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以海洋文化為特色的大學(xué)英語課程體系構(gòu)建
——以北部灣大學(xué)為例

2020-02-28 00:08:08張媛飛
關(guān)鍵詞:廣西海洋特色

張媛飛 于 玲

(北部灣大學(xué)國(guó)際教育與外國(guó)語學(xué)院,廣西 欽州 535011)

《教育部關(guān)于全面提高高等教育質(zhì)量的若干意見》(2012)中倡導(dǎo)高校要辦出特色,要根據(jù)辦學(xué)歷史、區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源條件等,確定特色鮮明的辦學(xué)定位、發(fā)展規(guī)劃、人才培養(yǎng)規(guī)格和學(xué)科專業(yè)設(shè)置。而特色鮮明的辦學(xué)定位主要體現(xiàn)在學(xué)科的專業(yè)建設(shè)和課程體系中,開設(shè)什么樣的專業(yè),設(shè)置什么樣的課程就決定了培養(yǎng)什么樣的人。

北部灣大學(xué)作為海洋類高校,是第一批入選全國(guó)應(yīng)用型技術(shù)大學(xué)的地方院校和廣西新建本科院校整體轉(zhuǎn)型發(fā)展試點(diǎn)院校,學(xué)校以確定建設(shè)海洋特色鮮明的高水平應(yīng)用型大學(xué)為發(fā)展定位。彰顯海洋辦學(xué)特色,就離不開海洋文化的教育和學(xué)習(xí)。把海洋文化引入大學(xué)英語課程的構(gòu)想,能拓展和延伸大學(xué)英語課程的內(nèi)容和內(nèi)涵,實(shí)現(xiàn)大學(xué)英語教學(xué)的本土化與特色化,為培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型創(chuàng)新人才提供思路,同時(shí)也為地方高校在轉(zhuǎn)型發(fā)展中利用區(qū)位優(yōu)勢(shì)、整合教育資源、開創(chuàng)別具特色的辦學(xué)路子提供思考和借鑒。

一、海洋文化引入大學(xué)英語課程的必要性和重要性

在我國(guó)應(yīng)用型大學(xué)英語教學(xué)改革中,許多學(xué)者都提供了路徑和方法,對(duì)提高學(xué)生英語學(xué)習(xí)能力和綜合運(yùn)用能力做出了一定的貢獻(xiàn),但是關(guān)于地方本科院校應(yīng)用型大學(xué)英語教學(xué)改革研究與地方特色相結(jié)合的力度還不夠,為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)的意識(shí)還需提升,且有關(guān)沿海地區(qū)應(yīng)用型高校大學(xué)英語課程建構(gòu)的研究還很少。鑒于此,將海洋文化引入大學(xué)英語教學(xué)課程設(shè)置并開設(shè)相應(yīng)的海洋文化特色英語系列課程,將為沿海高校大學(xué)英語教學(xué)探索一條新的路子。

(一)將博大多元的海洋文化融入大學(xué)英語課程教學(xué),是中國(guó)文化走向世界的重要舉措

中國(guó)文化在英語教學(xué)中的缺失現(xiàn)象已引起了學(xué)者們的關(guān)注,用英語講好中國(guó)故事,闡釋中國(guó)文化,是中國(guó)文化走出去的重要途徑。學(xué)者從叢首次指出應(yīng)當(dāng)把中國(guó)文化的英語表達(dá)教育貫穿到各層次英語教學(xué)之中[1]。海洋文化是人類在認(rèn)識(shí)、利用、開發(fā)海洋過程中所積累的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)形成的精神成果和物質(zhì)成果的總和[2]。廣西海洋文化包括海洋少數(shù)民族文化、海洋生態(tài)文化、海島宗教文化、南珠首飾文化、“海上絲綢之路”文化等,這些文化都是中華文化的重要組成部分,把這些文化融入大學(xué)英語教學(xué)中,為廣西沿海高校學(xué)生提供了學(xué)習(xí)本土文化和傳播中華文化的重要途徑。

(二)海洋文化進(jìn)入大學(xué)英語課程教學(xué),從教學(xué)目標(biāo)上不僅能夠提高學(xué)生聽說讀寫譯綜合技能,還能培養(yǎng)跨文化交際能力

張?zhí)m認(rèn)為,本土文化是培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的重要條件之一[3]。如果大學(xué)生母語文化知識(shí)基礎(chǔ)扎實(shí),那么母語文化的英語表達(dá)力也會(huì)隨之提高,這樣在與來自不同文化的人交流時(shí),才能夠觀察到彼此之間的文化和價(jià)值觀差異,并能根據(jù)交際需要選擇合適的交際策略,增強(qiáng)跨文化交際意識(shí)。

