林慧

摘 要：紹興財(cái)經(jīng)旅游學(xué)校利用名師工作室平臺(tái)，開(kāi)展“園林+語(yǔ)文”跨學(xué)科融合的實(shí)踐與探索，以《點(diǎn)睛之筆——亭的取名》課例研究為例。專(zhuān)業(yè)課教師和語(yǔ)文教師共同探索園林與語(yǔ)文兩個(gè)學(xué)科共同的核心素養(yǎng)，并通過(guò)“項(xiàng)目式”嵌入教學(xué)，一起開(kāi)展課前共同備課、課中共同引導(dǎo)、課后共同延伸，讓學(xué)生在“雙師”課堂中體會(huì)到園林專(zhuān)業(yè)課中的“人文味”，增強(qiáng)學(xué)生的人文素養(yǎng)，從而培養(yǎng)具有人文底蘊(yùn)和科學(xué)精神的園林專(zhuān)業(yè)“藝匠”。

關(guān)鍵詞：中職 ?語(yǔ)文教學(xué) ?雙師課堂

不久前發(fā)布的中國(guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)，以培養(yǎng)“全面發(fā)展的人”為核心，其中明確人文底蘊(yùn)是六大素養(yǎng)之基。浙江省中職學(xué)生核心素養(yǎng)的基本內(nèi)涵中也明確要求人文素養(yǎng)扎實(shí)?？梢?jiàn)，人文素養(yǎng)是學(xué)生終生發(fā)展的基礎(chǔ)。

對(duì)園林專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，營(yíng)造園林的人文情趣，表達(dá)園林的意境，創(chuàng)造出雖由人作、宛如天成的中國(guó)園林需要有扎實(shí)的人文底蘊(yùn)。而現(xiàn)實(shí)中，中職園林專(zhuān)業(yè)學(xué)生是普通教育的失敗者，文化素養(yǎng)相對(duì)較弱;進(jìn)入職校后也往往更多地專(zhuān)注于專(zhuān)業(yè)技能的訓(xùn)練，忽視人文素養(yǎng)的培養(yǎng)，甚至于中職文化課被邊緣化。在專(zhuān)業(yè)教學(xué)過(guò)程中，我們的學(xué)生對(duì)園林中的詩(shī)詞楹聯(lián)讀不出意境，對(duì)園林景觀設(shè)計(jì)說(shuō)明寫(xiě)不出深度，對(duì)園林景觀設(shè)計(jì)意圖和意境的表達(dá)不夠生動(dòng)。因此，在核心素養(yǎng)背景下，中職園林專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)過(guò)程中需要加強(qiáng)人文素養(yǎng)來(lái)推動(dòng)生態(tài)文明、美麗中國(guó)建設(shè)。

下面筆者所在學(xué)校利用名師工作室平臺(tái)，開(kāi)展了“園林+語(yǔ)文”跨學(xué)科融合的實(shí)踐與探索，以《點(diǎn)睛之筆——亭的取名》課例研究為例，增加專(zhuān)業(yè)課中的“人文味”，打破“學(xué)科”之間的壁壘，培養(yǎng)具有人文底蘊(yùn)的中高級(jí)園林專(zhuān)業(yè)技能型人才。

一、以美為核心，融合提素養(yǎng)

“同學(xué)們，學(xué)習(xí)亭子的設(shè)計(jì)還有重要的一點(diǎn)——給亭取名。如拙政園中的繡倚亭、荷風(fēng)四面亭、待霜亭、雪香云蔚亭從名字中就能感受到四季景色，點(diǎn)出了景物的內(nèi)涵，給游人更高的精神享受。我們可以借鑒優(yōu)秀的園林作品中亭的名字給自己設(shè)計(jì)的亭命名，并寫(xiě)出設(shè)計(jì)說(shuō)明，要求寫(xiě)得優(yōu)美、生動(dòng)，表達(dá)出園林意境?！眻@林設(shè)計(jì)課上，專(zhuān)業(yè)課教師給學(xué)生布置了任務(wù)。學(xué)生們的作業(yè)五花八門(mén)。園林造景好比“畫(huà)龍”，景觀題名好比“點(diǎn)睛”，優(yōu)美的景觀加上高雅的題名，更能錦上添花。專(zhuān)業(yè)課教師知道“點(diǎn)睛”的重要性，但也很困惑：“怎么去領(lǐng)會(huì)一個(gè)名字的內(nèi)蘊(yùn)，如何給亭取一個(gè)恰當(dāng)?shù)拿郑?要是有個(gè)語(yǔ)文教師來(lái)幫忙教下就好了?！?/p>

