王夙穎

摘 要：文章站在PCK（學科教學知識）視角，從教學內容、教學對象、教學方法三個維度對大班科學集體教學活動“好玩的蒼耳子”進行探究。

關鍵詞：大班科學活動;策略;案例診斷

一、案例描述

大班科學活動——“好玩的蒼耳子”

活動以感受發(fā)現(xiàn)開始，每個幼兒一個“寶貝”，教師提出要求：“看一看，摸一摸，聞一聞，它是什么樣子的？”接著再提示幼兒：“放在衣服上試一試。”接著教師發(fā)放調查表，提出調查內容：“‘寶貝在什么地方不會掉下來？放在什么地方會掉下來？”教師給每個幼兒提供一個托盤，里面有表格和一支水彩筆;場地上設置有毛球、木板、衣服、布娃娃、坐墊、毛巾等。教師給了幼兒5～8分鐘的探索記錄時間，然后讓幼兒將調查表粘貼在黑板上坐回原位交流。

集體分享調查結果：有五個幼兒向大家報告他們各自的結果，中途有一男孩對結果不太明確，教師給予他機會再去當場確認。幼兒表述完后，教師進行小結：“你們發(fā)現(xiàn)了‘寶貝放在毛巾上、坐墊上、鋼琴布上、幕布上不會掉下來，而在鋼琴上、凳子上、手上會掉下來，這是為什么呢？”幼兒分別說出自己的猜想。教師小結：“‘寶貝在硬硬的、滑滑的東西上就會掉，在有毛、軟軟的東西上就不會?！薄坝萌庋劭纯催@是為什么？”“使用工具可以讓你們看清楚?！背鍪痉糯箸R，提出觀察問題：“它有什么特點，可以使它不會掉下來？”幼兒使用放大鏡觀察放大情況下的“寶貝”，有一個幼兒說出了刺是直的，尖尖上是彎的，教師追問：“你是怎么發(fā)現(xiàn)的？”并讓他來演示，教師接著問：“我們從正面看，從側面看，反過來看，轉著看，遠一點看，近一點看，能不能看到他那樣的特點？”幼兒再次觀察。

使用多媒體，讓幼兒觀察放大的蒼耳子鉤刺的部分：“底下是直直的，頂端彎彎的叫倒鉤，這個寶貝的名字叫‘蒼耳子，它最大的特點就是渾身長滿了刺?！背鍪灸g發(fā)貼，“這是什么？”每人發(fā)一個，幼兒嘗試往自己頭上戴，提出讓幼兒用放大鏡看看發(fā)貼的特點，幼兒發(fā)現(xiàn)發(fā)貼上的刺和蒼耳子上的刺是一樣的。教師總結：“因為科學家發(fā)現(xiàn)了蒼耳子的特點，所以發(fā)明了發(fā)貼。”“除了發(fā)貼，還有什么東西是利用蒼耳子的倒鉤特點發(fā)明出來的呢？”最后利用多媒體展示：魔術貼鞋扣、護膝護腕貼、窗簾扣。

二、案例診斷

（一）對教師領域知識的分析與診斷

1.教師試圖提供幼兒的核心經驗

在科學領域，了解蒼耳子的倒鉤形狀結構特征及倒鉤特征在生活中的運用;能對事物或現(xiàn)象進行觀察比較，發(fā)現(xiàn)其相同之處并能用圖畫或其他符號進行記錄;能察覺到蒼耳子作為種子的基本特征與生存環(huán)境的適應關系;學習使用放大鏡來幫助觀察的方法。在語言領域，大膽交流自己探索的結果和看法。在藝術領域，將觀察到的對象用畫圖的方式表現(xiàn)出來。

此活動基本體現(xiàn)了科學活動的核心價值，較好地引導幼兒去觀察發(fā)現(xiàn)，通過操作比較，幼兒的探究能力得以發(fā)展，學習科學的良好品質得以培養(yǎng)。

