張鈺瑜 ，劉 軍

（1.佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理與法學(xué)院，廣東佛山528000；2.澳門大學(xué)教育學(xué)院，中國(guó)澳門999078）

一、引言

作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，我國(guó)的鄉(xiāng)村發(fā)展一直與城鎮(zhèn)化、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展息息相關(guān)。隨著深化“推進(jìn)農(nóng)村生態(tài)文明、建設(shè)美麗鄉(xiāng)村”戰(zhàn)略布局，落實(shí)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)、文化建設(shè)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展推動(dòng)的農(nóng)村發(fā)展［1］，鄉(xiāng)村旅游已成為發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、改善農(nóng)村人居環(huán)境、優(yōu)化鄉(xiāng)村地域產(chǎn)業(yè)布局的重要力量，也是維護(hù)鄉(xiāng)村社會(huì)穩(wěn)態(tài)延續(xù)的重要?jiǎng)恿ΑＮ覈?guó)學(xué)術(shù)界一直重視鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的貢獻(xiàn)研究，但鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村文化生態(tài)建設(shè)之間關(guān)系的研究偏少。翟向坤等認(rèn)為鄉(xiāng)村文化生態(tài)是鄉(xiāng)村文化與自然環(huán)境的耦合，是鄉(xiāng)村旅游持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。鄉(xiāng)村旅游作為一種綠色、環(huán)保、低碳的產(chǎn)業(yè)，關(guān)聯(lián)性強(qiáng)、附加值高,有利于提升區(qū)域綜合競(jìng)爭(zhēng)力。

然而，鄉(xiāng)村旅游在迅速發(fā)展的同時(shí)，也面臨著開(kāi)發(fā)模式單一、可持續(xù)性不大、競(jìng)爭(zhēng)壓力嚴(yán)峻等問(wèn)題，面對(duì)新型城鎮(zhèn)化建設(shè)給鄉(xiāng)村旅游帶來(lái)的巨大機(jī)遇，有必要對(duì)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展路向進(jìn)行模型構(gòu)建并探索可持續(xù)的鄉(xiāng)村文化生態(tài)旅游建設(shè)。

學(xué)術(shù)界對(duì)鄉(xiāng)村旅游展開(kāi)了豐富而全面的研究，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：近5年的鄉(xiāng)村旅游研究集中在休閑農(nóng)業(yè)、旅游扶貧、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)等方面，鄉(xiāng)村發(fā)展和旅游開(kāi)發(fā)在不同層面上發(fā)生了巨大變化，研究的視角也呈現(xiàn)出多樣化；鄉(xiāng)村旅游的研究依然與鄉(xiāng)村的發(fā)展和生態(tài)建設(shè)密不可分，“鄉(xiāng)村性”和“生態(tài)性”依然是研究的重點(diǎn)；學(xué)界主要從鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展策略出發(fā)，研究休閑農(nóng)業(yè)、旅游發(fā)展的多，鄉(xiāng)村文化生態(tài)建設(shè)分析較少。

鄉(xiāng)村文化是旅游的靈魂，旅游是文化的載體，因此鄉(xiāng)村旅游是促進(jìn)文化生態(tài)的生產(chǎn)性保護(hù)與活態(tài)傳承的重要手段。文化生態(tài)旅游規(guī)劃能構(gòu)筑于文化生態(tài)系統(tǒng)與旅游規(guī)劃系統(tǒng)的整合上。翟向坤等也指出鄉(xiāng)村文化所具有的“原真性”才是鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的文化自然資源［1］。此外，業(yè)界學(xué)者鄧冰、吳必虎等從鄉(xiāng)村社區(qū)的建設(shè)角度研究生態(tài)旅游，董寧、徐頌軍等從旅游規(guī)劃開(kāi)發(fā)的角度研究鄉(xiāng)村生態(tài)旅游［2］。國(guó)外學(xué)者Arie Reichel認(rèn)同鄉(xiāng)村旅游的獨(dú)特性是“鄉(xiāng)村性”［3］，Saxena認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)消費(fèi)增長(zhǎng)，產(chǎn)值高于農(nóng)產(chǎn)品收入；Lane與Kastenholz提出鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)不僅解決當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)勞動(dòng)力，旅游產(chǎn)品還能走出國(guó)際化發(fā)展路線；Lindberg，Dellaert，Williams等從鄉(xiāng)村旅游對(duì)社區(qū)生活帶來(lái)的影響出發(fā)，研究鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展前景；Adeyinka-Ojo，Khoo-Lattimore等從旅游產(chǎn)品的品牌建設(shè)、質(zhì)量管理和營(yíng)銷策略的角度研究鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展［4］。