的確，現(xiàn)在的中職學(xué)生文化課基礎(chǔ)相對(duì)較差，人文素養(yǎng)更是相對(duì)匱乏。通過(guò)對(duì)語(yǔ)文和園林兩個(gè)學(xué)科核心素養(yǎng)的對(duì)比，發(fā)現(xiàn)對(duì)美的理解、對(duì)美的表達(dá)是共性。園林設(shè)計(jì)作品的創(chuàng)作需要美的思維，園林設(shè)計(jì)作品除了通過(guò)圖紙來(lái)呈現(xiàn)，更需要通過(guò)文字或語(yǔ)言來(lái)表達(dá)景外之意、畫(huà)外之音。因此，園林和語(yǔ)文兩個(gè)學(xué)科需要跨學(xué)科融合，共同提升學(xué)生對(duì)美的理解和表達(dá)。

紹興財(cái)經(jīng)旅游學(xué)校園林專(zhuān)業(yè)課教師蔣春盈和語(yǔ)文教師王煒共同走進(jìn)課堂，給園林專(zhuān)業(yè)的學(xué)生帶來(lái)了一堂《點(diǎn)睛之筆——亭的取名》的“園林+語(yǔ)文”跨學(xué)科教學(xué)，開(kāi)啟了以美為核心的融合教學(xué)之旅。具體課堂教學(xué)的過(guò)程見(jiàn)圖1。

二、以美為主題，雙師育素養(yǎng)

明代計(jì)成《園冶》中說(shuō)：亭者，停也。亭子是園林中最常見(jiàn)的景觀，具有休息、點(diǎn)景、賞景的作用。學(xué)習(xí)亭的設(shè)計(jì)還有重要的一點(diǎn)——給亭取名。“園林+語(yǔ)文”的跨學(xué)科融合教學(xué)設(shè)計(jì)就是由專(zhuān)業(yè)課教師和語(yǔ)文教師一起通過(guò)課前共同備課、課中共同引導(dǎo)、課后共同延伸，讓學(xué)生在“雙師”課堂教學(xué)中發(fā)現(xiàn)美、感悟美、表達(dá)美、創(chuàng)造美。

1.雙師共備課，學(xué)科互補(bǔ)理解美

教學(xué)實(shí)踐證明：備好課是上好課的前提條件?！锻さ娜∶返膫湔n由語(yǔ)文教師和園林專(zhuān)業(yè)課教師共同來(lái)完成。兩位教師對(duì)學(xué)生完成“亭的取名并進(jìn)行文字說(shuō)明”這一任務(wù)有著各自的理解。語(yǔ)文教師認(rèn)為：教學(xué)目的就是教會(huì)學(xué)生用說(shuō)明文的方法，讓學(xué)生能夠?qū)懗鲆欢蚊枋鰷?zhǔn)確、簡(jiǎn)潔明了的說(shuō)明文字來(lái)解釋為什么要取這個(gè)亭名。園林專(zhuān)業(yè)課教師則說(shuō)：要根據(jù)亭子設(shè)計(jì)的類(lèi)型、布置的環(huán)境來(lái)進(jìn)行命名和描寫(xiě)，要寫(xiě)出園林的意境?？墒?，對(duì)于園林中的美、園林景觀中的意境，園林專(zhuān)業(yè)課教師說(shuō)不清，語(yǔ)文教師表示不理解。文專(zhuān)融合一起上一堂課，并不是語(yǔ)文教師上語(yǔ)文課，園林專(zhuān)業(yè)課教師上專(zhuān)業(yè)課，而應(yīng)該是兩者的融合，是一種跨學(xué)科融合的化學(xué)催化過(guò)程。于是，兩位教師一起探討交流、一起賞園品景。

