文-樊園芳

2015年以來，貴州連續(xù)4年開展斗茶賽，來自沿河、七星關(guān)、望謨、鎮(zhèn)寧的4支古樹茶分別拿下歷年古樹茶類金獎(jiǎng)茶王稱號(hào)。

翻開貴州地理圖冊(cè)，古樹茶王分別來自貴州東北、西北、西南以及中部。分布地域之廣，特點(diǎn)之鮮明，國(guó)內(nèi)罕見。

眾所周知，貴州西部鄰近云南的黔西南、六盤水及畢節(jié)部分區(qū)域是茶樹起源的中心地帶之一，其地理位置處于茶樹向江北、江南、華南過渡的中間地帶，立體的生態(tài)、多變的氣候孕育了豐富的茶樹種質(zhì)資源。

早在1939年時(shí)任中央農(nóng)業(yè)試驗(yàn)所湄潭實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)葉知水在務(wù)川自治縣老鷹山巖上調(diào)查發(fā)現(xiàn)了十余棵高6米，干粗20厘米的野生喬木大葉茶；1940年該場(chǎng)技士李聯(lián)標(biāo)對(duì)湄潭、鳳岡、務(wù)川、德江等4縣的茶樹品種資源進(jìn)行調(diào)查，在務(wù)川又發(fā)現(xiàn)一棵樹高7米，葉長(zhǎng)13.6厘米，葉寬7～8厘米的大茶樹，他整理出黔北地方茶樹品種十類型，并制作標(biāo)本，開啟了中國(guó)古茶樹研究的大門。

著名茶學(xué)專家虞富蓮認(rèn)為，如以貴陽為中軸線，野生型茶樹大部分分布在西半個(gè)省，栽培型茶樹主要在中部和東半部，如大廠茶集中在黔西南和黔南，分布范圍超過了云南和廣西；禿房茶和大樹茶主要生長(zhǎng)在黔南和黔西北，與重慶和四川同屬于自然分布帶。充分體現(xiàn)了處在云貴高原東北大斜坡上的貴州茶樹在進(jìn)化上具有明顯的過渡性特點(diǎn)。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全省9個(gè)市（州）38個(gè)縣（市、區(qū)）古茶樹近120萬株，其中相對(duì)集中連片1000株以上古茶園50處，樹齡200年以上古茶樹15萬株以上。據(jù)貴州省農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心對(duì)古茶樹茶葉咖啡堿檢測(cè)、兒茶素色譜分析，結(jié)果顯示貴州存在著大量“自然形成”的過渡型古茶樹群。灌木型古茶樹占80%以上，是目前國(guó)內(nèi)發(fā)現(xiàn)的最古老、地徑最大的灌木型中小葉種古茶樹群，也是目前世界最多的灌木型古茶樹居群。我省野生古茶樹主要分布在海撥800-1800米范圍內(nèi)的原始森林和次生林，栽培型古茶樹始于明朝初期，至今已有近700年歷史。

在保護(hù)中對(duì)古茶樹資源進(jìn)行研究利用，貴州正在努力探索推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)利用古茶樹。目前全省從事古茶樹開發(fā)企業(yè)達(dá)110家，開發(fā)出諸如久安千年綠與千年紅、沿河千年古樹綠茶與紅茶、普安紅系列產(chǎn)品、習(xí)水仙源紅系列古樹綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶產(chǎn)品。

初步統(tǒng)計(jì)，全省各地依托古茶樹開發(fā)的系列產(chǎn)品年產(chǎn)值達(dá)10億元。沿河自治縣塘壩鎮(zhèn)連片500余畝5萬株栽培型古茶園，涉及100戶農(nóng)戶500人，每株古茶樹年收入1000元以上，戶均增收10萬元。希望集團(tuán)在習(xí)水縣仙源鎮(zhèn)農(nóng)戶手里收購(gòu)古茶樹6600株，并按照市場(chǎng)價(jià)格從農(nóng)戶家中收購(gòu)茶青。貴茶公司在花溪區(qū)久安鄉(xiāng)古茶樹周邊流轉(zhuǎn)土地，新建茶園3000余畝，現(xiàn)已基本投產(chǎn)。隨著古茶樹產(chǎn)品數(shù)量逐年增多，質(zhì)量逐步穩(wěn)定提升，茶旅游等新型業(yè)態(tài)開始開始出現(xiàn)?；ㄏ獏^(qū)久安鄉(xiāng)規(guī)劃分三期建設(shè)久安古茶主題公園；普安縣規(guī)劃建設(shè)“世界茶源谷”“茶香廣場(chǎng)”等茶旅結(jié)合景區(qū)，其中茶源谷前期基礎(chǔ)設(shè)施已完成；晴隆縣啟動(dòng)了晴隆世界茶籽化石公園建設(shè)；沿河自治縣規(guī)劃了大型的古茶樹與旅游結(jié)合的綜合體。

習(xí)水古茶樹

2017年9月1日，全國(guó)首部省級(jí)層面關(guān)于古茶樹保護(hù)的地方性法規(guī)——《貴州省古茶樹保護(hù)條例》正式施行?！稐l例》對(duì)全省范圍內(nèi)的古茶樹保護(hù)、管理、研究、利用等活動(dòng)進(jìn)行了強(qiáng)制規(guī)范，明確了保護(hù)范圍、責(zé)任主體及相關(guān)法律責(zé)任，填補(bǔ)了貴州古茶樹保護(hù)的法律空白。

貴州省古茶樹保護(hù)專委會(huì)專家介紹，在立法保護(hù)古茶樹資源的基礎(chǔ)上，我省還將制定統(tǒng)一的古茶樹資源調(diào)查方案，徹底摸清古茶樹資源的家底，并整合科研機(jī)構(gòu)，安排一批古茶樹研究項(xiàng)目，系統(tǒng)分析評(píng)價(jià)我省古茶樹資源的價(jià)值，為古茶樹的開發(fā)利用提供支撐。同時(shí)，建立古茶樹種質(zhì)資源庫(kù)，進(jìn)行基因保存，開展品種選育，通過舉辦一系列古茶樹的重大茶事活動(dòng)，加大貴州古茶樹資源推廣力度，助推古茶樹資源開發(fā)利用，促進(jìn)茶農(nóng)增收。

久安鄉(xiāng)古茶園采茶