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大數(shù)據(jù)背景下農(nóng)產(chǎn)品雙渠道供應(yīng)鏈協(xié)同創(chuàng)新分析

2019-11-25 02:07勵(lì)莉顧建平
商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究 2019年22期
關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈大數(shù)據(jù)農(nóng)產(chǎn)品

勵(lì)莉 顧建平

內(nèi)容摘要:本文在分析農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈特點(diǎn)基礎(chǔ)上,歸納了大數(shù)據(jù)在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的優(yōu)勢(shì)與農(nóng)產(chǎn)品線上與線下雙渠道發(fā)展的矛盾沖突,建立模型探索農(nóng)產(chǎn)品雙渠道供應(yīng)鏈之間的協(xié)同創(chuàng)新影響。

關(guān)鍵詞:大數(shù)據(jù) ? 農(nóng)產(chǎn)品 ? 雙渠道 ? 供應(yīng)鏈 ? 創(chuàng)新

隨著信息數(shù)據(jù)的爆炸式增長(zhǎng),大數(shù)據(jù)概念逐漸進(jìn)入人們的視野,2017年中國(guó)大數(shù)據(jù)市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)358億元,2018年達(dá)到463.4億元,增長(zhǎng)了將近29.4%的份額,各行各業(yè)通過(guò)對(duì)行業(yè)內(nèi)海量數(shù)據(jù)的挖掘、搜集和分析為行業(yè)發(fā)展提供巨量信息資源,開(kāi)拓行業(yè)發(fā)展新視角和途徑。中國(guó)電子商務(wù)研究中心發(fā)布《2019年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展報(bào)告》顯示,2018年農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)排名前十的匯通達(dá)、美萊、農(nóng)信互聯(lián)等平臺(tái)融資總金額超過(guò)100億元,其中五星控股集團(tuán)旗下匯通達(dá)一家平臺(tái)就得到阿里巴巴投資45億元。大數(shù)據(jù)農(nóng)業(yè)正是在這種時(shí)代背景下產(chǎn)生,農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的普及為大數(shù)據(jù)與農(nóng)業(yè)的結(jié)合發(fā)展奠定了基礎(chǔ),不斷促進(jìn)大數(shù)據(jù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。2015-2018年中央一號(hào)文件連續(xù)四年提出推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成機(jī)制的改革,而大數(shù)據(jù)農(nóng)業(yè)借助農(nóng)產(chǎn)品交易海量數(shù)據(jù)建立公開(kāi)合理的農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái),降低農(nóng)產(chǎn)品交易過(guò)程中的信息不對(duì)稱,促進(jìn)全國(guó)范圍信息資源配置,賦予農(nóng)村土地更大效益,增加農(nóng)村居民收入。大數(shù)據(jù)農(nóng)業(yè)通過(guò)收集、保存、分析、挖掘與預(yù)測(cè)農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生的數(shù)據(jù),為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售提供了更加準(zhǔn)確的定位,提高農(nóng)業(yè)管理人員的決策質(zhì)量,降低農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)存在的信息不對(duì)稱,以量定產(chǎn),增加農(nóng)民經(jīng)營(yíng)效益。近幾年隨著互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的普及和農(nóng)村物流效率的提高,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)線上銷售發(fā)展規(guī)模不斷擴(kuò)大,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)方式與營(yíng)銷模式發(fā)生巨大轉(zhuǎn)變,借助大數(shù)據(jù)在其他行業(yè)的應(yīng)用經(jīng)驗(yàn),農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的各項(xiàng)數(shù)據(jù)資源得到充分整合與挖掘,大數(shù)據(jù)的應(yīng)用將會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品整體供應(yīng)鏈模式進(jìn)行重組優(yōu)化,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求端進(jìn)行精確預(yù)測(cè),不斷促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)型與升級(jí)。

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈特點(diǎn)

