朱 丹，張貝爾

（1.吉林工商學(xué)院 經(jīng)貿(mào)學(xué)院，吉林 長春130507；2.海南師范大學(xué) 旅游學(xué)院，海南 ?？?71158）

2018年9月28日，習(xí)近平總書記在沈陽主持召開的深入推進(jìn)東北振興座談會(huì)上強(qiáng)調(diào)，“要貫徹綠水青山就是金山銀山、冰天雪地也是金山銀山的理念”“要充分利用東北地區(qū)的獨(dú)特資源和優(yōu)勢，推進(jìn)寒地冰雪經(jīng)濟(jì)加快發(fā)展”[1]。為深入貫徹“冰天雪地也是金山銀山的理念”，充分利用和挖掘東北地區(qū)的冰雪資源，大力發(fā)展東北地區(qū)的冰雪文化旅游產(chǎn)業(yè)，符合旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)律，也是振興東北經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)東北經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要舉措。

一、吉林省冰雪文化旅游資源概述

隨著吉林省文化旅游產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，文化旅游在吉林省經(jīng)濟(jì)中的作用正逐漸凸顯，而其中主要支柱項(xiàng)目即為冰雪文化旅游。吉林省地處北緯40度，擁有得天獨(dú)厚的冰雪資源，即自然資源，還有很多冰雪賽事及冰上娛樂項(xiàng)目，即冰雪文化資源，而將這兩種形式深入融合，就可以形成冰雪文化旅游產(chǎn)業(yè)。

吉林省冰雪文化旅游資源十分豐富，這得益于吉林省的地貌優(yōu)勢、氣候優(yōu)勢，這里的冰雪期長達(dá)半年，雪質(zhì)優(yōu)良，適合各種冰雪賽事活動(dòng)，例如滑雪、滑冰、冰上足球、雪地摩托，同時(shí)還可以開展各種冰雪娛樂活動(dòng)，例如冰雪溫泉、冰雕、雪雕、冰雪旅游節(jié)、霧凇冰雪節(jié)，使游客在感受冰雪旅游文化的同時(shí)，還能參與到各種旅游項(xiàng)目之中，既有觀賞性，又有體驗(yàn)性，同時(shí)增加了吉林省文化旅游產(chǎn)業(yè)的收入，一舉多得。

二、吉林省冰雪文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

在吉林省的冰雪文化旅游中，既包含了觀賞性項(xiàng)目也包含了娛樂性項(xiàng)目，其中有很多新開發(fā)的娛樂項(xiàng)目，例如狗拉爬犁、冰車大賽、冰球比賽、打雪仗、雪中狩獵，這些項(xiàng)目的來源與開發(fā)都和少數(shù)民族的生活及狩獵文化相關(guān)，在體驗(yàn)冰雪旅游的同時(shí)，又融合了當(dāng)?shù)氐纳贁?shù)民族風(fēng)情，和當(dāng)?shù)氐拿朗陈镁尤诤显谝黄?，別具風(fēng)情。

吉林省在推出民俗冰雪文化游的同時(shí)，還重建了度假村，讓南方游客體驗(yàn)不一樣的圣誕嘉年華、跨年篝火晚宴，并通過自媒體的形式和第三方社區(qū)平臺的方法，將吉林省文化旅游不斷傳播出去，讓更多的人了解當(dāng)?shù)靥厣褡逦幕c特色冰雪項(xiàng)目。

在吉林省冰雪文化旅游產(chǎn)業(yè)中，運(yùn)動(dòng)體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快。吉林省擁有北大壺滑雪場、長白山滑雪場、蓮花山滑雪場、凈月潭滑雪場等，它們都屬于國家頂級滑雪場，而中國的很多重要的比賽項(xiàng)目也在長白山腳下的訓(xùn)練基地進(jìn)行培訓(xùn)，同時(shí)吉林省還承辦了亞洲冬運(yùn)會(huì)、自由滑雪空中技巧世界杯等重要賽事，這都驗(yàn)證了吉林省在冰雪旅游項(xiàng)目的承辦上得到了國家以及國際的認(rèn)可。同時(shí)吉林省的冰雪項(xiàng)目優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員人才輩出，大量的青少年將冰雪項(xiàng)目作為自己的興趣特長進(jìn)行培養(yǎng)，總?cè)藬?shù)已經(jīng)超過50萬人，這為吉林省更好地開展冰雪旅游項(xiàng)目，培養(yǎng)冰雪運(yùn)動(dòng)人才提供了更好的條件，同時(shí)也增加了冰雪文化產(chǎn)業(yè)用戶基數(shù)，擴(kuò)大了產(chǎn)業(yè)需求量。

