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淺論樹(shù)上干杏栽培技術(shù)的示范與推廣

2020-04-01 13:58
經(jīng)濟(jì)師 2020年3期
關(guān)鍵詞:互助縣家村生長(zhǎng)量

●魏 軍

一、樹(shù)上干杏的特性

樹(shù)上干杏(Armeniaca valgaris var.ansu)(因其熟后不落,在樹(shù)上風(fēng)干而得名,因此,此杏被俗稱(chēng)為“樹(shù)上干”或者“吊死干”)。為薔薇科(Rocaceae)杏屬(Armeniaca)多年生落葉喬木,是生長(zhǎng)在新疆阿力瑪里古城一帶的野杏。其果實(shí)自然成熟而不脫落,成熟于樹(shù)上的鮮杏受夏季炎熱氣候的蒸騰,受干燥季風(fēng)的吹拂,慢慢于樹(shù)上自然風(fēng)干。該杏是典型的果仁兩用杏。該杏根系屬深根性,耐土壤瘠薄、耐寒冷、耐干旱,萌生力強(qiáng),病蟲(chóng)害少,管護(hù)簡(jiǎn)單,在絕對(duì)最低溫度-30℃仍可生長(zhǎng),年降水量在200~600mm 的貧瘠沙土和石縫地方生長(zhǎng)結(jié)果。并且結(jié)果早,掛果期長(zhǎng),一般栽植后3~5年即可結(jié)果,第6年進(jìn)入盛果期,可持續(xù)結(jié)果40~50年。

溫度要求:樹(shù)上干杏喜溫、耐寒,在休眠期能耐零下30℃的低溫,該杏樹(shù)同時(shí)又是耐高溫的樹(shù)種。在我國(guó)新疆地區(qū)夏季平均氣溫37℃,絕對(duì)最高氣溫43.9℃,杏樹(shù)仍能正常生長(zhǎng)結(jié)果。水分要求:樹(shù)上干杏是一個(gè)抗干旱、耐土壤瘠薄而很怕水澇的深根性樹(shù)種,一般年降水量為200~600mm 的地區(qū)均能正常生長(zhǎng)結(jié)果。光照要求:樹(shù)上干杏是喜光樹(shù)種,光照充足,樹(shù)冠開(kāi)張,新梢生長(zhǎng)充實(shí),枝組壽命長(zhǎng),花芽發(fā)育好,結(jié)實(shí)率高,豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。土壤要求:樹(shù)上干杏對(duì)土壤的要求不嚴(yán),除易積水的低洼地,地下水位過(guò)高的河灘地以外,各種類(lèi)型的土壤都可栽培,但以土層深厚的肥沃土或排水良好的沙壤土為最好。樹(shù)上干杏喜歡中性略偏堿性的土壤,最適宜的土壤酸堿度為pH 值7.5~8,同時(shí)樹(shù)上干杏耐鹽堿能力也很強(qiáng),在含鹽量0.1%~0.2%的土壤中亦可正常生長(zhǎng)。地形要求:樹(shù)上干杏喜歡背風(fēng)向陽(yáng)的坡地,避開(kāi)低地、冷空氣易于聚集的地點(diǎn)。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)。杏肉富含抗氧化物,是一種能夠增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)的物質(zhì),如維生素E 等。它有助于抵抗多種慢性疾病,并有延緩衰老的作用。杏仁是所有干果中維生素E 含量最高的,20~25 顆杏仁中的維生素E 就占人體日攝入量的36%。具有優(yōu)質(zhì)植物蛋白。植物蛋白對(duì)人體健康具有獨(dú)特作用。它不但不含壞膽固醇,還可以提供較多的膳食纖維、維生素E、不飽和脂肪酸、β- 胡羅卜素、還含有豐富的維生素C 和多酚等健康成分。極高的藥用價(jià)值。據(jù)第四次“中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查”,我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)缺乏主要體現(xiàn)在微量元素的缺乏,這被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱(chēng)為“潛在饑餓”。杏仁中含有多種微量元素,包括鈣、磷、鐵、鎂、鋅、鉀等。

二、試驗(yàn)區(qū)概況及項(xiàng)目背景

互助縣位于青海省東北部, 縣境北依祁連山支脈達(dá)板山, 與海北州門(mén)源縣相接;東北部與甘肅省天祝藏族自治縣、永登縣毗鄰;東南與樂(lè)都縣接壤;南以湟水河為界,與平安縣相望;西靠大通縣,西南與西寧市相連。地理坐標(biāo)介于北緯36°30'~37°9'、東經(jīng)101°46'~102°45'之間??h城威遠(yuǎn)鎮(zhèn)距西寧市31 公里,縣境南北寬約64km,東西長(zhǎng)86km,總面積3423.9km2。

項(xiàng)目試驗(yàn)區(qū)位于互助縣哈拉直溝鄉(xiāng)費(fèi)家村和蔡家村,地處互助縣東南部,屬川水鄉(xiāng)地區(qū),距離互助縣縣城威遠(yuǎn)鎮(zhèn)36km,全鄉(xiāng)總面積75km,造林區(qū)海拔2400m 左右,年均氣溫3.5℃,年降水量300mm,雨熱同季,年日照時(shí)數(shù)2604.1 小時(shí),年總輻射量6123kJ/cm2,無(wú)霜期130d。土壤為粟鈣土,PH 值7.3。造林區(qū)共涉及哈拉直溝鄉(xiāng)2 個(gè)村5 個(gè)小班,地類(lèi)為宜林地,權(quán)屬為集體,海拔2279-2568 米,坡度35°,費(fèi)家村2 個(gè)小班西坡,坡位下部,蔡家村3 個(gè)小班,東坡,坡位全坡;土壤為栗鈣土,厚度為80cm,草本為針矛、披堿草,平均蓋度35%,年降水量300~350mm。

