盧 偉， 郭 為

(浙江師范大學(xué) 教師教育學(xué)院,浙江 金華 321004)

新一輪課程改革以來(lái)，以素養(yǎng)為本的化學(xué)課堂教學(xué)改革成為一大研究熱點(diǎn).然而在實(shí)際教學(xué)中，很多化學(xué)課堂依然存在教學(xué)“淺層化”“形式化”的問(wèn)題，這在化學(xué)事實(shí)性知識(shí)的教學(xué)中尤為突出.基于上述問(wèn)題，我國(guó)教育部于2013年起開始著手“深度學(xué)習(xí)”教學(xué)改進(jìn)項(xiàng)目的開發(fā)研究，旨在通過(guò)課堂教學(xué)的改進(jìn)與優(yōu)化來(lái)促進(jìn)學(xué)生的深度學(xué)習(xí)[1].課堂教學(xué)的上述問(wèn)題在源頭上是由于教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì)未能體現(xiàn)深度學(xué)習(xí)的理念要求，故新課程背景下應(yīng)結(jié)合深度學(xué)習(xí)的理念，統(tǒng)籌設(shè)計(jì)化學(xué)事實(shí)性知識(shí)教學(xué)目標(biāo).本文旨在通過(guò)對(duì)課程標(biāo)準(zhǔn)的解讀與深度學(xué)習(xí)的內(nèi)涵分析，以必修課程中的典型化學(xué)事實(shí)性知識(shí)課題(“金屬鈉的性質(zhì)和應(yīng)用”“乙醇”)為例說(shuō)明指向深度學(xué)習(xí)的高中化學(xué)教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)，以期為廣大教師提供一些教學(xué)參考.

1 深度學(xué)習(xí)的內(nèi)涵

1.1 深度學(xué)習(xí)的定義

在教育領(lǐng)域中，目前比較公認(rèn)的最早提出“深度學(xué)習(xí)”概念的是瑞典歌特堡大學(xué)的馬頓等[2]，他于1976年指出深度學(xué)習(xí)是與淺層學(xué)習(xí)相對(duì)的一種基于理解的學(xué)習(xí)方式，但并未闡述深度學(xué)習(xí)的內(nèi)涵.國(guó)內(nèi)有學(xué)者指出，深度學(xué)習(xí)具體表現(xiàn)為“批判性地學(xué)習(xí)新思想和事實(shí)，并將它們?nèi)谌氲皆械恼J(rèn)知結(jié)構(gòu)中，通過(guò)思想聯(lián)系與情境遷移進(jìn)行重大決策與問(wèn)題解決”.盡管不同學(xué)者對(duì)深度學(xué)習(xí)的理解有所區(qū)別，但其基本內(nèi)涵保持一致：深度學(xué)習(xí)的目標(biāo)是培養(yǎng)高階思維，重點(diǎn)是形成結(jié)構(gòu)化的知識(shí)體系，可以通過(guò)檢測(cè)新情境中的知識(shí)遷移能力診斷深度學(xué)習(xí)的水平[3].

1.2 深度學(xué)習(xí)與認(rèn)知目標(biāo)分類理論的對(duì)應(yīng)關(guān)系

基于對(duì)深度學(xué)習(xí)的不同理解，不同學(xué)者從不同層面對(duì)深度學(xué)習(xí)的內(nèi)涵、深度學(xué)習(xí)與淺層學(xué)習(xí)的區(qū)別進(jìn)行了深入研究，制定出了各種不同依據(jù)的測(cè)評(píng)標(biāo)準(zhǔn).盡管相關(guān)研究層出不窮，但目前公認(rèn)的是，布魯姆認(rèn)知目標(biāo)分類理論中的后4個(gè)目標(biāo)“應(yīng)用、分析、綜合、評(píng)價(jià)”屬于深度學(xué)習(xí)所提倡的認(rèn)知領(lǐng)域的高階思維，其對(duì)應(yīng)關(guān)系見表1[4].這種觀點(diǎn)將高階思維與學(xué)習(xí)認(rèn)知目標(biāo)相聯(lián)系，為課堂教學(xué)中的高階思維評(píng)估提供了較強(qiáng)的可操作性.