然而，現(xiàn)階段鄉(xiāng)村旅游過(guò)多地關(guān)注旅游產(chǎn)品的形態(tài)或休閑農(nóng)業(yè)（農(nóng)家樂(lè)的流行）對(duì)經(jīng)濟(jì)效益的帶動(dòng)，缺乏對(duì)鄉(xiāng)村歷史文化古跡的內(nèi)涵探索。本文擬在現(xiàn)有學(xué)界探索鄉(xiāng)村振興發(fā)展的研究上，從鄉(xiāng)村旅游的文化生態(tài)建設(shè)角度豐富鄉(xiāng)村發(fā)展的內(nèi)涵，構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展框架。

二、國(guó)內(nèi)外鄉(xiāng)村文化生態(tài)旅游創(chuàng)新發(fā)展的系統(tǒng)回顧

世界各地都在大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。鄉(xiāng)村旅游，起源于1885年的法國(guó)，至今已有100多年的歷史。法國(guó)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展戰(zhàn)略重點(diǎn)在于保留傳統(tǒng)鄉(xiāng)土式的建筑遺址，遺址修復(fù)后呈現(xiàn)給旅客豐富的體驗(yàn)感受，并為社會(huì)的和諧進(jìn)步貢獻(xiàn)力量。其次，鄉(xiāng)村旅游在英國(guó)、西班牙、美國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家也具有相當(dāng)?shù)囊?guī)模，走上了規(guī)范化發(fā)展的軌道。南非國(guó)家白皮書中也明確依靠其獨(dú)特的自然資源發(fā)展鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)南非經(jīng)濟(jì)。［5］

英國(guó)是最早追求城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展并實(shí)現(xiàn)了城鎮(zhèn)化的國(guó)家，2001年城鎮(zhèn)化率已為89%。作為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的先驅(qū)國(guó)家之一，英國(guó)鄉(xiāng)村旅游大多采取以農(nóng)場(chǎng)為主體的經(jīng)營(yíng)方式，20世紀(jì)90年代，英國(guó)約1/4的農(nóng)場(chǎng)開(kāi)展了鄉(xiāng)村旅游。英國(guó)人偏好具有藝術(shù)和文化內(nèi)涵的旅游方式，故鄉(xiāng)村隨處可見(jiàn)保存完好的中世紀(jì)文物、古跡，各類博物館吸引人們紛至沓來(lái)。英國(guó)不少農(nóng)場(chǎng)主主動(dòng)參與鄉(xiāng)村文化活動(dòng)，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)展現(xiàn)給旅客，如剪羊毛和馴牧羊犬等，旅游者通過(guò)參與方式體驗(yàn)英國(guó)鄉(xiāng)村的田園風(fēng)光和風(fēng)土人情。在白金漢郡鄉(xiāng)村，大文豪莎士比亞的故鄉(xiāng)就把其居住過(guò)的小屋作為文化宣傳小旅館［6］。

西班牙憑借豐富的自然資源以山地地區(qū)的旅游帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)。在20世紀(jì)90年代全球化盛行的時(shí)候，西班牙政府重點(diǎn)發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)，完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，形成一股新的風(fēng)潮。西班牙鄉(xiāng)村旅游建設(shè)注重把旅游產(chǎn)品通過(guò)信息技術(shù)平臺(tái)進(jìn)行營(yíng)銷推廣。同時(shí)，政府對(duì)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予政策上的扶持，使鄉(xiāng)村地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備不斷完善，以高品質(zhì)的旅游服務(wù)及配套設(shè)施吸引旅游者。值得關(guān)注的是，政府的財(cái)政補(bǔ)貼主要用于修繕50年以上的具有歷史鄉(xiāng)村特色的老房子，要求保留原有的民俗特色，修繕成為具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的鄉(xiāng)村旅舍［7］。

