徐 琳，石建鋒

（1.河西學(xué)院農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院，甘肅張掖734000;2.甘肅省河西走廊特色資源利用重點實驗室，甘肅張掖734000）

微生物專業(yè)是高等院校生物及相關(guān)專業(yè)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，也是現(xiàn)代生物技術(shù)的理論與技術(shù)基礎(chǔ)。隨著生物技術(shù)日新月異的發(fā)展，微生物也成為生物及相關(guān)學(xué)科目前發(fā)展最快的領(lǐng)域之一。同時在眾多有影響力的科研期刊中絕大多數(shù)為生物專業(yè)，并且95%為英文文獻。這就要求微生物學(xué)習者必須具備一定的英文文獻閱讀及撰寫能力，以獲得更為全面的前沿信息和掌握最新的研究技術(shù)。

1 “一帶一路”背景下發(fā)展雙語教學(xué)的必要性

教育部在高教[2001]4號文《關(guān)于加強高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》中就明確提出，為適應(yīng)經(jīng)濟全球化和科技革命的挑戰(zhàn)，本科教育要創(chuàng)造條件，使用英語等外語進行公共課和專業(yè)課教學(xué)。教育部《關(guān)于加強高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》的文件中明確提出：按照“教育要面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來”的要求，為適應(yīng)經(jīng)濟全球化和科技革命的挑戰(zhàn)，本科教育要創(chuàng)造條件使用英語等外語進行公共課和專業(yè)課教學(xué)，尤其是對不斷創(chuàng)新技術(shù)、新理論出現(xiàn)的生物技術(shù)、信息技術(shù)等專業(yè)，外語教學(xué)課程達到所開課程的5%～10%。近年來，甘肅省教育部門積極響應(yīng)國家建設(shè)“一帶一路”倡議，通過舉辦“一帶一路”（絲綢之路）教育合作交流活動，強化教育國際合作交流綜合平臺，并積極支持并參與“絲綢之路大學(xué)聯(lián)盟”帶動教育的國際合作與交流。2018年底之前，共有近40個國家和地區(qū)的51所高校成為絲綢之路大學(xué)聯(lián)盟成員，成為跨世界五大洲的高校教育合作平臺。隨著一帶一路倡議的不斷推進，我省還將繼續(xù)鼓勵高校開展地區(qū)間合作，學(xué)科間的交融對外語能力的要求已迫在眉睫。因此，對學(xué)生開展專業(yè)基礎(chǔ)上的外語教學(xué)是關(guān)乎國家教育發(fā)展，同時也是順應(yīng)時代、符合我國國情的必然要求。

2 開展微生物雙語教學(xué)的具體措施

2.1 立足本校實際設(shè)定合理的教學(xué)目標

在“一帶一路”大背景下，省屬院校的專業(yè)設(shè)置如何與學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃相統(tǒng)一在全球化和國際化的基礎(chǔ)之下，是對專業(yè)課目標設(shè)定的新要求。河西學(xué)院是甘肅省教育廳下屬的高校之一，與其他部屬院校相比在地理位置、交通資源、資金支持、人才儲備及科研條件等多方面都存在一定差距。在開展專業(yè)課的雙語教學(xué)時，應(yīng)該以學(xué)生實際情況為出發(fā)點，合理組織，逐步推進[1]。切忌跟風制定過高、過快的發(fā)展目標，在教材的選擇上要選取和學(xué)生實際水平較為接近的難度，鼓勵教師自行編訂教材，因材施教，并在資金方面予以適當支持。在教師的選擇上應(yīng)該注重具有良好英語基礎(chǔ)的專業(yè)課任課教師，并要求教師要有一年以上的歐美國家留學(xué)經(jīng)歷及過硬的口語表達能力，對有較好專業(yè)基礎(chǔ)而英語欠缺的教師，應(yīng)該開展廣泛的資助創(chuàng)造條件讓他們?nèi)コ鰢M修，開展目標明確的師資培養(yǎng)計劃。甚至如果可能，還應(yīng)該在職稱晉升和年底考核方面給予適當?shù)膬A斜，以最大限度地滿足教師的教學(xué)積極性。

2.2 依據(jù)教學(xué)目標制定可行的教學(xué)方案

在開放戰(zhàn)略大背景下，由于沿線國家的經(jīng)濟貿(mào)易教育合作與交流，需要雙方尤其是我們在語言方面必須極強的英語聽說讀寫能力，這就要求在專業(yè)課程的教學(xué)中既要重視學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)和教授，更要關(guān)注于學(xué)生英語聽說能力的拓展。

在教學(xué)過程中，要將聽和說讀寫貫穿于整個課堂及實踐教學(xué)的全過程，鼓勵學(xué)生開口說勇于說，通過設(shè)置情景對話、角色扮演、主題探究、專題研討等多種方式讓學(xué)生們靈活選擇和掌握說的技巧，進行口語實踐訓(xùn)練。引導(dǎo)學(xué)生在聽、讀材料中抓重點、挖中心，并能和外語基礎(chǔ)學(xué)習過程中所學(xué)到的基本常識和沿路國家的文化習俗實際相結(jié)合，以開放和包容的心態(tài)面對和接收外來文化，同時開展中國傳統(tǒng)文化的傳播。能開展深入思考，在提出問題的同時挖掘答案。在專業(yè)上不僅需要廣博的基礎(chǔ)知識，更需要掌握大量的國際前沿動態(tài)。每次課上必須要有影響力較高的、發(fā)表時間不晚于一個月的國際期刊新文獻課后閱讀及課堂分析，布置學(xué)生們寫出英文提綱及心得筆記，設(shè)置對于學(xué)有余力的學(xué)生要求在微生物實踐課堂上開展與新文獻相關(guān)的試驗內(nèi)容，使微生物專業(yè)的學(xué)習與國際應(yīng)用和視野相得益彰，給學(xué)生最大限度地學(xué)習自信和方法自信。同時在學(xué)習中培養(yǎng)學(xué)生良好的人際交往能力和語言表達能力。

