摘?要：初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課在教學(xué)中占據(jù)重要部分，教師在化學(xué)教學(xué)中要利用演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方式進(jìn)行授課，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)和理解化學(xué)含義和概念，使學(xué)生獲得全面的化學(xué)知識(shí)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的思維創(chuàng)新能力和實(shí)踐應(yīng)用能力，因此，初中化學(xué)教學(xué)中教師必須要加強(qiáng)重視演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方式，針對(duì)初中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)踐進(jìn)行如下分析。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);演示實(shí)驗(yàn);教學(xué)實(shí)踐分析

在現(xiàn)代教育的教學(xué)模式下，演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)中最新型的教學(xué)模式。我們要充分認(rèn)識(shí)演示實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的主導(dǎo)性和重要地位，并且要理解和熟悉演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用。因此，化學(xué)教學(xué)必須要抓住演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方式，不但能培養(yǎng)學(xué)生的思維創(chuàng)新能力，還能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式來(lái)進(jìn)行觀察和分析問(wèn)題，并能從演示實(shí)驗(yàn)中解決問(wèn)題，從而獲取新的化學(xué)知識(shí)，提高課堂教學(xué)效率。

一、 加強(qiáng)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣

（一）使學(xué)生積極參與動(dòng)手實(shí)驗(yàn)過(guò)程，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

演示實(shí)驗(yàn)是盡量讓學(xué)生自己親身參與的過(guò)程。學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，既能使化學(xué)課堂氛圍活躍又能培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，這樣不僅能極大地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，還能讓學(xué)生在自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中加強(qiáng)學(xué)生的記憶力，并且能扎實(shí)地記住實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。例如，教師在講“氧氣”這一課時(shí)，首先要讓學(xué)生了解氧氣的主要用途、氧氣與人類之間密切關(guān)系。如果教師直接用語(yǔ)言向?qū)W生講授氧氣的話，這樣學(xué)生就只能膚淺地了解氧氣的性質(zhì)，沒(méi)有深入地理解氧氣的主要用途和與人類之間密切的關(guān)系，這樣的教學(xué)根本就達(dá)不到效果，還會(huì)使學(xué)生厭倦學(xué)習(xí)化學(xué)這門(mén)學(xué)科。所以通過(guò)“氧氣”這節(jié)課的教學(xué)，教師必須要采用演示實(shí)驗(yàn)的方法進(jìn)行授課，并且要讓學(xué)生自己動(dòng)手參與演示實(shí)驗(yàn)的過(guò)程，教師在講“氧氣”時(shí)通過(guò)讓學(xué)生用高錳酸鉀制取氧氣的實(shí)驗(yàn)，借助高錳酸鉀加熱后產(chǎn)生的錳酸鉀和二氧化錳的實(shí)驗(yàn)原理來(lái)引導(dǎo)學(xué)生探究的欲望和激活學(xué)生的思維，在自己動(dòng)手操作的過(guò)程中體會(huì)其中的樂(lè)趣，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)初中化學(xué)的欲望。

（二）給學(xué)生開(kāi)設(shè)有趣的實(shí)驗(yàn)課堂，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣

人們都說(shuō)：“興趣是最好的老師，興趣是學(xué)習(xí)的動(dòng)力?！背踔谢瘜W(xué)是以實(shí)驗(yàn)為主的學(xué)科，為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。教師在化學(xué)教學(xué)中，必須要讓學(xué)生對(duì)初中化學(xué)產(chǎn)生興趣，那么教師就要在課前準(zhǔn)備好教案，利用優(yōu)越教學(xué)環(huán)境來(lái)開(kāi)設(shè)有趣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，并采取有效教學(xué)手段來(lái)進(jìn)行授課，充分利用演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方式來(lái)向?qū)W生傳授初中化學(xué)知識(shí)。例如，老師在講授氫氧化鈉等堿性溶液跟指示劑反應(yīng)時(shí)，可以通過(guò)“建造一座水中花園”的有趣實(shí)驗(yàn)，還有“魔棒點(diǎn)燈、雞蛋跳舞”等有趣的實(shí)驗(yàn)。這些有趣的演示實(shí)驗(yàn)不僅能大大加強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能啟發(fā)學(xué)生的思維能力。