以冰雪文化旅游為主體，除了滑雪競技以外，不同區(qū)域都根據(jù)自身特點(diǎn)主打了不同的主題，例如長白山地區(qū)的主題為“滑雪+溫泉+森林”，長春市的主題為“冰雪雕塑+滑雪”，吉林市的主題為“霧凇+滑雪+溫泉”，通過對自身特色的提煉，起到了優(yōu)質(zhì)營銷的作用。

冰雪文化旅游產(chǎn)業(yè)的收益在吉林省的經(jīng)濟(jì)收入中比重越來越大，每年都以近20%的速度增長，2019年收入為2 000億元。同時(shí)游客對吉林省的旅游觀念也發(fā)生了變化，現(xiàn)在強(qiáng)調(diào)的是“深度玩冰、厚度玩雪、暖度溫泉、熱度民俗”，通過這種劇情化的描述，旅行者更直觀地體會(huì)到旅游景區(qū)的意境，通過人文關(guān)懷的方式，增強(qiáng)了用戶體驗(yàn)感。

冰雪旅游項(xiàng)目的核心是游客有很強(qiáng)的參與性和體驗(yàn)感，冰雪旅游項(xiàng)目和其他旅游形式的區(qū)別就在于游客可以充分地體驗(yàn)冰雪旅游的樂趣，因此能夠產(chǎn)生迭代性收益，除了常規(guī)的住宿、交通、餐飲費(fèi)用，冰雪旅游項(xiàng)目也要收取場地費(fèi)用、設(shè)備費(fèi)用，因此同其他旅游形式相比，冰雪旅游項(xiàng)目的收益更高。隨著本地居民對冰雪旅游消費(fèi)的逐步認(rèn)可，吉林省的冰雪產(chǎn)業(yè)既可以通過本地消費(fèi)者拉動(dòng)市場需求，也可以通過文化旅游的模式拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)的增長，帶動(dòng)周邊產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)，其發(fā)展空間巨大[2]。

三、吉林省冰雪文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題

（一）缺乏規(guī)劃，各自為政

吉林省冰雪旅游文化產(chǎn)業(yè)還處在發(fā)展的初期，沒有很大的影響力，很多經(jīng)營和管理者對吉林省冰雪文化不夠了解，缺乏深層次的文化內(nèi)涵，對游客的需求不夠了解，對冰雪旅游項(xiàng)目的目標(biāo)用戶人群不夠了解；在開發(fā)冰雪旅游項(xiàng)目的市場過程中，沒有對市場的前期和后期進(jìn)行科學(xué)的調(diào)研；在冰雪旅游形式上，過多地強(qiáng)調(diào)競技類運(yùn)動(dòng)的參與性，缺乏主題性和故事性，對民俗、民風(fēng)、文化的傳承等元素融入不足。同時(shí)大多數(shù)經(jīng)營者通過考察國內(nèi)外較成熟的冰雪設(shè)施場館進(jìn)行模仿式建設(shè)，缺乏區(qū)域特色，并且沒有突出吉林省文化特點(diǎn)，因此冰雪旅游線路缺乏創(chuàng)意性。

（二）冰雪旅游項(xiàng)目門檻較高

冰雪旅游項(xiàng)目在我國市場尚屬發(fā)展初期，其主要原因是冰雪旅游與其他旅游形式相比消費(fèi)較高，而國內(nèi)對冰雪旅游的消費(fèi)才剛剛興起，同時(shí)冰雪項(xiàng)目還需要一定的技術(shù)基礎(chǔ)，這也使得很多游客雖然喜歡觀賞冰雪旅游項(xiàng)目，但卻無法參與冰雪旅游項(xiàng)目。也是這個(gè)原因，吉林省雖建設(shè)了很多冰雪旅游場館，但價(jià)格較高使得游客望而卻步，再加上大多數(shù)場館形式缺乏個(gè)性化，使得游客對冰雪項(xiàng)目的參與興致不高，因此吉林省冰雪文化旅游產(chǎn)業(yè)要想獲得較快的發(fā)展，就應(yīng)該從拉動(dòng)本地消費(fèi)和增加外地游客的參與性入手。

