張老師您好：

我養(yǎng)蜂多年，有150箱蜂，每年大部分時(shí)間在外放蜂，前些年經(jīng)濟(jì)效益還好，近幾年蜂越來越不好養(yǎng)，現(xiàn)在好多地方飼養(yǎng)中蜂，因中西蜂互相影響，每年尋找放蜂場地成了問題。近幾年，由于氣候的原因，蜂產(chǎn)品生產(chǎn)不穩(wěn)定，價(jià)格越來越低，放棄又不舍得，繼續(xù)養(yǎng)不賺錢有時(shí)還賠錢，感到迷茫，請張老師幫助指點(diǎn)。

讀者：李林銳

李師傅您好：

近年來，隨著蜂群數(shù)量的不斷發(fā)展和氣候環(huán)境的不斷變化，養(yǎng)蜂難度越來越大。由于蜜源場地有限，爭占場地，以及中西蜂之間的互相干擾時(shí)有發(fā)生，所以養(yǎng)蜂生產(chǎn)中出現(xiàn)的糾紛越來越多。由于天氣因素，蜂產(chǎn)品的采集也受到很大影響，養(yǎng)蜂生產(chǎn)效益極不穩(wěn)定，加之銷售市場的混亂，導(dǎo)致養(yǎng)蜂生產(chǎn)效益直線下滑，有的甚至賠錢。您提的問題是養(yǎng)蜂人共同面臨的一個(gè)難題，也是一個(gè)很難回答的問題。我只能根據(jù)所見所聞所感，給您提一點(diǎn)建議，供參考。

一、了解養(yǎng)蜂生產(chǎn)形勢，把握發(fā)展方向

1.掌握行業(yè)動(dòng)態(tài)

在市場經(jīng)濟(jì)條件下，行業(yè)競爭愈演愈烈，市場也是瞬息萬變。養(yǎng)蜂也一樣，想要生存發(fā)展，就要及時(shí)掌握行業(yè)市場動(dòng)態(tài)，了解養(yǎng)蜂行業(yè)和蜂產(chǎn)品市場的變化和發(fā)展，根據(jù)情況適時(shí)調(diào)整。盲目生產(chǎn)，最終導(dǎo)致失敗。有句話說得好，沒有永久的生意，只有永久的創(chuàng)新。跟不上時(shí)代的腳步，終將被時(shí)代淘汰。通過網(wǎng)絡(luò)、微信公眾號(hào)、蜂業(yè)雜志及時(shí)快速掌握整個(gè)行業(yè)的發(fā)展趨勢和變化是大勢所趨。對(duì)各地區(qū)的養(yǎng)蜂生產(chǎn)形勢、蜂產(chǎn)品價(jià)格行情、銷售渠道、存在的問題，進(jìn)出口形勢等要有所了解，還要對(duì)周邊生產(chǎn)環(huán)境、市場狀況有一個(gè)深度了解，再根據(jù)自己的實(shí)際情況及時(shí)做出調(diào)整和生產(chǎn)安排。

2.確定發(fā)展方向

了解行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)周邊生產(chǎn)環(huán)境和市場狀況深入調(diào)查以后，才能確定發(fā)展方向。養(yǎng)蜂最終目的就是獲得好的經(jīng)濟(jì)效益，渠道是多方面的，在養(yǎng)蜂生產(chǎn)過程中，要結(jié)合身體狀況、經(jīng)濟(jì)能力等有目的的發(fā)展。飼養(yǎng)中蜂還是西蜂，專業(yè)養(yǎng)蜂還是業(yè)余飼養(yǎng)，產(chǎn)品是自產(chǎn)自銷還是賣給收購商，是定地飼養(yǎng)還是轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)，要有一個(gè)明確的方向。

例如，有的地區(qū)零星蜜源豐富，飼養(yǎng)中蜂效益高，適合發(fā)展中蜂，就沒有必要發(fā)展西蜂；而有的地方具有大宗蜜源，身體狀況和經(jīng)濟(jì)實(shí)力都允許，可以考慮專業(yè)飼養(yǎng)西蜂。如果經(jīng)濟(jì)能力較差或者還有其他主業(yè)可以考慮業(yè)余養(yǎng)蜂。在生產(chǎn)方向上，年紀(jì)較大，業(yè)余養(yǎng)蜂的可以采取定地養(yǎng)蜂的辦法；能力允許，飼養(yǎng)規(guī)模又較大，則采取大轉(zhuǎn)地養(yǎng)蜂。生產(chǎn)蜂產(chǎn)品在能力允許的情況下，避免單一生產(chǎn)，可以采取蜂蜜、王漿、花粉、蜂膠等綜合生產(chǎn)措施，以提高養(yǎng)蜂的經(jīng)濟(jì)效益。在飼養(yǎng)的同時(shí)，還要重視產(chǎn)品的銷售。一味的注重生產(chǎn)，輕視銷售，不適合養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