我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售與流通直接影響農(nóng)業(yè)發(fā)展,而目前我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展比較分散,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模較小,小生產(chǎn)規(guī)模實(shí)現(xiàn)與市場(chǎng)需求對(duì)接存在較大困難,這就需要逐步改善農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售和流通各環(huán)節(jié),提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的快速流通能力。為此,如何創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈條的高效管理,提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的經(jīng)濟(jì)效益顯得至關(guān)重要。如圖1所示,2018年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品總量達(dá)到21.38億噸,與2017年生產(chǎn)規(guī)模相比變化不大,而億元以上的商品交易市場(chǎng)中農(nóng)產(chǎn)品成交額達(dá)到21429.23億元,同比增長(zhǎng)8%,農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易規(guī)模則達(dá)到2886.5億元,同比增長(zhǎng)30%,近十年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品線上與線下交易規(guī)模逐漸遞增,而由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)分散性及自身產(chǎn)品特點(diǎn)使得農(nóng)產(chǎn)品的種植未能實(shí)現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn),難以滿足市場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求。

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)具有分散性、區(qū)域性以及季節(jié)性等自身特點(diǎn),作為居民生活必需品,農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求彈性小,這些特性都導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈與其他商品供應(yīng)鏈不同,首先農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上生產(chǎn)前中后、物流運(yùn)輸以及銷售等環(huán)節(jié)涉及眾多參與者,供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)過(guò)多增加農(nóng)產(chǎn)品物流成本,如圖2所示,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流成本占全社會(huì)物流總額比例一直以來(lái)都未能出現(xiàn)大幅度的波動(dòng),究其原因可能是僅僅從物流基礎(chǔ)設(shè)施入手是不能有效降低農(nóng)產(chǎn)品物流成本,需要借助互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)不斷創(chuàng)新物流供應(yīng)鏈模式;其次,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈交易成本相比其他產(chǎn)業(yè)較高,在各環(huán)節(jié)利潤(rùn)分配未能實(shí)現(xiàn)企業(yè)供應(yīng)鏈合作聯(lián)盟,使得各環(huán)節(jié)信息流通不通暢,最終導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各銜接環(huán)節(jié)之間產(chǎn)生銜接問(wèn)題;再次,農(nóng)產(chǎn)品本身商品鮮活性的特點(diǎn)使得農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的物流必須是綠色物流,對(duì)物流運(yùn)輸要求更高,需要借助專業(yè)設(shè)備才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的精包裝,這又進(jìn)一步增加了農(nóng)產(chǎn)品物流成本。

大數(shù)據(jù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品雙渠道供應(yīng)鏈的影響

(一)大數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)

大數(shù)據(jù)是兼具信息化模式的工具性和內(nèi)容性的載體,為農(nóng)產(chǎn)品線上與線下雙渠道交易提供了更為便捷、靈活以及開(kāi)放的信息集聚性平臺(tái),為農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷一體化生產(chǎn)提供了可能。農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)是大數(shù)據(jù)理念與技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的實(shí)踐,主要通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)數(shù)據(jù)的挖掘分析對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)行計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)以量定產(chǎn)。大數(shù)據(jù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品雙渠道供應(yīng)鏈的影響主要體現(xiàn)在三個(gè)方面:一是大數(shù)據(jù)及其信息基礎(chǔ)設(shè)施的普及與推廣極大提高了農(nóng)產(chǎn)品線上線下交易的物流績(jī)效,降低了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售過(guò)程中因信息不對(duì)稱產(chǎn)生的物流成本,提高農(nóng)產(chǎn)品雙渠道的物流配送效率;二是農(nóng)產(chǎn)品線上線下的產(chǎn)品分配需要借助大數(shù)據(jù)信息平臺(tái)識(shí)別客戶需求,通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品海量數(shù)據(jù)搜集與整理為消費(fèi)者提供更為精確的產(chǎn)品服務(wù),提高消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn);三是農(nóng)產(chǎn)品本身產(chǎn)品的特殊性限制了產(chǎn)品銷售輻射范圍,為此大數(shù)據(jù)的出現(xiàn)可以很好解決農(nóng)產(chǎn)品以銷定產(chǎn),通過(guò)對(duì)海量數(shù)據(jù)挖掘整理實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品就近種植,從而降低農(nóng)產(chǎn)品線上線下雙渠道整體的運(yùn)營(yíng)成本。