20世紀(jì)70-80年代，美國(guó)農(nóng)村居民開(kāi)始發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。由于美國(guó)地大物博，美國(guó)鄉(xiāng)村旅游協(xié)會(huì)實(shí)施鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略，根據(jù)各鄉(xiāng)村地區(qū)的本地特色、文化歷史，積極開(kāi)發(fā)具有豐富鄉(xiāng)村內(nèi)涵的旅游產(chǎn)品，吸引游客二次旅游。美國(guó)鄉(xiāng)村旅游業(yè)快速發(fā)展的最主要原因是政府大力支持，通過(guò)開(kāi)設(shè)商務(wù)營(yíng)銷課程、更新和轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念，促使鄉(xiāng)村農(nóng)場(chǎng)主積極創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目和內(nèi)容，例如鄉(xiāng)村音樂(lè)會(huì)、動(dòng)植物博覽、綠色食品展等，在社會(huì)上形成一股鄉(xiāng)村旅游的風(fēng)潮。

20世紀(jì)70年代，日本農(nóng)業(yè)逐漸實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化，日本把體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)運(yùn)用至創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游形式中，成為鄉(xiāng)村旅游的最大特色。

綜上所述，世界發(fā)達(dá)國(guó)家在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游方面均以保護(hù)歷史文化、鄉(xiāng)村自然風(fēng)貌為前提，由當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)戶參與鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)，國(guó)家助力鄉(xiāng)村旅游和生態(tài)旅游協(xié)調(diào)發(fā)展，并以人文歷史視角與生態(tài)保護(hù)視域下推進(jìn)城鎮(zhèn)化建設(shè)并取得了成功的經(jīng)驗(yàn)。

在中國(guó)，鄉(xiāng)村旅游自20世紀(jì)90年代開(kāi)始推行，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,鄉(xiāng)村旅游獲得了較快的發(fā)展。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2015年在鄉(xiāng)村建設(shè)中旅游營(yíng)業(yè)收入超4 400億元，占國(guó)內(nèi)游收入的12.83%；2016年則超過(guò)5 700億元，占比14.42%。自此，我國(guó)鄉(xiāng)村旅游進(jìn)入大旅游時(shí)代。據(jù)大數(shù)據(jù)推演預(yù)測(cè)，未來(lái)我國(guó)鄉(xiāng)村旅游將持續(xù)火熱。

三、鄉(xiāng)村文化生態(tài)旅游助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的模型構(gòu)建框架

（一）鄉(xiāng)村文化生態(tài)旅游提出的動(dòng)因

近年來(lái)，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅猛，據(jù)文化和旅游部數(shù)據(jù)顯示，2018年我國(guó)人均出游已達(dá)4次，國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)超過(guò)55億人次，是1994年的11倍，年均增長(zhǎng)10.3%；供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革成效明顯。鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為我國(guó)旅游業(yè)的重要板塊，也是未來(lái)發(fā)展速度最快、增長(zhǎng)潛力最大的板塊。

然而，在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)建設(shè)的進(jìn)程中也出現(xiàn)了一系列的問(wèn)題，如對(duì)自然風(fēng)光的破壞，為了迎合旅游主題，對(duì)歷史文化由來(lái)的胡編亂造。國(guó)內(nèi)外研究者一直關(guān)注影響和制約鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)因。Barbieri（2013）質(zhì)疑鄉(xiāng)村旅游發(fā)展后和村落物價(jià)消費(fèi)上漲帶給農(nóng)民的沖突。Choi則認(rèn)為社會(huì)參與的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對(duì)環(huán)境可持續(xù)性具有相關(guān)關(guān)系。國(guó)內(nèi)學(xué)者吳冠岑等對(duì)鄉(xiāng)村特色消失和鄉(xiāng)村生態(tài)被破壞等風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了研究與評(píng)價(jià)，指出當(dāng)前較為嚴(yán)重的問(wèn)題是收益分配和利用結(jié)構(gòu)失衡，這兩個(gè)風(fēng)險(xiǎn)均影響著鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展［5］。

鄉(xiāng)村旅游業(yè)是一項(xiàng)文化性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)，其價(jià)值不在于實(shí)用，而在于文化。鄉(xiāng)村文化生態(tài)環(huán)境既屬于一個(gè)物質(zhì)空間范疇、也屬于一個(gè)人文空間范疇，包含有鄉(xiāng)村自然地理環(huán)境、鄉(xiāng)村文化歷史環(huán)境兩方面因素［1］。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的內(nèi)涵需要體現(xiàn)它的鄉(xiāng)村性和生態(tài)性。鄉(xiāng)村居住的宜人價(jià)值、鄉(xiāng)村鄉(xiāng)愁的追憶價(jià)值與鄉(xiāng)村文化的教育價(jià)值終究會(huì)讓鄉(xiāng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)得到可持續(xù)發(fā)展，有效解決城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)，達(dá)到內(nèi)涵深刻的城鄉(xiāng)一體化。實(shí)踐證明，鄉(xiāng)村生態(tài)旅游在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整上起著積極的帶動(dòng)作用，其生態(tài)性正是綠色發(fā)展，綠水青山的體現(xiàn)［2］。

