■ 文 / 凱 風

廣東省高州市素有“中國荔鄉(xiāng)”“全國水果第一市”的美譽，是名副其實的農(nóng)業(yè)大市，也是“三個代表”重要思想發(fā)源地、冼夫人故里，有深遠的文化歷史淵源。2018年，全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值199.28億元，農(nóng)民人均可支配收入16970元，其中農(nóng)民專業(yè)合作社對農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)升級、農(nóng)民致富起到良好促進作用。目前，全市農(nóng)民合作社1187家，成員2.45萬戶，帶動農(nóng)戶8萬多戶。2019年12月10日，全國農(nóng)民合作社質量提升整縣推進試點交流座談會在高州市召開，與會代表參觀了高州市深埇毓秀種植專業(yè)合作社、百方鄉(xiāng)村旅游專業(yè)合作社和根子柏橋龍眼荔枝專業(yè)合作社，學習交流高州市農(nóng)民合作社在融合資源、產(chǎn)業(yè)升級、品牌打造等促進合作社高質量發(fā)展和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉型升級方面的經(jīng)驗做法。

一、“村社合一”，激發(fā)發(fā)展動力

秋色與春景參半。12月的深埇文化生態(tài)園，豐收和生機并存。走在鄉(xiāng)間小徑上，被碩果累累的辣椒、玉米和琳瑯滿目的格?；ê－h(huán)繞，不禁感嘆“好一派生機盎然的景象”。

“我們把土地出租給合作社，并向合作社入股，平時有空兒也會來合作社打打工。收益加起來有兩三萬元，可以解決1年的糧食呢”。田地里俯身采摘的大爺臉上掛著笑容。

這一切都得益于深埇村以“村民+合作社”的方式進行的 “三變”改革。

深埇村位于高州市西南部，屬高州市石鼓鎮(zhèn)，毗鄰207國道，全村共125戶，約700人。村民祝祿森，是高州市深埇毓秀種植專業(yè)合作社的理事長，他曾立志把家鄉(xiāng)打造成美麗新農(nóng)村，探索走出一條 “村社合一”發(fā)展道路。

全村125戶村民全部加入合作社，承包經(jīng)營權以500元/畝作價入股；認籌4000多股以現(xiàn)金入股，共籌集股金200多萬元。入股合作社的1100畝土地，由合作社統(tǒng)一開展標準化、綠色化種植和經(jīng)營管理，初步劃分為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)、鄉(xiāng)村旅游體驗區(qū)、農(nóng)耕體驗區(qū)和太極流溪四大功能區(qū)，打造深埇文化生態(tài)園。

一是科學種植。綜合考慮旅游旺季、農(nóng)作生產(chǎn)規(guī)律、旅客喜好等方面，分季度、分片區(qū)種植了黃金果、桑葚、木瓜、石榴、西瓜、尖椒、玉米等作物，既符合生態(tài)發(fā)展，又可提升經(jīng)濟效益。全村種植近20種蔬果，首期開發(fā)400畝，自2018年10月份以來收入達120多萬元，土地畝均年產(chǎn)值從原來500多元提升到現(xiàn)在的3000元。值得一提的是，其代表作稻田藝術之“笑口常開”一度成為“網(wǎng)紅”。

二是突出文旅融合特色。打造深埇文化生態(tài)園。園內水域面積約35畝，一條長1.5公里、寬6米太極流溪環(huán)繞生態(tài)園而行，水面碧波粼粼，岸邊楊柳依依，園區(qū)新增垂釣區(qū)和游船設施，既可供游客泛舟游玩、休閑垂釣，亦可科普漁業(yè)知識。垂釣區(qū)旁新建一座農(nóng)講所，不定時開設農(nóng)業(yè)知識專題講座。園內有綠草如茵、花木成林的濕地公園，已建設景觀長廊、懸空棧道2000米，還有具有歷史文化氣息的復古驛道、百年老樹、古井、千米紫蔓景觀長廊，設有游樂園、黨建公園、農(nóng)業(yè)科普園等。2018年以來，園區(qū)專為中小學生開辟開展實踐教育的大型農(nóng)耕體驗科普教育園、農(nóng)耕文化展廳、瓜果采摘園，現(xiàn)科普園內員工約20人，全年開放天數(shù)超200天，年可接納參觀人數(shù)達10萬人次。開發(fā)的農(nóng)旅娛樂項目，年吸引近20萬游客前來游玩消費，切實讓粗放式的農(nóng)作土地資源轉變成合作社資產(chǎn)。