二、 加強(qiáng)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力和實(shí)驗(yàn)探究能力

在演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)的新課程中，教師要重視啟發(fā)學(xué)生的思維、引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行觀察和探索的能力。

（一）通過(guò)做好演示實(shí)驗(yàn)來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力

培養(yǎng)學(xué)生觀察能力的有效途徑是指初中化學(xué)的演示實(shí)驗(yàn)。在演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，首先讓學(xué)生確定觀察目標(biāo)，快速地對(duì)實(shí)驗(yàn)材料和裝置進(jìn)行全面觀察，讓學(xué)生學(xué)會(huì)分清楚主要現(xiàn)象和次要現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析和探索實(shí)驗(yàn)的過(guò)程。還要讓學(xué)生通過(guò)認(rèn)真細(xì)致觀察實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性來(lái)養(yǎng)成良好的習(xí)慣。例如，在酸和堿的中和反應(yīng)實(shí)驗(yàn)中，教師要引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察反應(yīng)前、反應(yīng)中、反應(yīng)后的過(guò)程，實(shí)驗(yàn)前：“提問(wèn)學(xué)生酸、堿各自具有的化學(xué)性質(zhì)和酸、堿之間會(huì)發(fā)生的反應(yīng)變化”;實(shí)驗(yàn)中：“讓學(xué)生觀察和討論玻璃容器上的物質(zhì)是氫氧化鈉嗎？為什么？”;實(shí)驗(yàn)后：“通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察和總結(jié)實(shí)驗(yàn)的這一現(xiàn)象是什么？”學(xué)生們就會(huì)回答是酸堿中和反應(yīng)。通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)的觀察和提問(wèn)，學(xué)生不僅獲取了對(duì)酸堿中和反應(yīng)的知識(shí)，還能從中聯(lián)想到利用中和反應(yīng)可以改變土壤的酸堿性，從而更好地理解和掌握化學(xué)知識(shí)。

（二）通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)分析來(lái)啟發(fā)學(xué)生的思維能力

演示實(shí)驗(yàn)不僅能提供學(xué)生生動(dòng)的直觀意識(shí)，還能通過(guò)直觀的意識(shí)進(jìn)一步為思維發(fā)展服務(wù)，使學(xué)生在認(rèn)知的知性思維上升為理性思維上來(lái);再通過(guò)分辨思維階段使學(xué)生認(rèn)識(shí)從抽象的思維延伸到具體的思維，多方面地掌握事物所在。例如，在進(jìn)行二氧化碳的演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，學(xué)生們已經(jīng)對(duì)氧氣實(shí)驗(yàn)的制取經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)，教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生從氧氣制取的裝置為起點(diǎn)，提出下面幾個(gè)問(wèn)題：“能否用制取氧氣的裝置制取二氧化碳？如果不能，我們能不能對(duì)制取氧氣的裝置進(jìn)行改裝？如果能改裝的情況下，該怎么進(jìn)行改裝？”使學(xué)生們通過(guò)分析探究的方式來(lái)比較反應(yīng)物的情況和反應(yīng)條件來(lái)明確氧氣制取的思路，從實(shí)驗(yàn)中了解和明白氣體發(fā)生裝置的選擇是由反應(yīng)物的情況和反應(yīng)條件所決定的。從實(shí)驗(yàn)中還能讓學(xué)生們理清“固液常溫型和固固加熱型”兩套氣體發(fā)生裝置儀器的構(gòu)成。通過(guò)對(duì)演示實(shí)驗(yàn)的分析，還能從中概括出氣體的向上排氣法、向下排氣法、排水法是由氣體有關(guān)聯(lián)的物理性質(zhì)所決定的，啟發(fā)學(xué)生的思維能力使其不斷地提升和發(fā)展。

