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回首“十三五”農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展成就

2020-01-06 07:55徐興利黃家偉
食品界 2020年12期
關(guān)鍵詞:菜籃子十三五農(nóng)產(chǎn)品

徐興利 黃家偉

“十三五”時期,農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展取得了重大成就,完成了“十三五”規(guī)劃確定的農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展各項目標任務(wù)。2020年10月27日,國新辦舉行“十三五”時期農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展成就新聞發(fā)布會,總結(jié)“十三五”農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展成就,展望“十四五”發(fā)展新篇。

會上,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長劉煥鑫總結(jié)了“十三五”時期,我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村的發(fā)展成果。他表示,今年是“十三五”收官之年,各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門深入貫徹習近平總書記重要指示批示精神,全面落實黨中央、國務(wù)院決策部署,圍繞做好“六穩(wěn)”工作,落實“六?!比蝿?wù),有效應(yīng)對新冠肺炎疫情、嚴重洪澇災(zāi)害、重大病蟲害偏重發(fā)生等風險挑戰(zhàn),農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展持續(xù)穩(wěn)定向好。糧食產(chǎn)量有望再創(chuàng)歷史新高,生豬生產(chǎn)恢復(fù)好于預(yù)期,“菜籃子”產(chǎn)品供給充足,城鄉(xiāng)居民收入差距進一步縮小?!笆濉睍r期,以習近平同志為核心的黨中央堅持把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作的重中之重,確立了農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展總方針,作出實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重大決策部署,農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展取得歷史性成就,發(fā)生歷史性變革,“十三五”規(guī)劃確定的農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展各項目標任務(wù)勝利完成,為如期打贏脫貧攻堅戰(zhàn)、全面建成小康社會提供了有力支撐,為穩(wěn)定經(jīng)濟社會發(fā)展大局、應(yīng)對國內(nèi)外風險挑戰(zhàn)爭取了戰(zhàn)略主動。

讓中國人的飯碗端得更牢

“十三五”時期,堅持藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略,完成8億畝旱澇保收、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的高標準農(nóng)田建設(shè)任務(wù),劃定10.88億畝糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護區(qū),糧食產(chǎn)量將連續(xù)6年超過1.3萬億斤,產(chǎn)能再上一個新臺階。

水稻、小麥自給率保持在100%以上,玉米自給率超過95%,肉蛋奶、果菜茶品種豐富、供應(yīng)充足,有效滿足了人民群眾日益增長的消費需求。

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)邁上新臺階

近年來,我國農(nóng)業(yè)科技發(fā)展突飛猛進。有數(shù)據(jù)顯示,農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率突破60%,全國農(nóng)作物耕種收綜合機械化率超過70%,主要農(nóng)作物良種實現(xiàn)全覆蓋。全國家庭農(nóng)場超過100萬家,農(nóng)民合作社達到222.5萬家,農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織達到89.3萬個,成為引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主力軍,有力推動了小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機銜接。化肥、農(nóng)藥施用量連續(xù)3年實現(xiàn)負增長,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測合格率穩(wěn)定在97%以上,質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主旋律。

重要農(nóng)產(chǎn)品有保障

“這五年,我們始終把解決好吃飯問題作為首要職責,大力實施重要農(nóng)產(chǎn)品保障戰(zhàn)略,糧食和重要副食品供給充足,糧食生產(chǎn)再上新臺階,穩(wěn)定在1.3萬億斤以上,人均糧食占有量穩(wěn)定在470公斤以上,遠高于國際公認的400公斤糧食安全線。”劉煥鑫表示,棉油糖生產(chǎn)能力進一步提升,“菜籃子”產(chǎn)品豐產(chǎn)豐收、供應(yīng)充足。2019年,我國年產(chǎn)出肉類7759萬噸,禽蛋3309萬噸,牛奶3201萬噸,水果2.74億噸,蔬菜7.21億噸,水產(chǎn)品6480萬噸,預(yù)計今年這些產(chǎn)品產(chǎn)量總體保持穩(wěn)定增長。老百姓“米袋子”“菜籃子”越來越豐盈,只要有需求,就能有供應(yīng)。

這五年來,綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給明顯增加,種植業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化,過去小麥主要用來做饅頭和面條,現(xiàn)在用作面包、糕點的強筋、弱筋優(yōu)質(zhì)專用小麥占比有了較大幅度提高,已經(jīng)達到35.8%,優(yōu)質(zhì)稻谷面積進一步擴大,大豆面積連續(xù)5年增加,糧改飼面積超過1500萬畝,糧經(jīng)飼三元結(jié)構(gòu)初步構(gòu)建,畜牧業(yè)也在加快升級,生豬養(yǎng)殖規(guī)?;食^一半,達到了53%,牛羊肉較快增長,更多消費者購買國產(chǎn)奶粉,滿足了消費結(jié)構(gòu)升級需要。食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標準體系基本建立,合格證制度全面推行,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測合格率穩(wěn)定在97%以上,老百姓舌尖上的安全保障更加有力,認定綠色、有機和地理標志農(nóng)產(chǎn)品超過4.92萬個,越來越多綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品擺上了超市貨架和百姓餐桌。

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