邱 慧

（景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)，江西景德鎮(zhèn)333403）

一、英語＋陶瓷復(fù)合型人才培養(yǎng)順應(yīng)新時代需求

在新的時代背景下，國家注重科技創(chuàng)新和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，堅(jiān)持構(gòu)建人類命運(yùn)共同體，外語教育也再次面臨改革發(fā)展。僅以語言技能訓(xùn)練為主的人文外語教育已經(jīng)不適合國家和社會發(fā)展的需求。專門用途英語為外語教育改革提供了方向，是實(shí)現(xiàn)國家戰(zhàn)略不可缺少的一部分，只有培養(yǎng)大量專業(yè)+外語的復(fù)合型人才，才能推動國家“一帶一路”和“雙一流”建設(shè)，助力構(gòu)建人類命運(yùn)共同體。[1]133-139

ESP（專門用途英語）是二十世紀(jì)六十年代發(fā)展起來的一門新興學(xué)科，其目的明確，針對性強(qiáng)，實(shí)用價(jià)值高，正如Hutchinson＆Waters(1987)指出ESP的教學(xué)目標(biāo)從學(xué)習(xí)者的需求出發(fā)，充分考慮學(xué)生的目標(biāo)需求，學(xué)習(xí)需求和社會需求，即注重學(xué)生對專業(yè)知識的傳授，強(qiáng)調(diào)準(zhǔn)確性和實(shí)用性，又重視語言技能的訓(xùn)練。[2]ESP在國外的發(fā)展日新月異，國外對ESP做了多維的探索和深入的研究，碩果累累，已形成完整的體系。但在中國，ESP教學(xué)還處于探索和研究階段，且由于對ESP的理念存在誤解和混淆，過程中出現(xiàn)一些困惑和問題，ESP教學(xué)在某些高校甚至出現(xiàn)停滯甚至倒退現(xiàn)象。

目前中國高校英語教學(xué)的弊端日益突出，課堂英語還是重復(fù)中小學(xué)應(yīng)試教育的模式，側(cè)重詞匯，語法，閱讀等基礎(chǔ)知識的反復(fù)練習(xí)，忙于應(yīng)付四六級考試。這種通用英語學(xué)習(xí)模式周期長，循環(huán)往復(fù)且效果并不明顯，大部分學(xué)生交流也僅限于日常生活中的交際。但在嚴(yán)肅的學(xué)術(shù)交流和尖端的技術(shù)交流場合，大型貿(mào)易談判中，能進(jìn)行高層次交流的人才往往十分匱乏。這種重理論輕實(shí)踐，無視社會需求的同質(zhì)化和重復(fù)化外語教育顯然違背了“國標(biāo)”對新時代外語專業(yè)教育提出的要求，也滿足不了新時代的使命。[1]133-139因此高校外語教育急需改革。我國正處于發(fā)展的新時代，國家急需大批能參與“一帶一路”建設(shè)和科技創(chuàng)新的復(fù)合型人才，他們能直接參與全球性的政治，經(jīng)濟(jì)，軍事，科技事宜。[3]培養(yǎng)具有國際視野的復(fù)合型人才是我國高等教育人才培養(yǎng)目標(biāo)之一，高校英語課程必將成為達(dá)成這一目標(biāo)的重要力量之一。ESP（專門用途英語）順應(yīng)時代呼喚，滿足國家現(xiàn)實(shí)發(fā)展需要，成為我國大學(xué)公共英語和專業(yè)英語教學(xué)改革的新方向。高校可以借鑒但不能照搬國外ESP的成果和經(jīng)驗(yàn)。建立符合中國國情的ESP體系，培養(yǎng)一專多能的外語人才是外語教育改革的目標(biāo)。

“一帶一路”建設(shè)，是我國21世紀(jì)的發(fā)展大戰(zhàn)略，順應(yīng)了世界多極化，經(jīng)濟(jì)全球化，信息化的歷史潮流，它們的提出和推進(jìn)對中國和世界的發(fā)展具有重要的戰(zhàn)略意義。景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)是一所陶瓷特色鮮明的大學(xué)，作為陶瓷黃埔，其肩負(fù)著讓國外陶瓷文化走進(jìn)來，中國陶瓷文化走出去的重任。在此背景下，學(xué)校開展ESP教學(xué)改革，有針對性地培養(yǎng)英語＋陶瓷復(fù)合型涉外人才，既有服務(wù)國家戰(zhàn)略目的的現(xiàn)實(shí)要求，也是實(shí)現(xiàn)專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的一次難得機(jī)遇。