（三）未形成具有區(qū)域特色的冰雪品牌

吉林省最知名的冰雪項(xiàng)目莫過于“長春凈月潭瓦薩國際滑雪節(jié)”，除此之外再?zèng)]有知名的國際冰雪品牌賽事。吉林省雖然擁有較豐富的優(yōu)質(zhì)的冰雪資源，但是長春市處于平原地區(qū)，缺少山脈，因此在建設(shè)雪軌道上顯得豐富性不足，而長白山地區(qū)雖然有著豐富的山地資源，但是地理位置較為偏遠(yuǎn)，重巒疊嶂，地勢險(xiǎn)惡，與河北省和黑龍江省相比缺少優(yōu)勢。同時(shí)，內(nèi)蒙古和新疆也在打造冰雪旅游項(xiàng)目，其地域特色十分鮮明，因此如何能從眾多的冰雪文化旅游品牌中脫穎而出，是吉林省面臨的一個(gè)主要問題。

（四）專業(yè)人才缺乏

任何一個(gè)行業(yè)要想快速地發(fā)展，都離不開人才。冰雪文化旅游是一個(gè)剛剛興起的行業(yè)，專業(yè)性較強(qiáng)，以往的旅游管理專業(yè)鮮有涉及，而這一行業(yè)又有很強(qiáng)的季節(jié)性，工作過程不連貫，對提升專業(yè)技術(shù)水平有一定的局限性，目前從事冰雪文化旅游產(chǎn)業(yè)的工作人員大都來自于非專業(yè)轉(zhuǎn)行，對于文化旅游行業(yè)的系統(tǒng)性認(rèn)知較少，業(yè)務(wù)能力也參差不齊。冰雪旅游產(chǎn)業(yè)是一個(gè)朝陽性產(chǎn)業(yè)，隨著人們生活水平的不斷提高，人們對冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)觀念和意識也正逐步增強(qiáng)，需要有專業(yè)從事冰雪旅游項(xiàng)目的技術(shù)團(tuán)隊(duì)和管理團(tuán)隊(duì)，因此對冰雪文化旅游產(chǎn)業(yè)人才的需求也越來越多。

四、吉林省冰雪文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議

（一）加強(qiáng)規(guī)劃，設(shè)計(jì)創(chuàng)意主題

長白山旅游度假村和吉林市冰雪旅游是吉林省兩個(gè)比較成型的冰雪旅游項(xiàng)目，同時(shí)吉林省也通過各種渠道吸引外資打造世界級的冰雪旅游綜合體。在冰雪文化旅游的線路設(shè)計(jì)上可以結(jié)合吉林省獨(dú)有的少數(shù)民族風(fēng)情，將民俗文化與冰雪賽事相結(jié)合，使主題更突出，特點(diǎn)更明確，同時(shí)還要將延邊朝鮮族自治州、長吉圖休閑旅游、長白山特色游融入到冰雪旅游主題當(dāng)中，加強(qiáng)旅游線路的設(shè)計(jì)感。針對吉林省冰雪文化旅游“小、散、弱、差”的產(chǎn)業(yè)鏈條不夠完整問題，加大文化旅游產(chǎn)業(yè)的規(guī)模，對旅游資源進(jìn)行合理規(guī)劃，增加旅游價(jià)值中的收益，形成核心價(jià)值鏈。通過設(shè)立核心主題，解決冰雪旅游文化中內(nèi)容過散的問題。對“食、住、行、游、購、娛”六位一體在冰雪旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行整合，對旅游購物進(jìn)行深層的開發(fā)，加大對文創(chuàng)產(chǎn)品研發(fā)力度。同時(shí)加強(qiáng)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高旅游服務(wù)人員專業(yè)素養(yǎng)，杜絕冰雪旅游過程中亂收費(fèi)的現(xiàn)象，使游客主動(dòng)且樂于接受各種付費(fèi)項(xiàng)目。

