趙從新 鄭宇峰 何繼文 寸待斌 倪石建 楊玲聰
導(dǎo)讀:為解決熱區(qū)冬春季露地番茄種植晝夜溫差大、露水重、葉片長時間處于潮濕狀態(tài)易感晚疫病的問題,總結(jié)出墑面覆蓋地膜保水保濕、減少水分蒸發(fā),植株頂部平鋪薄膜遮露水、遮雨水的雙膜覆蓋栽培技術(shù),以降低田間濕度,控制晚疫病發(fā)生,為氣候相似地區(qū)提供技術(shù)參考。
德宏州位于云南省西部,為南亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候,冬春季氣候溫和,光照充足,壩區(qū)冬春季具有天然大溫室的特點,非常適合露地番茄的生長,當(dāng)?shù)貧v來有種植冬春露地番茄的習(xí)慣,常見的種植模式是夏季種植水稻,水稻收割后種植冬春番茄,形成了固定的水旱輪作模式。但是,近年來露地番茄受晚疫病的為害越來越嚴(yán)重,主要是晝夜溫差大,晚上露水重,造成番茄葉片長時間處于潮濕狀態(tài),非常容易感染晚疫病,如果遇2天及以上的陰雨天氣,晚疫病的防控難度更大。為了降低田間濕度,有效控制晚疫病的發(fā)生,經(jīng)過幾年的試驗示范,總結(jié)出了墑面覆蓋地膜保水保濕、減少水分蒸發(fā),植株頂部平鋪1層薄膜遮露水和雨水的雙膜覆蓋栽培技術(shù)。
選擇抗性強(qiáng)、植株長勢不太強(qiáng)、耐儲運、無限生長型的品種,一般9月底播種,10月定植。采用72孔穴盤育苗,每穴播1粒種子,苗齡25天左右,株高15~20cm即可定植。定植前1~2天噴噁霉靈預(yù)防猝倒病和立枯病,噴金雷(精甲霜·錳鋅)預(yù)防晚疫病。
水稻收割后將田塊犁翻曬白,土層要深耕25cm以上,然后耙細(xì)耙平,整好地后按寬1.4m(連溝在內(nèi))開施肥溝理墑,每667m2施腐熟農(nóng)家肥2000~2500kg、高效復(fù)合肥75kg作底肥,施于溝內(nèi),蓋底肥的同時作畦,畦寬80cm左右。
主管用40mm或50mmPE管,選用普通帶開關(guān)的滴灌帶,用灌溉溝渠的水作水源,有電的地方,用高功率的潛水泵作為水壓動力來源;沒電的地方,用柴油抽水機(jī)作為水壓動力來源。在畦面中間拉1根滴灌帶,拉好后鋪地膜,宜用1.2m寬的雙色膜,既可以保水保濕,控制墑面水分蒸發(fā),降低田間濕度,還可以防止雜草生長。
地膜鋪好后,按45cm的株距打定植孔,每畦種2行,每667m2定植2000株左右,邊栽邊澆定根水,栽后第3天檢查,及時補苗。
秧蔓高30cm左右時即可插架,采用“人”字架,架材一般用實竹或厚竹片,長2.3~2.5m,“人”字交叉處在1.8m左右。因為植株掛果膨大后較重,所以對架的要求較高,架材必須結(jié)實,架材要插深,捆綁要牢固,這樣才能保證風(fēng)吹或下雨土軟時架不倒塌。
插架后即可綁蔓,因無限型番茄植株生長較快,綁蔓一定要及時,若綁蔓不及時,會造成植株下垂而折斷。
每間隔3個“人”字架(3株番茄),在“人”字架交叉處垂直于墑面縱向捆1根光滑的細(xì)竹竿或竹片,作為覆蓋頂膜的支撐,捆好后拉膜。用寬1.6m、厚0.015mm(1.5絲)的薄膜,在縱竿上方沿畦間溝從田的一頭拉到另外一頭,展開拉緊,將兩頭分別裹緊扎在竹竿上,再將膜的兩邊拉緊裹在橫竿上,每間隔1m捆綁1次,相鄰2畦的膜一起裹緊捆綁。頂膜鋪好后,在縱竿上放壓膜竿,并固定,最后在畦溝的正上方、相鄰2根縱竿之間的中間位置用尖竹片刺破薄膜通洞,作為透氣孔和排水孔。下雨時,雨水會集中沿排水孔從上到下流到畦溝中間,這樣葉片就不會被雨淋。覆蓋頂膜,遮擋了露水和雨水,避免番茄葉片長時間處于潮濕狀態(tài),降低了田間的濕度,可有效控制晚疫病的發(fā)生。
采用單稈整枝方法,不留側(cè)枝,將主莖上10cm以內(nèi)的側(cè)枝全部打掉。打杈可結(jié)合綁蔓同時進(jìn)行,宜在下午整枝打杈,傷口易愈合。打杈應(yīng)及時,不能拖延,番茄葉腋處側(cè)芽萌發(fā)能力很強(qiáng),易形成側(cè)枝,如不及時打掉,任其生長,會消耗大量養(yǎng)分,減少坐果,果實變小,熟期推遲,產(chǎn)量降低,品質(zhì)下降;同時枝條互相遮蔽,影響通風(fēng)透光,病蟲害也會加重。整枝打杈時可視情況摘除基部老葉和病葉,增加田間的通風(fēng)透光度。
冬春番茄,掛果比較多,可適當(dāng)進(jìn)行疏花疏果,每穗留4~5個果,打掉多余的小果、病果、畸形果和畸形花,保證果實大小均勻,質(zhì)量高。
前茬為水稻的田塊一般保水性都比較好,滴灌次數(shù)和滴灌時間可根據(jù)土壤濕度決定,采用水肥一體化追肥,每667m2每次用水溶肥5kg+海藻肥2kg+硼鎂鋅肥500g,溶解后通過滴灌設(shè)施施到地里。具體方法為:將細(xì)膠管的一頭放到肥料溶液里,一頭插進(jìn)潛水泵或抽水機(jī)的吸水管里,抽水時肥液就會被吸到滴灌系統(tǒng)里。視植株長勢情況,用滴灌設(shè)施施肥4~5次,前期用平衡型水溶肥,中后期用高鉀型水溶肥,以滿足開花坐果和果實膨大需要。開花坐果時結(jié)合噴藥,用蕓薹素+硼肥+磷酸二氫鉀+鈣鎂肥葉面噴施3~4次,?;ū9黾幼?。
前期蟲害發(fā)生較少,注意防治白粉虱和斑潛蠅,中后期注意防治棉鈴蟲和潛葉蛾。病害主要是晚疫病為害,通過雙膜覆蓋后,晚疫病用藥量可減少一半以上。至少每周巡查菜地1次,發(fā)現(xiàn)病株,及時剪除病葉或整株拔除并馬上用藥;未發(fā)現(xiàn)感病植株時,應(yīng)及早用化學(xué)藥劑預(yù)防,防患于未然??山惶媸褂冒⒚孜鬟_(dá)(嘧菌酯)、銀法利(氟菌·霜霉威)、殺毒礬(噁霜·錳鋅)、精甲霜·錳鋅、凱潤(吡唑醚菌酯)、凱特(稀?!み吝蝓ィ┑绒r(nóng)藥,發(fā)現(xiàn)感病時可從以上農(nóng)藥中選擇2種混配使用。