2.3 設(shè)立正確有效的課程考核體系

良好的教育評價機制對于教學(xué)質(zhì)量、人才培養(yǎng)等方面起著重要的導(dǎo)向作用[1]。以我校為例，目前的微生物課程考核采用復(fù)合式進行，成績構(gòu)成為: 平時成績10%，期中考試成績占20%，期末考試占70%。這種考核方式更注重學(xué)生閉卷考試的成績而忽略了學(xué)生的平時學(xué)習過程評價。雙語教學(xué)的過程要求學(xué)生要有更高的參與度和學(xué)習習慣，因此對學(xué)生的出勤率、課堂交流等提出了更高的要求。因此建議應(yīng)將考核比例修改為：平時30%～50%,考試成績所占比例相應(yīng)弱化。

3 面臨挑戰(zhàn)及建議

3.1 師資缺乏

主要原因是甘肅省省屬高校在出國項目派出形式上比較單一，主要依賴于國家留學(xué)基金委資助，而省教育廳和來自學(xué)校的配套缺失，因此鮮有老師主動要求走出去。筆者曾在2016.11-2017.11由國家留學(xué)基金委委派到英國進行了為期一年的博士后及訪學(xué)工作，深有體會：英國因受到脫歐等影響，英鎊匯率持續(xù)下跌，而留學(xué)成本中又很高，生活學(xué)習需要付出自己很多的積蓄。由此建議能在資金上對愿意外出和具有一定條件可以進修的教師實行補助，借鑒南京、廣州等南方學(xué)校的經(jīng)驗，提供一定比例的配套資金資助，讓出國進修的教師們無后顧之憂，安心學(xué)習。

3．2 教材選擇及制定

一本好的教材是教學(xué)順利開展的良好保障，直接影響著教學(xué)的效果。國內(nèi)多所大學(xué)開展了微生物雙語教學(xué)的實踐并采用了多個版本的教材，其中武漢大學(xué)采用的教材是《InstantNotesinMicrobiology》；臨沂大學(xué)和河南農(nóng)業(yè)采用我們選擇國外知名出版商 Mc-Graw-Hill出版的 《Microbiology》（fifth edition）、InstantNotes in Microbiology 外文原版教材；河南農(nóng)業(yè)大學(xué)選取了科學(xué)出版社引進出版的J．Nickllin等主編的Microbiology(影印版，2003年)制作的全英文課件等，這些都給我們提出了良好的參考。如何根據(jù)我們的實際，選擇難度合適的英文和中文教材相結(jié)合，既考慮大綱的完善，又照及西北地區(qū)學(xué)生英文的真實水平，是完善和提高學(xué)生雙語水平的重要途徑。建議由在專業(yè)上卓有成效和在英語中富有經(jīng)驗的的教師組成團隊，由學(xué)校和省上進行相應(yīng)的資助，能采用自主編著和從現(xiàn)有幾個著名教材中選取適合本校學(xué)生的章節(jié)片段相結(jié)合的方法，形成新的雙語教材，做到有的放矢。

3.3 教學(xué)方法的多樣化及改進

在學(xué)生的認知過程中要注重是否他們持續(xù)不斷的在心理上得到正向反饋，這種成功體驗對于提高學(xué)生學(xué)習興趣、提高學(xué)習效果有著決定性的影響[2]。因此在教學(xué)過程中一定要把減少負面反饋增大正向反饋貫徹在聽說讀寫的各個環(huán)節(jié)，采取多方式多環(huán)節(jié)相結(jié)合的教學(xué)手段豐富教學(xué)活動，充分激活和調(diào)動學(xué)生的認知能力。

在教學(xué)方法上有很多成功的經(jīng)驗，比如武漢大學(xué)等知名院校卓有成效的教學(xué)方法，采取Francis P.Rob inson建立的SQ4R法(survey,question,read,revise,record and review)學(xué)習方法讓同學(xué)們系統(tǒng)掌握課程內(nèi)容[3，4]。筆者建議將國內(nèi)優(yōu)秀慕課資源和國內(nèi)外優(yōu)秀英文課堂教學(xué)相結(jié)合的 教學(xué)方法，在課堂教學(xué)中開展分組式、討論式學(xué)習，讓學(xué)生全員全程參與，最大限度地調(diào)動學(xué)生學(xué)習的積極性，并且在有條件的學(xué)校安排遠程外教的對話和實時交流，同時在課程之外，通過網(wǎng)絡(luò)資源積極聯(lián)系和解答學(xué)生們的學(xué)習問題，讓雙語學(xué)習成為一種習慣，一種時尚。