曹 俊
(山西省考古研究所 山西大學歷史文化學院)
2012年8月,山西省太原市食品街改造建設(shè)工地出土一批元明清瓷器殘片,器類以碗、盤、碟、瓶、罐等日用瓷為主,包括磁州窯、山西諸窯以及景德鎮(zhèn)窯等地產(chǎn)品。從釉色上來看,以青花瓷的出土數(shù)量最多,另有五彩、粉彩、白釉黑褐彩、白釉、黑釉、茶葉末釉、孔雀藍釉瓷等。我們在位于鼓樓街唱經(jīng)樓(圖一)對面的建設(shè)工地上,采集到一批與明代晉王府有關(guān)的瓷器,本文擷取了其中帶有款識的器物逐一介紹,并在此基礎(chǔ)上擬對瓷器的屬性、晉王府的形制特點等相關(guān)問題進行探討。
這批瓷器出土時,破損嚴重,后經(jīng)清理拼對粘接,器形可復原者有5件,4件殘存底足,共9件。有花口杯1、盤2、碗6件。皆為青花瓷,紋飾采用雙勾填彩技法描繪,青花發(fā)色藍艷泛紫,層次分明。除足沿一圈刮釉外,器壁內(nèi)外皆施釉。器身殘留多處鋦釘痕。
圖一 遺物出土地及與晉王府遺址位置關(guān)系圖
花口杯 1件。標本13TJ : 1,花口外侈,弧腹,內(nèi)底下凹,圈足,挖足較深,足墻內(nèi)外齊平,外墻豎直,內(nèi)墻內(nèi)弧,足沿圓滾。胎色潔白,胎體堅薄,胎質(zhì)細膩。釉色較白,釉面光潔。器壁內(nèi)外用青花滿繪紋飾,外壁作八開光裝飾,開光內(nèi)主題紋飾繪4組“對鹿紋”,一只昂首奔跑,一只回首顧盼,前呼后應,相應成趣,鹿身以細線勾勒,點染裝飾,輔以竹石花草,鹿的形象更加凸顯。內(nèi)壁口沿至腹上部描繪龍紋三條,龍作側(cè)身狀,頭朝右,順時針依次排列,間以火焰紋,龍紋形象為昂首、束發(fā)、張口、翹舌、怒目,輪狀五爪,身布齒形龍鱗,細身,紋飾稍顯簡略,粗率。內(nèi)底繪正面龍紋,發(fā)束兩側(cè)分開,細身,五爪。龍紋周身分布云紋,呈飄帶狀。外壁口沿處繪括弧紋,近底處以弦紋裝飾。外底雙藍圓圈內(nèi),青花書寫“晉府宮用”四字雙行楷書款,字體規(guī)整??趶?.3、足徑4.5、高5.0厘米(圖二)。
盤 2件。標本13TJ : 2、3,口部缺失,不可復原。大小、紋飾、款識等特征相同。淺腹,平底,淺圈足,足墻外高內(nèi)低,外墻內(nèi)斜,內(nèi)墻豎直,足沿尖圓。白胎堅薄致密。釉面潔白。內(nèi)外壁繪五爪龍紋,外壁為側(cè)身龍,內(nèi)底為正面龍,周圍散布帶狀云紋,弦紋作邊飾。外底雙藍圓圈內(nèi)用青花書寫“典膳所造”四字雙行楷書款,字體規(guī)整。足部少量粘砂。底徑9.0厘米(圖三、四)。
圖二 青花“晉府宮用”款八開光外鹿紋內(nèi)龍紋花口杯(13TJ:1)
圖三 青花“典膳所造”款龍紋盤(13TJ:2)
圖四 青花“典膳所造”款龍紋盤(13TJ:3)
圖五 青花“典膳所造”款龍紋碗(13TJ:4)
碗 6件。標本13TJ : 4,殘存底足?;「?,塌底,圈足,足墻外高內(nèi)低,外墻內(nèi)斜,內(nèi)墻內(nèi)弧,足沿尖圓。白胎,致密,堅薄。釉色較白,釉面偶見“爆釉”現(xiàn)象。內(nèi)外壁繪五爪龍紋,內(nèi)底為正面龍,輔以帶狀云紋,雙弦紋作邊飾。外底雙藍圓圈內(nèi)用青花書“典膳所造”四字雙行楷書款,字體規(guī)整。底徑5.0厘米(圖五)。標本13TJ : 5,基本完整。尖唇,外侈,弧腹,圈足,挖足較深,足墻內(nèi)外齊平,外墻豎直,內(nèi)墻內(nèi)弧,足沿圓滾。白胎,堅致,細膩。釉色微青,平整光潔。外壁周身繪有兩條穿云戲珠龍紋,側(cè)身,頭朝左,尾向右,昂首,帶角,束發(fā)后揚,張口,翹舌,怒目圓睜,作咆哮狀,細脖,屈身,輪狀五爪,齒形鱗片,有腿毛,周身滿布帶狀云紋。