黃文俊

潮州手拉壺是一種代代相傳的手工文化技藝，它發(fā)展至今已有一千多年的歷史，是一項(xiàng)著名的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

在潮州手拉壺的創(chuàng)作過(guò)程中，創(chuàng)作者除了對(duì)其形態(tài)進(jìn)行獨(dú)特的塑形外，還要對(duì)其賦予文化上的意義。這種文化賦義，往往通過(guò)對(duì)其進(jìn)行命名來(lái)完成。因?yàn)樵趯?duì)一件潮州手拉壺作品進(jìn)行命名時(shí)，創(chuàng)作者一般都對(duì)其創(chuàng)作理念進(jìn)行完整考究，才最終確定其名稱。簡(jiǎn)而言之，這個(gè)命名的過(guò)程，是對(duì)一件潮州手拉壺作品的創(chuàng)作理念進(jìn)行梳理、升華和提煉的過(guò)程。

下面，我們對(duì)潮州手拉壺作品“秋月”的命名含義進(jìn)行探析，以剖析其創(chuàng)作理念。實(shí)際上，潮州手拉壺作品“秋月”，有兩方面的創(chuàng)作理念。

一方面，是關(guān)于潮州手拉壺與茶道超凡脫俗的文化意境。

秋月，顧名思義，就是指秋天夜里的月亮。在古代詩(shī)歌中，秋月往往被賦予一定的含義。北宋詩(shī)人朱熹創(chuàng)作的七言絕句:“清溪流過(guò)碧山頭，空水澄鮮一色秋。隔斷紅塵三十里，白云紅葉兩悠悠?！痹撟髌奉}為“秋月”，而筆墨卻始終集中在寫秋月籠罩下的山間小溪上，碧綠的山頭，碧藍(lán)澄靜的夜空，悠悠飄蕩的云朵，飄逸灑脫的楓葉，這些都是圍繞著緩緩流淌的小溪而寫的，但是卻無(wú)一不浸染著明亮、柔和的月光，進(jìn)而表現(xiàn)一種超脫塵世、閑適自在的人生境界。這種通過(guò)秋月體現(xiàn)境界的手法，在潮州手拉壺“秋月”這里得到進(jìn)一步借鑒和延伸。

潮州手拉壺作為潮州工夫茶重要沖罐，在工夫茶道中具有重要的地位。因此，在對(duì)其進(jìn)行創(chuàng)作的過(guò)程中，更多的需要與茶道的怡然自得、超凡脫俗的文化氛圍相契合。品鑒這把手拉壺的外型，只見其以扁平、寬大為主，大大地?cái)U(kuò)張了沖泡空間，在保留了茶壺的基本屬性上，大大增加了其作為沖罐的實(shí)用性。而壺身舒暢柔滑、一氣呵成，則增強(qiáng)了其一體性，讓壺看起來(lái)渾然天成，提升了壺的境界。這種兼具茶藝實(shí)用性和壺藝高境界的設(shè)計(jì)，再賦予其“秋月”這種頗具文化深度的命名，則能深刻體現(xiàn)一種超凡脫俗的文化意境和人生境界，與朱熹的七言絕句“秋月”有異曲同工之妙。

同時(shí)，潮州手拉壺自身的手工文化藝術(shù)元素，也大大提升了這把“秋月”手拉壺的境界。眾所周知，潮州手拉壺是采用手工拉胚法（或叫輪制法）成型的，它與宜興紫砂壺成型的制法完全不同，是最原始轆轤制陶技法。這種原始的制壺方法，所積累的歷史價(jià)值，極大增強(qiáng)了其文化底蘊(yùn)。這種文化底蘊(yùn)通過(guò)“秋月”這把獨(dú)特的潮州手拉壺呈現(xiàn)出來(lái)，就是一件結(jié)構(gòu)完善、體型均勻、張弛有度的作品。壺的每一個(gè)細(xì)節(jié)，均彰顯出其獨(dú)特的文化之美，體現(xiàn)其境界之高。因此，在對(duì)其文化意境的提升上，也起到了絕佳的助力之效。簡(jiǎn)而言之，人們?cè)诔敝菔掷瓑亍扒镌隆鄙砩希^對(duì)能夠品鑒到潮州手拉壺技藝的絕妙超群之處，這對(duì)潮州工夫茶道的超凡脫俗境界來(lái)說(shuō)，具有很好的促進(jìn)作用。

另一方面，是關(guān)于潮州手拉壺具有深厚的地方情感的體現(xiàn)，即潮州故鄉(xiāng)的情感。

秋月，主體是月，但其特定的場(chǎng)景是“秋”。月，對(duì)于很多中國(guó)人來(lái)說(shuō)，常常用來(lái)寄托對(duì)故鄉(xiāng)的思念，畢竟，無(wú)論身處何方，我們都能看到同一輪明月，這輪明月，照耀在世界各地的同時(shí)，也在照耀著我們的故鄉(xiāng)。而秋，則是更多地表達(dá)一種悲之感，畢竟，秋天到了，樹葉變黃，很多東西都蕭條，給人帶來(lái)的意境也是較為悲情。這種悲情，與思念故鄉(xiāng)的憂愁之情相比，有著極為相似的思緒。因此，通過(guò)對(duì)一把潮州手拉壺命名為“秋月”，并在其扁平的身軀上，用壺把塑造了一個(gè)圓圓的弧度，以此象征那輪高掛天上的明月。這樣的意境，就是希望身處世界各地的潮州人，在用潮州手拉壺“秋月”沖泡潮州工夫茶時(shí)，既能感受到潮州工夫茶道的獨(dú)特境界，又能思念起故鄉(xiāng)的親朋好友和一景一物。不論走得多遠(yuǎn)，人在，茶在，手拉壺在，思念故鄉(xiāng)、熱愛(ài)故鄉(xiāng)的情緒，永遠(yuǎn)都在。

以上，就是潮州手拉壺“秋月”兩方面的創(chuàng)作理念，既有茶道的超凡脫俗的文化意境，又有對(duì)潮州故鄉(xiāng)的思念與熱愛(ài)情緒。