（二）廣東鄉(xiāng)村文化生態(tài)發(fā)展現(xiàn)狀

廣東省鄉(xiāng)村有著豐富的天然旅游資源，如森林公園、奇峰異嶺、農(nóng)村風(fēng)光、多民族的風(fēng)俗人情和歷史名勝古跡，其中，村落環(huán)境資源得天獨(dú)厚，古村落、古街、古民居、特色民居等文化基礎(chǔ)厚重且省內(nèi)各區(qū)域均有分布。自2006年“中國(guó)鄉(xiāng)村旅游年”開(kāi)始，廣東省先后舉辦“廣東最美鄉(xiāng)村”評(píng)選活動(dòng)，并有大批鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)被評(píng)為“廣東省古村落”“廣東省國(guó)家級(jí)歷史文化名村”等，根據(jù)廣東省住房與城鄉(xiāng)建設(shè)廳數(shù)據(jù)，全省共有22個(gè)中國(guó)歷史文化名村、56個(gè)廣東省歷史文化名村、160個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)村落、186個(gè)廣東省傳統(tǒng)村落（數(shù)據(jù)收集截止日期：2017年3月11日）。

2016年7月，廣東省《關(guān)于加快農(nóng)村人居環(huán)境綜合整治，建設(shè)美麗鄉(xiāng)村三年行動(dòng)計(jì)劃》印發(fā)，力爭(zhēng)到2018年珠三角地區(qū)基本完成全部自然村綜合整治任務(wù)。在此期間，部分保存完整、成熟的古村落修復(fù)建設(shè)已經(jīng)完成，并受到眾多國(guó)內(nèi)外旅游者的青睞熱捧。筆者綜合廣東省鄉(xiāng)村旅游相關(guān)研究成果，結(jié)合實(shí)地考察，以及進(jìn)行焦點(diǎn)小組訪談，收集了20條發(fā)展成熟的鄉(xiāng)村資料，嘗試從鄉(xiāng)村文化生態(tài)建設(shè)方面對(duì)發(fā)展成熟的鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行可持續(xù)發(fā)展的理論探析以探索鄉(xiāng)村振興路徑方向。

表1是按照廣東省建設(shè)完善、發(fā)展成熟的20條鄉(xiāng)村資料進(jìn)行匯總歸納得出的。

表1 鄉(xiāng)村文化生態(tài)旅游案例

（續(xù)上表）

（三）廣東鄉(xiāng)村文化生態(tài)建設(shè)中的存在問(wèn)題

廣東鄉(xiāng)村建設(shè)經(jīng)歷了數(shù)年的發(fā)展，已經(jīng)為鄉(xiāng)村旅游的再發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。然而，筆者通過(guò)實(shí)地考察和田野研究，發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游目的地的發(fā)展依然存在問(wèn)題。

（1）鄉(xiāng)村目的地出現(xiàn)了“舞臺(tái)化”的現(xiàn)象，引發(fā)了鄉(xiāng)村文化真實(shí)性問(wèn)題。在鄉(xiāng)村旅游中，旅游從業(yè)人員在提供服務(wù)過(guò)程中以主觀臆想編造歷史文化，如導(dǎo)游說(shuō)辭，把鄉(xiāng)村作為“大舞臺(tái)”，以自己的片面認(rèn)知塑造旅客對(duì)旅游目的地社會(huì)文化的認(rèn)識(shí)，或?yàn)榱擞嫌慰偷南M(fèi)需求，粗淺地介紹鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化，并沒(méi)有挖掘其深刻的文化內(nèi)涵，導(dǎo)致部分游客對(duì)鄉(xiāng)村文化“原真性”的質(zhì)疑，嚴(yán)重影響了二次游覽的意欲［5］。

