程詩云

（安徽省岳西縣響腸鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，安徽安慶 246600）

0 引言

茶葉種植作為山區(qū)經(jīng)濟的主要來源，能夠幫助山區(qū)人民脫離貧困，還可以滿足社會大眾對茶葉飲品的需求。但在山區(qū)茶葉種植的過程中，經(jīng)常會受到病蟲害和天氣的影響，不僅會降低山區(qū)茶葉的整體質(zhì)量，還會影響山區(qū)茶葉的產(chǎn)量，阻礙山區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展。提高山區(qū)茶葉管理水平，是山區(qū)脫貧攻堅戰(zhàn)的重要措施，也是增加山區(qū)人民經(jīng)濟收入的主要手段。

1 影響山區(qū)茶葉種植管理的因素

1.1 種植土壤

種植土壤，是影響山區(qū)茶葉質(zhì)量的主要因素，也是山區(qū)茶葉產(chǎn)量的重要保障。種植土壤對山區(qū)茶葉的影響，主要體現(xiàn)在養(yǎng)分和透氣性兩個方面。首先種植土壤肥沃，能夠為山區(qū)茶葉的生長，提供足夠的養(yǎng)分。不僅能夠保障山區(qū)茶葉的質(zhì)量，還可以提高山區(qū)茶葉每畝的產(chǎn)量，增加山區(qū)人民的收入。除此之外，種植土壤的養(yǎng)分充足，種植茶葉時需要的肥料相對較少[1]。能夠節(jié)約山區(qū)人民的種植成本，進而促進山區(qū)經(jīng)濟的快速發(fā)展。種植土壤的透氣性，是指土壤之間沒有隔層，能夠使雨水順利的排除。從而避免茶葉根部腐爛的情況，保障山區(qū)茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。

1.2 種植地形

影響山區(qū)茶葉種植水平的因素，除了種植土壤，還有種植地形。雖然地形對山區(qū)茶葉產(chǎn)量的影響，遠小于種植土壤。但種植地形的不同，使山地茶葉受到的光照和水分也隨之改變。而山區(qū)茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量，主要受到水分、養(yǎng)分和光照三方面自然因素的影響[2]。由此可見，種植地形的選擇，與山區(qū)茶葉的質(zhì)量密切相關(guān)。

1.3 種植密度

盡管茶葉種植是山區(qū)人民的主要經(jīng)濟來源，但在實際的茶葉種植中，應(yīng)特別注意茶葉種植的密度。因為山區(qū)茶葉種植密度過高，會使茶樹的養(yǎng)分供給不足，從而導(dǎo)致茶葉的質(zhì)量下降。而且山區(qū)茶葉種植密度高，還會降低每棵茶樹的水分，使山區(qū)茶葉的產(chǎn)量降低[3]。反之，如果山區(qū)茶葉種植密度過低，會造成土地資源的浪費，也會減少茶葉的整體產(chǎn)量，降低山區(qū)人民的經(jīng)濟收入，不利于山區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展。所以，在山區(qū)進行茶葉種植時，應(yīng)嚴格控制茶樹之間的種植密度。既要保證山區(qū)茶葉的質(zhì)量良好，又要保證茶葉的產(chǎn)量充足，使山區(qū)人民脫離貧困，促進我國的經(jīng)濟建設(shè)發(fā)展[4]。

1.4 雨水氣候

雨水氣候?qū)ι絽^(qū)茶葉的質(zhì)量和產(chǎn)量，起著至關(guān)重要的作用。強降水和長時間的光照不足，往往會導(dǎo)致山區(qū)茶葉的質(zhì)量下降，也會使山區(qū)茶葉的產(chǎn)量縮減，嚴重影響山區(qū)人民的經(jīng)濟收入[5]。雖然目前種植戶對自然因素產(chǎn)生的茶葉減產(chǎn)，沒有較好的處理措施。但能夠通過對茶樹品種的選擇，利用先進的技術(shù)設(shè)備進行預(yù)測，提升對惡劣天氣的預(yù)防能力，極大程度的減少損失，從而保障山區(qū)人民的正常收入。

2 山區(qū)茶葉種植管理步驟

2.1 茶園土壤管控

進行山區(qū)茶葉種植時，首先應(yīng)對茶葉的土壤進行管控，主要分為耕作和覆蓋兩個部分。對茶園土壤進行覆蓋，能夠提高茶園的蓄水能力，保障茶樹生長過程中的水分充足。而對茶園進行耕作，能夠消滅土壤中的雜草，可以減少病蟲害對茶樹的影響，從而保障茶葉的質(zhì)量的產(chǎn)量[6]。

2.2 茶園施肥覆蓋

對茶園進行施肥覆蓋，是山區(qū)茶葉種植過程中的重要環(huán)節(jié)，也是山區(qū)茶葉質(zhì)量和產(chǎn)量的必要保障。在山區(qū)茶園進行施肥覆蓋時，應(yīng)保持施肥的均勻性和適當(dāng)性。使每棵茶樹既能吸收到充足的養(yǎng)分，還將山區(qū)茶葉的種植成本降到最低，令山區(qū)人民獲得最大的經(jīng)濟收益。