園林專(zhuān)業(yè)課教師向語(yǔ)文教師介紹了園林設(shè)計(jì)的理念，中國(guó)園林的詩(shī)畫(huà)情趣。結(jié)合課堂教學(xué)過(guò)程中讓學(xué)生實(shí)戰(zhàn)的需要，帶領(lǐng)語(yǔ)文教師走進(jìn)紹興名園——沈園，一起領(lǐng)略其中亭子的韻味，取名、對(duì)聯(lián)與實(shí)景，一起慢慢品味景的意境。語(yǔ)文教師感嘆：原來(lái)園林應(yīng)該這樣欣賞！同時(shí)，語(yǔ)文教師不時(shí)冒出的詩(shī)句、典故，讓園林專(zhuān)業(yè)課教師贊嘆;當(dāng)語(yǔ)文教師把亭子取名的作用和取名規(guī)律概括出來(lái)后，頓悟原來(lái)可以這樣來(lái)講取名的規(guī)律呀！“以前看公園時(shí)只看到亭子，只覺(jué)得很美，想不到還有這么多講究”“哦，我明白了，意境是取名后產(chǎn)生的，是園林和文學(xué)碰撞后的美?！?/p>

共同備課的過(guò)程中，語(yǔ)文教師明白教學(xué)過(guò)程要結(jié)合學(xué)生的專(zhuān)業(yè)，園林專(zhuān)業(yè)課教師也反思要不斷地提高自身的文學(xué)修養(yǎng)。一次文專(zhuān)融合的備課過(guò)程就像一次化學(xué)反應(yīng)，在交叉中融合，在融合中理解專(zhuān)業(yè)之美。于是，兩位教師共同探討后確定了本次課堂教學(xué)要達(dá)到的教學(xué)目標(biāo)：“推敲亭子的名字、了解取名說(shuō)明寫(xiě)作的基本要求并能寫(xiě)出比較精彩的描述文字”。目標(biāo)明確后，兩位教師商量通過(guò)“析、賞、悟”三個(gè)任務(wù)，層層推進(jìn)，讓學(xué)生最終能為自己設(shè)計(jì)的亭子取名及說(shuō)明。

2.雙師共教學(xué)，文專(zhuān)融通共探美

（1）夢(mèng)回紅樓、雙師共析亭名之美?！皥@林+語(yǔ)文”的跨學(xué)科融合教學(xué)從一段《紅樓夢(mèng)》中賈寶玉取名“沁芳亭”的視頻開(kāi)始，引出“為什么沁芳亭比翼然亭這個(gè)名字好？”

園林教師解釋?zhuān)和ぷ釉O(shè)計(jì)要考慮周邊環(huán)境，取自《醉翁亭記》中“有亭翼然”的“翼然亭”更適合山頂?shù)耐ぷ樱@座亭子是臨水而建。從亭子的布局位置可以看出沁芳亭更適合些。是不是還可以從其他角度來(lái)理解沁芳亭比翼然亭更適合呢？（此處引出語(yǔ)文教師。）

語(yǔ)文教師說(shuō)：“沁芳”兩個(gè)字出自賈寶玉的楹聯(lián)——繞堤柳借三篙翠，隔岸花分一脈香。上聯(lián)的“繞堤柳”就是繞堤岸的柳樹(shù)，“翠”就是綠，“三篙”的篙就是撐船的竿子，三篙就說(shuō)明這個(gè)水潭非常深。下聯(lián)說(shuō)明水的兩岸都種滿(mǎn)了鮮花，岸上的花香隔著水隨風(fēng)飄散過(guò)來(lái)。而“沁”就是一點(diǎn)一點(diǎn)地滲透、浸潤(rùn)，“沁芳”就是將花香滲透在空氣中、浸潤(rùn)在水流中。楹聯(lián)描述了景色，也表達(dá)了亭名“沁芳”的內(nèi)涵，蘊(yùn)含著深厚的意境。

兩位教師從不同的專(zhuān)業(yè)角度對(duì)《紅樓夢(mèng)》大觀園中的“沁芳亭”的命名進(jìn)行了分析。經(jīng)過(guò)兩位教師的分析，學(xué)生們感受到了亭名之美。學(xué)生們?cè)诮處煹囊龑?dǎo)下，歸納出任務(wù)——亭子命名的方法：根據(jù)亭子的自身特點(diǎn)，亭子所處的環(huán)境特點(diǎn)，引用詩(shī)詞、典故，根據(jù)其要營(yíng)造的意境等四個(gè)方面來(lái)給亭子命名。

