梁 艷,張 強(qiáng),唐 程,郭佳禾,王夢琦,張慧敏,李明勛,楊章平,毛永江
(揚(yáng)州大學(xué)動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院,江蘇揚(yáng)州 225009)
奶牛產(chǎn)犢間隔(Calving Interval,CI)又被稱為胎間距,是奶牛相鄰2次分娩時(shí)間的間隔天數(shù),由產(chǎn)后空懷期和妊娠期2個(gè)時(shí)間段組成。CI能科學(xué)準(zhǔn)確地反映奶牛群的繁殖力,其與奶牛場生產(chǎn)水平、經(jīng)濟(jì)效益有著密切關(guān)系。奶牛CI過長,會(huì)導(dǎo)致奶牛場飼養(yǎng)管理成本增加,產(chǎn)奶量下降,而CI過短會(huì)對奶牛產(chǎn)后健康的恢復(fù)產(chǎn)生不良影響[1]。前人研究表明[2],理想的CI為12~13個(gè)月,國際上許多國家將一年一胎的CI(365 d)作為奶牛場最佳經(jīng)濟(jì)效益的繁殖學(xué)指標(biāo)。趙占龍等[3]研究表明,胎次、初產(chǎn)月齡、產(chǎn)犢季節(jié)等因素對荷斯坦牛CI有顯著影響;梁小軍等[4]研究表明,不同產(chǎn)犢年份對CI影響顯著;郭翔宇等[5]研究表明,牛場、出生年份和公牛效應(yīng)等對荷斯坦牛CI均有顯著影響。此外,Oscar等[6]研究表明,飼養(yǎng)管理?xiàng)l件和環(huán)境等因素也是影響奶牛CI的重要因素。
江蘇省地處我國東南沿海地區(qū),夏季高溫多雨,對奶牛泌乳性能和繁殖性能有較大影響。本課題組前期分析了產(chǎn)犢季節(jié)、測定季節(jié)和泌乳階段等因素對測定日泌乳性能等方面的影響[7-8],但對繁殖性能中CI的影響因素研究并不多。因此,本研究通過對江蘇省某中型牧場2010—2018年產(chǎn)犢的9 419條荷斯坦牛的CI記錄數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,探索不同胎次、初產(chǎn)月齡、產(chǎn)犢年度和產(chǎn)犢季節(jié)等因素對荷斯坦牛CI的影響,以期為提高該地區(qū)奶牛繁殖性能和奶牛場經(jīng)濟(jì)效益提供參考。
1.1 數(shù)據(jù)來源 供試數(shù)據(jù)來自江蘇省某中型奶牛場2010—2018年11 377條荷斯坦牛的CI記錄,主要包括胎次、出生日期、產(chǎn)犢日期、初產(chǎn)月齡和CI等。為增加數(shù)據(jù)的代表性和整齊性,對分析數(shù)據(jù)進(jìn)行了限定(胎次為2~8胎,產(chǎn)犢間隔為300~600 d),經(jīng)篩選最后用于分析的產(chǎn)犢間隔數(shù)據(jù)為9 419條記錄。
1.2 統(tǒng)計(jì)分析 所有供試數(shù)據(jù)錄入Excel后,用SPSS(Ver16.0)多因素方差分析模型分析不同胎次、初產(chǎn)月齡、產(chǎn)犢年度和產(chǎn)犢季節(jié)對荷斯坦牛CI的影響,顯著性水平為0.05。其中,胎次劃分:2胎、3胎、4胎各為一組,5胎及5胎以上為一組。初產(chǎn)月齡劃分6個(gè)等級:22月齡及以下為第1等級,23~24月齡為第2等級,25~26月齡為第3等級,27~28月齡為第4等級,29~30月齡為第5等級,31月齡及以上為第6等級。產(chǎn)犢季節(jié)根據(jù)江蘇地區(qū)的氣候特點(diǎn)進(jìn)行劃分:3—5月為春季,6—8月為夏季,9—11月為秋季,12月到下一年2月為冬季。各因素不同水平間的多重比較使用Duncan′s法。模型如下:
式中,Yijklm為荷斯坦牛CI的觀察值,μ為總體均值,Pi為第i胎的固定效應(yīng)(i=2~5),Dj為初產(chǎn)月齡j月的固定效應(yīng)(j=1~6),Nk為產(chǎn)犢年度第k年的固定效應(yīng)(k=2010—2018),Sl為產(chǎn)犢季節(jié)的固定效應(yīng)(l=1~4),eijklm為隨機(jī)殘差。
其中荷斯坦牛2胎樣本量最大,2胎CI對荷斯坦牛繁殖性能影響也較大,對2胎荷斯坦牛CI影響因素和變化趨勢的研究可作為對荷斯坦牛CI影響因素的補(bǔ)充分析。對于本研究中第2胎CI數(shù)據(jù),用SPSS(Ver16.0)多因素方差分析模型分析不同初產(chǎn)月齡、產(chǎn)犢年度和產(chǎn)犢季節(jié)對荷斯坦牛2胎CI的影響,顯著性水平=0.05。模型如下:
式中,各字母意義和統(tǒng)計(jì)分析方法同模型1,同時(shí)并根據(jù)2胎不同因素CI的平均數(shù)標(biāo)準(zhǔn)誤,用Excel制成柱形圖并添加趨勢線。所有數(shù)據(jù)均采用平均值±標(biāo)準(zhǔn)誤表示。
2.1 不同胎次對荷斯坦牛CI的影響 由表1可知,不同胎次對荷斯坦牛CI有顯著影響。其中,荷斯坦牛第4胎CI最大(394.72 d),第2胎CI最?。?90.85 d);第4胎CI顯著高于第2胎。
2.2 不同初產(chǎn)月齡對荷斯坦牛CI的影響 由表1可知,不同初產(chǎn)月齡對荷斯坦牛CI有顯著影響。其中,初產(chǎn)月齡在22月齡及以下的荷斯坦牛CI最大(404.71 d),初產(chǎn)月齡在31月齡及≤以上的荷斯坦牛CI次之(400.42 d),初產(chǎn)月齡在23~30月齡荷斯坦牛CI無顯著差異。此外,荷斯坦牛初產(chǎn)月齡多集中在第23~26月齡。
2.3 不同產(chǎn)犢年度對荷斯坦牛CI的影響 由表1可知,不同產(chǎn)犢年度對荷斯坦牛CI有顯著影響。其中,2015年產(chǎn)犢的荷斯坦牛CI最大(400.17 d),顯著高于2010—2013年和2018年;2018年產(chǎn)犢的荷斯坦牛CI最小(369.52 d),顯著低于2010年和2012—2017年;2014—2017年產(chǎn)犢的荷斯坦牛CI無顯著差異。
2.4 不同產(chǎn)犢季節(jié)對荷斯坦牛CI的影響 由表1可知,不同產(chǎn)犢季節(jié)對荷斯坦牛CI有顯著影響。其中,夏季產(chǎn)犢的荷斯坦牛CI最大(417.11 d),顯著高于其他季節(jié);春季產(chǎn)犢的荷斯坦牛CI次之(399.85 d),顯著高于秋冬季節(jié);秋冬季節(jié)產(chǎn)犢的荷斯坦牛CI無顯著差異。
表1 不同因素對荷斯坦牛CI的影響
2.5 不同因素對2胎荷斯坦牛CI的影響 由圖1可知,2胎荷斯坦牛初產(chǎn)月齡為25~26月齡時(shí)CI最小,初產(chǎn)月齡為22~25月齡時(shí),2胎CI隨月齡的增加而減少,初產(chǎn)月齡為26~31月齡時(shí),2胎CI隨月齡的增加而增加。由圖2可知,2018年產(chǎn)犢的荷斯坦牛2胎CI最小,2014年產(chǎn)犢的荷斯坦牛2胎CI最大,2014—2018年產(chǎn)犢的荷斯坦牛2胎CI隨年度增加而減少。由圖3可知,夏季產(chǎn)犢的荷斯坦牛2胎CI最大,顯著高于其他3個(gè)季節(jié),春、秋、冬3個(gè)季節(jié)產(chǎn)犢的荷斯坦牛2胎CI無顯著差異。