內(nèi)壁近口沿處繪纏枝花卉紋一周, 內(nèi)底繪正面龍紋,形象同鹿紋花口杯。外底雙藍圓圈內(nèi)書青花“ 內(nèi)膳所造” 四字雙行楷書款,字體有力, 較為規(guī)整??趶?2.8、足徑5.5、高6.3厘米( 圖六) 。標本13TJ : 6,殘存底足。弧腹,塌底,圈足, 足墻內(nèi)外齊平,外墻豎直,內(nèi)墻內(nèi)弧,足沿圓滾。白胎,致密,堅薄。釉色微青,釉面光潔。內(nèi)底繪正面龍,輔以帶狀云紋,雙弦紋作邊飾, 外壁繪有圖案。外底雙藍圓圈內(nèi)用青花書寫“內(nèi)膳所造”四字雙行楷書款, 字體規(guī)整。底徑4 .7厘米( 圖七) 。標本13TJ : 7,可復原。尖唇, 敞口, 弧腹,圈足,挖足較深, 足墻外高內(nèi)低,外墻豎直,內(nèi)墻內(nèi)弧, 足沿圓滾。釉色略泛青,光潔瑩潤。外壁殘存飛鳳紋, 豐翼振翅,花尾飄飛,口沿和近底處繪弦紋若干。內(nèi)壁口沿處繪纏枝花卉紋一周,內(nèi)底雙藍圈內(nèi)繪一“十”字形云紋,云紋四周書有“內(nèi)膳所造”四字雙行楷書款,較為規(guī)整??趶?3.0、足徑6.0、高6.2厘米(圖八)。
圖六 青花“內(nèi)膳所造”款龍紋碗(13TJ:5)
圖七 青花“內(nèi)膳所造”款龍紋碗(13TJ:6)
圖八 青花“內(nèi)膳所造”款飛鳳紋碗(13TJ:7)
圖九 青花“萬福攸同”款穿花鳳紋碗(13TJ:8)
圖一〇 青花“菊溪府用”款飛鳳穿花紋碗(13TJ:9)
標本13TJ : 8,可復原。尖唇,口微斂,弧腹,圈足,足墻外高內(nèi)低,外墻內(nèi)斜,內(nèi)墻內(nèi)弧,足沿平切。釉色略泛青,光潔瑩潤。外壁描繪穿花飛鳳紋,弦紋作邊飾。內(nèi)壁口沿繪鏤空十字交叉短線錦地紋一圈,腹部無紋,內(nèi)底雙線圓圈內(nèi)繪一朵纏枝菊花。足心青花書寫“萬福攸同”四字雙行楷書款,落款不規(guī)整??趶?.8、足徑3.5、高5.2厘米(圖九)。標本13TJ : 9。尖唇,敞口,弧腹,圈足,足墻外高內(nèi)低,外墻豎直,內(nèi)墻內(nèi)弧,足沿平切。釉色泛青,平整光潔。外壁繪飛鳳穿花,雙線弦紋作邊飾。內(nèi)壁口沿繪鏤空十字交叉短線錦地紋一圈,腹部無紋,內(nèi)底雙線圓圈內(nèi)繪一朵折枝菊花。足心單線方框內(nèi)書“菊溪府用”四字雙行楷書款,字體較規(guī)整。足沿有“火石紅”現(xiàn)象??趶?5.0、足徑5.2、高5 .8 厘米( 圖一〇)。
這批瓷器皆為采集品,層位關(guān)系不明,因此,我們運用類型學的研究方法,綜合器物的胎釉、青花發(fā)色、繪畫技法、造型和紋飾等特征,來對其窯口、時代等進行考證。
第一,胎、釉特征。這幾件瓷器器形規(guī)整,制作精細,胎質(zhì)堅薄細膩,胎色潔白,釉面瑩潤光潔,系采用墊砂間隔匣缽單件仰燒法的裝燒工藝燒制而成,當為江西景德鎮(zhèn)窯產(chǎn)品。
第二,青花發(fā)色。9件器物青花發(fā)色深淺不一,并非完全相同,這主要是與青花料的配比、提純等因素有關(guān)。整體上呈色鮮艷,藍中泛紫,具有鮮明的時代特征,為嘉靖至萬歷后所使用回青料典型的發(fā)色,正如《陶說》所言:“嘉靖尚濃,回青之色幽菁可愛。”[1]經(jīng)檢測,嘉靖之后景德鎮(zhèn)青花瓷采用了“經(jīng)精選和鍛燒的高錳鈷土礦,由于青花料中雜質(zhì)減少,鈷含量提高,因此改善了青花色調(diào)?!盵2]
