發(fā)表在《皮膚病學(xué)會(huì)雜志》上的報(bào)告稱(chēng)，一項(xiàng)新的研究表明，預(yù)防皮膚癌不能單單靠涂抹防曬霜，獲得更多維生素可能是一個(gè)更有效的選擇。

鱗狀細(xì)胞癌是一種常見(jiàn)的皮膚癌，患病率11%，它往往發(fā)生在暴露于大量陽(yáng)光下的區(qū)域，比如臉和頭部。這項(xiàng)對(duì)大約125 000美國(guó)人的研究發(fā)現(xiàn)，攝入高含量維生素A的人降低了鱗狀細(xì)胞皮膚癌約15%的風(fēng)險(xiǎn)，他們攝入的大部分維生素A都來(lái)自食物。富含維生素A的健康食品來(lái)源包括甘薯、哈密瓜、胡蘿卜、甜紅辣椒、西蘭花、菠菜、奶制品、魚(yú)和肉，尤其是肝臟。維生素A屬于脂溶性維生素，成年人每天攝入量不宜超過(guò)10 000 IU。

研究發(fā)現(xiàn)，體內(nèi)維生素A含量較高的人往往年齡較大，他們平時(shí)鍛煉也較多，不大飲酒或咖啡因。維生素A含量較高的婦女更可能使用絕經(jīng)后激素。研究人員指出，越來(lái)越多地使用維生素A補(bǔ)充劑并沒(méi)有降低鱗狀細(xì)胞皮膚癌的風(fēng)險(xiǎn)。維生素A似乎對(duì)更多的痣和那些在童年或青春期有灼傷或曬傷的人更具保護(hù)作用。研究人員說(shuō)，維生素A的作用是保持皮膚細(xì)胞的健康，這可能就是為什么它與降低鱗狀細(xì)胞癌的風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。但研究人員補(bǔ)充說(shuō)，即使有一個(gè)富含維生素A的健康飲食，當(dāng)人們?cè)谕饷娴臅r(shí)候，仍然需要擦防曬霜，因?yàn)榫S生素A只是對(duì)減少皮膚鱗狀細(xì)胞癌有幫助，但并不能完全阻止它。