本研究發(fā)現(xiàn),不同胎次對荷斯坦牛CI有極顯著影響,荷斯坦牛第4胎CI最大,第2胎CI最小,2~4胎CI有上升趨勢,5胎及5胎以上CI有所降低。Lari等[9]研究表明,胎次對荷斯坦牛CI有顯著影響;葉東東等[10]研究表明,隨著胎次的增加,CI有延長趨勢,但少數(shù)高胎次奶牛會(huì)出現(xiàn)CI降低。對于荷斯坦牛2~4胎CI隨胎次增加逐漸增加,原因可能是隨著胎次的增加,荷斯坦牛繁殖障礙疾病增加,機(jī)體的新陳代謝能力和生殖激素的分泌能力下降,使奶??諔哑谘娱L,導(dǎo)致CI增加。對于5胎及5胎以上的奶牛CI降低,Knaus等[11]和Oltenacu等[12]研究發(fā)現(xiàn),奶牛淘汰的平均胎次為3.3胎,大部分牛奶牛在5胎前被淘汰。因此,5胎及5胎以上的奶牛樣本量較少,能在5胎及5胎以上產(chǎn)犢的奶牛一般是屬于繁殖性能較好的奶牛,有可能出現(xiàn)CI不增加反而下降的情況,但還有待擴(kuò)大樣本量,進(jìn)一步深入研究。
不同初產(chǎn)月齡對荷斯坦牛CI有顯著影響,其中初產(chǎn)月齡在22月齡及以下的荷斯坦牛CI最大,初產(chǎn)月齡在31月齡及以上的荷斯坦牛CI次之,初產(chǎn)月齡在23~30月齡荷斯坦牛CI無顯著差異,本研究初產(chǎn)月齡多集中在第23~26月齡。對于2胎荷斯坦牛,22~25月齡產(chǎn)犢的CI隨月齡的增加而減少,26~31月齡產(chǎn)犢的CI隨月齡增加而增加。前人研究表明,奶牛初產(chǎn)月齡多集中在22~30月齡[13-14],不同初產(chǎn)月齡對奶牛CI有顯著影響[15],與本研究結(jié)果基本一致。初產(chǎn)月齡較小的奶牛機(jī)體發(fā)育尚不完善,繁殖性能較差,而初產(chǎn)月齡較大的奶牛由于飼養(yǎng)管理不當(dāng)引起發(fā)育遲緩,造成產(chǎn)犢間隔延長。因此適宜的初產(chǎn)月齡對于奶牛繁殖性能的提升至關(guān)重要。
趙占龍等[3]、魏趁等[15]、Haile等[16]研究表明,不同產(chǎn)犢年度對荷斯坦牛CI有顯著影響。本研究發(fā)現(xiàn),2015年產(chǎn)犢的荷斯坦牛CI最大,2018年產(chǎn)犢的荷斯坦牛CI最小,2014—2017年產(chǎn)犢的荷斯坦牛CI無顯著差異。不同產(chǎn)犢年度之間荷斯坦牛CI的差異主要是由于飼養(yǎng)管理和環(huán)境方面的不同所致。此外,所有繁殖性能數(shù)據(jù)主要是針對現(xiàn)存欄牛,淘汰牛只不在統(tǒng)計(jì)之列,造成2010—2014年牛場CI相關(guān)數(shù)據(jù)較少,對統(tǒng)計(jì)結(jié)果有可能造成一定程度的影響。
本研究發(fā)現(xiàn),不同產(chǎn)犢季節(jié)對荷斯坦牛CI有顯著影響,夏季產(chǎn)犢的荷斯坦牛CI顯著高于其他季節(jié);對于2胎奶牛,春、秋、冬3個(gè)季節(jié)產(chǎn)犢的CI無顯著差異。趙占龍等[3]、魏趁等[15]、Aporil等[17]研究表明,奶牛冬春季節(jié)的CI顯著低于夏季,與本研究結(jié)果基本一致。其原因可能是夏季高溫多雨,奶牛對熱應(yīng)激更為敏感,奶牛產(chǎn)后發(fā)情和配種時(shí)間延長,造成繁殖力明顯下降,導(dǎo)致CI增加。
本實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,不同胎次、初產(chǎn)月齡、產(chǎn)犢年度和產(chǎn)犢季節(jié)對荷斯坦牛CI有顯著影響。其中,第4胎、初產(chǎn)月齡在22月齡以下和夏季產(chǎn)犢的荷斯坦牛CI最大,分別為394.72、404.71、417.11 d。對于2胎牛,初產(chǎn)月齡為25~26月齡時(shí)CI最小。此外,飼養(yǎng)管理因素也是造成不同產(chǎn)犢年度間荷斯坦牛CI差異的主要因素之一。