（二）以多維角度增加冰雪文化旅游參與度

冰雪旅游項(xiàng)目，不僅建設(shè)的基礎(chǔ)設(shè)施十分昂貴，而且需要有一定的冰上運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)，若單靠省外旅游還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，因此還應(yīng)通過拉動(dòng)內(nèi)需的方法，提高省內(nèi)冰雪文化旅游項(xiàng)目的收入。這就需要吉林省各級政府、教育機(jī)構(gòu)和學(xué)校共同推動(dòng)冰雪項(xiàng)目的發(fā)展，在學(xué)校不斷開展冰雪健身項(xiàng)目教育，培養(yǎng)冰上運(yùn)動(dòng)人才。在為吉林省培養(yǎng)更多的冰雪運(yùn)動(dòng)人才的同時(shí)，也增加了冰雪場館的使用率，使運(yùn)動(dòng)場館得以有效利用。因此在吉林省大中小學(xué)開展冰雪文化教育，不僅增強(qiáng)了冰雪項(xiàng)目的普及度，同時(shí)又增強(qiáng)了全民健身的意識，增加了冰雪項(xiàng)目訓(xùn)練場館的收益，一舉多得。

（三）打造特色冰雪品牌

冰雪競技旅游的準(zhǔn)入門檻較高，而民俗類冰雪文化旅游則各有特色，吉林省共有48個(gè)少數(shù)民族，每個(gè)少數(shù)民族都有獨(dú)特的、神秘的文化特色，因此在吉林省文化旅游中應(yīng)有意識地將冰雪文化同民族特色相結(jié)合，挖掘更多的民族文化元素，讓游客充滿探索欲，打造獨(dú)特的冰雪文化品牌。關(guān)東雪村、敦化老白山等獨(dú)具特色的冰雪旅游形式數(shù)量有限，難以形成品牌影響，因此吉林省應(yīng)重點(diǎn)打造此類有特色冰雪品牌。

（四）提高冰雪旅游文化產(chǎn)業(yè)人才素質(zhì)，普及冰雪文化

文化和教育有著很強(qiáng)的相關(guān)性，越來越多的人愿意為教育投資、為文化買單。吉林省有著厚重的冰雪文化基礎(chǔ)，很多學(xué)校將滑冰教學(xué)列為學(xué)校特色課程，吉林省的學(xué)生總數(shù)為305萬人，冰上運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的開展在吉林省有著很好的群眾基礎(chǔ)。冰上運(yùn)動(dòng)不僅可以提高學(xué)生的身體素質(zhì)，同時(shí)也是冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展的群眾基礎(chǔ)，政府一方面可以提高冰雪文化產(chǎn)業(yè)在旅游中收益，同時(shí)也可以通過青少年冰雪項(xiàng)目教學(xué)提高省內(nèi)冰雪產(chǎn)業(yè)的收益。

冰雪文化旅游產(chǎn)業(yè)人才，需要既懂得冰雪教育培訓(xùn)又懂冰雪產(chǎn)業(yè)管理。人力資源一是來自于在校大學(xué)生，二是來自于專業(yè)文化歷史研究人員，因此如果想在冰雪文化旅游方面培養(yǎng)更高水平的人才，就應(yīng)該通過高校教育和在職人員的培訓(xùn)來完成，政府應(yīng)出臺相應(yīng)政策，增加文化旅游教育建設(shè)的投入，而高校通過加強(qiáng)旅游專業(yè)大學(xué)生的文化旅游課程教育促進(jìn)文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。政府應(yīng)該加大對高校教育的支出，培養(yǎng)和引導(dǎo)高校培養(yǎng)旅游復(fù)合型人才，通過課程建設(shè)、課程改革等方法，加大對旅游專業(yè)復(fù)合型人才的培養(yǎng)。通過政策引導(dǎo)的方式，吸引更多國內(nèi)外高端人才。同時(shí)旅游企業(yè)更應(yīng)制定合理的人才培養(yǎng)計(jì)劃，提供更高的薪酬待遇，吸引更好的管理團(tuán)隊(duì)和專家，提升吉林省文化產(chǎn)業(yè)的人才素質(zhì)，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。