表1 學(xué)習(xí)與認(rèn)知目標(biāo)分類理論的對(duì)應(yīng)關(guān)系

2 課程標(biāo)準(zhǔn)中的深度學(xué)習(xí)理念

2.1 化學(xué)事實(shí)性知識(shí)的深度學(xué)業(yè)要求

相比于實(shí)驗(yàn)版課程標(biāo)準(zhǔn)，新課標(biāo)在每一學(xué)科主題下規(guī)定了“內(nèi)容要求”與“學(xué)業(yè)要求”.內(nèi)容要求屬于輸入性要求，可認(rèn)為是隱性層面的素養(yǎng)要求；學(xué)業(yè)要求則屬于輸出型要求，可認(rèn)為是顯性層面的學(xué)業(yè)要求.作為反映物質(zhì)的性質(zhì)、制法及其用途等多方面內(nèi)容的化學(xué)知識(shí)，必修課程的化學(xué)事實(shí)性知識(shí)主要包括主題2“常見的無(wú)機(jī)物及其應(yīng)用”與主題4“簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物及其應(yīng)用”的相關(guān)內(nèi)容.這2個(gè)主題中的“內(nèi)容要求”在認(rèn)知層次上普遍較低，以“了解”為主.而“學(xué)業(yè)要求”則對(duì)內(nèi)容要求作出了顯性的表現(xiàn)規(guī)定，提出了更高的要求[5-6].現(xiàn)以布魯姆認(rèn)知目標(biāo)分類理論為依據(jù)，對(duì)必修課程中的化學(xué)事實(shí)性知識(shí)深度學(xué)業(yè)要求進(jìn)行簡(jiǎn)要的闡述，具體如表2所示.據(jù)表2可知，“應(yīng)用”水平教學(xué)的目標(biāo)主要是要求學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的解決，“分析”與“評(píng)價(jià)”層面的要求則側(cè)重于辯證看待無(wú)機(jī)物、有機(jī)物對(duì)生產(chǎn)生活的利與弊.

2.2 考試命題與教材編寫建議

根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)提出的學(xué)業(yè)水平考試命題建議，化學(xué)學(xué)業(yè)水平考試命題應(yīng)當(dāng)統(tǒng)籌“素養(yǎng)” “情境” “問(wèn)題” “知識(shí)”之間的關(guān)系，以真實(shí)情境為素材考查學(xué)生的問(wèn)題解決能力.在具體的試題編制上，應(yīng)當(dāng)更加注重習(xí)題設(shè)計(jì)的情境性與開放性，鼓勵(lì)學(xué)生從不同角度分析和解決問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維和創(chuàng)新精神.除此之外，課程標(biāo)準(zhǔn)還對(duì)新教材的編寫提出了建議，指出化學(xué)教材內(nèi)容編排應(yīng)更加注重化學(xué)知識(shí)的結(jié)構(gòu)化，反映化學(xué)學(xué)科知識(shí)之間的內(nèi)在邏輯[5].上述課標(biāo)要求均與深度學(xué)習(xí)理念下提倡的教學(xué)變革措施相一致.

表2 化學(xué)事實(shí)性知識(shí)(必修課程)的深度學(xué)業(yè)要求

3 深度學(xué)習(xí)理念下的高中化學(xué)教學(xué)目標(biāo)

