閆鳳玉(河北省石家莊市井陘縣林業(yè)工作總站,050300)
郄彥林(河北南寺掌省級(jí)自然保護(hù)區(qū)管理處)
太行山區(qū)氣候惡劣,常年干旱少雨,群眾對(duì)糧食作物種植的積極性連年降低,致使大片的耕地棄耕撂荒,基于此種現(xiàn)狀,板栗以其適應(yīng)性強(qiáng)、耐貯運(yùn)而深受林果農(nóng)的喜歡,尤其是太行山區(qū)海拔高、溫差大、小氣候明顯,生產(chǎn)的板栗果實(shí)表相、口感俱佳,得到了大家的好評(píng)。
板栗分北方板栗和南方板栗2個(gè)品種群。太行山區(qū)栽植的板栗品種屬于北方板栗品種群,北方板栗品種主要有燕山早豐、燕山魁栗、燕山短枝、大板紅、懷九、懷黃、紅光栗、紅油皮栗、燕山紅栗、石豐、郯城3號(hào)、繭棚栗、明揀栗等幾大優(yōu)良品種。從20世紀(jì)90年代開始,井陘縣辛莊鄉(xiāng)胡仁村把多年廢棄的耕地及山上的梯田加以開發(fā)利用,已經(jīng)打造出遠(yuǎn)近聞名的太行山板栗基地600畝,積累了豐富的板栗種植經(jīng)驗(yàn),成功引進(jìn)了燕山早豐、燕山魁栗、燕山短枝、大板紅等幾個(gè)優(yōu)良板栗品種,在本地栽植性狀表現(xiàn)良好,口感色澤俱佳,受到消費(fèi)者的好評(píng),產(chǎn)品銷往各地。
板栗喜微酸性土壤,最適宜的土壤pH值為5.5~6.5,一般由花崗巖、片麻巖風(fēng)化形成的土壤適宜板栗生長(zhǎng),而石灰?guī)r風(fēng)化成的土壤,一般土壤pH值都大于7,呈弱堿性,板栗生長(zhǎng)困難。在太行山區(qū)某些縣域范圍內(nèi),會(huì)同時(shí)存在片麻巖、石灰?guī)r風(fēng)化形成的土壤,選擇在這些區(qū)域進(jìn)行板栗建園時(shí),要更加注意調(diào)查本地的土壤特性,宜建則建,以免造成不必要的損失。板栗喜歡墑情濕潤(rùn)的土壤,但是又怕雨澇,如果連續(xù)積水時(shí)間過長(zhǎng),1個(gè)月左右板栗根系就會(huì)腐爛,樹體開始死亡,因此,板栗建園應(yīng)選擇易于灌溉且避免低洼地帶。板栗又為喜光樹種,生長(zhǎng)發(fā)育過程中對(duì)光照的要求很高,特別是開花期和幼果發(fā)育期對(duì)光照要求更高,因此板栗建園應(yīng)在背風(fēng)向陽(yáng)處,避免種植在日照不足6小時(shí)的溝谷地帶。胡仁村的板栗園全部建在本村的陽(yáng)坡及半陽(yáng)坡,而且下臨本村水庫(kù),非常便于管理,板栗長(zhǎng)勢(shì)良好,病蟲害極少。總之,建園選址一定要慎之又慎,打好板栗可持續(xù)性豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。
板栗屬于異花授粉植物,自花授粉不結(jié)果或是結(jié)果率低,要想達(dá)到高產(chǎn)必須合理配置授粉樹,最好采用3~5個(gè)優(yōu)良板栗品種互相作為授粉品種,授粉樹和主栽品種的配置比例為1:10左右為好。栽植時(shí)可以采取隔4~5行配置,也可以進(jìn)行塊狀配置,根據(jù)園地的風(fēng)向、坡向、上下坡等綜合因素確定其配置數(shù)量和方式。一般平緩地比坡地要多配置一些授粉樹。
為了滿足板栗對(duì)光照的要求,板栗種植不宜過密,以免樹體互相影響采光,如果土壤深厚肥沃,坡度平緩,行株距可設(shè)為7米×5米,30株/畝;稍次些的地塊可適當(dāng)加大密度,栽植密度可為40株/畝;土壤差的坡耕地行株距可到4米×4米,60株/畝。依據(jù)板栗喜光的特性,樹形可采取延遲開心形和自然開心形,在整形修剪過程中,注意通風(fēng)透光,適當(dāng)調(diào)節(jié)枝量及生長(zhǎng)勢(shì)。因?yàn)榘謇跎L(zhǎng)的極性極強(qiáng),對(duì)生長(zhǎng)枝及時(shí)加以控制,實(shí)行強(qiáng)剪梢,才能避免形成光禿枝條,在當(dāng)年新梢長(zhǎng)到60厘米左右時(shí),不能只簡(jiǎn)單進(jìn)行摘心,要剪除頂部12厘米左右,而且摘除最上部2~3片葉片,才能抑制其頂端的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì),促發(fā)分枝,形成結(jié)果枝。
