洪 葉，段宏源

（貴州財經(jīng)大學(xué)，貴州貴陽550008）

課程思政的視角下，茶藝表演課屬于教育的載體部分，可以通過茶文化育人元素、茶藝育人元素、茶禮儀育人元素等引導(dǎo)學(xué)生對茶形成深入的認(rèn)知和理解，通過茶藝表演課對我國茶藝文化歷史、內(nèi)涵等形成準(zhǔn)確的了解，起到陶冶情操、增強素養(yǎng)的良好作用，不僅能夠培養(yǎng)學(xué)生的文明禮儀、熱情好客等美德，還能促使學(xué)生探究合作精神的良好發(fā)展，在掌握茶藝表演技藝的同時，可以在文化的熏陶下形成健全的品質(zhì)、人格，增長知識并且促使專業(yè)技能的良好發(fā)展，具有一定的育人價值。課程思政視角下茶藝表演課具有德智體美勞的全面育人價值，能夠促使學(xué)生專業(yè)素質(zhì)和思想素養(yǎng)的全面發(fā)展，具有非常重要的教育意義。因此，在課程思政的視角下應(yīng)該重點開展茶藝表演課的教育活動，培養(yǎng)社會需要的復(fù)合型人才。

1 課程思政視角下茶藝表演課的價值

1.1 德育價值分析

對于茶藝表演課來講，在課程思政的視角下具有一定的德育價值，主要為：首先，能夠?qū)W(xué)生進行愛國精神的教育。對于文化來講，屬于國家與民族的靈魂，尤其是茶文化，在我國多年來的發(fā)展過程中具有一定的特色化，我國是茶故鄉(xiāng)，是全球最先種植茶葉的國家，在神農(nóng)氏的時代我國就已經(jīng)開始嘗試使用茶葉治療疾病，在古人嘗試應(yīng)用茶葉治療疾病的相關(guān)歷史中蘊含著“神農(nóng)嘗百草”的德育內(nèi)容，將其應(yīng)用在茶藝表演課的教育中，能夠在相關(guān)文化的潛移默化影響下，引導(dǎo)學(xué)生對我國歷史文化形成準(zhǔn)確的了解，增強其對國家、民族方面的歸屬感，提升文化自信感和認(rèn)同感，調(diào)動學(xué)生的愛國情感，在一定程度上能夠起到德育的作用。其次，茶藝表演課還具有良好的教化人心功能，主要因為在茶文化領(lǐng)域中涉及到儒家、到家方面的思想精華，開展相關(guān)教學(xué)工作，能夠使得學(xué)生學(xué)習(xí)和接觸茶藝禮儀，并且形成對茶文化的良好認(rèn)知，使得學(xué)生在茶文化的潛移默化影響之下，形成良好的道德品質(zhì)，并且養(yǎng)成正確的行為習(xí)慣。與此同時，對于茶藝表演課來講，和當(dāng)代青年學(xué)生的求知特點、實踐能力高的特點等相互契合，可以使得學(xué)生最大程度上形成真善美的良好思想觀念和品質(zhì)，尤其是“學(xué)會泡茶、學(xué)會做人”、“凈、靜、敬”的相關(guān)茶藝態(tài)度的影響之下，可以促使學(xué)生道德品質(zhì)的良好進步。