(二)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品雙渠道供應(yīng)鏈發(fā)展制約因素

一是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)者主要是家庭為單位的農(nóng)戶或者小型的農(nóng)場(chǎng)主,這些供應(yīng)端生產(chǎn)者的市場(chǎng)意識(shí)薄弱,受資金、生產(chǎn)技術(shù)等因素限制無(wú)法進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理,規(guī)模生產(chǎn)銷售的經(jīng)驗(yàn)嚴(yán)重不足。農(nóng)產(chǎn)品的種植生產(chǎn)呈現(xiàn)自主性、獨(dú)立性的特征,缺乏計(jì)劃性和市場(chǎng)性,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者與銷售者之間不能形成長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作,使得農(nóng)產(chǎn)品難以形成規(guī)模性的線上銷售。

二是供應(yīng)鏈信息支撐技術(shù)應(yīng)用不足,農(nóng)產(chǎn)品雙渠道供應(yīng)鏈信息流通不暢。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理信息化平臺(tái)建設(shè)比較緩慢,造成供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)之間出現(xiàn)嚴(yán)重的信息不對(duì)稱。一方面由于農(nóng)產(chǎn)品自身特點(diǎn)使得農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)成本、物流運(yùn)輸成本以及生產(chǎn)加工成本等都高于一般商品,農(nóng)產(chǎn)品獲利空間較小,使得農(nóng)產(chǎn)品各環(huán)節(jié)參與者無(wú)力購(gòu)買信息化硬件,促使農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?chǎng)信息傳遞不能充分體現(xiàn)出來(lái);另一方面農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)雙渠道供應(yīng)鏈缺乏一個(gè)能夠把政府、生產(chǎn)者、銷售者和客戶緊密連接起來(lái)的網(wǎng)絡(luò),農(nóng)產(chǎn)品線上線下供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)之間信息資源不能實(shí)現(xiàn)共享,致使生產(chǎn)者不能了解消費(fèi)者的需求,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)水平無(wú)法提高。

三是農(nóng)產(chǎn)品雙渠道供應(yīng)鏈質(zhì)量控制安全體系漏洞較多,線上線下同步農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)存在較大阻力。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者數(shù)量多,生產(chǎn)規(guī)模較小,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)參與者較多,線上線下供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量都存在一定程度的影響,從而影響農(nóng)產(chǎn)品最終產(chǎn)品質(zhì)量。由于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系不夠健全,供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)參與者缺乏監(jiān)督只考慮自身利益,忽視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題。相對(duì)于線上銷售農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題,農(nóng)產(chǎn)品線下實(shí)體銷售屬于傳統(tǒng)食品安全監(jiān)督管理體系,存在問(wèn)題可控性因素較多,但需要大量的人力、物力與財(cái)力的投入,農(nóng)產(chǎn)品線上銷售質(zhì)量安全問(wèn)題的監(jiān)測(cè)還需要完善的信息技術(shù)平臺(tái)的支持,農(nóng)產(chǎn)品線上線下供應(yīng)鏈的種植、生產(chǎn)加工、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)存在較為嚴(yán)重的脫節(jié),未能建立完善的農(nóng)產(chǎn)品食品安全監(jiān)督管理體系和規(guī)范化的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量銷售認(rèn)證行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

四是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品線上銷售物流專業(yè)化程度較低,農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸過(guò)程存在嚴(yán)重?fù)p耗。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品線上線下銷售的物流運(yùn)輸較多采用自營(yíng)的運(yùn)輸方式,較多采用常溫物流和自然物流的運(yùn)輸方式,而從事農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸?shù)牡谌轿锪鹘M織還不多,沒(méi)有形成大型的專門從事生鮮冷鏈的物流運(yùn)輸鏈,因此目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸方式還是以常溫儲(chǔ)存運(yùn)輸為主,使得農(nóng)產(chǎn)品在物流運(yùn)輸過(guò)程中由于保鮮技術(shù)的缺失出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的較大損耗,造成各種社會(huì)資源的大量浪費(fèi)。

(三)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品雙渠道供應(yīng)鏈協(xié)同創(chuàng)新機(jī)制研究

