池塘中種植空心菜，每畝池塘能采收1000～3000千克的產(chǎn)量，良好的水環(huán)境魚產(chǎn)量也能增產(chǎn)10%左右。因此，池塘中水面種植空心菜、水下養(yǎng)魚的立體綜合種養(yǎng)，有著良好的生態(tài)效益和經(jīng)濟效益?，F(xiàn)將池塘種植空心菜、魚菜共生立體種養(yǎng)技術(shù)初探總結(jié)如下，供參考。

1.池塘的選擇和清整 最好選擇老舊和底泥淤積較厚、水質(zhì)肥、透明度低于30厘米的池塘，為了便于魚菜種養(yǎng)管理，面積通常選擇2～5畝為宜。為考慮到池塘能有充分的光照，以東西長、南北寬為好，要保水性好、不漏水、進排水方便。池塘清整要做好修整池塘四周、加厚池埂、清除過多淤積底泥、曝曬、消毒等工作。

2.蔬菜浮床的制作 蔬菜浮床的制作可選擇75毫米PVC管或直徑6厘米竹子制作浮筐。為便于空心菜的種植管理和采收，以及防止魚類攝食空心菜根莖，蔬菜浮床可制作為1米×2米的長方形，浮床表面用2～3厘米網(wǎng)目聚乙烯網(wǎng)片固定在浮筐架上，為空心菜栽種網(wǎng)床，浮床下表面用0.3～0.5厘米網(wǎng)目聚乙烯密網(wǎng)片固定在浮筐架上，為防魚攝食空心菜根須提供保護的下網(wǎng)床。如池塘中飼養(yǎng)甲魚，需沿浮筐上方四周制作40厘米高的垂直圍欄，以防止甲魚爬上浮床曬太陽。

3.空心菜品種的選擇與定植 在魚塘浮床上種植空心菜可以選擇竹葉形空心菜，竹葉形空心菜葉片狹長，品質(zhì)優(yōu)，節(jié)間處及莖部易生根，在魚塘種植成活率高。空心菜的定植前先根據(jù)池塘的水質(zhì)肥瘦度和魚的養(yǎng)殖產(chǎn)量來確定種植面積，養(yǎng)殖產(chǎn)量較高、水質(zhì)較肥、透明度較低的池塘，種植面積可以相應較大，相反種植面積就相應較小。

一般種植面積不小于池塘總面積的5%或不超過15%，例：如果池塘養(yǎng)殖年限在3年左右，淤泥深度30厘米以上，畝產(chǎn)800千克，透明度不到30厘米，空心菜的種植面積可選擇6%左右；如果池塘養(yǎng)殖年限在5年以上，淤泥深度40厘米以上，畝產(chǎn)1000千克，水體透明度不到20厘米，空心菜的種植面積可選擇10%左右；如果池塘養(yǎng)殖年限5年以上，淤泥深度50厘米以上，畝產(chǎn)1000千克以上，水體透明度10厘米左右，空心菜的種植面積可選擇14%左右。確定種植面積后，將制作好的蔬菜浮床按密網(wǎng)朝下固定在離池埂2米的池塘中?？招牟擞米鞑逶缘拿鐏碓从陉懙胤N植，取15～20厘米的空心菜莖稈盡快移植到蔬菜浮床上，按每植株莖稈株行距為10～15厘米直接插入蔬菜浮床定植。

4.養(yǎng)殖魚類品種的選擇與放養(yǎng) 在池塘中合理種植空心菜不會影響魚類的生長，只需選擇適合當?shù)仞B(yǎng)殖的品種和市場暢銷、經(jīng)濟效益好的魚類作為飼養(yǎng)品種。池塘魚類放養(yǎng)總量根據(jù)自身的養(yǎng)殖技術(shù)和平時養(yǎng)殖經(jīng)驗來掌握確定，一般主養(yǎng)魚類占總投放量的80%、搭配養(yǎng)殖魚類占總投放量的20%?？紤]到草食性魚類會攝食根莖，在池塘“魚＋空心菜”立體種養(yǎng)中不能把草食性魚類作為主要養(yǎng)殖魚類飼養(yǎng)，可以選擇少搭配混養(yǎng)或者不搭配飼養(yǎng)。投放的魚種要求優(yōu)良品種，并且規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯、體表無傷光澤好。魚種入塘前先進行消毒，主要方法有以下幾種：食鹽消毒(濃度2%～4%，浸泡5～10分鐘)、漂白粉消毒(濃度10～20克/米3，浸泡10分鐘左右)，高錳酸鉀消毒(濃度20克/米3，浸泡20～30分鐘)。

5.養(yǎng)殖魚類的飼養(yǎng)管理 堅持“四定、四看”原則進行飼料投喂，一般情況每天投喂3次，每天的投喂量以魚攝食八成飽為宜，即投喂量為池塘魚總量的3%～6%。遇到下雨天或者陰天可以少喂，天氣逐漸變冷、水溫也逐漸降低可以減少投喂量和投喂次數(shù)，每次投喂量以1小時內(nèi)攝食完為準。要堅持做到早晚巡塘，巡查過程中認真觀察魚的浮頭情況，發(fā)現(xiàn)魚浮頭要及時開動增氧機，以防止魚泛塘死魚，還要觀察魚的活動、攝食是否正常以及有無病害，觀察水質(zhì)變化，發(fā)現(xiàn)污物、死魚及時清除等。要做好日常魚病防治工作，堅持預防為主、防治結(jié)合的原則，每隔15天消毒1次，漂白粉1克/米3和生石灰20克/米3交替使用，全池潑灑預防魚病。如發(fā)生魚病及時對癥下藥治療，藥物使用時要避免潑灑到空心菜莖葉上。在魚飼養(yǎng)的中后期根據(jù)池塘水質(zhì)情況每月使用水質(zhì)環(huán)境改良劑1～2次，在整個種養(yǎng)過程中堅決禁止使用違禁藥品。

6.空心菜的日常管理 空心菜栽種下去5天后就可以長出根須，這時候如果發(fā)現(xiàn)有死亡的植株需及時替換出來，空心菜在整個生長過程很少發(fā)生病蟲害，所以不需要藥物防治。當空心菜生長到30厘米左右(主要視市場需要的長短而定)時就可以采收上市，也就是10天左右時間就可以采收1次，采收的時候要留5～8厘米的莖稈、葉及嫩頭，有利于下次及早采收。建議下水采收，采收時把盛菜的籮筐放在輪胎上漂浮下水便于采收，每次采收時要及時做好采收和銷售記錄。在水面較大的池塘，如果空心菜池塘種植區(qū)水質(zhì)較瘦了，就可以考慮將蔬菜浮床移動到池塘中的另一個位置并將其固定，一般每1～2個月移動1次。