張學(xué)崗

(云南省曲靖市陸良縣中樞街道農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，云南 曲靖 655699)

0 引言

目前為了滿足我國(guó)公民對(duì)于蔬菜的需求，種植人員通過(guò)一系列的種植技術(shù)來(lái)保證對(duì)于市場(chǎng)的蔬菜供應(yīng)量，并在種植過(guò)程中通過(guò)一系列的手段能夠控制對(duì)蔬菜品質(zhì)和產(chǎn)量產(chǎn)生影響的因素，如大棚種植能夠在各個(gè)季節(jié)為人們提供各類所需要的蔬菜。綠色種植觀念不僅能夠培育出綠色無(wú)公害的蔬菜品種，而且還能夠通過(guò)新型的種植理念來(lái)提升種植者的收入，因此，蔬菜的種植技術(shù)離不開(kāi)新型的種植理念和病蟲(chóng)害防控手段，只有這樣才能夠保證蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量。

1 大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防控

在冬季由于天氣和光照等原因，導(dǎo)致一部分蔬菜無(wú)法適應(yīng)這種極端性天氣，但是通過(guò)大棚種植則能夠完美地解決此問(wèn)題，在冬季通過(guò)在大棚內(nèi)培育蔬菜能夠應(yīng)對(duì)冬季蔬菜供應(yīng)不足的問(wèn)題。目前，大棚蔬菜所面臨的問(wèn)題主要來(lái)自2方面。首先，氣體的危害，依靠大棚種植蔬菜其環(huán)境較為封閉，其通風(fēng)完全要依賴人工干預(yù)，若大棚通風(fēng)不及時(shí)，則很容易造成蔬菜的腐爛。另一方面則是來(lái)自天氣的影響，冬季易爆發(fā)極端天氣，如暴雪、大風(fēng)等，若由于這些極端天氣對(duì)大棚造成損傷，則會(huì)進(jìn)一步影響到大棚內(nèi)蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量[1]。

通過(guò)科學(xué)、合理的種植技術(shù)利用大棚培育蔬菜，不僅能夠達(dá)到提升蔬菜質(zhì)量和產(chǎn)量的目的，而且在一定程度上還能夠縮短蔬菜的種植周期，間接地提升種植者的經(jīng)濟(jì)效益，此外，由于大棚蔬菜的特殊性，決定了其不會(huì)直接受到外部天氣環(huán)境的影響，種植者可以通過(guò)對(duì)于市場(chǎng)的分析和需求來(lái)選擇種植何種蔬菜。此外，在溫室環(huán)境下依然會(huì)受到病蟲(chóng)害的侵襲，如螞蟻、蚜蟲(chóng)等，且大棚內(nèi)的溫度等條件同時(shí)也能夠?yàn)椴∠x(chóng)害提供了生殖繁衍的環(huán)境，因此即使是通過(guò)大棚培育蔬菜，同樣也要重視病蟲(chóng)害對(duì)于蔬菜的影響。針對(duì)這些病蟲(chóng)害，主要通過(guò)化學(xué)方式和物理方式進(jìn)行防控。首先，通過(guò)化學(xué)方式能夠直接減少或殺死潛在的病蟲(chóng)害危害，但是該種方式不利于長(zhǎng)期防控，且成本較高，其藥物殘留依附在蔬菜中最后也會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。因此，若種植者的條件允許，可以通過(guò)物理方式進(jìn)行滅蟲(chóng)，如考慮飼養(yǎng)益蟲(chóng)、安裝滅蟲(chóng)燈等方式，通過(guò)這種方式來(lái)預(yù)防病蟲(chóng)害，不僅能夠保證蔬菜的品質(zhì)，而且其治療效果還具有長(zhǎng)久性。

2 無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防控

隨著人們物質(zhì)生活水平的提升，人們對(duì)于蔬菜的要求也越來(lái)越嚴(yán)格，無(wú)公害蔬菜種植方式也因此具有廣闊的市場(chǎng)前景，相對(duì)于傳統(tǒng)種植方式生產(chǎn)的蔬菜，雖然無(wú)公害蔬菜的價(jià)格較高，但是其仍然受到了眾多消費(fèi)者的歡迎和喜愛(ài)。在進(jìn)行無(wú)公害蔬菜種植時(shí)，不僅要重視當(dāng)前蔬菜的經(jīng)濟(jì)效益，而且在種植過(guò)程中還要注重其環(huán)保性，因?yàn)闊o(wú)公害蔬菜對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境的要求較高，對(duì)于化肥和農(nóng)藥的使用要求也較為嚴(yán)格，所以在種植期間為了減少化學(xué)藥劑的使用，應(yīng)當(dāng)首選那些高品質(zhì)的蔬菜種類，如抗環(huán)境因素、抗病蟲(chóng)害能力以及抗倒伏能力等等，只有這樣，才能夠?yàn)楹笃谑卟朔N植時(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量提供保障[2]。

無(wú)公害蔬菜雖然品質(zhì)較高，但是同樣也會(huì)受到病蟲(chóng)害的影響，但是出于對(duì)其品質(zhì)的要求，又不能大規(guī)模地使用化學(xué)農(nóng)藥，因此在病蟲(chóng)害防控過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)首選物理防控方式。首先，可以通過(guò)燈光誘殺的方式防治病蟲(chóng)害，蔬菜眾多害蟲(chóng)都具有趨光性，因此養(yǎng)殖者可以根據(jù)這一特性開(kāi)展滅蟲(chóng)工作。此外若在種植區(qū)域?qū)嵭辛撕οx(chóng)天敵的滅蟲(chóng)方式，則燈光也會(huì)對(duì)某些益蟲(chóng)進(jìn)行吸引，因此要區(qū)分對(duì)待，采取針對(duì)性的滅蟲(chóng)方式，如兩種蟲(chóng)類都具有趨光性，則可以使用普通的的燈光來(lái)吸引害蟲(chóng)，并引導(dǎo)益蟲(chóng)進(jìn)行清蟲(chóng)，如蚜蟲(chóng)、白粉虱等等。通過(guò)燈光滅蟲(chóng)，能夠控制成蟲(chóng)的繁殖，是無(wú)公害蔬菜培養(yǎng)的一大技術(shù)保障。其次，還可以通過(guò)毒餌誘殺的方式進(jìn)行病蟲(chóng)害防治。毒餌誘殺主要指通過(guò)使用對(duì)于害蟲(chóng)具有誘惑性的有毒誘餌進(jìn)行誘殺，一般可以將農(nóng)藥噴灑在餌食當(dāng)中，借助氣味誘惑害蟲(chóng)，從而達(dá)到殺死害蟲(chóng)的目的。這種方式主要用于那些對(duì)于氣味較為敏感的害蟲(chóng)。

3 結(jié)語(yǔ)

目前能夠提升蔬菜種植品質(zhì)和產(chǎn)量的方式眾多，針對(duì)產(chǎn)量和質(zhì)量問(wèn)題，通過(guò)蔬菜大棚能夠不受季節(jié)和氣候的影響，因此能夠滿足人們對(duì)于各類蔬菜的需求；通過(guò)無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)，能夠滿足人們對(duì)于健康蔬菜的需求，符合綠色食品的發(fā)展理念。除此之外，對(duì)于病蟲(chóng)害的防治方式也呈現(xiàn)出多樣性，且就目前防治方式來(lái)看，通過(guò)物理防治、生物防治所取得的經(jīng)濟(jì)效益也遠(yuǎn)高于化學(xué)防治方式。