隨著我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)不斷發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品品牌及企業(yè)采取傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品銷售模式以及線上電子商務(wù)銷售的雙渠道供應(yīng)鏈銷售模式,農(nóng)產(chǎn)品雙渠道供應(yīng)鏈模式的存在可以實(shí)現(xiàn)兩個(gè)渠道優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)以及各渠道資源共享,不斷拓展農(nóng)產(chǎn)品銷售市場(chǎng)以及更大程度滿足客戶需求。近些年,國(guó)內(nèi)對(duì)產(chǎn)品雙渠道供應(yīng)鏈協(xié)同創(chuàng)新的研究主要涉及產(chǎn)品差異、物流創(chuàng)新等領(lǐng)域,沈丹婷等人(2016)研究了產(chǎn)品雙渠道中產(chǎn)品差異性與雙渠道供應(yīng)鏈之間產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新協(xié)同策略之間的關(guān)系,認(rèn)為產(chǎn)品差異性越小,渠道之間替代度越高,雙渠道之間實(shí)現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新策略越容易,雙渠道之間協(xié)同創(chuàng)新更能夠提高產(chǎn)品整體供應(yīng)鏈創(chuàng)新能力;周晶、龍勇等人(2017)通過(guò)對(duì)產(chǎn)品供應(yīng)鏈協(xié)作能力分析,得出產(chǎn)品供應(yīng)鏈之間的協(xié)作能力對(duì)產(chǎn)品物流技術(shù)、服務(wù)都有正向效應(yīng),提高產(chǎn)品整體供應(yīng)鏈的績(jī)效與效率。另外,羅塞爾(Rosell D T)、佩舍爾(Peschl M F)等學(xué)者從不同產(chǎn)品供應(yīng)鏈視角對(duì)渠道協(xié)同創(chuàng)新的影響因素進(jìn)行了多方面研究。為此,可以將渠道供應(yīng)鏈協(xié)同創(chuàng)新的影響因素分為供應(yīng)鏈企業(yè)內(nèi)部之間的創(chuàng)新、供應(yīng)鏈物流能力和供應(yīng)鏈協(xié)作結(jié)構(gòu)等維度。

1.模型設(shè)定與數(shù)據(jù)說(shuō)明。本文借鑒羅塞爾(Rosell D T)和林(LM)方法建立兩個(gè)回歸模型,構(gòu)建如下模型:

控制模型:Y=β0+β1(CON)+ε0

全模型:Y=β0+β1(CON)+β2(CON)+ε0

其中:Y在這里表示模型中的因變量,CON用來(lái)表示模型控制變量,X代表的是自變量,β0表示模型中的常數(shù)項(xiàng),β1與β2表示系數(shù),ε0表示模型中的殘差。樣本數(shù)據(jù)選擇2000-2018年農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)數(shù)據(jù),Y表示農(nóng)產(chǎn)品整體物流服務(wù)創(chuàng)新水平,TSCI表示傳統(tǒng)供應(yīng)鏈的創(chuàng)新支出,NSCI代表產(chǎn)品線上創(chuàng)新投入,兩者計(jì)算方法采用王坤等使用的方法進(jìn)行衡量,DSCIM用來(lái)表示產(chǎn)品雙渠道供應(yīng)鏈協(xié)同創(chuàng)新機(jī)制,是使用李松等人開(kāi)發(fā)的計(jì)算方法進(jìn)行衡量,數(shù)據(jù)來(lái)源于農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)、物流產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)以及《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》相關(guān)數(shù)據(jù)整理。本文使用K-S檢驗(yàn)方法對(duì)模型各變量進(jìn)行數(shù)據(jù)的正態(tài)性分布檢驗(yàn),檢驗(yàn)結(jié)果顯示各變量數(shù)據(jù)均服從p>5%的正態(tài)性分布。

2.實(shí)證結(jié)果分析。對(duì)各變量進(jìn)行結(jié)果分析,對(duì)模型進(jìn)行直接效應(yīng)檢驗(yàn),控制模型的R2=0.067,F(xiàn)=2.735,控制模型并不顯著,在引入“H1:傳統(tǒng)供應(yīng)鏈創(chuàng)新投入(TSCI)”變量后,全模型中R2=0.324,F(xiàn)=8.512,說(shuō)明在引入雙渠道中傳統(tǒng)供應(yīng)鏈創(chuàng)新投入TSCI變量之后,全模型變成顯著,R2提高了0.257,表明產(chǎn)品傳統(tǒng)供應(yīng)鏈創(chuàng)新投入對(duì)整體的農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)創(chuàng)新能力具有較明顯的促進(jìn)作用;之后引入“H2:產(chǎn)品線上創(chuàng)新投入(NSCI)”變量之后,全模型的R2=0.423,F(xiàn)=8.563,說(shuō)明全模型變成顯著,即產(chǎn)品線上投入創(chuàng)新對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)創(chuàng)新績(jī)效較為明顯,而在加入“H3:產(chǎn)品雙渠道供應(yīng)鏈協(xié)同創(chuàng)新機(jī)制”變量之后,全模型的R2=0.532,F(xiàn)=10.214,全模型變得更為顯著,R2提高幅度較大,即農(nóng)產(chǎn)品雙渠道供應(yīng)鏈協(xié)同創(chuàng)新機(jī)制對(duì)產(chǎn)品物流服務(wù)創(chuàng)新績(jī)效具有較為明顯的促進(jìn)作用。