（2）名亭賞析、師生共述亭名之美。隨后，園林專(zhuān)業(yè)課教師讓同學(xué)們根據(jù)課前分組搜集的拙政園“荷風(fēng)四面亭”相關(guān)資料，結(jié)合剛剛所學(xué)亭子命名的方法，用5分鐘時(shí)間準(zhǔn)備將所搜集的資料進(jìn)行篩選并組織好語(yǔ)言，每組派代表上臺(tái)對(duì)“荷風(fēng)四面亭”命名進(jìn)行講述。對(duì)每組代表的解說(shuō)，園林專(zhuān)業(yè)課教師和語(yǔ)文教師分別進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)。

園林專(zhuān)業(yè)課教師：每組同學(xué)說(shuō)的都很好，都點(diǎn)出了亭子的類(lèi)型是攢尖六角亭，也說(shuō)明了亭子的位置和作用。從平面圖上我們可以看到，荷風(fēng)四面亭北側(cè)為見(jiàn)山樓，與其隔水相望;亭子的東北側(cè)為雪香云蔚亭，亭子四面貼水，位置低平，綽約立于池中央，與高處的雪香云蔚亭相映成趣，是整個(gè)水景畫(huà)面的中心。周?chē)ㄓ型づ_(tái)樓閣等建筑，游人坐在荷風(fēng)四面亭中，既可觀賞周?chē)爸?，又可成為一道美麗的風(fēng)景，凸顯了觀景和點(diǎn)景的作用。特別是第二小組用了“季相分明”這個(gè)專(zhuān)業(yè)詞匯表達(dá)出荷風(fēng)四面亭四季的變化，在園林景觀設(shè)計(jì)中，要考慮到一年四季中有不同的視覺(jué)景觀，讓游覽者感受到自然的生機(jī)。荷風(fēng)四面亭的春柳、夏荷、秋水、冬山就很好地詮釋了什么叫四季有景。

語(yǔ)文教師：每個(gè)小組總體寫(xiě)得都不錯(cuò)，相對(duì)來(lái)說(shuō)，第三小組考慮得全面一些，在描寫(xiě)中營(yíng)造出了一種清麗柔美的意境。看，他們的景物描寫(xiě)含情，如“美麗典雅的荷花”“向往飛翔的鳥(niǎo)雀”“撫摸著飄逸的長(zhǎng)發(fā)”“出淤泥而不染，濯清漣而不妖的荷”這些句子都傳達(dá)出作者對(duì)景物的喜愛(ài)，愛(ài)它的清麗柔美，從而景和情結(jié)合，營(yíng)造出意境。此外，第三小組的代表的講話(huà)聲音響亮、舉止大方，介紹得也特別生動(dòng)。

學(xué)生們?cè)趦晌唤處煹囊龑?dǎo)下講述“荷風(fēng)四面亭”的取名緣由，通過(guò)優(yōu)美的文字來(lái)介紹亭子取名的內(nèi)在意境，共同完成了任務(wù)二共述亭名之美，欣賞亭名所帶來(lái)的景外之意。

（3）走進(jìn)沈園、實(shí)戰(zhàn)感悟亭名之美。接著，兩位教師帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)紹興名園——沈園，選擇其中的一座亭子（亭名在視頻中被抹去），讓學(xué)生命名并寫(xiě)出取名說(shuō)明。視頻中園林專(zhuān)業(yè)課教師介紹了亭子所處的環(huán)境、景觀。課堂上語(yǔ)文教師明確了學(xué)生的任務(wù)：以小組為單位，為視頻中沈園內(nèi)的亭子命名并寫(xiě)100字左右的說(shuō)明。

語(yǔ)文教師對(duì)學(xué)生的作品進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)，同時(shí)揭秘了亭的原名：這座亭子本來(lái)是有名字的，只是在拍視頻的時(shí)候故意隱去了。亭子的名字叫“冷翠亭”，一個(gè)“冷”字，與臨近的“孤鶴軒”相呼應(yīng);“翠”指池水的顏色，也可以指周邊植物的顏色。回想一開(kāi)始賈寶玉的楹聯(lián)“繞堤柳借三篙翠”，園林的景致真是離不開(kāi)水，水襯得植物更加翠綠。