2.3 病蟲害防治

對山區(qū)茶樹進行病蟲害防治，能夠大幅度提高茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量，保障山區(qū)經(jīng)濟的有序發(fā)展。對病蟲害進行防治時，應(yīng)著重注意方式方法。為了清除病蟲害，而大量使用農(nóng)藥，從而導(dǎo)致茶葉質(zhì)量和產(chǎn)量的下降。這種本末倒置的種植方法，不僅會大幅度降低山區(qū)人民的收入，還會額外增加山區(qū)茶葉的種植成本，不利于山區(qū)經(jīng)濟的穩(wěn)定發(fā)展。

2.4 茶樹修剪整理

對茶樹進行定期的修剪工作，不僅能夠保持山區(qū)茶園的整體美觀，還可以增加茶葉的產(chǎn)量，保障茶樹的健康成長。對茶樹進行修剪工作時，應(yīng)注意修剪的力度與角度，務(wù)必保證茶樹的正常生長。只有這樣，才能夠使茶葉質(zhì)量優(yōu)異，讓茶葉的產(chǎn)量逐年增加，使山區(qū)人民及早脫離貧困。

2.5 科學(xué)采摘茶葉

對茶葉進行科學(xué)采摘，能夠保護茶樹的正常生長，也可以增加茶葉的整體產(chǎn)量。根據(jù)茶葉的不同情況，選取相對應(yīng)的采摘方式，能夠使山區(qū)人民獲得最大的收益，促進山區(qū)經(jīng)濟的穩(wěn)定發(fā)展。

2.6 茶園冬季管理

盡管茶樹在寒冷的冬季生長速度較慢，種植戶仍應(yīng)加強茶園的管理。不僅要對茶園進行定期的施肥覆蓋，保障茶樹的養(yǎng)分供給充足。還要做好茶園的保溫工作，為來年的茶葉生產(chǎn)，打下良好的基礎(chǔ)。

3 提高山區(qū)茶葉種植水平的方法與策略

3.1 引入先進設(shè)備

為了提高山區(qū)茶葉種植水平，首先應(yīng)引入先進的設(shè)備。利用先進設(shè)備進行茶葉種植，不僅能夠大幅度加快茶葉采摘的速度，降低自然因素對茶葉產(chǎn)量的影響。還可以降低茶葉的種植成本，增加山區(qū)人民的經(jīng)濟收入。

3.2 科學(xué)選用肥料

對肥料進行科學(xué)選用，不僅能夠增加山區(qū)茶葉的整體產(chǎn)量，還可以提高山區(qū)茶葉的質(zhì)量。而且選用合適的肥料，既能保障山區(qū)茶樹的養(yǎng)分充足，還可以減少肥料的使用量，降低山區(qū)茶葉的種植成本，促進山區(qū)經(jīng)濟的穩(wěn)步發(fā)展。

3.3 加強病蟲害防治

在山區(qū)茶葉種植過程中，加強病蟲害的防治工作。能夠降低病蟲害對茶葉產(chǎn)量造成的影響，從而保障山區(qū)人民的收入穩(wěn)定。而且提高種植戶的病蟲害意識，能夠在日常的種植過程中，及時發(fā)現(xiàn)茶樹的各種問題。然后根據(jù)相應(yīng)的問題和隱患，采用相對應(yīng)的手段進行優(yōu)化和改善，從而避免不必要的經(jīng)濟損失，保障茶樹的正常生長。

3.4 提高種植人員水平

種植人員的技術(shù)水平，與山區(qū)茶葉的質(zhì)量和產(chǎn)量，有著至關(guān)重要的作用。提高種植人員水平，能夠增強對病蟲害的防治意識，提高茶葉種植的質(zhì)量。種植人員的水平提高，可以對天氣環(huán)境進行及時預(yù)測，然后根據(jù)自然因素的改變，采相關(guān)的對策與方法，從而保障山區(qū)茶葉產(chǎn)量的穩(wěn)步增長。

3.5 利用先進技術(shù)

利用計算機技術(shù)與山區(qū)茶葉種植相結(jié)合，能夠大幅度加大山區(qū)茶園的管控力度。不僅能夠?qū)ι絽^(qū)茶園內(nèi)的情況，進行實施有效的監(jiān)管，還可以通過數(shù)據(jù)分析等方式，提升茶樹的產(chǎn)量，保障山區(qū)人民的經(jīng)濟收入。

4 總結(jié)

茶葉種植技術(shù)的提升，能夠使山區(qū)人民及早脫離貧困，也是我國經(jīng)濟發(fā)展中的重要措施。提高山區(qū)茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量，首先應(yīng)對土壤、地形、種植密度和雨水氣候熟練掌握。不僅要提高山區(qū)土地的利用率，還要滿足茶樹成長過程中的水分和陽光供給，使茶葉的質(zhì)量和產(chǎn)量得到良好的保障。然后通過管控土壤和施肥覆蓋的方式，提高種植土壤中的養(yǎng)分，增強防病蟲害的能力。既能避免茶葉減產(chǎn)的情況，還可以提升山區(qū)茶葉的質(zhì)量，增加山區(qū)人民的收入。最后通過加強種植人員的管理培訓(xùn)，利用先進的技術(shù)和設(shè)備，從而使山區(qū)茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量，得到進一步提高。為我國山區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展，提供良好的助力。