第三,從繪畫技法來看,表現(xiàn)為紋飾布局多樣化,圖案不甚規(guī)整,活潑自然。有些紋飾繁密,不同的紋飾題材同時出現(xiàn)在一件器物之上,如花口杯(13TJ : 1),集鹿、龍、花草洞石等圖案于一身,構(gòu)圖飽滿。有些紋飾簡單,一種紋飾布滿全器,例如出土的碗、盤,整個器身或只繪龍紋,或只繪鳳紋。紋飾皆以青花勾勒輪廓再填彩,所填彩色有暈散現(xiàn)象,常溢出線外,致使紋飾顯得模糊不清,具有典型的晚明時期繪畫特點。
第四,造型和紋飾。所出器物造型均見于明代晚期,尤其是保存較為完整的碗類,器型端莊穩(wěn)重,侈口,深弧腹,圈足較高,足墻內(nèi)墻內(nèi)弧等,時代特征明顯[3]?;诒?3TJ : 1)從器型,紋樣布局等方面,頗有萬歷時外銷瓷的風格特征,尤其是鹿紋圖案在外銷瓷中更為常見。在萬歷圣地亞哥號(San Diego)沉船出水的外銷瓷杯、盤等器物上,前呼后應的“對鹿紋”圖案十分多見,其中出水的青花八開光鹿紋花口杯與此次出土的花口杯特征基本一致[4]。景德鎮(zhèn)東風瓷廠、電瓷場、御窯廠等窯址,是目前發(fā)現(xiàn)的幾處生產(chǎn)克拉克瓷的窯址。出土的花口杯等殘片,為太原出土瓷器的窯口和時代判斷提供了極為重要的參考[5]。同類器物還見藏有大衛(wèi)德基金會[6]、伊朗的阿達比勒寺[7]等?!伴_光”是外銷瓷的典型裝飾手法,有關(guān)克拉克開光瓷的燒造年限,馬文寬認為“…上限為16世紀70年代,即萬歷初年,它應是隆慶元年(1567年)廢除‘海禁’,‘準販東西二洋’以后的產(chǎn)物。是否可早到隆慶(1567~1572年)年間,可進一步討論。其下限應在18世紀初。”[8]熊寰也將這種大開光裝飾出現(xiàn)的時間界定在1575~1590年間,即上限時間為萬歷初期[9]。
紋飾上除鹿紋外,主要還見有正面龍紋(13TJ : 1~6)、側(cè)身龍紋(13TJ : 1、5)、飛鳳紋(13TJ : 7、8、9)、纏枝花卉紋邊飾(13TJ : 5、7)以及交叉短線鏤空十字錦地紋邊飾(13TJ : 8、9)等。以龍紋為例,河南開封周王府所出青花龍紋碗(T2 : 13),無論從器型還是龍紋形象同太原食品街所出13TJ : 5龍紋碗幾乎完全一致[10],正面龍紋的形象同1958年江西南城縣萬歷十九年(1591年)明代益莊王朱厚燁夫婦合葬墓所出“大明嘉靖年制”青花龍紋盤紋飾類似[11]。側(cè)身龍紋的現(xiàn)象可參考2005年湖北省武穴市四望鎮(zhèn)田應祖村出土的“大明萬歷年制”青花龍紋碗[12]以及景德鎮(zhèn)陶瓷館藏“萬歷年德府造”青花龍紋碗[13]。器型和紋飾風格類似的器物,在萬歷沉船南澳I號[14]和圣赫勒拿島( St.Helena)白獅號(Witte Leeuw)[15]以及崇禎沉船南中國海哈徹號(Hatchery)[16]等出水的器物中也有發(fā)現(xiàn)。再結(jié)合全國各地明代藩王墓葬出土瓷器資料,可歸納出明代晚期龍紋形象為:龍首上顎較長,頂端作如意形,形似豬嘴,故又稱“豬嘴龍”,鬃發(fā)成蓬,濃密上沖,正面龍的鬃發(fā),一般從頭頂中央向兩側(cè)分開。側(cè)身龍則“張口伸舌,舌短如匕首狀”,“龍鱗的畫法比較草率簡單,有作三角曲線形的?!盵17]
鳳紋的形象見于景德鎮(zhèn)觀音閣萬歷地層出土青花瓷片標本(YT02② : 2)[18],萬歷南澳I號沉船出水的青花雙鳳紋碗(2010NAC0014)[19]等。值得注意的是,鳳紋的形象從永宣至明代晚期,幾乎是一成不變的,應該結(jié)合紋飾的畫法及青花發(fā)色來綜合分析。有關(guān)明代鳳紋的形象考證,丁鵬勃的《明御窯鳳紋探析》[20]一文敘述較為詳盡,此處不再贅述。