(三)將海洋文化引入大學(xué)英語課程,將激發(fā)教師們開發(fā)校本課程的熱情,促進(jìn)大學(xué)英語教學(xué)本土化和個(gè)性化,構(gòu)建特色鮮明的課程體系

將地方海洋文化融入大學(xué)英語教學(xué),具有創(chuàng)新性。教師們根據(jù)當(dāng)?shù)睾Q笪幕厣贫ㄊ谡n內(nèi)容、設(shè)定教學(xué)目標(biāo)和采用恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)手段進(jìn)行教學(xué),這將極大程度地激發(fā)教師們開發(fā)本土教材的激情,進(jìn)行教學(xué)科研,編寫適合本校學(xué)生水平的教材,在不斷總結(jié)和積累的基礎(chǔ)上,最終形成特色鮮明的海洋文化英語系列教材。

二、以海洋文化為特色的大學(xué)英語課程構(gòu)建

廣西有沿海地區(qū),當(dāng)然擁有自己的海洋文化。具體說來,廣西的海洋文化區(qū)域西起東興的北侖河口,東至合浦縣山口鎮(zhèn),海岸線較長(zhǎng),總長(zhǎng)度為1595千米,沿海有防城港市、欽州市、北海市等三個(gè)地級(jí)市[4]。這三個(gè)沿海地級(jí)市構(gòu)成了北部灣海洋文化的核心區(qū)域,而北部灣大學(xué)所在的欽州市更是北部灣海洋文化區(qū)域的中心地帶。因此,對(duì)處于該位置優(yōu)勢(shì)的高校學(xué)生進(jìn)行海洋文化的熏陶具有重要的人文意義和現(xiàn)實(shí)意義。結(jié)合本校學(xué)生情況,提出以下構(gòu)想,擬開出如下幾類英語授課課程:如廣西海洋文化故事及英文賞析、海洋文化旅游英漢翻譯、海洋文化詩歌及英文鑒賞、海洋民俗文化概況英文導(dǎo)讀等,實(shí)現(xiàn)大學(xué)英語教學(xué)中工具性和人文性的統(tǒng)一。下面將分類介紹各門課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)手段等。

(一)海洋文化特色英語系列課程之一: 廣西海洋文化故事及英文賞析

“海洋文化,就是和海洋有關(guān)的文化。海洋文化的本質(zhì),就是人類與海洋互動(dòng)關(guān)系及其產(chǎn)物”[5]。廣西有著深厚的海洋文化積淀,其最有代表性的海洋文化故事包括:大清界碑和古炮臺(tái)等邊海防軍事故事,馮子材、劉永福將軍抗擊外敵等歷史人物故事,以貝丘文化遺址為代表的廣西北部灣地區(qū)早期人類漁獵生產(chǎn)、生活的故事,“合浦還珠”的民間傳說、民間信仰海神崇拜的故事,包括媽祖、龍王、龍母、伏波神、鎮(zhèn)海大王等,以潿洲天主教堂為代表的海島宗教故事,以合浦大漢古港為代表的“海上絲綢之路”的故事等等。在不改變故事內(nèi)容和原意的基礎(chǔ)上,對(duì)這些故事進(jìn)行語言加工和提煉,制成英文讀本供學(xué)生閱讀和賞析,不失為一門廣西海洋文化入門的精選課程。

此課程的教學(xué)內(nèi)容為:1.閱讀上述海洋故事的英語文章,在英語文字中感受廣西海洋文化的豐富性與多元性。2.觀看有關(guān)上述故事的英文紀(jì)錄片,在影像中感受廣西海洋文化特色。3.創(chuàng)作劇本,表演海洋文化故事。教學(xué)目的為:1.使學(xué)生了解和掌握涉及海洋文化故事的相關(guān)詞匯和表達(dá);2. 讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)詞匯及表達(dá)講述廣西海洋故事,對(duì)外傳播本土文化。培養(yǎng)目標(biāo)為:1.提高學(xué)生閱讀海洋英語故事文章的能力和邏輯理解能力;2.培養(yǎng)學(xué)生用英語講廣西海洋故事的口頭表達(dá)能力和概括能力。教學(xué)手段:1.課堂教授,2.討論式學(xué)習(xí),3.體驗(yàn)式學(xué)習(xí)。