三是打造生態(tài)宜居富裕鄉(xiāng)村。在清拆廢棄房屋60間，共2500多平方米，清理雜竹、雜木120多畝等三清三拆的基礎上，為舊房添新衣，為村道添新貌，為村民添新風。全村共粉刷舊房墻體2000多平方米，修建村道3.25公里，新增社會主義新農(nóng)村壁畫60多幅，從根本上改變村容村貌。合作社也不斷修路，鋪環(huán)保設施，拆危房，構建生態(tài)宜居環(huán)境，訂立村規(guī)民約，共建新村。通過對村中基礎設施的不斷完善，發(fā)展起旅游事業(yè)，于2019年6月成立高州市祝家莊文化旅游有限公司，在古驛道、太極流溪、時代廣場等景點建設落成后，繼續(xù)籌備建設以祝家莊文化為特色的民宿產(chǎn)業(yè)，宣傳帶動本村的旅游文化事業(yè)邁上新階。通過企業(yè)式運營，提高土地產(chǎn)出，提升農(nóng)作產(chǎn)值，促進成員增收，實現(xiàn)家門口創(chuàng)業(yè)就業(yè)。2019年底，合作社拿出20多萬元收益進行分紅，還解決了180多位村民的就業(yè)問題，人均收入新增4000多元。

深埇村勇于突破，打破傳統(tǒng)村民各自發(fā)展的局面，依托合作社這個有效載體，率先在高州市探索“三變”，即“資源變資產(chǎn)，資金變股金，農(nóng)民變股民”。在農(nóng)村“三變”改革這個先導工程的推動下，該村展現(xiàn)出一幅農(nóng)業(yè)全面升級、農(nóng)村全面進步、農(nóng)民全面發(fā)展的新時代鄉(xiāng)村振興畫卷，為農(nóng)村發(fā)展注入了新的活力。2018年10月，深埇村文化生態(tài)園獲得廣東省最美田園票選前三名，目前已入選“廣東十大最美鄉(xiāng)村”提名榜單。

二、產(chǎn)業(yè)融合，盤活當?shù)刭Y源

高州市根子橋頭村百方鄉(xiāng)村旅游專業(yè)合作社同深埇毓秀種植專業(yè)合作社一樣，采取“村社合一”模式，把合作社、村集體和農(nóng)戶等各方利益捆綁起來，形成“利益共同體”，通過盤活當?shù)匚幕?、歷史和產(chǎn)業(yè)資源，實現(xiàn)帶民致富增收。

合作社位于高州市根子鎮(zhèn)元壩村委會橋頭村，橋頭村緊鄰包茂高速根子出口，交通便利，位于國家級大唐荔鄉(xiāng)田園綜合體、國家級荔枝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、廣東省荔枝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等項目的核心區(qū)，與江澤民同志手植“中華紅”荔枝樹的紅荔閣相鄰，與冼夫人駐軍營地、潘茂名故居所在地浮山嶺隔河相望，距離柏橋千年荔枝貢園2公里。

“曲徑通幽香蕉路，芒果龍眼碰人頭，梯次開發(fā)層層綠，星羅棋布荔枝樓”，“荔枝樓”就是紅荔閣四周荔枝林中點綴的一幢幢小洋樓，2000年2月，江澤民同志親臨根子鎮(zhèn)視察，在紅荔閣前親手種植一棵荔枝樹，命名“中華紅”；周恩來總理曾贊頌冼夫人為“中國巾幗英雄第一人”；“新歌初譜荔枝香，豈獨楊妃獨自嘗。應是殿前高力士，最將風味念家鄉(xiāng)”，相傳唐代高力士進貢給楊貴妃品嘗的荔枝就摘自這個荔枝園，這也是貢園得名來由。

就這樣，深厚的文化底蘊，深遠的歷史影響，豐富的旅游資源，為合作社實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合與發(fā)展提供了廣闊前景?！皦艋卮筇?，重溫鄉(xiāng)情，體味英雄氣概，感受歷史與紅色脈搏”成為合作社發(fā)展的創(chuàng)意源頭和資源優(yōu)勢。