第五,從款識上來看,這批器物的款識特征明顯,皆以青花書寫,四字楷書,13TJ : 7和13TJ : 9書寫稍顯乏力,13TJ : 8書寫不甚規(guī)范,其余標本書寫有力,結(jié)構(gòu)健美,筆粗色濃,頗有官款風格,或出自同一匠人之手。落款方式上,13TJ : 7四面分散落款在內(nèi)底,13TJ:8沒有邊框,13TJ : 9外圍以單線方框,其余4件器物以四字雙行落于足心,外圍以雙藍圓圈,落款方式一致。目前,可玆參照的款識有,“晉府”、“晉府上用”、“內(nèi)膳房”、“典膳所”、“秦府典善所乙丑年造”等,約有25種,都是明代晚期王府用器上所見款識[21]?!叭f福攸同”款為明代晚期嘉靖至崇禎年間常見吉語款[22]。
1955年5月4日,西安解放路百貨大樓出土了包括“典膳所造”、“秦府典膳所造”以及晚明年號款在內(nèi)的明代瓷器93件[23]。1982年西安少年宮[24]和1994年秦府北門遺址工地[25],也出土了一批秦府用瓷。這些標本多數(shù)為萬歷年間遺物,其中部分瓷片上落款書寫隨意,字體纖細不規(guī)范,為明代崇禎年間遺物,相比較,太原出土標本上的落款要規(guī)范很多。
第六,器物屬性上,太原食品街出土的這批帶款器物,除菊溪府地望待考外,均為明代晉王府訂燒瓷。許之衡在《飲流齋說瓷》“說款識第六”章節(jié)中說:“瓷款之堂名、齋名者,大抵皆用楷書制品之人有四類:一為帝王;一為親貴;一為名士而達官者;一為雅匠良工也?!盵26]晉王府所訂燒的這批瓷器便屬此類。
地方官府訂燒的瓷器,在宋代或已出現(xiàn),但未見實物,元代梅瓶上見有“內(nèi)府”、“王府”、“都府”、“五王府”、“內(nèi)府侍仲”等款識[27],表明元代一朝官府訂燒瓷器已較為流行。進入明清,各地王府在景德鎮(zhèn)訂燒瓷器變得更加盛行。這類瓷器皆為民窯生產(chǎn),是供中上層地主官僚使用的精細制品。元代始,景德鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)高嶺土和青花原料,被御窯廠所壟斷,因此民窯產(chǎn)品多胎質(zhì)粗糙,青花發(fā)色灰暗,制作不精。明代中期,特別是嘉靖之后,隨著資本主義商品經(jīng)濟的萌芽,官窯制瓷的沒落,官府監(jiān)管不嚴,“青色狼籍,有司不能察,流于民間”[28],優(yōu)質(zhì)制瓷原料流入民間,使得民窯產(chǎn)品質(zhì)量大幅提高。加之嘉靖、萬歷時期實行的“官搭民燒”政策,尤其是“欽限瓷”在民窯的燒造,極大地刺激了民窯的生產(chǎn)能力,出現(xiàn)了“官民競市”的熱烈場面,部分的民窯產(chǎn)品質(zhì)量甚至超越了官窯。這種情形一直維持到清代前期,因此,明代晚期民窯能夠生產(chǎn)級別較高的王府用瓷便在情理之中。
綜上所述:太原出土的這批瓷器遺物,應為明代晚期萬歷至崇禎時期,晉王府在景德鎮(zhèn)訂制的具有官用性質(zhì)的民間窯場燒造的高檔瓷器。結(jié)合史料,明代歷史上自晉恭王朱棡始封至明亡,共冊封11世晉王,嘉靖后獲封的晉王共有4世5人,第九世晉敬王朱慎鏡未襲追封,晉惠王朱慎鋷以護國將軍襲封,并未管理府務(wù),第八世晉簡王朱新?在位39年(嘉靖至萬歷初),第十世晉穆王朱敏淳在位15年(萬歷早中期),最后一位晉王朱求桂于萬歷三十九(1611)年請敕管理府事,四十一年(1613)襲封至崇禎十七年(1644),在位30余年[29]。因此,這批瓷器的主人應為第八世、十世和末代晉王其中一位或幾位。
晉王府,為明代歷任晉王理政及居住的府邸。明王朝建國伊始,為加強中央集權(quán),朱元璋先后將他的二十六子中的二十四個兒子冊封為王。明洪武三年(1370)四月,朱元璋的第三子朱棡被封為晉王,駐太原。次年十月開始為晉王建造府邸[30]。