景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)有英語專業(yè)和翻譯專業(yè)兩大英語類專業(yè)，其中翻譯專業(yè)成立的時間比較短。該文結(jié)合本校英語＋陶瓷復(fù)合型人才培養(yǎng)模式的初步探索，探討該專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，課程設(shè)置以及師資結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)一些可以借鑒的經(jīng)驗(yàn)以及分析出現(xiàn)的問題并提出解決的方案。

二、英語＋陶瓷復(fù)合型人才培養(yǎng)目標(biāo)

“一帶一路”指的是“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”。中國提出“一帶一路”建設(shè)旨在借用古代絲綢之路的歷史符號，高舉和平發(fā)展的旗幟，積極發(fā)展與沿線國家的經(jīng)濟(jì)合作伙伴關(guān)系，共同打造政治互信，經(jīng)濟(jì)融合，文化包容的利益共同體，命運(yùn)共同體和責(zé)任共同體。[3]陶瓷是古代絲綢之路上的重要商品，通過絲綢之路走向世界各地，見證了中國和不同國家文化的合作交流，成為聯(lián)系中國和世界的紐帶。在新時代背景下，“一帶一路”倡議是古代“絲綢之路”精神的延續(xù)和傳承。陶瓷文化是中國文化重要的組成部分，向世界講好中國故事，傳播陶瓷文化，可以將歷史與現(xiàn)在，中國與世界聯(lián)系在一起，助力中華傳統(tǒng)文化走向世界。陶瓷文化的傳播使得英語＋陶瓷復(fù)合型人才成為必需。因此，英語＋陶瓷復(fù)合型人才培養(yǎng)模式適應(yīng)了新時代的需求，為“一帶一路”建設(shè)輸送人才，是陶瓷類高等院校改革和發(fā)展的趨勢。景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)作為一所以陶瓷為特色的高等學(xué)校，肩負(fù)著傳播陶瓷文化，促進(jìn)陶瓷文化交流的重?fù)?dān)，因此，該校英語類專業(yè)從培養(yǎng)目標(biāo)，課程設(shè)置，師資培養(yǎng)幾個方面對英語＋陶瓷復(fù)合型人才培養(yǎng)模式相應(yīng)做出了初步的探索并分析存在的不足之處。

《外國語言文學(xué)類教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)》明確規(guī)定，外語類專業(yè)旨在培養(yǎng)具有良好的綜合素質(zhì)，扎實(shí)的外語基本功和專業(yè)知識與能力，掌握相關(guān)專業(yè)知識，適應(yīng)我國對外交流，國家與地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，各類涉外行業(yè)，外語教育與學(xué)術(shù)研究需要的各外語專業(yè)人才和復(fù)合型外語人才。[4]因此在制定英語＋陶瓷復(fù)合型人才培養(yǎng)目標(biāo)時，要保證在國標(biāo)的規(guī)定范圍內(nèi)，突出陶瓷特色的人才培養(yǎng)目標(biāo)。英語＋陶瓷復(fù)合型人才培養(yǎng)目標(biāo)表述為培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)發(fā)展需要，綜合全面發(fā)展，具有國際視野和良好職業(yè)道德，掌握扎實(shí)的英語語言文學(xué)基礎(chǔ)和過硬的英語語言技能，了解陶瓷行業(yè)的基本知識，具備較強(qiáng)的雙語能力，翻譯能力，陶瓷行業(yè)服務(wù)能力，跨文化能力和創(chuàng)新能力，能勝任陶瓷學(xué)術(shù)文化交流中基礎(chǔ)的口譯和筆譯，以及服務(wù)于陶瓷相關(guān)的產(chǎn)業(yè)。對于英語類專業(yè)的畢業(yè)生具體培養(yǎng)目標(biāo)：一是具有國際視野和中國情懷，具備良好的人文素養(yǎng)和社會責(zé)任感，遵守職業(yè)道德和規(guī)范。二是具有扎實(shí)的英語語言能力，有服務(wù)于跨文化交流，外事外貿(mào)等語言服務(wù)工作的能力。三是在陶瓷科技，文化和藝術(shù)等領(lǐng)域從事語言服務(wù)具有競爭優(yōu)勢。四是能夠通過終身學(xué)習(xí)拓展語言服務(wù)的領(lǐng)域，具有在一定時間內(nèi)迅速建立某專業(yè)知識體系并勝任相關(guān)語言服務(wù)工作的能力。