設(shè)計(jì)——以化學(xué)事實(shí)性知識(shí)為例

3.1 基于課標(biāo)分析，深究知識(shí)內(nèi)在價(jià)值

所謂教學(xué)價(jià)值，就是教學(xué)目標(biāo)的價(jià)值導(dǎo)向，簡(jiǎn)而言之就是“為何而教”，同一課題的所有教學(xué)目標(biāo)最終應(yīng)當(dāng)指向教學(xué)價(jià)值的實(shí)現(xiàn).相比于實(shí)驗(yàn)版課程標(biāo)準(zhǔn)，新課標(biāo)在化學(xué)事實(shí)性知識(shí)的教學(xué)要求上呈現(xiàn)出2個(gè)重要變化：一是大幅削減了多種元素的教學(xué)內(nèi)容；二是提高了元素教學(xué)的內(nèi)容要求.首先，新課標(biāo)刪去了“鋁、銅、硅”幾種元素，僅保留了“鈉、鐵、氯、硫、氮”5種元素及其化合物的教學(xué)內(nèi)容要求.就元素的類別來(lái)說(shuō)，鈉(堿金屬元素)屬于典型極活潑金屬，鐵(過(guò)渡金屬元素)屬于典型中等活潑金屬，氯、硫、氮?jiǎng)t屬于典型非金屬元素.因此，對(duì)這些元素的教學(xué)應(yīng)當(dāng)突出其典型性、代表性，如以鈉的教學(xué)統(tǒng)領(lǐng)堿金屬、堿土金屬的學(xué)習(xí)，以鐵的教學(xué)統(tǒng)領(lǐng)變價(jià)金屬學(xué)習(xí).這就要求教師在教學(xué)目標(biāo)的制定時(shí)注重“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的觀念滲透，診斷并發(fā)展學(xué)生的問(wèn)題遷移能力.其次，新課標(biāo)在主題2“常見的無(wú)機(jī)物及其應(yīng)用”的內(nèi)容要求中增加了“物質(zhì)性質(zhì)及物質(zhì)轉(zhuǎn)化的價(jià)值”要求，強(qiáng)調(diào)了事實(shí)性知識(shí)學(xué)習(xí)的社會(huì)價(jià)值.

在“有機(jī)物性質(zhì)主題”中，新課標(biāo)明確提出了“官能團(tuán)”與“有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類型”的內(nèi)容要求，相較于實(shí)驗(yàn)版課標(biāo)的要求同樣也有所提高[5].教學(xué)要求的提高更是體現(xiàn)了深度學(xué)習(xí)的理念，同時(shí)也為選擇性必修階段的進(jìn)一步學(xué)習(xí)提供有力支持.綜上所述，新課標(biāo)規(guī)定的化學(xué)事實(shí)性知識(shí)教學(xué)內(nèi)容在“量”上有所減少，而在“質(zhì)”上卻有所提高，這體現(xiàn)了化學(xué)事實(shí)性知識(shí)的一大教學(xué)價(jià)值：幫助學(xué)生形成“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定應(yīng)用”的觀念，提高應(yīng)用理論知識(shí)解釋化學(xué)事實(shí)的能力，形成化學(xué)思維.相比于理論知識(shí)、技能層面的教學(xué)，該層面的教學(xué)價(jià)值體現(xiàn)了新課改背景下強(qiáng)調(diào)的化學(xué)學(xué)科實(shí)踐價(jià)值與應(yīng)用價(jià)值.

3.2 進(jìn)行教材解讀，預(yù)估班級(jí)整體學(xué)情

從廣義上來(lái)看，完整的學(xué)情包括個(gè)人的學(xué)情和班級(jí)的學(xué)情[6].在實(shí)際操作中，教師需要首先通過(guò)教材解讀的手段，從“學(xué)生已有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)”“學(xué)生要達(dá)到的認(rèn)識(shí)水平”“課題主要學(xué)習(xí)內(nèi)容”3個(gè)維度出發(fā)對(duì)班級(jí)整體學(xué)情進(jìn)行初步預(yù)估.以“金屬鈉的性質(zhì)和應(yīng)用”為例，蘇教版化學(xué)必修1中將“金屬鈉的性質(zhì)和應(yīng)用”課題設(shè)置于專題2第二單元“鈉、鎂及其化合物”的第1課時(shí)，是學(xué)生在高中階段第1種系統(tǒng)學(xué)習(xí)的金屬元素.與此同時(shí)，金屬鈉的學(xué)習(xí)也為鐵元素的學(xué)習(xí)提供金屬元素的學(xué)習(xí)思路指導(dǎo).而對(duì)“乙醇”課題來(lái)說(shuō)，蘇教版化學(xué)必修2教材將該課題設(shè)置于專題3第二單元“食品中的有機(jī)化合物”的第1課時(shí)，位于甲烷、乙烯、苯等有機(jī)物的學(xué)習(xí)之后.同時(shí)，乙醇的學(xué)習(xí)也為后續(xù)乙醛、乙酸等羰基化合物的學(xué)習(xí)提供了方法上的指導(dǎo).現(xiàn)以“金屬鈉的性質(zhì)和應(yīng)用”“乙醇”課題為例，對(duì)化學(xué)事實(shí)性知識(shí)課題教學(xué)的班級(jí)整體學(xué)情進(jìn)行預(yù)估，具體如表3和表4所示.

