有很多學(xué)者進(jìn)行了各種探索，例如傅蜜蜜（2018）、彭仁忠、吳衛(wèi)平（2018）、姜培培（2019）等。不過，關(guān)于職業(yè)院校旅游英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生跨文化能力培養(yǎng)的研究卻為數(shù)不多。本文將從高職旅游英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)的角度，針對(duì)“一帶一路”時(shí)代背景下社會(huì)對(duì)旅游英語(yǔ)人才的特定需求，探討培養(yǎng)旅游英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生跨文化能力的具體措施。

二、具體措施

（一）加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)目的語(yǔ)國(guó)家文化的認(rèn)知

跨文化交流中，來自不同文化背景的人對(duì)同一事物或現(xiàn)象會(huì)有不同的理解。旅游英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生應(yīng)熟悉目的語(yǔ)國(guó)家的文化，在跨文化交際活動(dòng)中發(fā)揮溝通橋梁的作用。例如眼神交流（Eye contact）。在中國(guó)的文化中，回避頻繁、直接、長(zhǎng)時(shí)間的眼神交流，這是下屬對(duì)上級(jí)、晚輩對(duì)長(zhǎng)輩、服務(wù)人員對(duì)貴賓的禮儀，顯示出尊重和謙恭有禮。但在歐美國(guó)家的文化中，直接的眼神交流則是自信、坦誠(chéng)的表現(xiàn)，而回避眼神交流則會(huì)讓對(duì)方誤會(huì)自己缺乏自信心、不夠真誠(chéng)。因此，旅游英語(yǔ)專業(yè)的課程中需要滲入目的語(yǔ)國(guó)家的文化常識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，避免因?yàn)槲幕町惗a(chǎn)生溝通誤會(huì)，影響交流合作。

（二）將中國(guó)傳統(tǒng)文化融入英語(yǔ)教學(xué)中

知己知彼，才會(huì)具備堅(jiān)實(shí)的文化軟實(shí)力，才能在促進(jìn)“一帶一路”民心相通的使命中發(fā)揮自己的作用。中國(guó)通過“一帶一路”的倡議在世界舞臺(tái)上承擔(dān)起了更多的使命和責(zé)任，中國(guó)的文化也越來越受到各國(guó)人民的關(guān)注。讓中國(guó)文化走出去，讓世界了解中國(guó)，這是旅游英語(yǔ)專業(yè)人才應(yīng)該擔(dān)當(dāng)起來的時(shí)代重任。無論是旅游服務(wù)還是其他形式的國(guó)際合作或交流，都脫離不了文化這個(gè)載體。如何向世界展示中華文化的獨(dú)特魅力，促進(jìn)其他國(guó)家、民族對(duì)中國(guó)文化的理解和包容，繼而爭(zhēng)取更多的人認(rèn)同中國(guó)價(jià)值，這是我們應(yīng)該在旅游英語(yǔ)專業(yè)課程中傳遞給學(xué)生的訊息。當(dāng)學(xué)生和教師都認(rèn)同這一使命和責(zé)任時(shí)，在課堂教學(xué)中設(shè)計(jì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的環(huán)節(jié)就會(huì)吸引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)積極性，收獲更好的教學(xué)效果。我們可以在課程中增加中國(guó)傳統(tǒng)民俗、節(jié)日、地方風(fēng)土人情、飲食、戲劇文藝、哲學(xué)思想等內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生思辨地去對(duì)比學(xué)習(xí)西方文化和東方文化。旅游英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生不僅需要會(huì)用英語(yǔ)介紹中國(guó)文化，更要能夠理解站在西方思維的角度看待中國(guó)文化和站在東方思維的角度看待西方文化，這兩者之間由于跨文化而產(chǎn)生的碰撞。這才是我們需要培養(yǎng)的具備跨文化知識(shí)、更具備跨文化溝通能力的英語(yǔ)人才。

（三）充分利用各種媒介資源滲透跨文化意識(shí)

我們處在一個(gè)全球信息化的時(shí)代，跨文化資源前所未有的豐富。這是時(shí)代賦予我們的便利，值得我們好好利用。教師可以借助影視作品、慕課（MOOC）、網(wǎng)絡(luò)公開課、TED等在線資源，分享并引導(dǎo)學(xué)生去選擇自己需要的資源。學(xué)生通過接觸不同文化的網(wǎng)絡(luò)資源，可以直觀地感受到世界各民族存在著不同的社會(huì)習(xí)俗、信仰和價(jià)值觀念。通過引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比和理解文化差異，可以培養(yǎng)學(xué)生的跨文化敏感性。教師一方面利用各種媒介資源滲透跨文化意識(shí)，另一方面，在不同文化的碰撞中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生思考文化的多元性，學(xué)會(huì)接納和融合，最終提高學(xué)生跨文化交流的軟實(shí)力。

三、結(jié)語(yǔ)

“一帶一路”倡議的推進(jìn)對(duì)旅游英語(yǔ)專業(yè)的教學(xué)提出了更高的要求。中國(guó)改革開放40年帶來了一個(gè)更加開放、有著更多國(guó)際合作交流的中國(guó)。中國(guó)的文化影響力日益擴(kuò)大。旅游英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生面對(duì)著更大的挑戰(zhàn)，同時(shí)也是更多的機(jī)遇?？缥幕涣髂芰σ呀?jīng)成為了英語(yǔ)專業(yè)人才的重要能力。開設(shè)旅游英語(yǔ)專業(yè)的職業(yè)院校需要擔(dān)當(dāng)起時(shí)代賦予的重任，積極探索新的教學(xué)模式，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)生跨文化能力的培養(yǎng)，為行業(yè)和社會(huì)輸送高水平跨文化的英語(yǔ)人才。

參考文獻(xiàn)：

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[4]姜培培.論英語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際意識(shí)及能力的培養(yǎng)[J].中國(guó)教育學(xué)刊，2019（S1）：103-105.

[5]彭仁忠、吳衛(wèi)平.中國(guó)大學(xué)生跨文化接觸情況調(diào)查研究[J].外語(yǔ)學(xué)刊，2018（5）：87-93.

作者簡(jiǎn)介：

梁毅（1982.9-），女，安徽池州人，碩士研究生，中國(guó)勞動(dòng)關(guān)系學(xué)院講師，研究方向：英語(yǔ)教學(xué)、二語(yǔ)習(xí)得。