唐金萍

（永新縣農(nóng)技推廣中心，江西永新 343400）

園藝植物作為具備突出經(jīng)濟(jì)價(jià)值的植物類型，在管理過程中應(yīng)從土壤、水分、肥料等部分著手，并根據(jù)每種園藝植物的生長要求制訂科學(xué)的管理方案，以此保證園藝植物擁有良好的長勢，便于最大化發(fā)揮出觀賞或食用價(jià)值。對此，栽培人員應(yīng)充分借鑒國內(nèi)外先進(jìn)的植物管理經(jīng)驗(yàn)，保障園藝植物的生長質(zhì)量。

1 園藝植物栽培中土肥水管理的必要性

園藝植物指具備觀賞價(jià)值、藥用價(jià)值、食用價(jià)值的植物，如花卉、果樹、藥材等，在其生長過程中，由于土壤結(jié)構(gòu)與肥水用量都會對其長勢及品質(zhì)帶來重大影響，故而加強(qiáng)土肥水管理是保障園藝植物栽培工作順利進(jìn)行的根本要求。同時(shí)，土肥水管理還可有效規(guī)避園藝植物的病蟲害風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)而提高其成活率[1-4]。據(jù)此，管理者在日常栽培過程中需要參照每種園藝植物的生長特性為其提供充足的水分與肥料，并保證其栽培土壤養(yǎng)分的適宜性，最終可在為其提供良好的生長環(huán)境的情況下提高園藝植物抵抗災(zāi)害的能力，充分依靠園藝植物的分布優(yōu)勢為當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的最優(yōu)化發(fā)展提供重要保障。所以，作為一名合格的園藝植物管理者，既要全面了解園藝植物的生長需求，又要全面掌握管理技巧，便于實(shí)現(xiàn)人與自然和諧發(fā)展。

2 園藝植物栽培中土肥水管理的措施

2.1 土壤管理措施

2.1.1 注重耕作 園藝植物栽培中關(guān)于土壤的管理需要根據(jù)不同植物的栽培需求選擇適合的耕作方法。常見的耕作方法包括免耕法、清耕法、覆蓋法以及生草法、輪作法等。其中，免耕法適用于果樹栽培，而且可在雜草長至30 cm時(shí)予以應(yīng)用，以此幫助園藝植物消除有害雜草，部分花卉植物也可適用。而清耕法在蔬菜類植物中的應(yīng)用范圍更加廣泛。生草法多見于規(guī)模較大的綠地栽培中。輪作法相比之下在花卉上有著顯著的應(yīng)用優(yōu)勢，若將其應(yīng)用于果樹栽培中，將不利于果樹的正常生長。覆蓋法多應(yīng)用于成年木本花卉植物。在具體操作階段，管理者需要將鋸末、松針等有機(jī)物覆蓋于植物周邊，其厚度至少保持在3 cm，既能對土壤性質(zhì)的調(diào)節(jié)起到積極作用，又能為園藝植物的生長提供必需養(yǎng)分。因此，優(yōu)選耕作方法是決定園藝植物栽培管理水平的重要因素。

2.1.2 改良土壤 土壤作為園藝植物生長的重要依托，若其養(yǎng)分不足或?qū)χ参镌耘啻嬖谪?fù)面影響，將降低其成活率。對此，管理者需要根據(jù)土壤類型進(jìn)行改良，保證土壤結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。通常情況下，在土壤改良過程中，常采用深翻為主的改良方法，如木本植物的深翻深度應(yīng)保持在80 cm，而果樹等植物應(yīng)適當(dāng)增加深翻深度。至于花卉類植物，應(yīng)避免超出40 cm，以免影響花卉的正常長勢。此外，還可根據(jù)劣質(zhì)土壤特征進(jìn)行針對性改良，使其為園藝植物的生長創(chuàng)造有利的條件。對于土壤中的含鹽量高于標(biāo)準(zhǔn)值0.2%，且酸堿度達(dá)到8的鹽堿地土壤，可投放適量的土壤改良劑，或?qū)嵤┫贷}操作，促使土壤中的含鹽量有所下降。

若土壤屬于黏重種類的土壤，管理者可按照1∶3的比例對土壤進(jìn)行摻沙，或者增加有機(jī)肥的施用量等。只有在土壤結(jié)構(gòu)得到有效改良時(shí)，才能使其為園藝植物的高質(zhì)量生長提供充足養(yǎng)分。

同時(shí)，管理者還應(yīng)對土壤中的酸堿度進(jìn)行測量，若屬于酸性土，可運(yùn)用石灰等物質(zhì)調(diào)節(jié)pH值。若為堿性土，可借助硫酸亞鐵與堿性土進(jìn)行中和反應(yīng)，也可投放草木樨物質(zhì)，確保土壤中的酸堿度實(shí)現(xiàn)有效調(diào)節(jié)。因此，在土壤改良中需要先行了解土壤性質(zhì)。

