原料：炸核桃仁、生核桃仁各50克，粳米50克，鮮奶250毫升。

制法：先將粳米放入清水浸泡1小時，搗爛磨細，將炸核桃仁、生核桃仁搗爛磨細。然后混合，加入清水攪拌均勻，用紗布濾出白汁液及細茸備用。再將牛奶燒開，取濾出的白汁倒入攪勻，加白糖，煮沸片刻即熟，即可飲用。

用法：每日2～3次，也可常飲服用。

功效：補腎潤腸，補氣養(yǎng)血。適用于體虛便秘者。