二、養(yǎng)好蜂

1.學(xué)好養(yǎng)蜂技術(shù)

養(yǎng)蜂的技術(shù)性很強(qiáng)，和其他的家畜家禽的飼養(yǎng)方法有很大的區(qū)別，想要取得好的經(jīng)濟(jì)效益，首先要認(rèn)真地學(xué)好養(yǎng)蜂技術(shù)。一是要掌握蜜蜂的生活習(xí)性，只有依照蜜蜂的習(xí)性去管理，才能養(yǎng)好蜂；二是要學(xué)會(huì)科學(xué)的飼養(yǎng)管理。在養(yǎng)蜂生產(chǎn)實(shí)踐中，一方面要和書本學(xué)，掌握蜜蜂的管理、疾病防治等常識(shí)，并在生產(chǎn)實(shí)踐中認(rèn)真體會(huì)和應(yīng)用，另一方面要和師傅學(xué)，和經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅學(xué)習(xí)，不斷地接受新技術(shù)，提高養(yǎng)蜂生產(chǎn)效率。

2.選好種

想要養(yǎng)好蜂，蜂種選擇至關(guān)重要，只有好的蜂種才能獲得更多的蜂產(chǎn)品，取得更好的經(jīng)濟(jì)效益。不同飼養(yǎng)規(guī)模、不同飼養(yǎng)目的，對(duì)蜂種的要求不一樣，不同的蜂種對(duì)氣候環(huán)境和蜜粉源的適應(yīng)性也不一樣。所以養(yǎng)蜂者要根據(jù)自己當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和環(huán)境特點(diǎn)，選擇適宜的良種進(jìn)行飼養(yǎng)。

3.生產(chǎn)好的產(chǎn)品

好的產(chǎn)品才是消費(fèi)者的最終需求，也是產(chǎn)品銷售的根本。在養(yǎng)蜂生產(chǎn)過程中，養(yǎng)蜂人決不能弄虛作假。要嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定生產(chǎn)貨真價(jià)實(shí)的產(chǎn)品，保證產(chǎn)品的質(zhì)量。

三、做好產(chǎn)品銷售

1.樹立品牌和口碑意識(shí)

雖然養(yǎng)蜂者不能像蜂產(chǎn)品生產(chǎn)廠家那樣推出大的品牌或著名商標(biāo)，但是也要樹立品牌意識(shí)和口碑意識(shí)。良好的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是創(chuàng)造品牌和口碑的最好手段。養(yǎng)蜂者可以根據(jù)喜好，為產(chǎn)品命名，如以自己的名字命名或者以自己的姓氏命名等，也可以注冊一個(gè)商標(biāo)。并以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)在消費(fèi)者中樹立一個(gè)良好的口碑和印象，不斷擴(kuò)大自己的知名度，讓更多的人知道和了解我們的產(chǎn)品，銷售自然就會(huì)越來越好。

2.廣開銷售渠道

很多養(yǎng)蜂者因生活在偏僻的農(nóng)村，接觸的消費(fèi)群體有限，而蜂產(chǎn)品的銷售主要是在城市，所以最大的困難是沒有銷售渠道。如果條件允許，養(yǎng)蜂者可以進(jìn)入城市銷售，或者把蜂放在城市的邊緣進(jìn)行飼養(yǎng)，同時(shí)兼顧銷售。如果不具備這種能力，可以充分利用子女、親朋好友的關(guān)系，發(fā)動(dòng)他們幫助銷售，或者以他們媒介深入到所在的單位進(jìn)行聯(lián)系銷售。

3.開展互聯(lián)網(wǎng)銷售

隨著科技的不斷進(jìn)步和發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為產(chǎn)品銷售的主要渠道。雖然大多養(yǎng)蜂者年齡較大，而且文化程度不高，開展互聯(lián)網(wǎng)銷售有一定的難度，但是其子女對(duì)互聯(lián)網(wǎng)比較熟悉和了解，可以有意識(shí)地培養(yǎng)他們，通過開網(wǎng)店、發(fā)視頻或者進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直播銷售。

總之，在當(dāng)前的形勢下，要想取得好的效益，就要改變傳統(tǒng)觀念和飼養(yǎng)方法，跟上時(shí)代的發(fā)展。