国产日韩欧美一区二区三区三州_亚洲少妇熟女av_久久久久亚洲av国产精品_波多野结衣网站一区二区_亚洲欧美色片在线91_国产亚洲精品精品国产优播av_日本一区二区三区波多野结衣 _久久国产av不卡

?

掌心里的魚(yú)

2020-01-19 06:43:50廣東林帝浣
金秋 2019年20期
關(guān)鍵詞:腌魚(yú)漁民小魚(yú)

◎文/廣東·林帝浣

這是一張拍攝于家鄉(xiāng)湛江海邊的照片。

拍攝的時(shí)候,天還沒(méi)亮。很早就起了床,帶著相機(jī)去了海邊,打算拍拍日出和勞作的漁民。

漁網(wǎng)正在慢慢朝岸上收攏,網(wǎng)里驚慌失措的小魚(yú)亂竄亂跳,很多沖到了沙灘上,我撿起其中一條,然后拍攝了這張照片。

這張照片的風(fēng)格,可能受到寇德卡拍攝布拉格之春時(shí)舉起手表的照片的啟發(fā),還有一位我不記得名字的法國(guó)女?dāng)z影師拍攝的沙灘上一排小魚(yú),可能還有日本某些唯美攝影的影響。

這照片在技術(shù)上是失敗的,只帶著50mm1.8的鏡頭,當(dāng)時(shí)光線極暗,我只能用最大的ISO,開(kāi)最大的光圈,左手舉著魚(yú),右手單手按快門(mén),雖然竭力保持穩(wěn)定,照片還是有一點(diǎn)虛。由于光圈太大的緣故,遠(yuǎn)處的漁船、漁民和海面模糊成了一片,完全看不清細(xì)節(jié)。

然而,這些都不能掩飾我對(duì)這張照片的喜愛(ài)。

圖中的小魚(yú),在我們家鄉(xiāng)叫“巴浪”,是海里最常見(jiàn)最普通的小魚(yú),肉很少,味道也說(shuō)不上很鮮美,通常只能用來(lái)煮點(diǎn)魚(yú)湯喝。時(shí)至今日,這魚(yú)在家鄉(xiāng)市場(chǎng)上也只能賣(mài)到一兩塊錢(qián)一斤,比青菜還要便宜,因此經(jīng)常會(huì)被做成腌魚(yú),到實(shí)在沒(méi)有菜的時(shí)候下飯用。

在家鄉(xiāng),對(duì)吃不完的魚(yú)有兩種處理辦法,一種是把它曬干,另一種是把它腌起來(lái),巴浪魚(yú)完全沒(méi)有曬干的價(jià)值,只能用大量的鹽腌在壇子里,大概兩三個(gè)月后,拿出來(lái)生吃。口味很咸,還帶有一股強(qiáng)烈的腥味和海鮮特有的酸味,對(duì)于北方人來(lái)說(shuō),吃這種腌魚(yú)簡(jiǎn)直如入地獄。

我媽的腌魚(yú)手藝不好,經(jīng)常腌得極咸,導(dǎo)致我小時(shí)候非常討厭吃腌魚(yú),直到離開(kāi)家鄉(xiāng)很多年之后,才開(kāi)始慢慢瘋狂迷戀腌魚(yú)的味道,盡管這是一種既咸又含很多亞硝酸鹽的不健康食品。

為了工作和生存,現(xiàn)在每年回家鄉(xiāng)的時(shí)間越來(lái)越少,每次只是匆匆兩三天。父母已經(jīng)漸漸年邁,可是他們不習(xí)慣廣州的生活,廣州沒(méi)有新鮮的海魚(yú),也沒(méi)有可以說(shuō)話的朋友,于是他們還是留在家鄉(xiāng)的海邊。

年紀(jì)大了之后,我媽越來(lái)越固執(zhí)啰嗦,她還是把我當(dāng)成小孩,各種呵護(hù)照顧,被她的固執(zhí)啰嗦煩不勝煩,我經(jīng)常會(huì)吼她幾句。

我爸也越來(lái)越固執(zhí),一輩子的艱苦拮據(jù),讓他花錢(qián)極省,每次回家我無(wú)論給他多少錢(qián),他都是收起來(lái)不花,還經(jīng)常責(zé)怪我媽亂買(mǎi)水果拜神,買(mǎi)很貴的海魚(yú)來(lái)吃。他們一個(gè)月的花費(fèi),可能還比不上我在廣州一次飯局結(jié)賬的錢(qián)多。