1.2 智育價值分析

課程思政的視角之下，合理開展茶藝表演課的育人工作，具有一定的智育價值，首先，開展茶藝表演課的教育工作，能夠增強學(xué)生的文化底蘊，主要因為學(xué)生要想深入學(xué)習(xí)相關(guān)的茶藝技能，就要掌握有關(guān)的茶葉文化和茶文化知識內(nèi)容，而此類文化中蘊含著我國很多的古文化知識元素、地理知識元素、古詩詞知識元素等，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中出了能夠拓展視野，還可以增強文化底蘊，例如：在學(xué)生學(xué)習(xí)知識的過程中會接觸到各種茶葉的品質(zhì)特點知識、地理分布知識、古文知識、古詩詞知識等等，可以豐富知識結(jié)構(gòu)、更好的接觸和學(xué)習(xí)其中的內(nèi)容。其次，科學(xué)開展茶藝表演課的教學(xué)工作還具有職業(yè)智育的作用，主要因為在茶藝表演課中學(xué)生可以學(xué)習(xí)很多技能，獲得到技能證書，滿足有關(guān)職業(yè)的崗位工作、專業(yè)化的要求，促使職業(yè)方面的良好發(fā)展。與此同時，合理化的開展有關(guān)的茶藝表演課教育工作，還能夠增加學(xué)生未來就業(yè)方面的空間，拓寬職業(yè)發(fā)展渠道，尤其在我國目前茶文化快速發(fā)展的過程中，茶藝表演館、休閑廳、培訓(xùn)院校等開始出現(xiàn)，對有關(guān)的茶藝技能人才需求很高，無論哪個專業(yè)的學(xué)生，只要認(rèn)真的學(xué)習(xí)表演課技能和專業(yè)知識，參與到有關(guān)的職業(yè)資格考試活動，獲取到茶藝師的資格證書，都可以從事相關(guān)職業(yè)[1]。

1.3 體育價值分析

有關(guān)的課程思政育人工作中開展茶藝表演課的教育工作，還有著一定的體育價值，首先，能夠起到提高學(xué)生體質(zhì)的良好作用。對于學(xué)生的發(fā)展來講，健康的身體、體魄非常重要，是為社會提供服務(wù)的重要基本素養(yǎng)，但是目前我國多數(shù)青年學(xué)生都缺少良好的生活習(xí)慣，飲食規(guī)律不良，甚至還會出現(xiàn)抽煙喝酒或者是暴飲暴食的現(xiàn)象，都會導(dǎo)致身體健康受到一定的威脅。而茶葉中含有維生素元素、茶多酚元素、咖啡堿元素等，能夠起到緩解疲勞的作用，消除身體之內(nèi)存在的毒素，提高免疫力，與此同時，茶文化追求健康的生活，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中也能夠形成健康的生活觀念意識，養(yǎng)成正確行為習(xí)慣，提升身體素質(zhì)和健康素養(yǎng)。其次，具有培養(yǎng)學(xué)生優(yōu)美體態(tài)的良好功能，主要因為在茶藝表演課中有關(guān)于身體姿態(tài)、儀表禮儀等相關(guān)的規(guī)范化教育內(nèi)容，學(xué)生在學(xué)習(xí)期間能夠養(yǎng)成正確的坐立行走習(xí)慣、泡茶習(xí)慣、著裝習(xí)慣與儀容儀表的習(xí)慣等等。并且學(xué)生在參與實訓(xùn)活動的過程中，還能形成做我端莊、著裝得體等正確觀念意識，對其在家庭生活、未來職業(yè)發(fā)展、社會交際都產(chǎn)生重要的影響[2]。

1.4 美育與勞育價值分析

從美育層面來講，茶藝表演課的教學(xué)工作具有培養(yǎng)學(xué)生審美能力的良好功能，通過引導(dǎo)學(xué)生掌握不同茶葉的沖泡技能，營造較為幽雅的環(huán)境氛圍，使得學(xué)生在良好的氛圍中，形成對自然領(lǐng)域、社會領(lǐng)域、藝術(shù)領(lǐng)域中美的感受能力，增強學(xué)生美的鑒別和欣賞能力，使其有著準(zhǔn)確的審美觀念和情趣。其次，茶藝表演課還有著一定的勞動育人價值，其中弘揚著勞動精神，學(xué)生在學(xué)習(xí)期間除了能夠形成正確三觀，還可以積極參與到勞動活動中，充分意識到勞動的重要性。目前很多青年學(xué)生受到家庭環(huán)境與社會環(huán)境的影響，經(jīng)常會出現(xiàn)不愛勞動、輕視勞動的現(xiàn)象，缺少參與勞動的機會、能力，不利于勞動素養(yǎng)的發(fā)展，而在開展茶藝表演課教學(xué)工作的過程中，就可以引導(dǎo)學(xué)生在勞動的過程中養(yǎng)成正確的行為習(xí)慣，充分意識到勞動的重要性，形成正確觀念意識[3]。

