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奶牛副結(jié)核病流行牛場的處置方案分析

2020-02-28 04:40:00吳建勇楊學(xué)云李建軍古努爾吐爾遜孟肖瀟洪都孜波拉提金映紅王登峰
中國奶牛 2020年1期
關(guān)鍵詞:牛場牛群病牛

吳建勇,楊學(xué)云,李建軍,古努爾·吐爾遜,孟肖瀟,洪都孜·波拉提,金映紅,王登峰

(新疆畜牧科學(xué)院獸醫(yī)研究所,烏魯木齊 830013)

牛副結(jié)核病是由副結(jié)核分枝桿菌(Mycobacterium paratuberculosis,MAP)引起的以頑固性腹瀉、肉芽腫性腸道感染為特征的慢性人獸共患傳染病[1],也是我國二類動物疫病[2]。MAP可感染人及牛、羊等多種動物,其中以奶牛最為易感,可造成奶牛產(chǎn)奶量下降5.9%,牛群死亡率增加6.0%[3,4]。MAP主要經(jīng)糞口途徑傳播,排菌病牛是主要傳染源,以6月齡以下幼畜最為易感,感染后多表現(xiàn)2~5年的隱蔽期和亞臨床期,其中10%病??砂l(fā)展至臨床期,處于此階段的病牛排菌量是前者的100倍以上,病牛排出的MAP還可通過污染乳、肉制品而對人的健康造成潛在危害,具有較為嚴(yán)重的公共衛(wèi)生風(fēng)險[5,6]。

副結(jié)核病呈現(xiàn)全球性分布,2011年研究顯示歐洲國家該病流行較為嚴(yán)重,牛群陽性率高于50%[7];2013年美國奶牛個體陽性率為5%~10%,牛群陽性率則高達(dá)91.1%,病牛因產(chǎn)奶量降低和體重減輕而導(dǎo)致的非計劃淘汰造成了年2億~2.5億美元的經(jīng)濟(jì)損失[8,9]。我國早在20世紀(jì)50年代就報道了副結(jié)核病,至今已在牛、羊、梅花鹿、馬鹿、牦牛等動物發(fā)現(xiàn)該病的流行或散發(fā)病例[10~12]。新疆也是我國副結(jié)核病的多發(fā)地區(qū),已發(fā)現(xiàn)奶牛、綿羊和馬鹿中存在該病的證據(jù)[13~16]。2015年,新疆18個規(guī)?;膛龅牧餍胁W(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)該病的抗體陽性率為9.4%[17]。因此,探索制訂副結(jié)核病流行養(yǎng)殖場的處置策略和措施,對于奶牛、肉牛養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展和人畜的健康安全具有重要的意義。

2014年2月-2015年11月,應(yīng)新疆某副結(jié)核病嚴(yán)重流行奶牛場的委托,連續(xù)四次對該牛場開展了該病的血清學(xué)檢測。根據(jù)2014年2-3月和6月的檢測結(jié)果,該牛場淘汰了每次檢出的抗體陽性牛;間隔11個月和17個月后,2015年5月和11月再次對該牛群進(jìn)行了副結(jié)核病的復(fù)查。在此基礎(chǔ)上,對不同采樣時間MAP的感染數(shù)據(jù)以及淘汰病牛對控制牛群副結(jié)核病的效果進(jìn)行了分析,并根據(jù)處置結(jié)果探索制訂牛群副結(jié)核病流行程度的劃分標(biāo)準(zhǔn)和處置方案以供參考。

1 材料與方法

1.1 研究對象

研究對象牛均為荷斯坦牛,初次采樣時該牛場存欄量為800余頭。2014年2月對該牛場進(jìn)行現(xiàn)場調(diào)查中發(fā)現(xiàn)存在疑似牛副結(jié)核病臨床病例,隨后對出現(xiàn)腹瀉、體況不佳的疑似病牛進(jìn)行了副結(jié)核病抗體檢測;確認(rèn)副結(jié)核病后,2014年3月對剩余680頭6月齡以上奶牛開展全群檢測;3個月后(2014年6月)采集了該牛場652份血液樣本進(jìn)行了再次復(fù)檢;該牛場對上述兩次抗體陽性牛均實施了淘汰處理。11個月后(2015年5月)和17個月后(2015年11月)分別采集543份、513份血液樣本開展第三次和第四次副結(jié)核的抗體檢測,分析淘汰處理對副結(jié)核病防控的效果(圖1)。

圖1 采集樣本的時間分布圖

1.2 檢測試劑盒

副結(jié)核分枝桿菌抗體檢測試劑盒購自美國愛德士(IDEXX)公司,批號為4052、4166F。

1.3 樣本采集

通過尾根靜脈采集3~5mL奶牛血液樣本,在37℃培養(yǎng)箱中放置2~3h后于4℃冰箱過夜后分離血清;??筂AP抗體檢測及結(jié)果判定方法按照試劑盒說明書方法操作。

1.4 結(jié)果統(tǒng)計與分析

本研究采用SPSS 23.0軟件進(jìn)行組間差異的比較(卡方檢驗),采用PowerPoint和GraphPad prism 6軟件繪制研究結(jié)果分析圖。

