李生滄
[摘要]在農村初中由于客觀原因,有許多化學實驗不便于在實驗室進行。為此,我們要立足農村,把農村學生的生活經驗和身邊常見的物品作為校本課程資源加以開發(fā)和利用,使農村初中化學實驗教學生活化,迎合“從生活走向化學,從化學走向生活”的新課程理念。
[關鍵詞]農村初中;化學實驗;生活化
[中圖分類號]G633.8? [文獻標識碼]A? [文章編號]1674-6058(2020)02-0074-02
傳統(tǒng)的農村初中化學實驗教學由于受條件的限制,往往重視理論知識的傳授,而輕視學生的生活經驗和實際動手操作能力的培養(yǎng),從而抹殺了學生的個性和阻礙了學生特長的發(fā)展。傳統(tǒng)的實驗教學強調化學知識的科學性和嚴謹性,通常把實驗設計得非常“規(guī)范”“嚴謹”,實驗裝置必須選用專用的化學儀器來組裝,而那些用代用品的實驗通常被視為不科學、不規(guī)范,實驗藥品也必須用專供的化學藥品,這就導致傳統(tǒng)的化學實驗條件過于嚴苛。而在國外,化學教師做實驗就顯得比較隨意、自由、輕松,儀器、藥品可以是隨手拈來的,如從家里、藥店、超市等生活環(huán)境中獲取。
《義務教育化學課程標準》指出:“教師要注意從學生已有的經驗出發(fā),讓他們在熟悉的生活情景和社會實踐中感受化學的重要性,了解化學與日常生活的密切關系,逐步學會分析和解決與化學有關的一些簡單的實際問題?!倍覈逃姨招兄壬舱J為“生活即教育”,教育源于生活,存在于生活當中?;瘜W是一門以實驗為基礎的科學,實驗探究是學習化學的一條重要途徑。如果農村學生能在生產、生活中學習化學,探究化學,化學將會變得更加真實、生動,從而激發(fā)學生學習化學的興趣。
就目前而言,由于農村初中化學實驗條件有限,很多實驗器材不能按化學教材的要求配置齊全,客觀上需要對化學實驗進行改進。為此,教師應盡可能地挖掘生活中的化學低成本資源,降低實驗成本;另外,農村學生身邊的物品豐富,使用這些物品進行化學實驗,不僅拉近了化學與生活的距離,讓學生深切感受到化學的實用性,以及化學與社會、生產、生活的密切聯(lián)系,還能激發(fā)學生的好奇心,使學生輕松地從生活中獲取化學知識。在此,筆者就如何實現(xiàn)農村初中化學實驗教學生活化提幾點做法,希望能起到一定的借鑒和參考作用。
一、實驗內容生活化
在初中化學實驗教學中,教師可以在課堂上創(chuàng)設一些學生最為熟知的、喜聞樂道的生活情境,讓學生在熟悉的氛圍中輕松、愉快地學習化學知識,從而激發(fā)學生學習化學的興趣,培養(yǎng)學生探究創(chuàng)新的能力。此外,還可通過創(chuàng)設“生活化”的實驗教學情境來展現(xiàn)生活中的化學知識,進而幫助學生樹立正確的生活觀念。
例如,農村學生特別熟悉冬季取暖用的煤爐,且大多數學生生過煤爐,但關于怎樣將煤引燃,怎樣使煤燃得更旺,煤爐裝內膽時為什么要上口小、下口大,學生都是根據家長的經驗做的,并沒有深思過這些問題。如果在教學《燃燒和滅火》時,將這些問題作為實驗內容引入探究,將會引起學生極大的興趣,使學生覺得化學就在身邊,同時增強節(jié)煤的意識。
二、實驗藥品生活化
實驗室中的藥品大多離學生的生活較遠,且價格昂貴,不方便學生分組實驗。因此,在實驗教學中,以農村學生身邊熟悉的物質作為實驗試劑,可使學生感受到化學就在身邊,從而拉近化學與生活的距離。這不僅激發(fā)了學生學習化學的興趣,還有助于學生從化學的視角去認識生活中的事物,進一步加深對化學知識的理解。
