彼得·渥雷本
數(shù)千年來(lái),在歷史故事和神話傳說中,狐貍的狡猾可謂深入人心。有一篇名叫《狐貍和烏鴉》的寓言故事:烏鴉叼著一塊奶酪坐在高高的樹枝上,狐貍在樹下對(duì)烏鴉百般奉承,說服烏鴉為它一展美妙的歌喉,烏鴉被狐貍的奉承沖昏了頭腦,剛一張嘴,奶酪就落到樹下,正中狐貍下懷。關(guān)于這篇寓言,真實(shí)的故事是,不只那塊奶酪,連烏鴉自己也成了狐貍的“盤中餐”。烏鴉是一種食腐動(dòng)物,而且偏好油脂豐富的尸體。因此,為了抓到烏鴉,狐貍會(huì)先躺在地上裝死,當(dāng)烏鴉落地啄它第一口時(shí),這個(gè)狡猾的家伙就會(huì)突然醒來(lái),反咬烏鴉一口。
只要狐貍不滅絕,關(guān)于它們狡猾的傳說就不會(huì)落幕。不論是過去還是現(xiàn)在,狐貍都是人們的獵殺對(duì)象。幾十年前,獵人們?yōu)榱烁行实貧⑺勒C狐貍,常常會(huì)用煙熏狐貍洞。直到現(xiàn)在,狐貍這種“公認(rèn)”的害獸,依舊是人們高舉“除害”大旗肆意殺戮的對(duì)象。即便這樣,狐貍的數(shù)量不減反增。狐貍能認(rèn)出陷阱、獵人甚至獵人的車,因此它們?cè)诙鄶?shù)情況下能避開抓捕。而且,由于狐貍具有卓越的適應(yīng)能力,它們總能為它們找到新的食物來(lái)源和生存空間。前不久,我在柏林見過一只狐貍,就在勃蘭登堡門旁邊的柏林動(dòng)物園的角落里,它安靜地吃著一根咖喱腸。狗和狐貍同為犬科,我們對(duì)狗的信任遠(yuǎn)超對(duì)狐貍的信任,可能是因?yàn)楹偞蛐难蹆豪锊幌肱c我們結(jié)伴同行吧。
《狼來(lái)了》的故事家喻戶曉,對(duì)于狼,我們有一種根深蒂固的恐懼:狼不是很危險(xiǎn),但狼很會(huì)算計(jì)。
現(xiàn)在,狼的威脅還存在嗎?這似乎是一個(gè)杞人憂天的問題。電圍欄呵護(hù)著我們的家畜,綿羊生活在牧羊犬的看管之下,我們對(duì)家畜的保護(hù)可謂是無(wú)微不至。不論是喜歡漫步林間的人還是常年駐守在林子里的守林人,都很難見到狼這個(gè)冷酷的殺手。畢竟人類那么可怕,就連狼見了我們也得繞著我們走。由于野生動(dòng)物被保護(hù)“有方”(主要是因?yàn)楂C人們無(wú)休止地投喂),現(xiàn)在林子里的鹿、西方狍和野豬的數(shù)量是以前的50倍。我們對(duì)狼的畏懼很可能來(lái)自獵人散布的謠言,他們這么做是為了能夠進(jìn)森林打獵,將恐懼植入民眾的心里。其實(shí),我們完全沒有道理害怕狼,看看家里乖巧的狗,從基因上來(lái)說,這些小可愛可是純種的狼,而它們和狼唯一的區(qū)別就是:狗不怕人,狼怕人。只要我們還同意養(yǎng)狗,就應(yīng)該對(duì)狗的兄弟表示歡迎,歡迎它們時(shí)常在我們的森林里閑逛。
家豬起源于野豬,它們的基因幾乎相同。直到今天,家豬也可以輕易地與野豬雜交繁殖。所有的豬都有一個(gè)共同點(diǎn)——臟。一說到豬,我們的腦海中就會(huì)浮現(xiàn)出一個(gè)沾滿泥巴的形象,這個(gè)形象是導(dǎo)致我們認(rèn)為豬很臟的直接原因嗎?什么叫作臟?我們一般用這個(gè)詞來(lái)指那些不衛(wèi)生的污染源,這些污染源可能會(huì)給我們的健康造成損害。而豬身上的泥漿跟藥房里的泥漿包或泥漿浴所用的泥漿幾乎相同,而且這些泥漿并沒有受到病原體的污染。