由表1實(shí)證結(jié)果表明,農(nóng)產(chǎn)品雙渠道供應(yīng)鏈系統(tǒng)的創(chuàng)新投入水平對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)創(chuàng)新能力的提升具有顯著促進(jìn)作用,不論是增加對(duì)傳統(tǒng)供應(yīng)鏈渠道的創(chuàng)新還是農(nóng)產(chǎn)品線上渠道資源的創(chuàng)新投入,都會(huì)對(duì)提升農(nóng)產(chǎn)品整體的創(chuàng)新水平具有顯著的正向作用,另一方面,農(nóng)產(chǎn)品雙渠道供應(yīng)鏈的協(xié)同創(chuàng)新機(jī)制對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的物流服務(wù)創(chuàng)新能力具有顯著的正向效應(yīng),該實(shí)證結(jié)果表明無(wú)論是農(nóng)產(chǎn)品線上銷售機(jī)制還是線下傳統(tǒng)供應(yīng)鏈都應(yīng)通過(guò)兩個(gè)渠道的創(chuàng)新協(xié)作實(shí)現(xiàn)雙渠道的價(jià)值共創(chuàng),通過(guò)創(chuàng)新機(jī)制的橋梁和媒介作用實(shí)現(xiàn)雙渠道協(xié)同創(chuàng)新對(duì)農(nóng)產(chǎn)品整體供應(yīng)鏈物流服務(wù)創(chuàng)新績(jī)效的提升。此外,大數(shù)據(jù)的存在促使農(nóng)產(chǎn)品線上線下雙渠道創(chuàng)新投入與協(xié)作進(jìn)展的更為順利,更有利于通過(guò)創(chuàng)新資源的注入與雙渠道的良好協(xié)作實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品整體績(jī)效的提升,提高農(nóng)產(chǎn)品物流效率,降低農(nóng)產(chǎn)品整個(gè)供應(yīng)鏈的物流成本,最大限度促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的良好發(fā)展和運(yùn)行。

大數(shù)據(jù)背景下農(nóng)產(chǎn)品雙渠道供應(yīng)鏈協(xié)同創(chuàng)新路徑探析

大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下,信息數(shù)據(jù)化逐步滲透到社會(huì)的各個(gè)層面,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)由于其自身商品的獨(dú)特性其電子商務(wù)發(fā)展落后于其他商品市場(chǎng),但近幾年隨著互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的普及和農(nóng)村物流效率的提高,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)線上銷售發(fā)展規(guī)模不斷擴(kuò)大,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)方式與營(yíng)銷模式發(fā)生巨大轉(zhuǎn)變,借助大數(shù)據(jù)在其他行業(yè)的應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的各項(xiàng)數(shù)據(jù)資源得到充分整合與挖掘,大數(shù)據(jù)的應(yīng)用將會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品整體供應(yīng)鏈模式進(jìn)行重組優(yōu)化,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求端進(jìn)行精確預(yù)測(cè),不斷促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)型與升級(jí)。大數(shù)據(jù)應(yīng)用有助于引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品以量定產(chǎn)。