例如,用貝殼、珍珠或鈣片來代替碳酸鈣;用廢舊干電池的碳棒和電池皮來分別代替石墨和鋅粒;等等。另外,種莊稼用的化肥硝銨、硫銨、尿素、過磷酸鈣,生活中的石灰石、鋁電線、木炭、汽水、純凈水、墨水、白醋、波爾多液以及食品袋中的干燥劑、雙吸劑等都可直接作為化學實驗的常用試劑。又如,在教學溶液酸堿性的檢驗時,可選擇生活中的常見溶液,如鹽水、肥皂水、蘇打水、草木灰水、洗潔精、潔廁靈、食醋、醬油、牙膏(含碳酸鈣)、唾液、雞蛋清、西瓜汁、汽水等來代替酸、堿、鹽溶液進行pH測定。學生對這些實驗有親切感、親近感,因此在動手操作中能更快地掌握pH試紙的正確使用方法。
三、實驗儀器生活化
實驗室中的玻璃儀器易碎,使用時安全系數較低,且不方便學生分組實驗。而用生活中常見的材料替代或制作實驗儀器,不僅可拉近化學與生活的距離,還有利于學生創(chuàng)新意識的培養(yǎng)。
例如,用臉盆來代替水槽,用蒜臼子來代替研缽,用帶凹坑的藥片板代替點滴板,用注射器來代替分液漏斗制備氧氣、二氧化碳、氫氣,利用音樂賀卡可制作測試溶液導電性的實驗裝置,等等。教師還可以和學生一起動手進行廢物改造,設計制作一些簡單的化學儀器。如把塑料的飲料瓶對半切開,下半部可做配制溶液的燒杯,上半部可做普通漏斗。這樣,不但使學生感覺到生活處處有化學,而且能引導學生從化學走向生活,在生活中尋找知識、學習知識;能變廢為寶,既節(jié)約實驗成本,又能培養(yǎng)學生的環(huán)保意識,進而激發(fā)學生學習的興趣和動手的欲望。
四、實驗主題生活化
化學發(fā)展到今天,在給人類帶來巨大利益的同時,也對環(huán)境和人類造成了許多危害,并引發(fā)了一些與化學有關的社會問題。這些問題引起了全世界的高度重視,當然也是每一位學生所關心和關注的。因此,選取這些社會熱點問題作為化學實驗的主題,使實驗生活化,對于學生形成利用化學知識來解決與化學有關的社會問題,并使化學朝著有益的方向發(fā)展具有特殊的意義。
例如,“酸雨形成對環(huán)境危害的模擬實驗”“簡易污水凈水器的設計”“真假化肥的鑒別”“火眼金睛分辨真假金、銀戒指”“火災事故原因的模擬實驗”等,都是一些與社會生活密切相關的主題實驗。另外在生活中,常??梢詮膱蠹垺㈦娨暬蚓W絡上看到一些人上當受騙,而這許多都和化學有關。那么,如何躲避這些陷阱?如何以化學的角度去看待這些社會不良現(xiàn)象呢?教師可對這些與生活、社會密切相關的主題實驗進行模擬,實現(xiàn)情景再現(xiàn),從而使學生認識到化學的兩面性。
總之,化學是一門離不開生活的學科,作為一名農村初中化學教師,同時也是農村初中學生的化學啟蒙老師,筆者認為培養(yǎng)學生的興趣和教會學生用化學知識來解釋和說明生產、生活中的簡單化學現(xiàn)象是目前初中化學教學的最主要的任務,而實現(xiàn)化學實驗教學生活化是激發(fā)農村初中學生化學學習興趣的一種有效手段。通過實驗教學生活化的實施,能夠縮短化學教學與現(xiàn)實生活的距離,使學生在生活中感受化學,從而幫助學生形成良好的終身學習能力。
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