三、英語＋陶瓷復(fù)合型人才培養(yǎng)課程設(shè)置

《外國語言文學(xué)類教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，外語類專業(yè)課程體系包括公共課程，專業(yè)核心課程，培養(yǎng)方向課程，實(shí)踐環(huán)節(jié)和畢業(yè)論文五個部分。高等院校可根據(jù)各自辦學(xué)定位和培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)置課程與學(xué)分，突顯人才培養(yǎng)特色。[4]依據(jù)國標(biāo)，景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)英語類專業(yè)課程體系涵蓋了如下課程：一是通識教育課程，包括思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)，中國近代史綱要，馬克思主義基本原理，軍事理論，體育與健康，信息檢索與利用，經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)等課程。二是專業(yè)教育課程，也稱為專業(yè)核心課程，主要包括三大方面：專業(yè)基礎(chǔ)課程，核心課程，人才培養(yǎng)方向課程。專業(yè)基礎(chǔ)課程有綜合英語，英語聽說，英語閱讀與寫作。核心課程包括英美文學(xué)導(dǎo)論，英語國家概況，語言學(xué)導(dǎo)論等。人才培養(yǎng)方向課程主要包括交替?zhèn)髯g，英漢翻譯，漢英翻譯，計(jì)算機(jī)輔助翻譯，陶瓷英語文獻(xiàn)選讀，陶瓷文獻(xiàn)翻譯，陶瓷專題口譯，陶瓷文化外宣翻譯，中國陶瓷與西方文化等。三是實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，包括思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)課程實(shí)習(xí)，綜合英語課程實(shí)訓(xùn)，陶瓷認(rèn)知實(shí)習(xí)，計(jì)算機(jī)輔助翻譯工作坊，陶瓷文獻(xiàn)翻譯工作坊，畢業(yè)實(shí)習(xí)等。四年課程學(xué)時的安排大致是公共課（通識教育課）有612學(xué)時，占整個課程的28.28，學(xué)科基礎(chǔ)課學(xué)時有768，占35.49%，專業(yè)課學(xué)時624，占28.83%，拓展教育160，占7.39%。安排在通識教育課和專業(yè)課中的陶瓷類專業(yè)課學(xué)時總計(jì)僅180左右，在整個課程課時安排中比率較低。

從該校英語類專業(yè)課程設(shè)置來看，英語專業(yè)課程涵蓋全面，且符合《國標(biāo)》中對英語專業(yè)的要求。首先，其設(shè)置體現(xiàn)了人文精神。在新時代背景下，人文素質(zhì)的培養(yǎng)是外語教育的核心觀念之一。從通識教育的課程種類和學(xué)時安排可以看出對學(xué)生人文素養(yǎng)培養(yǎng)的重視。其次，課程設(shè)置體現(xiàn)了以陶瓷大學(xué)為依托，突顯陶瓷特色的辦學(xué)理念。陶瓷大學(xué)以陶瓷為特色，在陶瓷傳統(tǒng)工藝，陶瓷現(xiàn)當(dāng)代藝術(shù)，陶瓷材料等方面有著舉足輕重的地位。隨著中國綜合國力的增強(qiáng)和國際影響力的提高，傳播中國優(yōu)秀文化，講好中國故事是中國與世界交流的必然途徑之一。在此新的背景下，外語教育的使命是培養(yǎng)外語＋專業(yè)的復(fù)合型人才，為中國的建設(shè)輸送人才。因此，英語＋陶瓷復(fù)合型人才模式培養(yǎng)的探索符合社會和國家的需求。