2.2 肥料管理措施

2.2.1 嚴(yán)控肥量 園藝植物栽培管理中的肥料作為植物茁壯生長的必要條件，應(yīng)控制好施肥量，以免出現(xiàn)肥料過多導(dǎo)致園藝植物發(fā)生“燒苗”狀況。一般而言，在施肥階段主要以磷肥、鉀肥、氮肥為主，還應(yīng)當(dāng)根據(jù)園藝植物的不同生長特點(diǎn)為其提供適量肥料，以此保證園藝植物在肥沃的土壤中健康生長。

比如，針對一年生或二年生花卉植物，在施加鉀肥、磷肥時(shí)，其用量應(yīng)占據(jù)總施肥量的80%左右，并且將施肥深度保持在5～10 cm。由于磷肥的轉(zhuǎn)移性不高，因此在施肥期間應(yīng)盡量貼近園藝植物根部。同時(shí)，在根外施肥環(huán)節(jié)，應(yīng)選用草木灰、磷酸二氫鉀等肥料。其中，1%濃度的磷酸二氫鉀肥料，酸堿度在6左右，此時(shí)可根據(jù)園藝植物的實(shí)際需求進(jìn)行施肥。此外，也可直接選用園藝肥料，如美樂棵，按照2.5 g/L的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行稀釋，每隔7 d或14 d施1次肥，以此確保園藝植物獲得充足的養(yǎng)分。

2.2.2 把控時(shí)機(jī) 園藝植物在肥料管理中還需要合理把控施肥時(shí)機(jī)，若違背植物生長周期，很難保證園藝植物從肥料中吸收適量的養(yǎng)分，甚至?xí)绊懼参锏恼ＩL狀態(tài)。因此，管理者需要根據(jù)園藝植物的不同生長需求選擇恰當(dāng)?shù)氖┓蕰r(shí)間。比如，在葉面施肥時(shí)，若在夏季進(jìn)行施肥，其最佳時(shí)間即為上午10：00、下午16：00，由此強(qiáng)化施肥效果。

此外，若針對果樹、花卉植物進(jìn)行施肥，應(yīng)選擇在秋季施加基肥，并且在果樹尚未發(fā)芽前施肥。而在追肥期，應(yīng)將5-6月作為首選施肥時(shí)機(jī)，并注重氮磷鉀肥的合理搭配，只有園藝植物在適宜的時(shí)間獲得適量的肥料，才能呈現(xiàn)良性生長趨勢。

2.3 水分管理措施

2.3.1 定期澆水 園藝植物包含旱生植物、濕生植物，每種植物的種類不同，需水量也存在差異。對此，管理者需要針對每種園藝植物的需水要求定期進(jìn)行澆水，以免出現(xiàn)水分不足現(xiàn)象，導(dǎo)致植物枯萎。比如，對于仙人掌等需水量少的園藝植物，每隔14 d澆1次水即可。若在夏季，為了防止仙人掌出現(xiàn)水分蒸騰現(xiàn)象，還可適當(dāng)縮短澆水周期，調(diào)整為每7 d澆1次，若氣溫偏低，管理者可適當(dāng)將澆水周期延長至60 d，由此保證仙人掌植物保持適宜的水分供應(yīng)。對于濕生植物，管理者在發(fā)現(xiàn)葉面出現(xiàn)干燥現(xiàn)象時(shí)，可立即對其進(jìn)行澆水，如鳶尾植物，可對其土壤濕度進(jìn)行觀察，待干旱后進(jìn)行澆水。

2.3.2 科學(xué)排水 園藝植物水分管理還需要切實(shí)做好排水工作，在水分超出植物的需水量后，會導(dǎo)致植物無法吸收礦物質(zhì)等養(yǎng)分。對此，管理者需要及時(shí)進(jìn)行排水，以此保證園藝植物在適宜的水分條件下能夠健康生長。

常見的排水方法包括建立排水溝以及利用明排、暗排等方式清除水分。其中，明排是指借助排水溝水分釋放原理進(jìn)行排水，但因其占地面積較大，且施工量繁重，因此應(yīng)根據(jù)園藝區(qū)域的實(shí)際條件進(jìn)行應(yīng)用。而暗排是依靠地下排水系統(tǒng)進(jìn)行排水，但成本偏高。在排水階段，管理者需要全面了解每一種園藝植物的需水量，繼而為落實(shí)園藝排水工作提供重要的參考依據(jù)，以免排水量過多增加后續(xù)澆水壓力。據(jù)此，管理者應(yīng)明確自身職責(zé)，進(jìn)而強(qiáng)化園藝植物土肥水管理效果。

3 結(jié)語

園藝植物栽培管理作為影響植物生長狀態(tài)的重要因素，應(yīng)予以重視，并從土壤管理、肥料管理、水分管理等方面著手，促使園藝植物在良好的管理?xiàng)l件下實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量生長。同時(shí)，管理者還需要根據(jù)每種園藝植物的生長特征為其打造良好的生長環(huán)境，便于我國的生態(tài)環(huán)境趨于良性發(fā)展。