（2）在經(jīng)濟(jì)利益的刺激下，鄉(xiāng)村文化出現(xiàn)了典型的“庸俗化”現(xiàn)象。部分農(nóng)戶為了謀取經(jīng)濟(jì)利益，以次充好售賣旅游商品，冒充“自產(chǎn)自銷”，導(dǎo)致了游客對(duì)鄉(xiāng)村文化的情感疏離，使鄉(xiāng)村氛圍彌漫著功利氣息，割裂了鄉(xiāng)村文化與鄉(xiāng)村文化生態(tài)環(huán)境的聯(lián)系［5］。

（3）鄉(xiāng)村旅游重在社區(qū)居民參與，但是社區(qū)居民接受再教育培訓(xùn)機(jī)會(huì)較少，僅從自身知識(shí)經(jīng)歷參與鄉(xiāng)村建設(shè)和旅游發(fā)展，嚴(yán)重影響了鄉(xiāng)村文化產(chǎn)品的推廣營(yíng)銷，也難以做出品牌效應(yīng)，使鄉(xiāng)村歷史文化沒(méi)有能夠很好地進(jìn)行向外詮釋。

（4）隨著珠三角區(qū)域綜合交通體系的逐步完善，大幅拉近了珠三角城市的空間距離，1小時(shí)生活圈的便利城際路網(wǎng)刺激了城市居民向周邊田野鄉(xiāng)村的旅游欲望，帶動(dòng)了鄉(xiāng)村消費(fèi)。然而，伴隨而至的停車難、餐飲消費(fèi)亂象等問(wèn)題也相繼出現(xiàn)，在某種程度上破壞了生態(tài)環(huán)境。

（5）鄉(xiāng)村居民早期的大量外遷無(wú)形中中斷了鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化傳承延續(xù)的鏈條，沖擊了鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化代際傳承機(jī)制，削弱了鄉(xiāng)村文化生態(tài)保護(hù)的主體力量［1］。大部分具有悠久歷史的村落已經(jīng)是外來(lái)人口的集聚地，對(duì)本土文化的傳承已經(jīng)出現(xiàn)了斷裂，使得鄉(xiāng)村文化生態(tài)惡化，一定程度上又弱化了外遷村民對(duì)“家園”的歸屬感和認(rèn)同感，反過(guò)來(lái)加劇鄉(xiāng)村居民的外遷、進(jìn)一步刺激鄉(xiāng)村文化生態(tài)的惡化。

所以，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中出現(xiàn)的文化生態(tài)失衡問(wèn)題，最根本的原因是沒(méi)有弄清楚開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游的緣由何在。鄉(xiāng)村文化具有不可再生性，鄉(xiāng)村文化一旦消逝、鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境一旦破壞，將是無(wú)法挽回的損失。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展并不是簡(jiǎn)單地追求經(jīng)濟(jì)利益，而是為了實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、政治、文化的全面發(fā)展［1］。而對(duì)鄉(xiāng)村文化資源與自然資源的重新整合過(guò)程凸顯了鄉(xiāng)村旅游持續(xù)發(fā)展對(duì)技術(shù)的要求，因此，有必要通過(guò)創(chuàng)新理論以指導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行“創(chuàng)新改良”。

四、鄉(xiāng)村文化生態(tài)旅游模型構(gòu)建

我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，在產(chǎn)品生命周期模型（Product Life Cycle，PLC）中已經(jīng)處于成熟階段，游客在旅游參與過(guò)程中已發(fā)展成為深層文化旅游，即發(fā)展為深度體驗(yàn)文化內(nèi)涵的鄉(xiāng)村游覽。創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)便成為鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的助推器、鄉(xiāng)村振興的催化劑。

Wu Bihu在Julian Huxley關(guān)于文化學(xué)模型建構(gòu)的基礎(chǔ)上通過(guò)實(shí)證研究也提出相對(duì)應(yīng)的鄉(xiāng)村旅游持續(xù)發(fā)展的古村落活化模型（A Sustainable Rural Tourism-based Traditional Village Revitalization Model,RTTVR），有效地說(shuō)明了鄉(xiāng)村性與地域文化的高度相關(guān)［4］。同時(shí)，Schumpeter（熊彼特）［8］于1934年定義“創(chuàng)新”一詞為“product innovation（產(chǎn)品創(chuàng)新），process innovation（過(guò)程創(chuàng)新），marketing innovation(市場(chǎng)創(chuàng)新)，input innovation（供給創(chuàng)新）以及organizational innovation（組織創(chuàng)新）”。作為第三產(chǎn)業(yè)的鄉(xiāng)村旅游可利用創(chuàng)新強(qiáng)動(dòng)力推動(dòng)價(jià)值增長(zhǎng)，創(chuàng)意與創(chuàng)新也被視為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的原動(dòng)力。