但是由于處于探索嘗試階段，經(jīng)驗(yàn)不足，該課程設(shè)置也存在如下幾方面的不足。其一，該課程設(shè)置對ESP內(nèi)涵不清，定位不明。從該校課程設(shè)置來看，英語＋陶瓷復(fù)合型人才的培養(yǎng)模式過于簡單化：英語專業(yè)類學(xué)生低年級學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的英語專業(yè)知識，高年級加上相應(yīng)的陶瓷專業(yè)課程學(xué)習(xí)，復(fù)合型的陶瓷涉外人才培養(yǎng)模式即可形成。但專門用途英語不是簡單的英語＋專業(yè)知識（外貿(mào)，法律，醫(yī)學(xué)，陶瓷等）的學(xué)習(xí)，而是學(xué)習(xí)和研究某個特定學(xué)科(法律，醫(yī)學(xué)，科技等)里的理論知識是如何通過特定的語篇結(jié)構(gòu)，修辭手段和語言表達(dá)來構(gòu)建和傳播的。ESP教學(xué)側(cè)重的是語言技能的學(xué)習(xí)，而不是專業(yè)知識的系統(tǒng)輸出。正如盧思源教授指出，語言技能是指能聽懂和理解英語學(xué)術(shù)報(bào)告的能力，在國內(nèi)外參加科技會議時用英語進(jìn)行學(xué)術(shù)交流的能力，在各種專業(yè)研討會上用英語參加討論和答辯的能力，在閱讀報(bào)告中用英語做筆錄的能力等。它們既是獲得專業(yè)知識的學(xué)習(xí)技能，其本身又是較高層次的口頭與書面交際技能，而非日常的社會交際能力。所以陶瓷＋英語復(fù)合型人才應(yīng)該具備：英語專業(yè)知識＋一般陶瓷專業(yè)知識＋專業(yè)語類知識。在課程設(shè)置的過程中，要弄清ESP是語言課程，而不是專業(yè)課程。只有理解課程內(nèi)涵，才能科學(xué)地設(shè)置課程。其二，陶瓷類專業(yè)課程在整個課程設(shè)置中所占比率偏低。陶瓷大學(xué)的辦學(xué)定位是創(chuàng)辦有陶瓷特色的應(yīng)用型大學(xué)。相應(yīng)英語類專業(yè)培養(yǎng)的重要目標(biāo)之一是培養(yǎng)了解陶瓷行業(yè)的基本知識，具備較強(qiáng)的雙語能力，翻譯能力，陶瓷行業(yè)服務(wù)能力，跨文化能力和創(chuàng)新能力的應(yīng)用型人才。因此，在學(xué)生低年級的時候就應(yīng)該安排陶瓷類專業(yè)課程，讓學(xué)生對陶瓷專業(yè)有一個基礎(chǔ)全面的了解。在此基礎(chǔ)上，加強(qiáng)專門用途英語的教學(xué)，促進(jìn)英語與陶瓷專業(yè)的銜接和融合。學(xué)生在高年級學(xué)習(xí)陶瓷文獻(xiàn)英語，陶瓷學(xué)術(shù)交流英語，國外陶瓷期刊等，從語言技能的角度，即語篇結(jié)構(gòu)，修辭手段和語言表達(dá)來構(gòu)建陶瓷英語這幾個方面來學(xué)到陶瓷英語語類知識。只有這樣，學(xué)生不僅具備專業(yè)的英語和陶瓷知識，而且具備自我學(xué)習(xí)的能力，不斷突破本身的局限。其三，實(shí)踐型課程設(shè)置少。實(shí)踐教學(xué)在整個教學(xué)中占有重要地位，只有把實(shí)踐教學(xué)貫穿整個教學(xué)培養(yǎng)計(jì)劃中，才能真正做到理論結(jié)合實(shí)際，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力。從該校實(shí)踐課程設(shè)置看，陶瓷實(shí)踐方面只有兩門課，陶瓷認(rèn)知實(shí)習(xí)和陶瓷翻譯作坊。陶瓷認(rèn)知實(shí)習(xí)有助于學(xué)生實(shí)地考察了解陶瓷，陶瓷翻譯作坊培養(yǎng)他們的語言技能，但是不夠。課程設(shè)置應(yīng)考慮借助學(xué)校陶瓷特色的平臺，給學(xué)生創(chuàng)造更多實(shí)踐的機(jī)會。例如，該校經(jīng)常舉辦國際性的陶瓷會議，國際陶藝家常駐校陶藝工作室，陶瓷企業(yè)和學(xué)校經(jīng)常有相關(guān)的合作，這些都為學(xué)生實(shí)踐課程設(shè)置鋪墊了平臺。這些實(shí)踐課程的設(shè)置不僅可以鍛煉學(xué)生的語言技能，而且讓學(xué)生學(xué)到了陶瓷專業(yè)知識，是他們成為復(fù)合型人才關(guān)鍵的一步。

四、英語＋陶瓷復(fù)合型人才培養(yǎng)師資建設(shè)

