●燕小六
如果說,買菜是治療癌癥的“處方”,你信嗎?這可是中國工程院院士、上海中山醫(yī)院肝外科湯釗猷教授經(jīng)過40 余年癌癥臨床與研究后得出的結(jié)論。
對于來看診的病人,湯釗猷院士都會勸他們每天去買菜。他說,每天要吃5 種蔬菜,紅的、黃的、綠的都要。這樣到附近菜場,挑挑揀揀,一去一來1 小時,既達到了散步的目的,又有“成果”。回家后,如果不覺得累,還可洗洗弄弄,也是很好的“休息”,比整天躺在床上好得多。
適度的運動有提高免疫功能的作用,且逛菜場這個行為會讓病人在心理上感到自己是健康的,可能還有內(nèi)分泌的作用,這些神經(jīng)、免疫作用,相信對癌癥的康復(fù)能帶來好處。
不止如此,菜市場還有別的神奇之處。古龍曾說過一句話:當(dāng)一個人對生活失去希望,就放他去菜市場。這話有些夸張,但意思是對的。要講生趣,沒有一個地方比得上菜市場。吃,是人最原始最強烈的欲望,一個還吃得下飯的人,是不會放棄自己的。而菜市場,就是能勾起飲食之欲,讓人重新萌發(fā)出對生活的熱愛的地方。
走進菜場,看著那些五顏六色的蔬菜,新鮮的水果,活蹦亂跳的魚,四處充斥著生鮮肉味、剁肉聲、熙熙攘攘的人群、熱熱鬧鬧的討價還價聲,每一處都是真實的生活。
若是在同一個菜販里買過兩三次,就算是熟人了。下次菜販見到你來,還會熱情地招呼你,今兒的菜沒有昨天的新鮮,明天再過來看一圈吧。
賣東北豆腐的老夫婦,會熱情地招呼:東北人的豆腐吃法可多了,煎炒燉都可以,就是最簡單的豆腐蘸醬吃,也香得很!只有俺們東北的大豆腐才這么好吃!
你買了西紅柿和雞蛋,熱情的老板會順手送你兩顆小蔥。今天錢沒帶夠?沒關(guān)系,下次來再給。
這一瞬間,病人的心不會再被癌癥所占據(jù),而是變得特別的溫暖又亮堂。買一斤富含蛋白的魚或者蝦,回家燒菜煮飯,平實富足,日子有滋有味,足夠了。和家人圍坐在桌前,嘗一口溫?zé)岬氖澄?,好像得到了重生,不管以后的路多難走,都能堅強地走下去。
在許多癌癥病人的治療過程中,似乎只關(guān)心腫瘤的大小、惡性程度、進展情況,而忘記了軀體和心理是一個整體,忘記了治療的目的是人,而不只是病。
而逛一下菜市場,你會發(fā)現(xiàn)那里會比找人傾訴、吃精神藥物更能改善你的情緒,那里有溫暖的飯菜溫暖你心底的冰涼,那里的熱鬧市井和普通人的努力勤勞,會讓你拿出更多的勇氣來戰(zhàn)斗。
從醫(yī)六十余載,湯釗猷院士在肝癌研究中,始終思考貫徹了哲學(xué)辯證思維。