民間一直流傳有“興栗先興地”的說法,板栗樹對(duì)土壤的要求很高,如果土壤發(fā)生了板結(jié)或者土壤的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量下降,都會(huì)對(duì)板栗的生長(zhǎng)造成影響,所以翻耕在板栗的建園中起到很重要的作用。正處于結(jié)果期的板栗園,翻耕的力度更要加大,保持栗園土壤通透松軟,創(chuàng)造適宜板栗生長(zhǎng)的基本土壤條件。雨季結(jié)合中耕除草,對(duì)樹下土壤進(jìn)行深翻,在樹下壓綠肥,以利蓄水保墑,同時(shí)為提高樹體營(yíng)養(yǎng)狀況,結(jié)合深翻樹盤進(jìn)行追肥,以速效性氮肥、復(fù)合肥為主,配合施用適量硼砂或板栗專用肥,同時(shí)就地取材,利用果園周邊雜草、作物秸稈覆蓋樹盤,減少地面蒸發(fā),調(diào)節(jié)地溫,增加土壤有機(jī)質(zhì)含量;結(jié)合早秋深翻增施有機(jī)肥料,不僅疏松土壤而且培肥地力,增強(qiáng)樹勢(shì),有利于枝芽充實(shí)和翌年板栗生長(zhǎng)結(jié)果。
板栗空苞產(chǎn)生的原因有很多,比如花量大,授粉不良,但是缺硼才是導(dǎo)致板栗空苞的最主要原因,在合理疏花疏果、人工授粉的情況下,增施硼肥可有效防止板栗空苞的產(chǎn)生。
經(jīng)專家們研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)土壤中速效硼的含量高于0.5毫克/千克時(shí),基本上不發(fā)生空苞現(xiàn)象,而隨著硼含量的降低板栗空苞率逐漸升高。
為了有效防止板栗空苞的產(chǎn)生,可于春季板栗萌芽前每株樹環(huán)狀溝施硼肥0.2千克;由于不少板栗樹都種植在山區(qū),春季灌水有困難,可以在7—8月的雨季施硼,在下雨之前于板栗須根區(qū)環(huán)狀溝施硼肥,空苞嚴(yán)重的板栗園每畝約用硼砂10千克。雨季施硼對(duì)降低第2年空苞率有非常明顯的效果,甚至比春季施硼效果還要好。按照以上做法在春季或雨季施硼后,3年之內(nèi)不必再施硼。
施硼的量一定要掌握好,按樹冠大小計(jì)算,每平方米以施硼砂10~20克為宜,要施在樹冠外圍須根分布最多的區(qū)域,如果每平方米樹冠施硼超過40克,則會(huì)發(fā)生藥害。
太行山板栗種植區(qū)的主要病害為腐爛病、炭疽病、赤斑?。幌x害主要有象甲、紅蜘蛛及桃蛀螟等。尤其是板栗發(fā)芽前,全樹噴5波美度的石硫合劑,防蟲防病效果明顯。然后根據(jù)病蟲害的監(jiān)測(cè)情況,在各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期合理用藥。防治病害的藥劑主要有多菌靈、石硫合劑、波爾多液、甲基硫菌靈等;防治象甲的藥劑主要是有機(jī)磷類殺蟲劑,防治紅蜘蛛主要是幼脲類等殺螨劑,防治桃蛀螟的主要是菊酯類和滅幼脲等。幾種藥劑應(yīng)交替應(yīng)用,做到少用藥、適時(shí)用藥、科學(xué)用藥。
總之不管是蟲害還是病害,關(guān)鍵都在“防”,太行山區(qū)氣候惡劣,各個(gè)地區(qū)小氣候明顯,隨時(shí)關(guān)注監(jiān)測(cè)園區(qū)病蟲害的發(fā)生時(shí)期及情況,做到防早、防小。加強(qiáng)栗園的田間管理,合理保持板栗的生長(zhǎng)勢(shì),及時(shí)中耕、除草,保持園區(qū)土壤通透松軟。秋冬季全園合理深翻,做到栗園休眠季樹上無殘果、殘枝、殘葉,樹下無枯枝落葉。一年四季做到園區(qū)干凈整潔,加強(qiáng)土肥水管理,保持樹勢(shì)健壯生長(zhǎng)、均衡生長(zhǎng),減少病蟲害滋生的隱患,才是最關(guān)鍵的。