師資建設(shè)主要包括教師發(fā)展，師資結(jié)構(gòu)和教師素質(zhì)三個方面。加強(qiáng)師資建設(shè)對于學(xué)科建設(shè)，專業(yè)發(fā)展以及人才的培養(yǎng)來說，具有十分重要的意義。[5]該校從復(fù)合型人才培養(yǎng)模式的角度出發(fā)，在師資建設(shè)方面作出了如下積極的探索。一是學(xué)校學(xué)院鼓勵年青教師積極深造學(xué)習(xí)，獲得更精深的專業(yè)知識。同時，對專業(yè)教師的深造給于一定的引導(dǎo)，鼓勵他們靠向陶瓷專業(yè)，做復(fù)合型人才。二是學(xué)校給英語專業(yè)類教師提供國外國內(nèi)進(jìn)修的機(jī)會，幫助提升他們的業(yè)務(wù)水平和教學(xué)能力。三是在寒暑假期間，專業(yè)教師不僅外出參加各種英語學(xué)術(shù)會議，而且通過學(xué)校平臺參與陶瓷傳統(tǒng)工藝實(shí)踐，親身體會陶瓷的制作。另外，學(xué)院邀請?zhí)沾刹牧蠈＜遥沾伤囆g(shù)專家給英語類專業(yè)教師講課，讓他們了解陶瓷的基礎(chǔ)知識。四是學(xué)院成立陶瓷研究和交流中心，鼓勵對陶瓷知識有興趣的老師學(xué)習(xí)和交流陶瓷知識，促進(jìn)老師的發(fā)展。同時，還創(chuàng)造條件為老師提供翻譯陶瓷文獻(xiàn)的平臺。這些探索對于老師的發(fā)展和提高起到了很大的推動作用。但是這些努力和探索還不夠成熟，從教師發(fā)展，師資結(jié)構(gòu)和教師素質(zhì)三個視角來看，存在如下問題，有待進(jìn)一步完善。第一，從教師的專業(yè)發(fā)展視角來講，大多數(shù)英語類專業(yè)教師都具備英語語言文學(xué)教育背景，但是他們?nèi)狈μ沾蓪I(yè)知識，雖然有的教師有相關(guān)學(xué)習(xí)或者培訓(xùn)經(jīng)歷，但是非系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)無法彌補(bǔ)他們在陶瓷專業(yè)這方面的短板，也難以達(dá)到復(fù)合型外語人才培養(yǎng)對師資的要求。 該校給教師提供了一些陶瓷學(xué)習(xí)平臺，但只是偶爾提供，并沒有形成制度化，也沒有形成相應(yīng)的評價(jià)，激勵保障機(jī)制。因此，學(xué)校應(yīng)該根據(jù)自己的辦學(xué)特色，師資力量以及社會對外語復(fù)合型人才的需求制定出一定的師資培養(yǎng)方案，兼顧教師發(fā)展的階段性和終身性，來完善教師的發(fā)展制度。第二，從師資的結(jié)構(gòu)來講，英語類專業(yè)教師的師資結(jié)構(gòu)過于單一，主要是由語言文學(xué)或者翻譯背景的教師來承擔(dān)教學(xué)任務(wù)。他們雖然具有深厚的語言功底，但陶瓷專業(yè)知識相對薄弱，陶瓷專業(yè)類教師相對而言又英語表達(dá)能力欠佳。鑒于此問題，首先可以考慮引進(jìn)海歸博士，資助年青教師留學(xué)深造或者聘請外籍專業(yè)教師任教，這些高層次的人才為專門用途英語教學(xué)提供了師資保證。再次，學(xué)?？梢云刚?zhí)沾尚袠I(yè)有經(jīng)驗(yàn)的人擔(dān)任兼職教師。再者，外語學(xué)院和陶瓷類相關(guān)的學(xué)院之間可以建立健全的教師聯(lián)合培養(yǎng)機(jī)制，加強(qiáng)教師之間的溝通和交流。通過調(diào)整師資結(jié)構(gòu)，使得專業(yè)教師各施其長，相輔相成，這樣學(xué)生不僅能獲得英語語言技能，又能掌握相關(guān)的陶瓷專業(yè)知識，成為國家需要的復(fù)合型人才。第三，從教師的專業(yè)素質(zhì)來講，教師工作時要有堅(jiān)定的思想信念，同時要有終身學(xué)習(xí)的習(xí)慣。教師的成長不應(yīng)該僅限于專業(yè)能力的提升，更該具備開闊的視野，跨領(lǐng)域合作的能力和合作交流的團(tuán)隊(duì)精深，只有這樣才能促進(jìn)教師全面的發(fā)展。

景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)是一所以陶瓷為特色的應(yīng)用型大學(xué)，為國家建設(shè)和發(fā)展不斷輸送人才。處于新時代背景下，該校從培養(yǎng)目標(biāo)，課程設(shè)置和師資培養(yǎng)三個方面積極探索培養(yǎng)復(fù)合型涉外英語人才模式。其中出現(xiàn)了一些亟待解決的問題，也積累了一些課借鑒的經(jīng)驗(yàn)。這是ESP教學(xué)改革積極的嘗試和探索，也啟發(fā)了其他處于ESP教學(xué)改革中的院校。