通過(guò)語(yǔ)文教師的點(diǎn)撥，學(xué)生們?nèi)〉拿峙c環(huán)境貼切，介紹說(shuō)明精確優(yōu)美。園林專(zhuān)業(yè)課教師不禁贊嘆：同學(xué)們寫(xiě)得真好，聽(tīng)了王教師的點(diǎn)評(píng)，更是受益匪淺。

隨后，園林專(zhuān)業(yè)課教師布置課后作業(yè)：“既然在這堂課中我們學(xué)習(xí)了有關(guān)取名的知識(shí)，我們就要學(xué)以致用，同學(xué)們?cè)谏咸谜n就完成了亭子的設(shè)計(jì)（出示學(xué)生亭子的設(shè)計(jì)圖紙），所以今天布置的課后作業(yè)就是給你們?cè)O(shè)計(jì)好的亭子命名，并把名字和說(shuō)明寫(xiě)在圖紙的空白處，以完善圖紙。完成之后上交并進(jìn)行櫥窗展示。”

在兩位教師共同的引導(dǎo)下，學(xué)生們?cè)诜治觥都t樓夢(mèng)》大觀園中的“沁芳亭”中初步體驗(yàn)了亭名在園林中的作用，在講述拙政園的“荷風(fēng)四面亭”時(shí)感受到文字對(duì)景物欣賞的烘托，在實(shí)戰(zhàn)題名沈園中的“冷翠亭”時(shí)感悟到了亭名取名的內(nèi)涵和意境，在析、賞、悟的一步一步地探索亭名之美的過(guò)程中逐漸理解亭名取名的方法和說(shuō)明寫(xiě)作的技巧，逐漸提升了對(duì)景觀意境的理解和審美鑒賞力。這樣的教學(xué)讓學(xué)生感受到美，也能夠創(chuàng)造出更美的園林，實(shí)現(xiàn)對(duì)教學(xué)重難點(diǎn)的突破。

三、以美為載體，跨界拓素養(yǎng)

園林專(zhuān)業(yè)課教師和語(yǔ)文教師共同講授的《亭的取名》是一次創(chuàng)造美的探索、嘗試和創(chuàng)新，也得到了些許感悟和反思。

1.融合打破“學(xué)科”壁壘，增加專(zhuān)業(yè)課“人文之美”

本次課堂教學(xué)實(shí)踐嘗試打破了正常的教學(xué)時(shí)間，打破了一課一師的常規(guī)教學(xué)，實(shí)現(xiàn)兩個(gè)學(xué)科真正地融合，兩位教師共同完成一個(gè)課題教學(xué)的結(jié)合。從前期課題的選定，到整個(gè)備課過(guò)程，到課堂教學(xué)過(guò)程中兩位教師的無(wú)縫交叉，真正是一次打破“學(xué)科”壁壘的嵌入式教學(xué)嘗試。課堂引入時(shí)兩位教師從不同角度來(lái)點(diǎn)評(píng)《紅樓夢(mèng)》大觀園中的沁芳亭。課堂教學(xué)過(guò)程中，兩位教師從不同專(zhuān)業(yè)角度告訴學(xué)生取名的規(guī)律，既要考慮亭子的設(shè)計(jì)類(lèi)型和環(huán)境，也要考慮詩(shī)句和典故。兩位教師的課堂教學(xué)真可謂水乳交融、相得益彰，給園林專(zhuān)業(yè)課增加了濃濃的人文味。

2.融合拓展核心素養(yǎng)，發(fā)揮“1+1>2”疊加效應(yīng)

造園如作詩(shī)文，必使曲折有法，前后響應(yīng)。園林雖然是一座實(shí)在的環(huán)境，卻因滲透著文學(xué)的內(nèi)涵，產(chǎn)生了一種景外之物、畫(huà)外之音。園林設(shè)計(jì)者要通過(guò)園林作品傳達(dá)給人們一種精神美感，不僅需要有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，也需要深厚的文學(xué)素養(yǎng)。課堂上通過(guò)語(yǔ)文教師對(duì)“沁芳亭”的分析，對(duì)學(xué)生練習(xí)的點(diǎn)評(píng)，使學(xué)生明白了亭子取名的方法，掌握了亭名說(shuō)明的寫(xiě)作技巧。雖然只是短短一節(jié)課，但學(xué)生們的收獲是明顯的。