每次我有大事情要花錢(qián)的時(shí)候,我爸爸就會(huì)把我給他的所有的錢(qián),再還給我。

每次回家,時(shí)間再短,我都會(huì)抽時(shí)間去海邊一次。我當(dāng)然記得,小時(shí)候家里沒(méi)有菜,我會(huì)拿一個(gè)小網(wǎng)兜去海邊,等漁網(wǎng)快收起的時(shí)候,趁漁民沒(méi)留意,撿些巴浪之類(lèi)的小魚(yú)小蝦,還得提防漁民發(fā)現(xiàn)時(shí)的追罵,不過(guò)這個(gè)不太擔(dān)心,因?yàn)槲矣泻芏鄵祠~(yú)的同伙,要做的是搶在他們之前撿到。

我當(dāng)然也記得,我爸當(dāng)年為了支付我上大學(xué)的學(xué)費(fèi),在工作之外挖了一個(gè)魚(yú)塘養(yǎng)魚(yú),每年我寒假暑假回家,都要幫忙去市場(chǎng)賣(mài)魚(yú)殺魚(yú)。至今我的殺魚(yú)手法,還是非常專(zhuān)業(yè)的。也因此,我大學(xué)畢業(yè)之前,除了湛江和廣州,什么地方都沒(méi)去過(guò)。

畢業(yè)很多年之后,我爸對(duì)我說(shuō),當(dāng)年他為了我的大學(xué)學(xué)費(fèi),愁掉了一半的頭發(fā)。

很多年之后,我發(fā)現(xiàn)我無(wú)力改變我爸節(jié)省的固執(zhí),也無(wú)力改變我媽的啰嗦。

看到這張照片,我清楚地記得當(dāng)時(shí)拍攝時(shí)的心情,是很惆悵和茫然若失的,里面或許有憂(yōu)傷,有內(nèi)疚,有失落,有不安。離開(kāi)了家鄉(xiāng)很久之后,我不知道如何面對(duì)故鄉(xiāng)和在故鄉(xiāng)的父母。

就像掌心里這條還在跳動(dòng)的叫巴浪的小魚(yú),離開(kāi)了家鄉(xiāng)的海,遍體鱗傷,越掙扎越無(wú)力,而且,就算讓它再回到海里,也沒(méi)法再活了。

技術(shù)從來(lái)都不是攝影作品成功的重要因素,拍照者的情感透射,對(duì)生活的感受,能夠通過(guò)攝影語(yǔ)言準(zhǔn)確傳遞,往往比技術(shù)難很多倍。

因此,我更喜歡通過(guò)網(wǎng)絡(luò),讓不拍照不懂?dāng)z影的人們看到,并知道他們看完照片之后的感受,這些是我不斷行走不斷拍攝的一個(gè)動(dòng)力。

我后來(lái)做了一個(gè)名叫《直到世界盡頭》的專(zhuān)輯,把這張照片作為第一張,或許是因?yàn)槲矣X(jué)得,不管世界盡頭在哪里,心的盡頭在故鄉(xiāng),在那片海邊。

猜你喜歡
腌魚(yú)漁民小魚(yú)
清官與腌魚(yú)
清官與腌魚(yú)
腌魚(yú)里的言傳身教
清風(fēng)(2022年12期)2023-01-05 05:43:55
秘魯漁民的生態(tài)平衡智慧
小魚(yú)
小魚(yú)
年年有魚(yú)
兒童繪本(2017年3期)2017-03-24 20:02:26
小魚(yú)
宣揚(yáng)漁民一家 鼓勵(lì)漁民互救 廣東省漁業(yè)互保協(xié)會(huì)竭力打造“漁民之家”
大社會(huì)(2016年4期)2016-05-04 03:41:43
“實(shí)驗(yàn)與探究”的變式應(yīng)用
礼泉县| 稷山县| 义乌市| 哈尔滨市| 平潭县| 文安县| 高陵县| 会宁县| 邢台市| 济源市| 开阳县| 阿克苏市| 兴和县| 柘荣县| 广昌县| 靖江市| 铁力市| 陵水| 楚雄市| 华容县| 北安市| 高雄市| 句容市| 太谷县| 突泉县| 双江| 巫山县| 高密市| 伊金霍洛旗| 渭南市| 黄浦区| 布尔津县| 石台县| 张家界市| 永和县| 兴仁县| 林西县| 鹤壁市| 岑溪市| 凭祥市| 泰宁县|