潘漢江 孫春標(biāo) 朱立達(dá) 吳曉杰 徐林楚

摘? 要：蛋雞開產(chǎn)前用中草藥復(fù)方清肺散制劑和復(fù)方健卵增蛋制劑替代抗生素，預(yù)防雞呼吸道和生殖道疾病。通過前后5個(gè)月，對(duì)835羽試驗(yàn)組和500羽對(duì)照組的試驗(yàn)比較，試驗(yàn)組在試驗(yàn)期間未見群發(fā)性呼吸道疾病，而對(duì)照組出現(xiàn)兩次群發(fā)性疾病，并出現(xiàn)死亡;兩組雖都有零星雞因生殖道疾病淘汰死亡，但試驗(yàn)組淘汰死亡率顯著低于對(duì)照組。整個(gè)試驗(yàn)期，試驗(yàn)組產(chǎn)蛋率高于對(duì)照組，前者產(chǎn)蛋率平均高出后者5%左右。

關(guān)鍵詞：蛋雞;中藥制劑;抗生素殘留;發(fā)病率;產(chǎn)蛋率

中圖分類號(hào)：S815.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1001-0769（2019）10-0034-02

蛋雞進(jìn)入產(chǎn)蛋期后，為了防止抗生素在蛋品中殘留，在臨床上不能使用任何抗生素。但由于環(huán)境氣候的變化會(huì)發(fā)生呼吸道感染，隨著產(chǎn)蛋率的提高，卵巢和輸卵管炎癥的發(fā)生也會(huì)增加。如何防止這類疾病的發(fā)生，并在發(fā)生后加以有效治療是當(dāng)前蛋雞養(yǎng)殖的一大困境。為了做到蛋品中無(wú)抗生素的殘留，并能有效保證蛋雞的健康生產(chǎn)，我們與浙江金大康動(dòng)物保健品有限公司合作，進(jìn)行了蛋雞無(wú)抗養(yǎng)殖的臨床應(yīng)用試驗(yàn)。

1? 材料與方法

1.1 試驗(yàn)雞

試驗(yàn)在桐鄉(xiāng)市鳳鳴紅冠禽業(yè)專業(yè)合作社放養(yǎng)土雞場(chǎng)進(jìn)行，試驗(yàn)雞品種為仙居雞。購(gòu)入苗雞1 500羽，統(tǒng)一育雛，統(tǒng)一育成，剔除公雞，120日齡后分成兩組，試驗(yàn)組835羽，對(duì)照組500羽，分別轉(zhuǎn)入條件和設(shè)施相同的兩放養(yǎng)雞舍飼養(yǎng)，雨天在雞舍內(nèi)平地放養(yǎng)，晴天放入運(yùn)動(dòng)場(chǎng)放養(yǎng)。試驗(yàn)期由蛋雞120日齡開始至270日齡結(jié)束，前后共5個(gè)月。

1.2 飼料

試驗(yàn)組和對(duì)照組所用的飼料完全相同。產(chǎn)蛋期飼料以玉米、麩皮、清糠和豆粕等原材料加一定比例的食鹽和蛋雞微量物質(zhì)添加劑攪拌制成。

1.3 試驗(yàn)藥物

清肺散復(fù)方制劑用于預(yù)防呼吸道疾病，健卵增蛋復(fù)方制劑用于預(yù)防輸卵管炎和卵巢炎，兩者均由浙江金大康動(dòng)物保健品有限公司提供。

1.4 試驗(yàn)方法

1.4.1 試驗(yàn)組

蛋雞飼養(yǎng)至120日齡以后，每月一次，每月的11日-17日使用清肺散復(fù)方制劑（每100飼料添加400 g），21日-27日使用健卵增蛋（每100 kg飼料添加400 g）。

1.4.2 對(duì)照組

對(duì)照組飼料不添加任何藥物，飼料和飼養(yǎng)管理方法與試驗(yàn)組相同。

2? 試驗(yàn)結(jié)果

2.1 發(fā)病死亡率

試驗(yàn)期間試驗(yàn)組蛋雞沒有發(fā)生群發(fā)性呼吸道疾病，對(duì)照組蛋雞分別在188日齡和244日齡時(shí)發(fā)生呼吸道疾病;兩組蛋雞均零星發(fā)生生殖道疾?。ㄝ斅压苎缀吐殉惭椎龋?，但對(duì)照組蛋雞的發(fā)病淘汰死亡率明顯高于試驗(yàn)組（表1）。