有鑒于此，筆者結(jié)合國(guó)外鄉(xiāng)村發(fā)展的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，在鄉(xiāng)村旅游活化古村落的框架基礎(chǔ)上［4］建構(gòu)鄉(xiāng)村文化生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展模型（見(jiàn)圖1）。

圖1 鄉(xiāng)村文化生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展模型

在可持續(xù)發(fā)展視角下，通過(guò)創(chuàng)新手段，沿襲鄉(xiāng)村文化的傳統(tǒng)，立足城市回望鄉(xiāng)村，使鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品生命周期再發(fā)展，有利于實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)融合、打破城鄉(xiāng)分割，全面實(shí)施城鄉(xiāng)一體化戰(zhàn)略［9］。模型的構(gòu)建立足于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展到注重精神層面，旅游產(chǎn)品達(dá)到成熟期的峰值階段，單純的感性欣賞已經(jīng)不能適應(yīng)旅游中生命與情感的文化體驗(yàn)，唯創(chuàng)新才突破可持續(xù)發(fā)展的瓶頸，因此，鄉(xiāng)村文化旅游必須從創(chuàng)新的5個(gè)層面進(jìn)行改革發(fā)展。

五、鄉(xiāng)村文化生態(tài)旅游對(duì)策與展望

結(jié)合鄉(xiāng)村文化生態(tài)旅游模型（圖1），借鑒國(guó)外發(fā)展鄉(xiāng)村的成功經(jīng)驗(yàn)，筆者探索如下創(chuàng)新路徑。

（一）產(chǎn)品創(chuàng)新

要注重把歷史悠久的古村落文化價(jià)值多元呈現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)體驗(yàn)性、教育性和參與性的結(jié)合，豐富旅游產(chǎn)品線，如開(kāi)發(fā)游客參與生產(chǎn)的線路、與教育機(jī)構(gòu)聯(lián)合推出針對(duì)在校學(xué)生的教育產(chǎn)品等。著重打造旅游的精神層面建設(shè)，注重鄉(xiāng)愁的文化建設(shè)，避免粗淺的旅游觀光，把鄉(xiāng)村鄉(xiāng)魂融合到生態(tài)旅游建設(shè)上。游客的“體驗(yàn)”才能把鄉(xiāng)村的魂刻入心扉，富含教育意義的鄉(xiāng)村特寫才能實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)創(chuàng)新。

（二）過(guò)程創(chuàng)新

要樹(shù)立“保護(hù)推動(dòng)發(fā)展，發(fā)展促進(jìn)保護(hù)”的核心觀念，推進(jìn)綠色發(fā)展。在挖掘鄉(xiāng)村文化的生態(tài)旅游價(jià)值、弘揚(yáng)鄉(xiāng)村歷史文化過(guò)程中，要把資源環(huán)境治理作為旅游產(chǎn)品的附加值，把生態(tài)建設(shè)作為豐富產(chǎn)品線創(chuàng)造核心競(jìng)爭(zhēng)力的原動(dòng)力進(jìn)行布局考慮。

如前文分析，英國(guó)農(nóng)場(chǎng)主作為社區(qū)居民，主動(dòng)參與開(kāi)發(fā)建設(shè)，提供體驗(yàn)式項(xiàng)目讓游客深刻感受當(dāng)?shù)匚幕?。鄉(xiāng)村旅游的社區(qū)居民參與性是持續(xù)發(fā)展的保障條件，鄉(xiāng)村居民既是鄉(xiāng)村文化的擁有者，也是鄉(xiāng)村文化生態(tài)失衡的直接承擔(dān)者。在旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中，如果社區(qū)居民未能參與話語(yǔ)權(quán)建設(shè)，就不能獲得鄉(xiāng)村旅游發(fā)展帶來(lái)的利益。

