熊永潔 賀紹君 劉德義 胡倩倩 李靜

摘要：依據(jù)OBE教育新理念，按照畜牧類(lèi)應(yīng)用型本科專(zhuān)業(yè)能力的培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和要求，對(duì)《動(dòng)物普通病學(xué)》的課程改革從教學(xué)大綱、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)進(jìn)程設(shè)計(jì)和教學(xué)效果監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)等方面進(jìn)行了闡述和探討，以期能更有效地提升應(yīng)用型本科高校畜牧類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：OBE理念;動(dòng)物普通病學(xué);課程;教學(xué)改革

中圖分類(lèi)號(hào)：G642?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：2095-9737（2020）01-0015-02

成果導(dǎo)向教育與教學(xué)理念（OBE），又稱(chēng)為需求或目標(biāo)導(dǎo)向、指向教學(xué)理念，其顯著的特征為以教育的結(jié)果為出發(fā)點(diǎn)，并據(jù)此設(shè)計(jì)和應(yīng)用教學(xué)方法和方式。OBE在高等教育教學(xué)中的應(yīng)用主要體現(xiàn)為以用人單位的人才需求為原則，在此基礎(chǔ)上制定相關(guān)專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)方案。該教育理念與應(yīng)用型高校本科教育人才培養(yǎng)的最終目的，具有較高的一致性?！秳?dòng)物普通病學(xué)》是安徽科技學(xué)院動(dòng)物科學(xué)和動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫專(zhuān)業(yè)本科生的一門(mén)重要專(zhuān)業(yè)必修課程，將OBE理念應(yīng)用于該課程的教學(xué)中后，取得了良好的教學(xué)效果，同時(shí)也極大地提高了用人單位對(duì)畢業(yè)生的滿(mǎn)意度。筆者結(jié)合自身的教學(xué)經(jīng)歷與體會(huì)，初步探討OBE理念在《動(dòng)物普通病學(xué)》教學(xué)過(guò)程中的應(yīng)用。

1?課程教學(xué)內(nèi)容改革的總體思路

需求指向教學(xué)理念要求一門(mén)課程的教學(xué)內(nèi)容的章節(jié)之間、專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案的課程之間不能出現(xiàn)交叉與重復(fù)[1]。因此，在對(duì)課程教學(xué)大綱與內(nèi)容設(shè)計(jì)時(shí)，課程組依據(jù)當(dāng)前規(guī)?；竽辽a(chǎn)的實(shí)際流程，以常見(jiàn)畜禽普通病的發(fā)病特點(diǎn)、種類(lèi)和防治程序?yàn)閷?dǎo)向進(jìn)行了改革，最終制定和形成了符合常見(jiàn)畜禽普通病診療程序的課程大綱和教學(xué)內(nèi)容。

2?課程教學(xué)大綱結(jié)構(gòu)

《動(dòng)物普通病學(xué)》的課程教學(xué)內(nèi)容根據(jù)畜牧生產(chǎn)中的疾病診療需求指向，經(jīng)過(guò)增減、改革后，主要包括六個(gè)章節(jié)的內(nèi)容，均以當(dāng)前實(shí)際畜牧生產(chǎn)中的常見(jiàn)、多發(fā)畜禽普通病為主。具體課程教學(xué)內(nèi)容為：第一章為消化系統(tǒng)疾病，包括六種常見(jiàn)的消化系統(tǒng)普通疾病;第二章為呼吸系統(tǒng)疾病，涵蓋了感冒、肺炎、支氣管炎、鼻炎、胸膜炎以及異物性肺炎等六個(gè)疾病項(xiàng)目的診療;第三章為其他系統(tǒng)疾病，主要是心力衰竭、心包炎、貧血、膀胱炎、尿石癥、腦膜炎等疾病的發(fā)病原因、癥狀、發(fā)病過(guò)程和診療方法;第四章為營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病，主要是當(dāng)前畜禽規(guī)模生產(chǎn)中易發(fā)的奶牛酮病、禽痛風(fēng)、仔豬低血糖癥、微量元素缺乏癥等內(nèi)容;第五章講述外科手術(shù)與外科疾病治療的基本方法;第六章介紹產(chǎn)科手術(shù)與產(chǎn)科疾病的治療方法。

3?主要內(nèi)容

課程描述是課程內(nèi)容制定和設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，其簡(jiǎn)明而又準(zhǔn)確地指明了課程的開(kāi)設(shè)理念、人才培養(yǎng)目標(biāo)[2]?！秳?dòng)物普通病學(xué)》的課程描述是：本課程引導(dǎo)學(xué)生了解畜禽常見(jiàn)普通疾病發(fā)生發(fā)展與變化的基本知識(shí)，能根據(jù)病因正確選擇治療方法和藥物，掌握畜禽常見(jiàn)普通疾病的診療技術(shù)。

3.1?課程教學(xué)目標(biāo)

課程教學(xué)目標(biāo)是某門(mén)課程教學(xué)最終期望達(dá)到的目的和標(biāo)準(zhǔn)[3]，《動(dòng)物普通病學(xué)》課程教學(xué)目標(biāo)主要根據(jù)動(dòng)物疫病防治員職業(yè)鑒定考核的相關(guān)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求、相關(guān)畜牧業(yè)工種職業(yè)技能要求以及執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)等，結(jié)合現(xiàn)代化畜牧業(yè)生產(chǎn)中的相關(guān)崗位需求，將相關(guān)職業(yè)、工種的資格要求與標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)地融入本門(mén)課程的教學(xué)內(nèi)容。在拓寬學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)量與知識(shí)面、提高學(xué)生自我與自主學(xué)習(xí)能力、提升學(xué)生專(zhuān)業(yè)與職業(yè)素質(zhì)能力的基礎(chǔ)之上，以期培養(yǎng)出能適應(yīng)現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)實(shí)際需求、具有良好職業(yè)精神、敬業(yè)精神與良好動(dòng)手操作能力，具有較強(qiáng)畜禽普通疾病專(zhuān)業(yè)診療知識(shí)、技能，最終能勝任畜禽生產(chǎn)、管理、服務(wù)等不同崗位要求的專(zhuān)門(mén)畜牧獸醫(yī)應(yīng)用型技術(shù)人才。