2.2 產(chǎn)蛋率

試驗(yàn)組蛋雞第一個(gè)蛋的見蛋日齡為138 d，達(dá)到50%產(chǎn)蛋率日齡為186 d，220日齡后到達(dá)產(chǎn)蛋高峰，基本維持在64%～66%，最高日產(chǎn)蛋率達(dá)到67%，次蛋比例僅為2%左右。與同期未采用綜合技術(shù)措施的對(duì)照組蛋雞比較，開產(chǎn)日齡提前5 d，50%產(chǎn)蛋率日齡提前18 d;對(duì)照組蛋雞的產(chǎn)蛋高峰期產(chǎn)蛋率基本在57%～62%左右，日產(chǎn)蛋最高紀(jì)錄為62.5%。兩者比較，試驗(yàn)組蛋雞的產(chǎn)蛋率平均高出對(duì)照組蛋雞5%左右（圖1）。

3? 試驗(yàn)分析

3.1 產(chǎn)蛋曲線

在220日齡段，試驗(yàn)組蛋雞和對(duì)照組蛋雞的產(chǎn)蛋率均有一個(gè)平渡過程，沒有持續(xù)210日齡段前的上升趨勢(shì)，主要由于7月下旬遭遇了持續(xù)高溫，有部分蛋雞出現(xiàn)中暑而影響產(chǎn)蛋;對(duì)照組蛋雞的產(chǎn)蛋率在250日齡有一下降現(xiàn)象，主要由于發(fā)生了小規(guī)模呼吸道疾病，致產(chǎn)蛋率下降。

3.2 用藥機(jī)制

蛋雞產(chǎn)蛋期間一旦發(fā)病，在臨床上難于選用治療用藥，特別是感染性疾病由于不能用抗生素治療，往往損失很大。因此，用中草藥替代抗生素來防治疾病是今后蛋雞生產(chǎn)的發(fā)展方向之一，而且必須堅(jiān)持預(yù)防第一的方針。

清肺散復(fù)方制劑具有潤(rùn)肺化痰、止咳定喘、抗炎鎮(zhèn)痛、抗病毒和抗內(nèi)毒素的功能，針對(duì)家禽各種呼吸道疾病，如慢性呼吸道疾病、傳染性支氣管炎和喉氣管炎有較好的預(yù)防和治療效果。健卵增蛋復(fù)方制劑具有清熱解毒、活血化瘀和補(bǔ)腎強(qiáng)體的功能，針對(duì)家禽的輸卵管炎和卵巢炎以及由此引起的沙殼蛋、花斑蛋和畸形蛋有較好的預(yù)防和治療效果。本試驗(yàn)進(jìn)一步驗(yàn)證了這兩個(gè)復(fù)方制劑的臨床效果。

3.3 效益分析

試驗(yàn)開始時(shí)試驗(yàn)組和對(duì)照組的存欄母雞數(shù)分別為835羽和500羽，到試驗(yàn)結(jié)束共5個(gè)月，試驗(yàn)組蛋雞共產(chǎn)蛋53 095枚，? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?計(jì)2 212.3 kg，每羽產(chǎn)蛋母雞平均產(chǎn)蛋63.58枚;然而，對(duì)照組蛋雞共產(chǎn)蛋? ? ? ? ? ? ? ? 27 893枚，計(jì)1 162.2 kg，平均每羽產(chǎn)蛋母雞產(chǎn)蛋55.79枚。試驗(yàn)組蛋雞平均比對(duì)照組蛋雞每羽多產(chǎn)蛋7.79枚，計(jì)324.6 g，按當(dāng)?shù)胤硼B(yǎng)土雞蛋售價(jià)每千克46元計(jì)，每羽產(chǎn)蛋母雞增加收入14.93元。去除試驗(yàn)期間每羽產(chǎn)蛋母雞平均使用清肺散復(fù)方制劑1.27元和鍵卵增蛋復(fù)方制劑0.95元，每羽產(chǎn)蛋母雞凈增利潤(rùn)12.71元。