表3 “金屬鈉的性質(zhì)和應(yīng)用”課題的班級(jí)整體預(yù)估學(xué)情

表4 “乙醇”課題的班級(jí)整體預(yù)估學(xué)情

3.3 結(jié)合深度學(xué)習(xí)要求，統(tǒng)籌設(shè)計(jì)課題教學(xué)目標(biāo)

基于對(duì)課題教學(xué)價(jià)值的分析及班級(jí)學(xué)情的全面分析，結(jié)合深度學(xué)習(xí)、淺層學(xué)習(xí)的不同層次要求，初步對(duì)課題教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行設(shè)計(jì).在教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì)中要注意以下2個(gè)主要問(wèn)題：

1)教師應(yīng)當(dāng)統(tǒng)籌兼顧深度學(xué)習(xí)與化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的目標(biāo)要求.基于新課標(biāo)提出的培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的整體目標(biāo)，不同課題的教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)都需要尋找課題學(xué)習(xí)與核心素養(yǎng)發(fā)展的主要契合點(diǎn).深度學(xué)習(xí)的培養(yǎng)目標(biāo)——高階思維的形成離不開知識(shí)的生活應(yīng)用與實(shí)際情境的分析，這要求教師以發(fā)展化學(xué)科學(xué)認(rèn)識(shí)層面(“宏觀辨識(shí)與微觀探析” “變化觀念與平衡思想” “證據(jù)推理與模型認(rèn)知”)的核心素養(yǎng)為基礎(chǔ)，以科學(xué)實(shí)踐層面(“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”)與應(yīng)用層面(“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”)的素養(yǎng)發(fā)展為高階要求[5].

2)教師應(yīng)當(dāng)統(tǒng)籌兼顧淺層學(xué)習(xí)、深度學(xué)習(xí)的目標(biāo)要求.毫無(wú)疑問(wèn)，學(xué)生認(rèn)知水平的提升只能逐步從淺層水平發(fā)展為高階水平.教學(xué)目標(biāo)的制定也必須以具體學(xué)情為依據(jù)，統(tǒng)籌兼顧淺層學(xué)習(xí)、深度學(xué)習(xí)的目標(biāo)要求.基于上述注意事項(xiàng)，對(duì)“金屬鈉的性質(zhì)和應(yīng)用” “乙醇”課題的教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)籌設(shè)計(jì)，具體如表5與表6所示.

表5 “金屬鈉的性質(zhì)和應(yīng)用”課題的教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)

表6 “乙醇”課題的教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)

3.4 診斷個(gè)人具體學(xué)情，改進(jìn)并優(yōu)化教學(xué)目標(biāo)

盡管目前普遍提倡“站在學(xué)生的角度”看問(wèn)題，但教師畢竟與學(xué)生存在較大的認(rèn)知差距，傳統(tǒng)教學(xué)設(shè)計(jì)中的“學(xué)情分析”僅能得到符合教材要求的班級(jí)理想化整體學(xué)情，而難以實(shí)現(xiàn)對(duì)不同個(gè)體具體學(xué)情的診斷與分析.在具體實(shí)施中，可在化學(xué)事實(shí)性知識(shí)正式教學(xué)課前分發(fā)“學(xué)情評(píng)估單”，對(duì)該課題學(xué)習(xí)所要求學(xué)生具備的已有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行測(cè)評(píng).根據(jù)個(gè)人學(xué)情的量化評(píng)估結(jié)果，可以適當(dāng)增刪目標(biāo)條目.與此相應(yīng)，教師需要對(duì)原先制定的教學(xué)策略進(jìn)行針對(duì)性的調(diào)整與改進(jìn).現(xiàn)針對(duì) “金屬鈉的性質(zhì)和應(yīng)用” “乙醇”課題教學(xué)，設(shè)計(jì)如表7和表8所示的學(xué)情評(píng)估單.