合作社以全力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)定位，全村共30戶村民，全部加入合作社，入股方式有資金入股、土地入股、果樹入股、設施設備及其他資源入股。經(jīng)營范圍囊括民宿旅業(yè)、觀光采摘、特色餐飲、農(nóng)產(chǎn)品銷售、電商發(fā)展、土作坊體驗、自行車和游船出售等。建有辦公場所，辦公設備齊備；建立完善的組織架構、規(guī)章制度、分配制度；采取集中管理與分散經(jīng)營相結合的模式。合作社在村內建設的商鋪、土作坊集中營、碼頭、驛站、荔枝采摘園等實行統(tǒng)一經(jīng)營，收入盈余按比例分配；到訪住宿的旅客由合作社統(tǒng)一接待，再按次序和旅客需求，分配到各戶民宿，民宿由農(nóng)戶獨立經(jīng)營。合作社向各戶民宿收取收益的20%作為管理費用，發(fā)展社內公益事項。

三、強強聯(lián)合，擦亮地區(qū)品牌

在試點工作推進中，高州培育壯大農(nóng)民合作社，拓寬發(fā)展領域，挑選同一區(qū)域產(chǎn)業(yè)密切關聯(lián)的合作社，組建聯(lián)合社打造農(nóng)業(yè)品牌，讓特色產(chǎn)業(yè)不斷壯大。

2008年，柏橋村52戶荔枝、龍眼種植大戶在1987年成立的“高州市根子鎮(zhèn)柏橋荔枝研究會”的基礎上建立根子柏橋龍眼荔枝專業(yè)合作社。合作社依托千年貢園的文化底蘊與發(fā)展優(yōu)勢，走向聯(lián)合壯大發(fā)展道路。

統(tǒng)一加工，標準生產(chǎn)，打造品牌。2010年，合作社引入集荔枝龍眼生產(chǎn)、銷售、加工為一體的企業(yè)——高州市豐盛食品有限公司，在柏橋村投資500多萬元建設加工廠。后陸續(xù)與何建和果蔬專業(yè)合作社及5個種植大戶組成根子鎮(zhèn)荔枝產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體。通過合作，對達到標準的荔枝龍眼鮮果，由公司以高于市場價2元/斤—3元/斤的價格收購，加工后實行統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一編碼、統(tǒng)一標準、分級包裝，再銷向全國各地。使合作社的產(chǎn)品進入了全國38個超市銷售，在杭州、南京、上海、北京等十多個大中城市批發(fā)市場打響了品牌，提高了成員的生產(chǎn)效益。2018年，合作社成員種植荔枝龍眼戶均純收入2.5萬元，比周邊農(nóng)戶高出20%左右。

建設交易市場，建造冷庫，做強產(chǎn)業(yè)。荔枝龍眼生產(chǎn)具有強烈的季節(jié)性，保鮮期短，有時出現(xiàn)賣難，特別是夏季高溫多雨，往往是爛在樹上，荔枝農(nóng)扼腕嘆息，嚴重挫傷果農(nóng)種植荔枝龍眼的積極性。為此合作社爭取茂名、高州兩級財政的支持，由合作社建設了一個1300多平方米的荔枝龍眼交易市場，引入外地客商，促進了成員和果農(nóng)的鮮果銷售；同時，與高州市豐盛食品有限公司共同建設冷庫3個，可以冷藏保鮮果品300多噸，逐步緩解了荔枝龍眼季節(jié)性賣難問題，果農(nóng)受益較大，合作社自身增加收益0.4元/公斤—1.0元/公斤。

此外，高州引導市強牌果品公司與當?shù)睾献魃绾献鳎瑢⑹Ч艿睦笾s到合作社，通過間伐、回縮、換種，建設標準化荔枝種植基地，并引導果農(nóng)將自有的土地和荔枝入股，使果農(nóng)變股東。村民每年可以獲得租金收入，還可以獲得荔枝收益分紅、務工薪酬以及電商代理收入。

合作社強強聯(lián)合開創(chuàng)出具有高州特色的發(fā)展新路，成為農(nóng)民合作社建設的典范。高州已組建合作社聯(lián)合社4家、在建3家，實現(xiàn)產(chǎn)加銷一體經(jīng)營，推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提質增效。合作社范圍覆蓋由農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，向現(xiàn)代化生產(chǎn)、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、建設美麗鄉(xiāng)村等領域延伸，由單一要素聯(lián)合向資金、技術、土地等多要素合作轉變。規(guī)范化水平不斷提升，發(fā)展領域不斷拓寬，服務能力不斷增強，為全國農(nóng)民合作社提供可復制的樣本。高州市正進一步加大推進力度，以當下為全新起點，確保農(nóng)民專業(yè)合作社質量整體提升取得實實在在的成效，為推動鄉(xiāng)村振興作出積極貢獻。