3.2?教學(xué)大綱

教學(xué)大綱是教師從事教學(xué)活動(dòng)的行為指引，與課程的教學(xué)目標(biāo)相一致，同時(shí)符合相關(guān)專(zhuān)業(yè)的能力培養(yǎng)要求。本課程的教學(xué)改革緊緊圍繞安徽科技學(xué)院動(dòng)物科學(xué)學(xué)院動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫本科專(zhuān)業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)，聚焦豬、雞、鴨、牛、羊等五種當(dāng)前畜牧生產(chǎn)中的主要畜禽，以這五種畜禽的現(xiàn)代化規(guī)模飼養(yǎng)生產(chǎn)流程為依據(jù)，以畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中常見(jiàn)普通疾病的診療知識(shí)、技術(shù)、能力為入手點(diǎn)，以強(qiáng)化畜禽普通疾病發(fā)生發(fā)展變化的規(guī)律，以及診治知識(shí)與手術(shù)實(shí)踐操作相融合、現(xiàn)場(chǎng)模擬診療學(xué)習(xí)的模式為中心。因此，將本課程的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)劃分為六個(gè)部分：消化系統(tǒng)疾病、呼吸系統(tǒng)疾病、營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病、其他系統(tǒng)疾病、外科疾病和產(chǎn)科疾病。

3.3?課程的教學(xué)方式

課程的教學(xué)方式指教師為實(shí)現(xiàn)最終的課程教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容，采取各種教學(xué)方式方法和手段進(jìn)行的教師與學(xué)生之間相互交流、相互作用的教學(xué)過(guò)程。其包含兩層含義，即教師作為施教者傳播知識(shí)的教授和學(xué)生作為接受知識(shí)主體的學(xué)習(xí)等兩個(gè)方面?！秳?dòng)物普通病學(xué)》課程改革后，課程的教學(xué)方法具有多樣化、有機(jī)融合度高的特點(diǎn)，主要包括專(zhuān)題研討式講授法、案例分析研討法以及現(xiàn)場(chǎng)畜禽疾病模擬診療法等，而學(xué)生學(xué)習(xí)的方法與方式則由單一的課堂學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)樾〗M角色模擬與合作學(xué)習(xí)、問(wèn)題指向?qū)W習(xí)、實(shí)際疾病診療學(xué)習(xí)以及畜禽相關(guān)企業(yè)實(shí)地參觀學(xué)習(xí)等。

3.4?學(xué)習(xí)效果檢測(cè)

學(xué)習(xí)效果檢測(cè)作為衡量學(xué)生學(xué)習(xí)效果的重要考查方式，是教師課程教學(xué)與學(xué)生知識(shí)點(diǎn)學(xué)習(xí)過(guò)程中的一個(gè)重要組成部分[4]?！秳?dòng)物普通病學(xué)》課程的學(xué)習(xí)效果檢測(cè)打破了以往期末考的單一評(píng)價(jià)方式，由平時(shí)成績(jī)（20%）、實(shí)驗(yàn)考核成績(jī)（30%）、小組病例討論成績(jī)（20%）和期末考試成績(jī)（30%）等四部分構(gòu)成最終成績(jī)，成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)多樣化，突出了學(xué)習(xí)過(guò)程的跟蹤和考查，以期較好地切合OBE的教育與教學(xué)理念，最終實(shí)現(xiàn)課程的教學(xué)目標(biāo)。

3.5?教學(xué)進(jìn)程計(jì)劃與調(diào)整表

教學(xué)進(jìn)程計(jì)劃與調(diào)整表是課程章節(jié)教學(xué)設(shè)置的總體規(guī)劃，應(yīng)與課程內(nèi)容、教學(xué)大綱要求、學(xué)生學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)目標(biāo)保持一致。在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，可根據(jù)畜禽普通疾病發(fā)生的影響因素，如不同養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)管理水平的差異、季節(jié)變化和地區(qū)環(huán)境差異等對(duì)疾病發(fā)生發(fā)展的影響等，緊扣專(zhuān)業(yè)能力的培養(yǎng)目標(biāo)和課程教學(xué)的最終目標(biāo)，經(jīng)過(guò)課程組全體教師的討論和協(xié)商，酌情調(diào)整課程知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)進(jìn)度，以切合畜禽疾病發(fā)生發(fā)展的實(shí)際情況和診療方法變化的實(shí)際需要，體現(xiàn)OBE的理念，真正做到以問(wèn)題為導(dǎo)向、以目標(biāo)為指引，學(xué)以致用。

培養(yǎng)具有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、較強(qiáng)的動(dòng)手操作能力、良好的專(zhuān)業(yè)與職業(yè)素養(yǎng)的復(fù)合型與應(yīng)用型畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)人才，是應(yīng)用型本科高校畜牧獸醫(yī)類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的根本任務(wù)和要求。筆者所在的《動(dòng)物普通病學(xué)》課程組成員，對(duì)本門(mén)課程的教學(xué)改革做了積極的探索，采用有機(jī)地融入了“OBE教育教學(xué)理念”的課程教學(xué)模式，不僅增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也取得了良好的教學(xué)效果。

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