(二)海洋文化特色英語系列課程之二:海洋文化旅游英漢翻譯

廣西海洋旅游文化資源眾多,沿海自然景區(qū)和城市的歷史文化景點(diǎn)都體現(xiàn)了沿海人民在海洋活動(dòng)中的地方特色,如:山口紅樹林、潿洲天主教堂、北海老街、北海銀灘、合浦南珠、合浦古港、合浦漢代博物館、欽州三娘灣海豚、欽州港仙島公園、欽州劉、馮故居、東興京族、東興金灘、防城港白龍古炮臺(tái)等。這些自然人文景觀中,北海銀灘、東興金灘、欽州三娘灣海豚等體現(xiàn)了海洋生態(tài)文化特色,山口紅樹林體現(xiàn)海洋濕地文化特色,潿洲天主教堂等體現(xiàn)了海島宗教文化,北海老街等體現(xiàn)了開埠通商文化特色,東興京族體現(xiàn)了少數(shù)民族文化特色,欽州港仙島公園、欽州劉、馮故居等體現(xiàn)了歷史人文特色,合浦珍珠體現(xiàn)了南珠首飾文化,合浦大漢古港、合浦漢代博物館等體現(xiàn)了“海上絲綢之路”文化特色。 以這些自然人文景點(diǎn)為依托,進(jìn)行英漢翻譯實(shí)踐,將大大有助于學(xué)生了解廣西海洋文化風(fēng)貌,為中外游客宣傳、推廣地方海洋文化。

此課程的教學(xué)內(nèi)容為:1.廣西海洋文化旅游景點(diǎn)的漢英、英漢理論學(xué)習(xí),2.廣西海洋文化旅游景點(diǎn)的漢英、英漢翻譯實(shí)踐。教學(xué)目的為:1.使學(xué)生了解和掌握涉及海洋文化景點(diǎn)的相關(guān)詞匯和表達(dá),2.使學(xué)生熟悉廣西海洋文化景點(diǎn)的中文解說詞,3.利用翻譯理論對(duì)廣西海洋文化旅游景點(diǎn)進(jìn)行漢英翻譯實(shí)踐練習(xí)。培養(yǎng)目標(biāo)為:提高學(xué)生對(duì)廣西海洋文化旅游景點(diǎn)的解說能力,使他們?cè)诜g過程中提高譯文的準(zhǔn)確性和流暢性,有效對(duì)外傳播廣西海洋文化精髓。教學(xué)手段:1.課堂教授,2.討論式學(xué)習(xí),3.體驗(yàn)式學(xué)習(xí)。

(三)海洋文化特色英語系列課程之三:海洋文化詩歌及英文鑒賞

廣西擁有悠久的海洋文化歷史和奇特的海洋自然和人文景觀。充滿濃郁地域性、獨(dú)特性的海洋文化成為作家們?nèi)≈槐M用之不竭的源泉。如北宋文學(xué)家蘇軾被貶至儋州(今海南儋州),途經(jīng)廉州(今廣西合浦),創(chuàng)作了以北部灣地區(qū)風(fēng)土人情為題材的詩歌20多首;清朝中葉 “嶺南三子”之一的馮敏昌一生詩作2000余首,文章200多篇,其中有大量描寫廣西沿海地區(qū)濱海風(fēng)光的作品。還有老一輩作家以海洋漁業(yè)題材為內(nèi)容的《北部灣漁歌》以及詩人黃允旗的《海水》《航燈》《紅樹林》《天涯亭》《七十二涇》等詩歌,揭示了廣西沿海地區(qū)深厚的歷史文化內(nèi)涵和樂觀包容的浪漫主義情懷。選摘一些有代表性的海洋詩歌翻譯成英文進(jìn)行課程教學(xué),能激發(fā)學(xué)生對(duì)海洋文化的熱愛,體驗(yàn)海洋所蘊(yùn)含的自然美、哲理美和藝術(shù)美。

此課程教學(xué)內(nèi)容包括:1.從修辭、音韻等角度引領(lǐng)學(xué)生欣賞英譯廣西海洋詩歌之美;2. 比較中英文詩歌的異同,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行英文詩歌創(chuàng)作。教學(xué)目的為:1. 使學(xué)生了解廣西海洋詩歌的地域特色和語言特色,激發(fā)學(xué)生熱愛海洋的情感;2.使學(xué)生了解中英文詩歌的修辭手法及創(chuàng)作思想;3.幫助學(xué)生進(jìn)行初步的英文詩歌創(chuàng)作。培養(yǎng)目標(biāo):1提高學(xué)生鑒賞中英文詩歌的水平和能力;2. 培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用詩歌創(chuàng)作技巧和修辭手法進(jìn)行文字創(chuàng)作的能力。教學(xué)手段:1.課堂教授,2.討論式學(xué)習(xí),3.體驗(yàn)式學(xué)習(xí)。