（三）市場(chǎng)創(chuàng)新

在國(guó)家政策利好的環(huán)境下，鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢(shì)頭迅猛，國(guó)民鄉(xiāng)村旅游人數(shù)不斷攀升，充分實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)城鎮(zhèn)化發(fā)展。正如前面所述，當(dāng)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品發(fā)展至成熟時(shí)期，只有“創(chuàng)新”才能持續(xù)發(fā)展。廣東省發(fā)展成熟的鄉(xiāng)村可借助電子商務(wù)平臺(tái)“互聯(lián)網(wǎng)+”模式進(jìn)行國(guó)際市場(chǎng)的開(kāi)拓，可與國(guó)外鄉(xiāng)村旅游平臺(tái)連線進(jìn)行文化推廣，吸引計(jì)劃到中國(guó)旅游的外國(guó)游客首選體驗(yàn)廣東廣府文化。另外，鼓勵(lì)資源共享和交叉宣傳進(jìn)行國(guó)際化建設(shè)，利用好文化影視的影響力，借助傳播媒體、電影電視拍攝等推廣鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵傳播，培養(yǎng)新一代年輕人的鄉(xiāng)村認(rèn)同感，培育探索鄉(xiāng)村文化的思維路徑。

（四）供給創(chuàng)新

良好的開(kāi)發(fā)技術(shù)能夠?yàn)閷?shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展提供有力的支撐。鄉(xiāng)村文化旅游需要提升規(guī)劃和設(shè)計(jì)水平，通過(guò)數(shù)字信息技術(shù)，使鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵進(jìn)行可視化呈現(xiàn)。國(guó)內(nèi)數(shù)字技術(shù)在文化遺產(chǎn)保護(hù)領(lǐng)域的應(yīng)用方興正艾，如數(shù)字敦煌、廣東佛山的數(shù)字祖廟等。利用移動(dòng)互聯(lián)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)為代表的信息技術(shù)，通過(guò)創(chuàng)新數(shù)字技術(shù)供給，讓鄉(xiāng)村文化“活”起來(lái)。

在規(guī)劃中，也要摸清鄉(xiāng)村文化家底，在“可持續(xù)發(fā)展”的原則下，“一村一策”將鄉(xiāng)村文化生態(tài)建設(shè)融入供給開(kāi)發(fā)中去，避免“千村一面”地使用同一開(kāi)發(fā)系統(tǒng)。要立足于具有地域特征的文化符號(hào)，不能簡(jiǎn)單地復(fù)制、抄襲。建立動(dòng)態(tài)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，通過(guò)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)能掌握各鄉(xiāng)村的核心文化產(chǎn)品并進(jìn)行錯(cuò)位發(fā)展。同時(shí)，在供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)中必須重點(diǎn)提倡生態(tài)旅游和綠色旅游，實(shí)現(xiàn)“旅游”“自然”與“人文”的和諧發(fā)展。

（五）管理創(chuàng)新

鄉(xiāng)村是居民土生土長(zhǎng)的情感場(chǎng)所，不僅是生活的地方還是精神家園。鄉(xiāng)民對(duì)自己的村莊有難以隔斷的情感歸屬。政府應(yīng)制定鼓勵(lì)政策措施，引導(dǎo)外遷村民回流建設(shè)，重點(diǎn)開(kāi)拓低碳文化的旅游資源。另外，對(duì)于小規(guī)模、松散的合作組織，政府要健全鄉(xiāng)村管理機(jī)制，建立集團(tuán)管理或戰(zhàn)略聯(lián)盟的形式。同時(shí)，借鑒國(guó)外文化旅游的成功經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)化旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。在繼承、保留傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化的同時(shí)，建立社區(qū)參與機(jī)制，保障鄉(xiāng)村居民的社區(qū)參與權(quán)利。

總之，鄉(xiāng)村文化生態(tài)旅游應(yīng)樹(shù)立科學(xué)的旅游理念，遵循有利于鄉(xiāng)村文化傳承、有效保護(hù)原生態(tài)特質(zhì)及其文化空間，利用創(chuàng)新手段，最終實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化和環(huán)境的和諧發(fā)展。

六、結(jié)語(yǔ)

鄉(xiāng)村旅游是鄉(xiāng)村振興的重要?jiǎng)恿?，可持續(xù)發(fā)展是鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展理念。鄉(xiāng)村振興需要文化引領(lǐng)，鄉(xiāng)村旅游一旦失去了其文化特征,也就失去了應(yīng)有的吸引力。在新時(shí)期下鄉(xiāng)村旅游應(yīng)該在注重生態(tài)建設(shè)的同時(shí)，利用好創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)策略傳承和弘揚(yáng)鄉(xiāng)村文化、鄉(xiāng)村民俗，以更加豐富的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品和業(yè)態(tài)，使鄉(xiāng)村文化在共興共享中發(fā)揮作用，再創(chuàng)輝煌。