2 研究結(jié)果

2.1 檢測結(jié)果

2014年2月-2015年11月,本研究從965頭奶牛血清樣本中累計檢測出297頭副結(jié)核病抗體陽性牛,累計檢出率為30.78%。其中,2014年2~3月從該牛場770頭6月齡以上奶牛中共檢出104份抗體陽性牛,檢出率為13.51%;在淘汰此次抗體陽性牛三個月后(第二次/2014.6)再次檢出19頭陽性牛,檢出率為2.91%;再次淘汰陽性牛,于11個月(第三次/2015.5)和17個月后(第四次/2015.11)分別檢測出陽性牛41頭和174頭,檢出率分別為7.55%和33.33%(表1)。

表1 牛副結(jié)核病抗體檢測結(jié)果

2.2 副結(jié)核抗體陽性牛的年齡分布特征

圖2 副結(jié)核病抗體陽性牛年齡分布圖

副結(jié)核抗體陽性牛在4~5歲的牛群中檢出率最高,第一次(2014.2-3)檢測時,在0.5~1和6~8歲年齡段中未檢出陽性牛,1~6歲年齡段中都有陽性牛檢出,1~5歲年齡段陽性檢出率隨年齡的增大而增加,5~6歲年齡段時檢出率陡然降低。將檢測結(jié)果數(shù)據(jù)合并,多次檢測樣本中陽性結(jié)果出現(xiàn)的第一次作為陽性牛的檢出年齡;連續(xù)4次抗體檢測仍為陰性的奶牛為MAP抗體陰性牛,其最后一次檢測的年齡作為實際年齡來分析該病的年齡分布(圖2合并數(shù)據(jù))。數(shù)據(jù)合并后發(fā)現(xiàn),0.5~1歲年齡段即出現(xiàn)抗體陽性牛,2~7歲年齡段中陽性檢出率均較高,且無太大差異。

2.3 檢測淘汰間隔時間對MAP控制的影響

如圖3所示,將4次奶牛全群檢測的檢出率進(jìn)行比較,可以發(fā)現(xiàn)不同檢測淘汰間隔時間的檢出率差異存在統(tǒng)計學(xué)意義(P<0.001),這說明淘汰抗體陽性牛的間隔時間對控制該病的流行具有一定影響。在副結(jié)核病嚴(yán)重流行的奶牛場開展該病的控制或凈化時,檢測和主動淘汰的間隔期設(shè)置為3個月時的控制效果優(yōu)于間隔11個月的,后者又優(yōu)于間隔17個月的控制效果,說明間隔時間越長對防控副結(jié)核病的擴(kuò)散流行更為不利。

圖3 淘汰副結(jié)核病牛的間隔時間對MAP檢出率的影響

3 討論

副結(jié)核病是影響奶牛養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的重要慢性傳染性疾病。該病的隱匿流行和間歇性發(fā)病,使得牛場獸醫(yī)和管理者極易忽視該病的存在。盡管有部分典型臨床特征病例的出現(xiàn),但因缺乏有效的治愈手段,牛場獸醫(yī)只能暫時控制病牛的腹瀉癥狀,這些牛在治療后一段時間再次發(fā)病,最終死亡或者被主動淘汰。本文奶牛場的副結(jié)核病抗體陽性牛初次檢出率為13.51%,兩年累計檢出率高達(dá)30.78%,參考美國農(nóng)業(yè)部將牛群副結(jié)核病檢出率≥5%定義為“非常危險”的警示值[18],說明該牛場的副結(jié)核病防控處于“失控”狀態(tài)。盡管該牛場對抗體陽性牛連續(xù)兩次實施了淘汰的處理措施,但可能因該牛場前期既往帶菌牛數(shù)量多,環(huán)境中MAP載量過大,此時處于0~6月齡階段的幼畜暴露于MAP的量相比以往更大,經(jīng)過近一年半的隱蔽期和/或亞臨床期后(2015年11月),處于該感染階段的奶牛逐漸轉(zhuǎn)入亞臨床期甚至臨床期,造成副結(jié)核病抗體檢出率的迅速升高,這些是造成第4次抗體檢測檢出率高的原因。

副結(jié)核病的疾病發(fā)展進(jìn)程顯示其存在典型的“冰山現(xiàn)象”,即:臨床后期(持續(xù)大量排菌、腹瀉、消瘦、抗體陽性)、臨床期(間接性排菌、抗體陽性)、亞臨床期(部分??蓹z測到排菌和抗體)和隱蔽期(檢測不到排菌和抗體)呈現(xiàn)著1:1~2:4~8:10~14的結(jié)構(gòu)比例,發(fā)現(xiàn)1頭處于臨床后期的副結(jié)核病病牛,則表明有16~25頭帶菌感染牛[19]。同時,根據(jù)不同感染階段的結(jié)構(gòu)比例,預(yù)估牛場中帶菌病牛的數(shù)量是第一次檢出量的2~4倍。本文中的牛場,第一次檢測出104頭陽性牛,加上隨后20個月內(nèi)檢出的抗體陽性牛共計297頭,是第一次檢出量的2.86倍,這些理論和實際數(shù)據(jù)表明牛場管理人員必須重視牛場中的副結(jié)核病流行情況。