(四)海洋文化特色英語系列課程之四:海洋民俗文化概況英文導(dǎo)讀

廣西海洋民俗文化在沿海居民長(zhǎng)期的生產(chǎn)、生活、社會(huì)交往和文化娛樂中孕育,如體現(xiàn)傳統(tǒng)海洋生產(chǎn)方式的漁業(yè)、鹽業(yè)民俗、新船初次下水或新年后一次出海的“開?!绷?xí)俗、祈求保佑出海打魚漁民的“祭?!眱x式、適應(yīng)海洋生活而產(chǎn)生的疍家傳統(tǒng)民居和服飾、“哭嫁姐”等習(xí)俗和京族傳統(tǒng)民居“欄柵屋”、京族哈節(jié)、獨(dú)弦琴、貝雕技藝、海神崇拜等,以及現(xiàn)代舉辦的北海國(guó)際珍珠文化藝術(shù)節(jié)、防城港國(guó)際龍舟節(jié)、欽州國(guó)際海豚節(jié)、觀潮節(jié)及“蠔”情節(jié)(欽州盛產(chǎn)大蠔)等。廣西沿海地區(qū)通過開發(fā)利用海洋民俗文化資源,能促進(jìn)民俗文化產(chǎn)業(yè)的提升和民俗文化的傳承和發(fā)展。將廣西海洋民俗概況翻譯成英文讀本進(jìn)行課堂教學(xué),將有助于學(xué)生深入了解沿海地區(qū)人們社會(huì)生活和生產(chǎn)的方方面面,有利于對(duì)廣西海洋文化進(jìn)行詳細(xì)的對(duì)外宣傳。

此課程的教學(xué)內(nèi)容:1.了解廣西海洋民俗在漁業(yè)、鹽業(yè)、居住、生產(chǎn)、信仰、慶祝等各種民俗形態(tài)的特點(diǎn);2.閱讀廣西海洋民俗基本概況的英譯本,引導(dǎo)學(xué)生保護(hù)和利用海洋民俗文化,加快美麗廣西建設(shè)。教學(xué)目的為:1. 使學(xué)生了解廣西海洋民俗文化的形態(tài)及歷史演變,2. 使學(xué)生掌握關(guān)于廣西海洋民俗文化基本概況的英語詞匯及表達(dá)。培養(yǎng)目標(biāo):1提高學(xué)生閱讀中國(guó)海洋文化英文讀物的水平和能力,2. 培養(yǎng)學(xué)生使用英語語言講解民俗文化的表達(dá)能力。教學(xué)手段:1.課堂教授,2.討論式學(xué)習(xí),3.體驗(yàn)式學(xué)習(xí)。

三、海洋文化特色英語系列課程的保障機(jī)制

為了確保海洋文化特色英語系列課程的開設(shè),需要學(xué)校、學(xué)院及分管教學(xué)的相關(guān)部門及領(lǐng)導(dǎo)給予多方面的保障,主要體現(xiàn)在:

(一)授課教師課程研發(fā)時(shí)間保障

開設(shè)海洋文化特色英語系列課程,是一個(gè)從收集整理資料、研究資料、翻譯資料、備課、上課、反饋等全新開發(fā)的過程,沒有任何現(xiàn)成的教學(xué)案例可借鑒,需要教師們投入較多的時(shí)間和精力到這門課程的準(zhǔn)備和研究中。因此,學(xué)校、學(xué)院及相關(guān)部門負(fù)責(zé)人應(yīng)給予海洋文化特色英語系列課程的授課教師課時(shí)政策方面的支持,比如從人均一周14節(jié)縮減為10節(jié),從時(shí)間上確保教師能全身心地投入課程的開發(fā)和講授中。