土壤中所含有的成分對(duì)皮膚益處多多,豬自然也不會(huì)錯(cuò)過。由于豬的皮膚上沒有汗腺,夏天,它們喜歡躺在涼爽的泥坑里或者泡在清澈的山泉里。除了涼爽,泥浴還有別的作用。泥漿在皮膚表面緩慢干燥成殼,因此很多皮膚表面的寄生蟲被困在殼里。然后,豬再把這層泥殼擦洗掉,就成功消滅了體表寄生蟲。經(jīng)過這些步驟以后,一只愛干凈、講衛(wèi)生的豬就出現(xiàn)在我們面前了。
真正臟的是那些生存空間有限的家豬。其實(shí)它們也很愛干凈,比如它們會(huì)在豬圈一個(gè)固定的角落里排便,以此來(lái)確保豬圈內(nèi)其他地方的清潔。但大規(guī)模養(yǎng)殖使得家豬沒有一點(diǎn)兒干凈的地方:它們必須睡在自己的糞便上。由于豬是雜食動(dòng)物,因此它們糞便的氣味非常糟糕。這一切使豬成為我們認(rèn)識(shí)中的“臟豬”——它們生活在狹小的空間里,周身散發(fā)著惡臭,一副臟兮兮的樣子。由此,合理養(yǎng)殖的重要性可見一斑。而它們的野外親戚——野豬,身上自帶一種天然的氣味,就像一種香料的味道。當(dāng)你下次去森林里散步聞到這種混合香料的氣味時(shí),你就會(huì)知道,有一只幸福、干凈的野豬正從你身邊路過。
驢最早是生活在非洲北部炎熱地區(qū)的草原動(dòng)物。
在那里,驢養(yǎng)成了一項(xiàng)傳統(tǒng)美德——節(jié)儉度日。兩三天不吃不喝,驢都沒有問題。而驢的親戚——馬,則受不了這么長(zhǎng)時(shí)間的斷水?dāng)嗉Z。驢這么能扛餓的原因在于,它們相對(duì)矮小,所以吃得也比較少。因此,飼養(yǎng)驢比飼養(yǎng)馬更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
驢還被譽(yù)為“小個(gè)子的馬”,它們很強(qiáng)壯,經(jīng)常超負(fù)荷運(yùn)載貨物。不過,這對(duì)于驢來(lái)說并沒有好處。所以,德國(guó)驢和騾子保護(hù)協(xié)會(huì)規(guī)定,驢的載重不能超過其自身體重的1/5。但在那些把驢當(dāng)作交通工具的地區(qū),這一規(guī)定好像并沒有被執(zhí)行。
我們對(duì)驢大概有這么一個(gè)印象:它馱著貨物,不管主人怎么打罵,都不肯向前走一步——當(dāng)然也不會(huì)后退。“真是頭倔驢”,這句話也隨著驢流傳到了今天。
其實(shí),驢站著不動(dòng),是有它自己的想法的。當(dāng)它發(fā)現(xiàn)了奇怪的事物,它就會(huì)停下來(lái),冷靜地分析眼前出現(xiàn)的情況,在得出沒有危險(xiǎn)的結(jié)論以后,“倔驢”才肯挪步。因此,驢并不是倔,而是謹(jǐn)慎。畢竟在驢的老家——那片炎熱、堅(jiān)硬的非洲草原上,如果像馬似的有點(diǎn)情況就開始跑,那驢會(huì)死得很快。所以就算主人在驢停止不動(dòng)分析情況時(shí)搞點(diǎn)什么事情(比如鞭打它們),驢還是會(huì)堅(jiān)持自己的主張。說到驢的性格,它們情感細(xì)膩,又很惹人喜愛——有時(shí),甚至?xí)徽?qǐng)去當(dāng)心理治療動(dòng)物。