2.教師對有關教學內容的把握程度

為了正確把握此次活動所教內容，執(zhí)教教師做了如下準備：第一，對蒼耳子基本特征的認識。教師創(chuàng)設了寬松的探索環(huán)境，提供了觀察工具及記錄表，提出問題，支持幼兒探究，幼兒的探究氛圍很濃烈。第二，通過探索傳播原理在生活中的運用，建立科學與生活運用的鏈接。教師選擇了女生發(fā)貼這一產品進行比較觀察，發(fā)現(xiàn)它們的相同之處（但是，在后來的活動中，可以看出教師并未完全梳理出幼兒探索的結果，這反映出教師對鉤刺黏附條件相關的特性把握不到位）。

（二）對教師了解幼兒的情況分析與診斷

1.對幼兒學習相關知識內容特點的了解程度

第一，教師猜測幼兒在日常生活的自發(fā)探究活動中也許不能發(fā)現(xiàn)鉤刺粘物的現(xiàn)象，所以通過科學的方法、設置專門的觀察探究環(huán)節(jié)進行指導。第二，教師知道幼兒使用過放大鏡，但沒有掌握正確觀察的方法。

2.對幼兒已有經驗的了解程度

有使用過放大鏡的經驗，知道軟和硬、光滑與毛糙物體的觸感。能夠用自己畫圖的方式記錄事物與現(xiàn)象。

3.對幼兒的需求和個體差異的掌握程度

幼兒需要了解蒼耳子是怎么黏附在動物身上的。教師運用放大鏡和多媒體使幼兒有了科學的認識，但觀察比較片面，即重點關注刺毛面的特征，卻忽視絨毛面的觀察，以至于后來幼兒發(fā)現(xiàn)問題，教師只能匆匆?guī)н^。

幼兒需要通過探究記錄結果，并在集體中交流。教師引導幼兒運用繪畫方式進行記錄，其實是給幼兒一個很寬松的探索空間。他們可以去嘗試室內任何東西，但記錄數(shù)量被限制，因為紙張大小有限，所以很多幼兒記錄了一滿張紙。最后哪些是會掉下來的，哪些是沒掉下來的，他們自己都看不清楚了。但有的幼兒的記錄卻很有序，他們用一條明顯的直線進行了標識，這反映了其任務目標明確、分類概念清晰，教師應該給予贊賞。

每個幼兒的發(fā)展都不同，積累的經驗也互不相同，各種不同文化背景下讓幼兒在認知發(fā)展上存在個別差異。在探索環(huán)節(jié)，教師設置了用畫圖的方式記錄探索結果，沒有設定范圍，允許幼兒以適合自己的方式記錄，這充分尊重了幼兒的學習方式，大部分幼兒都敢于嘗試，為參與科學探究活動奠定了積極的心理基礎。當個別幼兒在不確定的情況下需要再次驗證時，教師也應給予機會讓他再次嘗試。在集體交流時，教師給予了表達能力強的幼兒較多機會，而忽視了那些有新發(fā)現(xiàn)也想表達的幼兒，這不僅失去了教育契機，同時也打擊了幼兒的探索積極性。

（三）對教師教學策略的分析與診斷

1.充分挖掘了主題活動中的價值，拓展幼兒的科學經驗

蒼耳子作為一種靠動物傳播種子的植物，渾身長刺，容易粘到人和動物身上的特性讓幼兒覺得很神奇，這種神奇背后到底有什么秘密是幼兒樂于去探究的，正因為他們有這樣的探究興趣，所以教師才能激發(fā)他們深入觀察了解。

2.提供了充足、多樣的材料，豐富幼兒的科學經驗

為保證幼兒能反復與客體相互作用，在自主探索環(huán)節(jié)，教師提供了多樣的材料供幼兒擺弄和操作，坐墊、毛巾、毛球、木板、布娃娃等以及蒼耳子、魔發(fā)貼都很充足。幼兒自己還尋找周圍環(huán)境的材料并與之互動，比如舞臺的幕布、琴凳等。還有幼兒還很樂于在自己身上做探究，比如頭發(fā)、衣服、手、鞋子等。從現(xiàn)場可以看出幼兒都有很強烈的探究興趣。