當(dāng)前,牛副結(jié)核病對養(yǎng)牛業(yè)的影響逐漸增大,也引起了相應(yīng)重視。然而,由于牛副結(jié)核病潛伏期較長、環(huán)境中存活時間較長,進(jìn)入臨床期及臨床后期病牛比例較低易被視為普通內(nèi)科病而被忽視;同時,無可用商品化疫苗,且現(xiàn)有診斷方法敏感性較差等因素,導(dǎo)致該病的防控一直是世界性的難題。國外經(jīng)驗表明[20],如達(dá)到控制效果(陽性率<5%)需至少采取5年的持續(xù)檢疫、淘汰、消毒等綜合處理措施。為協(xié)助規(guī)?;膛pB(yǎng)殖場副結(jié)核病的防控和凈化,在本文數(shù)據(jù)和參考現(xiàn)有研究數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上,制訂出牛群副結(jié)核病流行程度的劃分標(biāo)準(zhǔn)和處置方案(表2)。

表2 牛群副結(jié)核病流行程度劃分標(biāo)準(zhǔn)

同時,根據(jù)牛群副結(jié)核病流行情況建議按照以下檢疫方法和頻次進(jìn)行檢疫淘汰控制:①對于未控制群,采用血清學(xué)(牛乳和血清抗體檢測)和糞便病原學(xué)(熒光定量PCR檢測方法)檢測相結(jié)合的策略[1],對1歲以上牛進(jìn)行血清抗體檢測;②對血清抗體檢測陰性牛和6月齡~1歲牛進(jìn)行病原學(xué)檢測,及時淘汰任何一種方法檢測出的陽性牛,遵循3~4次/年的檢疫淘汰頻次并實施至少一年,直至達(dá)到牛副結(jié)核病連續(xù)2次的檢出率控制在5%以內(nèi)(達(dá)到控制群標(biāo)準(zhǔn))的要求。該階段的主要目的是減少臨床期和臨床后期病牛的數(shù)量從而降低排菌量,有效降低環(huán)境中MAP載量。

對于控制群,建議對1歲以上牛進(jìn)行血清學(xué)檢測,實行至少2次/年頻次的檢疫淘汰措施,將副結(jié)核病穩(wěn)定控制在3%以下(穩(wěn)定控制群)。如需對穩(wěn)定控制群進(jìn)行副結(jié)核病凈化,建議對1歲以上牛開展一年一次的血清學(xué)檢測,直至達(dá)到凈化群要求。對養(yǎng)殖場而言,除堅持檢疫淘汰措施外,必須輔助加強(qiáng)以下工作:①繁育過程中堅持母子及時分離,6月齡以下幼畜隔離飼養(yǎng),對飼喂的常乳須經(jīng)巴氏殺菌處理;②加強(qiáng)日常衛(wèi)生管理,做到糞與水、飼草料分離(如提高飼草料采食的高度、安裝自動飲水器等),阻斷糞口傳播途徑。

此外,據(jù)2011-2013年的國內(nèi)外調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,牛副結(jié)核病在養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)和國家均較為嚴(yán)重[7~9],新疆規(guī)模化奶牛場的MAP血清學(xué)陽性率也高達(dá)9.4%[17],建議我國制訂國家或區(qū)域副結(jié)核病防控策略和規(guī)劃,加大支持早期診斷試劑盒和疫苗的研發(fā),為牛副結(jié)核病的防控提供必要的技術(shù)支撐。

本研究的局限在于:①檢疫淘汰處理措施是牛場的自主行為,檢測和淘汰頻次難以控制;②僅采用抗體檢測手段作為檢疫淘汰牛的標(biāo)準(zhǔn),未進(jìn)行糞便抗原檢測以排除間歇性排菌的病牛;③由于淘汰副結(jié)核病病牛的經(jīng)濟(jì)成本較高,牛場自身經(jīng)濟(jì)承受能力有限,因此僅開展了2次感染牛的淘汰處理措施,未達(dá)到預(yù)期的控制目標(biāo)。

4 結(jié)論

綜上所述,該牛場兩年時間內(nèi)副結(jié)核病累計檢出率高達(dá)30.78%,表明該牛場存在嚴(yán)重的牛副結(jié)核病流行,且發(fā)現(xiàn)4~5歲牛感染率最高;實施的不完全的控制措施顯示,較短間隔時間的檢疫淘汰措施對于控制MAP的流行擴(kuò)散可能有積極意義。在未來牛副結(jié)核病的防控實踐中,應(yīng)加強(qiáng)政府層面的防控規(guī)劃,篩選早期診斷生物標(biāo)志物以強(qiáng)化早期診斷,研發(fā)副結(jié)核病疫苗,加強(qiáng)糞便、污水和環(huán)境的消毒處理、盡早淘汰病牛并給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)補(bǔ)貼,這對有效控制該病的擴(kuò)散蔓延具有重要的實踐意義。

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