（三）通過(guò)利用演示實(shí)驗(yàn)來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力

演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探索和研究的主要手段，還是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ闹匾繕?biāo)。實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Π藢?shí)驗(yàn)觀察能力、分析能力、操縱能力、概括總結(jié)能力、思維創(chuàng)新能力等其他能力，這些綜合性能力的形成和提升僅僅采用理論知識(shí)的講解是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可能實(shí)現(xiàn)的，必須通過(guò)多次的實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐積累才能實(shí)現(xiàn)。例如，在進(jìn)行對(duì)蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗(yàn)中，針對(duì)蠟燭被熄滅后去用火柴點(diǎn)白煙時(shí)蠟燭能否重新燃燒，讓同學(xué)們進(jìn)行探討和研究，在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生們得出結(jié)論就是“吹滅蠟燭后的白煙是可燃物”。通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)的探討與研究，學(xué)生們能快速地理解蠟燭是溶于水的物質(zhì)，在蠟燭燃燒吹滅后的白煙是可燃物這一化學(xué)原理，從中激發(fā)學(xué)生的思維創(chuàng)新能力，提高實(shí)驗(yàn)研究能力。因此，教師在初中化學(xué)教學(xué)中，不僅要讓演示實(shí)驗(yàn)成為傳授知識(shí)的手段，還要成為培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐探究能力的有效途徑。

三、 加強(qiáng)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)、突破化學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)

在初中化學(xué)的學(xué)習(xí)過(guò)程中，許多學(xué)生都會(huì)遇到一些難度比較大的化學(xué)知識(shí)。我們了解到，初中學(xué)生的學(xué)習(xí)能力很難表現(xiàn)在抽象思維能力上，大多都會(huì)表現(xiàn)在形象思維能力上面來(lái)，因此，初中化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)成了學(xué)生學(xué)習(xí)的一大難關(guān)。如果能解決化學(xué)知識(shí)的抽象性思維問(wèn)題，這樣不僅能把抽象的化學(xué)知識(shí)更加形象地展示出來(lái)，還能使學(xué)生輕松地理解和接受它們。例如，“氧氣和制取氧氣”的教學(xué)中，單純地讓學(xué)生記憶氧氣的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和用途是并不困難的，但對(duì)于重點(diǎn)和難點(diǎn)知識(shí)的理解和掌握肯定會(huì)不夠牢固。為了讓學(xué)生對(duì)重難點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行理解，教師可以根據(jù)“氧氣和制取氧氣”的簡(jiǎn)單演示實(shí)驗(yàn)來(lái)加深學(xué)生的理解和掌握程度。通過(guò)簡(jiǎn)單的小實(shí)驗(yàn)，可以把原本比較抽象的知識(shí)點(diǎn)改變成直觀的知識(shí)點(diǎn)，這樣更有效地幫助學(xué)生去領(lǐng)略和掌握化學(xué)知識(shí)。

四、 結(jié)束語(yǔ)

總而言之，演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方法在初中化學(xué)教學(xué)中占據(jù)了重要的位置，教師在實(shí)踐過(guò)程中要加大重視演示教學(xué)的教學(xué)方法，并采用演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)的技巧去幫助學(xué)生構(gòu)建良好的學(xué)習(xí)體系，盡量以最高標(biāo)準(zhǔn)的演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)讓學(xué)生在演示實(shí)驗(yàn)中全方面地了解初中化學(xué)知識(shí)、培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力和綜合素質(zhì)，提高初中化學(xué)的教學(xué)效果，達(dá)到新課程改革的目的和要求。

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作者簡(jiǎn)介：

王天英，甘肅省蘭州市，永登縣上川鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)。