晉王府城建制,分為外城(府城)和內(nèi)城(宮城)。外城城圍,史料未有確切記載。據(jù)考察,外城四周大約在今太原幾處名曰“肖墻”的地方,城圍約十余里[31]。內(nèi)城即宮城,“周圍三里三百九步五寸,東西一百五十丈二寸五分,南北一百九十七丈二寸五分”[32],四面設(shè)有端禮(南華門)、體仁(東華門)、遵義(西華門)三座正門,北門未建。城內(nèi)設(shè)有長史司、審理所、典膳所、典寶所、奉祠司、紀善所、良醫(yī)所、典醫(yī)所、工正所、群牧千戶所、儀衛(wèi)司等機構(gòu),王府周圍有慶成、寧化、臨泉、方山、廣昌、寧河等郡王府[33]。內(nèi)城范圍位于今精營東邊街、精營西邊街、新民北正街、精營南橫街四周之內(nèi)[34]。
明代晉王府,在明代諸王府中,規(guī)模宏大,建制較早,成為后來諸王宮城建設(shè)的標準,其布局也突顯了明代王府建筑群類繁多、分區(qū)嚴格、突出禮制的特點。順治三年(1646年)四月十二日夜,晉王府毀于大火[35]。如今,太原城內(nèi)還留存有大量與明晉王府相關(guān)的遺跡以及街名。
典膳所,是明晉王府管理膳食的地方,位于王府宮城西側(cè),現(xiàn)沿用為典膳所街。典膳所歸掌管王府政令的長史司所轄。明初“典膳正一人,正八品,副一人,從八品。”[36]據(jù)《大明會典》載:“典膳所,正房五間,穿室二間,后房五間,廂房二十四間,庫房三連一十五間?!盵37]
“內(nèi)膳所造”款,意為供內(nèi)膳使用所燒造。歷史上并無“內(nèi)膳所”這一機構(gòu)設(shè)置?!独蠈W庵筆記》卷二:“舊制:皇帝曰‘御膳’,中宮曰‘內(nèi)膳’?!盵38]“后周有內(nèi)膳上士、中士,凡進食先嘗之?!盵39]明代設(shè)尚食局,尚食一人,掌供內(nèi)膳[40]。清代內(nèi)務(wù)府下設(shè)“內(nèi)膳房”(原稱“膳房”)、“外膳房”(原稱“飯房”),皆供皇后所用[41]。從上述史料記載可知,“內(nèi)膳”是帝王后宮所享用食物的特稱,不同時期隸屬不同的機構(gòu)管理。
有關(guān)“菊溪府”的考證,或為某位郡王府第,級別應在晉王府之下,查閱史料未果,待考。
目前,明代所見帶有王府款識的瓷器,基本集中在晚期,即嘉靖至崇禎年間,早、中期幾乎未見,關(guān)于這一時期王府用瓷制度的問題,還需進一步研究。
瓷器出土地點,位于明晉王府遺址外城西南約150余米,兩處相隔不遠。該區(qū)域地層堆積豐富,這批遺物埋藏位置距地表約3米,出土時多破碎缺失,堆積中還有建筑構(gòu)件、陶片及其他生活用器等遺物共存,如果之前未經(jīng)人為擾動,則此處可能為當時晉王府填埋生活廢棄物的一處灰坑。
這批器物的表面皆有鋦釘孔痕,曾經(jīng)修補后多次使用,一些鋦孔內(nèi)殘留鋦釘,從銹蝕情況來看,當時采用的是鐵質(zhì)鋦釘,孔眼規(guī)整,也反映了當時鋦瓷工藝的高超和使用的普遍性。
接著,老師要求學生總結(jié)提問的規(guī)則,學生先獨立寫出,再交流討論。討論結(jié)束后,老師給每人發(fā)了一張紙,紙上總結(jié)了提問的四個基本原則。由提出具體的問題到總結(jié)提問的方法與規(guī)則,課堂探究在一步步深入,也深深地吸引了聽課的我們。
總而言之,這批瓷器的出土,填補了瓷器款識研究上的空白,對研究明代晚期景德鎮(zhèn)的制瓷手工業(yè),明代晉王府的興衰歷史以及鋦瓷工藝提供了重要的實物資料。
注釋
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