(二)課程課時(shí)設(shè)置、考核評(píng)價(jià)等政策保障

海洋文化特色英語系列課程開設(shè)需要學(xué)校和學(xué)院給予重視,首先應(yīng)給予政策上的支持。主要體現(xiàn)在:1.從課程設(shè)置上保證系列課程充足的課時(shí)。目前大學(xué)英語課時(shí)削減,如果從大學(xué)英語課時(shí)中再擠出課時(shí)開設(shè)此系列課程,就會(huì)使本身緊張的課時(shí)更加緊張,因此,重新分配大學(xué)英語課時(shí)或調(diào)整課程設(shè)置等才能保障此系列課程的教學(xué)質(zhì)量。2.學(xué)校和學(xué)院應(yīng)積極鼓勵(lì)和資助參與此系列課程開發(fā)的教師,積極創(chuàng)造途徑,選派(送)符合條件、有志于此的教師們參加相應(yīng)的研修培訓(xùn)、學(xué)術(shù)交流、項(xiàng)目立項(xiàng)等。3.對(duì)此系列課程的評(píng)價(jià)方式和考核方式應(yīng)出臺(tái)相關(guān)政策。如采取靈活多樣的方式方法,如筆試、口試、表演、作品創(chuàng)作等,學(xué)生成績(jī)可以是紙質(zhì)的,也可以是視頻或音頻等。

(三)師資保障

要想開發(fā)好海洋文化特色英語系列課程,師資是關(guān)鍵。如果沒有一群熱愛教學(xué)、積極鉆研、勤奮敬業(yè)的教師,很難保證課程的質(zhì)量和教學(xué)的效果。由于此系列課程不僅涉及到教師的英語專業(yè)知識(shí)的技能,更涉及到對(duì)廣西海洋文化中旅游、文學(xué)、歷史、民俗風(fēng)情等知識(shí)的了解和把握,這就需要具有豐富海洋人文知識(shí)的英語教師或者能盡快熟悉和掌握海洋人文知識(shí)的英語教師,這對(duì)傳統(tǒng)英語教師提出了挑戰(zhàn),對(duì)師資提出了更高的要求。筆者試提出幾個(gè)解決途徑:1.成立系列課程開發(fā)團(tuán)隊(duì),形成積極交流、積極探討的氛圍,讓一小批有著海洋文化背景知識(shí)的英語教師傳、幫、帶一大批綜合素質(zhì)較好、樂于研究、勤學(xué)上進(jìn)的英語教師。2.請(qǐng)進(jìn)來一些長(zhǎng)期從事廣西海洋文化研究的學(xué)者以講座的形式對(duì)教師們進(jìn)行授課、答疑和指導(dǎo),協(xié)助英語教師們進(jìn)行文本的篩選、整理和教材的開發(fā),確保其內(nèi)容的正確性、合理性和科學(xué)性。3.送出去一批英語教師學(xué)習(xí)先進(jìn)有效的教學(xué)理念和方法,積極研究適合此系列教程的教學(xué)方法,完善相關(guān)知識(shí)體系,實(shí)現(xiàn)海洋文化英語教學(xué)的本土化。

四、結(jié)語

綜上所述,北部灣大學(xué)作為廣西沿海唯一的一所公立院校,其大學(xué)英語的課程體系構(gòu)建應(yīng)以應(yīng)用型人才培養(yǎng)為核心,以地方高校教育服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展為宗旨?!洞髮W(xué)英語教學(xué)指南》(2017最新版)也明確指出:各高校應(yīng)根據(jù)學(xué)校類型、層次、生源、辦學(xué)定位、人才培養(yǎng)目標(biāo)等,遵循語言教學(xué)和學(xué)習(xí)規(guī)律,合理安排相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容和課時(shí),形成反映本校特色、動(dòng)態(tài)開放、科學(xué)合理的大學(xué)英語課程體系。因此,將博大精深的海洋文化融入大學(xué)英語教學(xué)中的構(gòu)想不僅符合《指南》要求,在“中國(guó)文化走出去”的時(shí)代背景下更是順應(yīng)潮流、歷史發(fā)展的必然產(chǎn)物,它將從提高學(xué)生聽說讀寫譯等英語綜合技能和邏輯、思辨、鑒賞、創(chuàng)作等認(rèn)知技能中,完成跨文化交際能力的培養(yǎng)。立足地方資源、從本土文化出發(fā),將海洋文化融入大學(xué)英語教學(xué),將促進(jìn)沿海高校教師進(jìn)行積極的外語教育教學(xué)研究,為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的外語教育教學(xué)資源,盡早構(gòu)建和實(shí)踐海洋特色鮮明的大學(xué)英語課程體系,探索更加適合廣西沿海高校大學(xué)英語教學(xué)發(fā)展的新型模式。

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