首先,打通線上線下農(nóng)產(chǎn)品全鏈路,加大對(duì)線上線下創(chuàng)新資源的投入。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通最突出的特點(diǎn)是分散經(jīng)營(yíng)與分散銷售,農(nóng)產(chǎn)品線上銷售需要與線下農(nóng)村中介組織建立不同形式的合作,農(nóng)村中介組織對(duì)區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和流通等具有豐富的經(jīng)驗(yàn),因此從事農(nóng)產(chǎn)品線上銷售的電商企業(yè)要主動(dòng)與這些區(qū)域內(nèi)的專業(yè)化農(nóng)村中介組織嘗試不同形式的合作,通過(guò)這些中介組織將這些分散產(chǎn)品生產(chǎn)者統(tǒng)一起來(lái),促使農(nóng)產(chǎn)品線上銷售實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化和品牌化。大數(shù)據(jù)的出現(xiàn)推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條的整體升級(jí),發(fā)展新的利潤(rùn)點(diǎn),以大數(shù)據(jù)為代表的互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)為驅(qū)動(dòng),有助于我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中智慧農(nóng)業(yè)的推廣與普及,加快我國(guó)農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。大數(shù)據(jù)通過(guò)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)海量數(shù)據(jù)的搜集、分析與挖掘,縮短農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中間環(huán)節(jié),節(jié)約物流運(yùn)輸成本,促使產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)生新的改變。

其次,借助大數(shù)據(jù)不斷完善農(nóng)產(chǎn)品物聯(lián)網(wǎng)追溯體系,優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理機(jī)制。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保障是農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行線上銷售的根本保障,在大數(shù)據(jù)信息技術(shù)支持的基礎(chǔ)上,利用物聯(lián)網(wǎng)追溯體系系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)終端全面匯總農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)數(shù)據(jù)定位信息,構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息數(shù)據(jù)共享平臺(tái),為雙渠道供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)參與者提供農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)信息可查詢服務(wù),讓消費(fèi)者能夠?qū)崟r(shí)檢測(cè)監(jiān)控農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的全過(guò)程。推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的品牌化、市場(chǎng)化和規(guī)模化發(fā)展是農(nóng)產(chǎn)品雙渠道供應(yīng)鏈管理規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的重要方法,充分結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品自身特點(diǎn)、消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)性與網(wǎng)絡(luò)及時(shí)性,不斷加大農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息化的建設(shè)力度,借助大數(shù)據(jù)信息技術(shù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)進(jìn)行整合分析,通過(guò)跟蹤數(shù)據(jù)細(xì)化農(nóng)產(chǎn)品銷售市場(chǎng),為消費(fèi)者提供區(qū)域?qū)I(yè)化服務(wù),提高農(nóng)產(chǎn)品供給的及時(shí)性,為消費(fèi)者提供新鮮健康的農(nóng)產(chǎn)品。借助大數(shù)據(jù)建立品牌化農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)交流平臺(tái),將全國(guó)各地優(yōu)秀的農(nóng)產(chǎn)品品牌企業(yè)集合培訓(xùn)交流,提升農(nóng)產(chǎn)品品牌效應(yīng)不斷助推農(nóng)業(yè)發(fā)展,提升農(nóng)產(chǎn)品雙渠道供應(yīng)鏈管理承受風(fēng)險(xiǎn)的能力。

再次,以農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈核心企業(yè),組織整合供應(yīng)鏈資源。借助于大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)信息技術(shù)與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全面結(jié)合的一種新型農(nóng)業(yè),通過(guò)挖掘與分析全球定位系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品信息采集系統(tǒng)等龐大數(shù)據(jù)庫(kù)獲取有效的消費(fèi)者需求信息,生成準(zhǔn)確的訂單,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供給與需求的無(wú)縫連接,最終實(shí)現(xiàn)以量定產(chǎn)。此外,讓市場(chǎng)來(lái)指導(dǎo)生產(chǎn),解決產(chǎn)能過(guò)剩的問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)差異化產(chǎn)品,滿足核心的消費(fèi)市場(chǎng),并形成完整的生產(chǎn)體系,并根據(jù)大數(shù)據(jù)對(duì)生產(chǎn)流程進(jìn)行再造,完成供需的匹配,這個(gè)流程道理很簡(jiǎn)單,就是常說(shuō)的“供給側(cè)改革”。但新零售和老零售這只是一種需求上的迭代,并非是替代。因?yàn)闆](méi)有老就沒(méi)有新,沒(méi)有新就沒(méi)有進(jìn)步,只有在對(duì)立和沖突之后,生產(chǎn)出新的物種,繼而影響整個(gè)產(chǎn)業(yè)。