3.通過啟發(fā)性問題引導幼兒觀察

教師通過提問很好地控制了幼兒觀察的方向，如“‘寶貝在什么地方不會掉下來，在什么地方會掉下來？”“它們有什么特點，粘在上面掉不下來呢？”然后，教師通過提問掌握觀察的深度，例如，當注意到一個幼兒用多種方法使用放大鏡時，引導其他幼兒向他學習：“你是怎樣觀察并發(fā)現(xiàn)到它的秘密的呢？”從不同的方位看整體與細節(jié)。這些問題設置能夠有效地引導幼兒帶著目的去探究。

4.鼓勵幼兒用語言表達觀察中的發(fā)現(xiàn)

語言可以幫助幼兒整理自己的觀察結果，并使之系統(tǒng)化，還可促進幼兒之間的交流。很多幼兒都能將自己的想法和做法、發(fā)現(xiàn)用自己的語言表達出來。這個班級幼兒的語言表達能力也很強，有的幼兒把觀察到的刺的樣子很形象地描述成像噴泉一樣;有的幼兒描述得很具體清晰，說刺的底下直直的，頂上是彎彎的;有的還能使用“因為……所以”的句式進行完整的歸納。幼兒在與同伴交流中進行回顧，學習怎么整理、概括自己的探究結果，也間接獲得了一些有益的經驗。

5.指導幼兒用各種方法記錄操作結果

觀察記錄是一種表達技能，通過對觀察結果的記錄、描述和交流，幼兒可反省和評價自己得到的信息。

6.使幼兒獲得的認識更清晰

在自主觀察后，為讓幼兒更清楚地了解蒼耳子鉤刺的特征，教師利用多媒體放大功能，在電視機屏幕上顯示，清晰度很高，特征明顯。但美中不足的就是沒有再利用此功能放大魔發(fā)貼對立的兩面：刺毛面與絨毛面，幼兒獲得的科學經驗有些不完整。

三、教學建議

（一）簡單的教育不要復雜化

教師從活動開始一直用“寶貝”這一詞代替蒼耳子這一事物，是沒有必要的。大班的科學活動應該更嚴謹，知識點的詞語更明確。即教師從一開始就告訴幼兒名稱，活動后幼兒就都記住了，而不是用其他代詞為具體事物命名。

（二）材料選擇應具廣泛性和代表性

教師以發(fā)貼為切入點，引導幼兒去發(fā)現(xiàn)它與蒼耳子的相似之處，不如使用粘貼鞋扣，它們還有子母扣都是屬同一類產品，只是用處不同而已。發(fā)貼只適用于女孩子，男孩沒用過，而且只有一面;而粘貼鞋扣每個人都用過，甚至當天都穿了，用放大鏡觀察鞋扣的兩面更真實。

（三）應支持和鼓勵幼兒大膽猜測問題的答案并進行驗證

大班幼兒已經具有初步的科學思維，教師在實施自由探究環(huán)節(jié)前應該設置一個猜想環(huán)節(jié)，讓幼兒將已有經驗及直覺聯(lián)系在一起，先進行思考，形成自己的主張，然后再通過探究去獲取證據(jù)，進行解釋或者是帶著問題尋找答案，實現(xiàn)探究與論證的結合，從而發(fā)展幼兒的科學思維。

（四）有爭議的地方，應該多給予幼兒時間，讓其進行進一步探究與交流

在自主探索以后，幼兒進行交流討論，有些幼兒就發(fā)現(xiàn)蒼耳子放在手上會出現(xiàn)不一樣的結果，有的掉下來了，有的沒掉下來，同樣的情況還出現(xiàn)在鋼琴布上;還有在使用發(fā)貼時，一個男孩在反復操作后怎么也貼不上。這其實是一個很好的教育契機，為什么會粘上，不光是刺的原因，還包括被貼面。被貼面一直是教師在此活動中被忽視的一個重要元素。幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)問題并提出問題時，教師應該引導他們進行進一步的探究，提出自己的看法和理由，這才是科學活動的價值所在。

參考文獻：

[1]施 燕.學前兒童科學教育與活動指導[M].上海：華東師范大學出版社，2014

[2]張 俊.幼兒園科學教育[M].北京：人民教育出版社，2016.