表7 “金屬鈉的性質(zhì)和應(yīng)用”課題的學(xué)情評(píng)估單

你知道嗎?你的觀點(diǎn)1)金屬一般具有哪些性質(zhì)? _________________2)你還記得金屬活動(dòng)性順序表嗎?_________________3)如何比較不同金屬的活動(dòng)性強(qiáng)弱?_________________4)氯化鈉與鈉有何區(qū)別?_________________

以“金屬鈉的性質(zhì)和應(yīng)用”為例，該課題的學(xué)情評(píng)估單主要對(duì)學(xué)生已有的“金屬的共性”(問(wèn)題1))、“金屬活動(dòng)性順序表”(問(wèn)題2)和3))與“物質(zhì)的分類”(問(wèn)題4))知識(shí)進(jìn)行診斷.若學(xué)生在問(wèn)題2、3的回答上普遍存在偏差，可增加教學(xué)目標(biāo)條目：復(fù)習(xí)金屬活動(dòng)性順序表的相關(guān)知識(shí)，通過(guò)鈉的金屬活動(dòng)性順序加深鈉的活潑性認(rèn)識(shí).在實(shí)際教學(xué)中應(yīng)當(dāng)在原有教學(xué)的基礎(chǔ)上通過(guò)激活學(xué)生的金屬活動(dòng)性順序知識(shí)幫助他們更好地理解鈉的金屬活潑性.除此之外，教師可將初步設(shè)計(jì)的目標(biāo)條目(見表5)改為：“了解金屬鈉的制備方法，感受科技進(jìn)步對(duì)化學(xué)發(fā)展的重大意義”.在實(shí)際教學(xué)中可以通過(guò)播放化學(xué)史視頻幫助學(xué)生了解金屬鈉的制備方法.若大部分學(xué)生在這兩個(gè)問(wèn)題的回答上都不存在偏差，教師可在初步設(shè)計(jì)的目標(biāo)基礎(chǔ)上增加條目：應(yīng)用金屬活動(dòng)性順序表的相關(guān)知識(shí)預(yù)測(cè)不同金屬的活動(dòng)性強(qiáng)弱.在實(shí)際教學(xué)中可以在主要內(nèi)容的教學(xué)基礎(chǔ)上進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生利用鈉的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)預(yù)測(cè)鉀、鈣、鎂、鐵等元素的結(jié)構(gòu)與活潑性強(qiáng)弱，幫助學(xué)生形成系統(tǒng)的知識(shí)體系，發(fā)展學(xué)生的問(wèn)題遷移能力.對(duì)“乙醇”課題可以采用同樣的方法，在此不再詳細(xì)分析.

4 總結(jié)與展望

作為與現(xiàn)代人類生活、生產(chǎn)聯(lián)系最為密切的化學(xué)學(xué)科知識(shí)，化學(xué)事實(shí)性知識(shí)的教學(xué)要求在新課標(biāo)中呈現(xiàn)出“量減少，質(zhì)提高”的變化趨勢(shì).因此，基于深度學(xué)習(xí)理念與新課標(biāo)培養(yǎng)問(wèn)題解決能力、開放性思維的教學(xué)建議，化學(xué)事實(shí)性知識(shí)的教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)理應(yīng)從課題教學(xué)價(jià)值進(jìn)行分析，通過(guò)學(xué)情的綜合評(píng)估指導(dǎo)教學(xué)目標(biāo)的初步設(shè)計(jì)與改進(jìn)優(yōu)化.參考化學(xué)事實(shí)性知識(shí)的教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)策略，化學(xué)理論性知識(shí)、技能性知識(shí)等課題的教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)可同樣遵循類似步驟，但在課題教學(xué)價(jià)值的分析、具體學(xué)情的評(píng)估等步驟上必然與事實(shí)性知識(shí)存在不同.毋庸置疑的是，深度學(xué)習(xí)理念下的課堂教學(xué)變革要從教學(xué)目標(biāo)的變革開始，但更要在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步著眼于教學(xué)策略、教學(xué)模式、評(píng)價(jià)策略等的變革.換言之，如何在課堂教學(xué)中有效落實(shí)上述教學(xué)目標(biāo)仍有待廣大教師進(jìn)行深入研究.