下面的作品是園林專(zhuān)業(yè)課教師布置任務(wù)后學(xué)生中完成較好的一個(gè)作業(yè)——碧落亭。亭子的頂端為三角形，三面環(huán)水，水面上種滿(mǎn)了荷花。亭子后面是叢植的樹(shù)群，四周都是碧綠的顏色。陽(yáng)光照到葉子上面，在上面映出一幅美麗的畫(huà)卷。知了在不停地鳴叫，魚(yú)兒在水中游來(lái)游去。傍晚，太陽(yáng)落山，晚霞落在荷葉上，真是一幅美景。

經(jīng)過(guò)語(yǔ)文教師參與教學(xué)后，學(xué)生改為——碧落亭。亭子三面環(huán)水，水面上鋪滿(mǎn)了層層疊疊的荷葉。亭子后面是叢植的樹(shù)群，四面碧綠的顏色凸顯出亭子的獨(dú)特。陽(yáng)光照到那仿佛亭亭的舞女的裙子般的葉子上面，在上面映出一幅美麗的畫(huà)卷。知了在樹(shù)上跑調(diào)，魚(yú)兒在水中跳躍，仿佛也知道這一方環(huán)境的美麗，忍不住想要看看。傍晚，太陽(yáng)落山，晚霞落在荷葉上，映出一片不一樣的美景。這個(gè)場(chǎng)景正應(yīng)了楊萬(wàn)里那句詩(shī)“接天蓮葉無(wú)窮碧，映日荷花別樣紅”，因此名為“碧落亭”。

兩個(gè)作業(yè)對(duì)比，可見(jiàn)后者的作品在描寫(xiě)時(shí)能夠按一定的空間順序進(jìn)行描寫(xiě);語(yǔ)言上準(zhǔn)確而又生動(dòng)，能夠運(yùn)用比喻、擬人的修辭手法，還引用了楊萬(wàn)里的詩(shī)句，賦予了亭子文化內(nèi)涵，寫(xiě)出了閑淡甜美的意境。園林與語(yǔ)文就《亭的取名》跨學(xué)科教學(xué)發(fā)揮出了“1+1>2”的疊加效應(yīng)，也是兩個(gè)學(xué)科嵌入式課堂教學(xué)的一次成功嘗試。

四、小結(jié)

“語(yǔ)文學(xué)科和專(zhuān)業(yè)課有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系，打破了學(xué)科教學(xué)界限，從‘單科獨(dú)進(jìn)走向‘學(xué)科融合，是中職生核心素養(yǎng)培育的現(xiàn)實(shí)需求。”這是浙江省特級(jí)教師戴智敏教師發(fā)起的“語(yǔ)文+專(zhuān)業(yè)”的想法，也是本次跨學(xué)科教學(xué)嘗試的出發(fā)點(diǎn)。

青山一道同云雨，明月何曾是兩鄉(xiāng)？古代許多詩(shī)人、作家同時(shí)是杰出的造園家。園林設(shè)計(jì)人員需要扎實(shí)的文學(xué)素養(yǎng)。園林與語(yǔ)文的跨學(xué)科融合不是拼湊、不是疊加，而是一個(gè)不斷優(yōu)化、創(chuàng)造的過(guò)程。園林和語(yǔ)文學(xué)科應(yīng)該“立體作戰(zhàn)”，拓展融合的深度，拓寬融合的寬度，相互滲透，培養(yǎng)具有扎實(shí)人文底蘊(yùn)的園林專(zhuān)業(yè)“藝匠”，為新時(shí)代創(chuàng)造更加美好的園林。

參考文獻(xiàn)：

[1]戴智敏，沈兆鈞.中職學(xué)生語(yǔ)文核心素養(yǎng)跨學(xué)科培育模式的研究與實(shí)踐[J].中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2019（14）.

（作者單位：紹興財(cái)經(jīng)旅游學(xué)校）