最后,構(gòu)建高效農(nóng)產(chǎn)品線上銷售政策扶持體系,加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)互聯(lián)網(wǎng)信息通訊設(shè)備的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。農(nóng)產(chǎn)品雙渠道銷售離不開(kāi)國(guó)家政策的支持,農(nóng)產(chǎn)品種植一直是國(guó)家政策扶持重點(diǎn),在新經(jīng)濟(jì)形式下,國(guó)家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的政策支持應(yīng)重點(diǎn)培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品品牌企業(yè),引導(dǎo)農(nóng)民專業(yè)合作社作為農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)的中介,對(duì)規(guī)模較小的農(nóng)戶進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)與補(bǔ)貼,鼓勵(lì)農(nóng)民積極參與農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù),為農(nóng)戶提供小額擔(dān)保,不斷創(chuàng)新農(nóng)村金融服務(wù)體系。農(nóng)產(chǎn)品雙渠道供應(yīng)鏈發(fā)展相比于一般產(chǎn)品特殊之處在于農(nóng)產(chǎn)品商品自身特性,消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品新鮮程度的需求與農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸時(shí)長(zhǎng)密切相關(guān),從而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品銷售呈現(xiàn)區(qū)域化的趨勢(shì),農(nóng)產(chǎn)品電商在全國(guó)范圍的推廣受到嚴(yán)重限制,而大數(shù)據(jù)的出現(xiàn)通過(guò)分析農(nóng)產(chǎn)品海量數(shù)據(jù)合理安排農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和物流運(yùn)輸,為農(nóng)產(chǎn)品線上銷售提供前提基礎(chǔ)條件。

結(jié)語(yǔ)

大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下,信息數(shù)據(jù)化逐步滲透到社會(huì)的各個(gè)層面,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)由于其自身商品的獨(dú)特性,其電子商務(wù)發(fā)展落后于其他商品市場(chǎng),但近幾年隨著互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的普及和農(nóng)村物流效率的提高,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)線上銷售發(fā)展規(guī)模不斷擴(kuò)大,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)方式與營(yíng)銷模式發(fā)生巨大轉(zhuǎn)變,借助大數(shù)據(jù)在其他行業(yè)的應(yīng)用經(jīng)驗(yàn),農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的各項(xiàng)數(shù)據(jù)資源得到充分整合與挖掘,大數(shù)據(jù)的應(yīng)用將會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品整體供應(yīng)鏈模式進(jìn)行重組優(yōu)化,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求端進(jìn)行精確預(yù)測(cè),不斷促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)型與升級(jí)。本文在分析農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈特點(diǎn)基礎(chǔ)上,歸納了大數(shù)據(jù)在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的優(yōu)勢(shì)與農(nóng)產(chǎn)品線上與線下雙渠道發(fā)展的矛盾沖突,建立模型探索農(nóng)產(chǎn)品雙渠道供應(yīng)鏈之間的協(xié)同創(chuàng)新影響,得出不論是增加線下渠道的創(chuàng)新投入還是線上渠道的創(chuàng)新投入都會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈整體具有正向的促進(jìn)作用,而隨著大數(shù)據(jù)與農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的不斷融合發(fā)展,線上渠道創(chuàng)新投入更能促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展。

在大數(shù)據(jù)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,要想實(shí)現(xiàn)大數(shù)據(jù)與農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的密切融合發(fā)展,首先,打通線上線下農(nóng)產(chǎn)品全鏈路,建立利益一體化的供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系;其次,借助大數(shù)據(jù)不斷完善農(nóng)產(chǎn)品物聯(lián)網(wǎng)追溯體系,優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理機(jī)制;再次,以農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈核心企業(yè),組織整合供應(yīng)鏈資源;最后,構(gòu)建高效農(nóng)產(chǎn)品線上銷售政策扶持體系,加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)互聯(lián)網(wǎng)信息通訊設(shè)備的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。數(shù)據(jù)的存在促使農(nóng)產(chǎn)品線上線下雙渠道創(chuàng)新投入與協(xié)作進(jìn)展的更為順利,更有利于通過(guò)創(chuàng)新資源的注入與雙渠道的良好協(xié)作實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品整體績(jī)效的提升,提高農(nóng)產(chǎn)品物流效率,降低農(nóng)產(chǎn)品整個(gè)供應(yīng)鏈的物流成本,最大限度促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的良好發(fā)展和運(yùn)行。

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