2 課程思政視角下茶藝表演課價值的發(fā)揮途徑

為了可以在課程思政的視角下，充分發(fā)揮出茶藝表演課的價值，應(yīng)重點探索良好的教育途徑，更好的培養(yǎng)新時期青年學(xué)生的良好思想素質(zhì)、道德品質(zhì)，確保在新時期的環(huán)境中增強學(xué)生的德智體美綜合素養(yǎng)。主要的價值發(fā)揮途徑為：

2.1 構(gòu)建茶藝表演課的思政教育模式

近年來雖然很多學(xué)校都開始重視思政教育，但是還處于形式上的重要，未能充分落實在實際工作中，難以更好的培養(yǎng)青年學(xué)生的思想道德品質(zhì)、人格素質(zhì)。在此情況下，為了確保課程思政視角下的茶藝表演課教育效果，可以將課程與思政教育相互融合，打造完善的育人模式，不再局限于傳統(tǒng)的思想觀念，而是要真正意義上培養(yǎng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)。因此，在茶藝表演課的教育工作中，應(yīng)該合理設(shè)置思想政治的育人模式，深入性的開展審美教育工作、思想教育工作、道德教育工作、思維教育工作等等，使得學(xué)生受到茶藝的潛移默化影響，在學(xué)習(xí)和掌握茶藝表演技能、知識的同時，拓寬學(xué)生的視野，更好的傳承和發(fā)揚我國傳統(tǒng)優(yōu)秀的茶藝文化，促使愛國精神、個人素養(yǎng)、勞動精神、發(fā)現(xiàn)美創(chuàng)造美能力的全面發(fā)展[4]。

2.2 強化校企合作的力度

茶藝表演課的課堂思政育人工作中，雖然可以引導(dǎo)學(xué)生深入學(xué)習(xí)和研究有關(guān)的文化知識、形成正確的文化認(rèn)知和觀念，但是如果只局限于課堂環(huán)境，很難促使學(xué)生思想素養(yǎng)和道德品質(zhì)的良好發(fā)展進步[5]。在此情況下，就可以采用校企合作的方式來開展有關(guān)的育人工作，通過學(xué)校與企業(yè)之間的相互合作，為學(xué)生提供感受茶文化、學(xué)習(xí)茶藝表演技能的基地，例如：帶領(lǐng)學(xué)生到茶園中進行參觀，參與到采茶活動、烘茶活動中，對加工、制造形成深入的感受，真正意識到采茶勞動的艱苦，形成熱愛、尊重勞動的正確觀念意識。與此同時在茶園良好的環(huán)境中還能使得學(xué)生受到熏陶，形成正確的審美感知，在增強學(xué)生思想素質(zhì)和道德品質(zhì)的同時，滿足其綜合素質(zhì)的發(fā)展需求。與此同時在校企合作的過程中，還可以邀請企業(yè)中的茶藝表演技能人才到學(xué)校進行指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)的知識和技能，使得學(xué)生感受到工匠精神，促使學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)、道德品質(zhì)的發(fā)展。

2.3 開展相關(guān)的專題講座活動

要想更好的在茶藝表演課中開展思政育人工作，就應(yīng)該積極運用茶文化開展思想政治教育活動，但是需要注意的是，茶文化無法代替思政課程的毛澤東思想教育、馬克思思想教育等等，在此情況下，為了能夠確保課程思政的育人效果，真正意義上將課程和思政教育相互結(jié)合?？梢蚤_展專題講座活動，為學(xué)生介紹有關(guān)的歷史知識、真實事跡等等，同時聯(lián)系思想政治教育中的內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生正確觀念意識、良好的道德素質(zhì)，真正意義上增強育人效果[6]。

3 結(jié)語

綜上所述，課程思政視角下合理開展茶藝表演課的育人工作，具有一定的德育價值、智育價值、體育價值、美育價值與勞動育人價值，可以促使學(xué)生各方面素養(yǎng)的提升。因此，在新時期的教育工作中應(yīng)該重視茶藝表演課的思政教育工作，采用科學(xué)化與合理化的方式開展育人活動，通過系統(tǒng)化的方式增強思政教育效果，為學(xué)生素質(zhì)、道德素養(yǎng)的發(fā)展和進步夯實基礎(chǔ)。