三、項(xiàng)目試驗(yàn)研究

(一)試驗(yàn)區(qū)基本情況

試驗(yàn)區(qū)位于哈拉直溝鄉(xiāng)2 個(gè)村,8 林班1 小班和2 小班,9 林班1 小班、2 小班以及3 小班,共800 畝,有灌溉條件。立地條件相同部分為宜林地,坡度35°,土壤為栗鈣土,土壤厚度為80cm,草本為針矛、披堿草。

(二)不同立地條件下樹(shù)上干杏成活率對(duì)比研究

1.試驗(yàn)材料及設(shè)計(jì)與方法。(1)試驗(yàn)材料。樹(shù)種:選用2年生地徑1.5cm 以上樹(shù)上干杏苗。種苗規(guī)格:樹(shù)上干杏采用兩年生地徑1.5cm 以上、根系發(fā)達(dá)、無(wú)機(jī)械損傷、生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的優(yōu)質(zhì)Ⅰ、Ⅱ嫁接壯苗。苗木來(lái)源:來(lái)源于青?;ブ瓴┝謽I(yè)有限責(zé)任公司苗圃,苗圃位于互助縣哈拉直溝鄉(xiāng)鹽昌村。(2)栽培方法。一是整地方式與規(guī)格。由于造林區(qū)坡度較大,降雨量低,為了便于澆水造林地塊均采用水平溝整地。整地規(guī)格:上口寬0.8m、溝底寬0.5m、深(沿到溝底)0.5m,溝間距為6m。為了便于植樹(shù)坑集水,提高植樹(shù)坑土壤含水量,每隔2m 做一隔梗,形成竹節(jié)狀。二是整地密度及時(shí)間。整地密度為55 穴/畝,整地時(shí)間為2017年4 月15 日至5 月10日。三是造林時(shí)間。根據(jù)造林區(qū)氣候特點(diǎn)及樹(shù)上干杏的生物學(xué)特性要求,造林時(shí)間為2017年4 月25 至5 月20 日。四是造林方式與方法。采用人工植苗方式造林。要求一穴(坑)一苗。苗木栽植時(shí)垂直于地面,深淺適度,不懸根、不窩根。嚴(yán)格按照:“三埋兩踩一提苗”的技術(shù)規(guī)定進(jìn)行造林。五是造林密度。樹(shù)上干杏純林,初植密度為55 株/畝(株行距2m×6m)。(3)調(diào)查方法。樣地確定方法,用羅盤(pán)儀測(cè)角,用皮尺或測(cè)繩量距離。對(duì)栽培地進(jìn)行抽樣調(diào)查,用方形樣地,面積100m2,3 次重復(fù)。在樣地中對(duì)栽培苗木的數(shù)量、成活情況進(jìn)行調(diào)查。整理數(shù)據(jù),并對(duì)成活率做出分析。

2.結(jié)果與分析。(1)不同立地條件對(duì)樹(shù)上干杏成活率的影響。由相關(guān)資料可以看出,對(duì)5 個(gè)不同立地條件下樹(shù)上干杏進(jìn)行成活率的測(cè)定時(shí),采用三次重復(fù)取平均的方法測(cè)定。結(jié)果表明,上下溝(費(fèi)家村,8 林班2 小班)成活率最高,達(dá)到88.2%,下坡位生長(zhǎng)效果良好;蔡家2(蔡家村,9 林班2 小班)成活率最低,達(dá)到84.2%,生長(zhǎng)效果差;原因:坡向及坡位可能是影響生長(zhǎng)的主要立地因子。(2)不同坡位對(duì)樹(shù)上干杏成活率的影響。從相關(guān)資料可以看出,下坡位(費(fèi)家村8 林班1、2 小班)成活率最高,達(dá)到86.9%,下坡位生長(zhǎng)效果良好。(3)不同坡向?qū)?shù)上干杏成活率的影響。西坡(費(fèi)家村8 林班1、2 小班)成活率最高,達(dá)到86.9%。

3.小結(jié)。對(duì)5 個(gè)不同立地條件下樹(shù)上干杏成活率分析,結(jié)果表明,上下溝(費(fèi)家村,8 林班2 小班)成活率最高,達(dá)到88.2%,下坡位生長(zhǎng)效果良好;蔡家2(蔡家村,9 林班2 小班)成活率最低,達(dá)到84.2%,生長(zhǎng)效果差;下坡位、西坡成活率最高。

(三)GGR6 生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑不同處理對(duì)四個(gè)杏品種生長(zhǎng)量的影響。

1.試驗(yàn)材料及設(shè)計(jì)與方法。(1)試驗(yàn)區(qū)及材料。費(fèi)家村上下溝8 林班2 小班最下部一塊平地設(shè)置試驗(yàn)區(qū)2 畝,海拔2320m,無(wú)坡度、無(wú)坡向,栽植4 個(gè)品種分別為樹(shù)上干杏47 株、大結(jié)杏24 株、包谷杏子21 株以及野山杏25 株。種苗規(guī)格:樹(shù)上干杏采用兩年生地徑1.5cm 以上、根系發(fā)達(dá)、無(wú)機(jī)械損傷、生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的優(yōu)質(zhì)Ⅰ、Ⅱ嫁接壯苗。苗木來(lái)源:互助縣哈拉直溝鄉(xiāng)鹽昌村。(2)試驗(yàn)設(shè)計(jì)。將GGR6 號(hào)配置成兩種不同濃度溶液,采用蘸根、浸根對(duì)苗木進(jìn)行處理,以提高栽植苗木的成活率和生長(zhǎng)量,速蘸時(shí)將GGR6 號(hào)配制成400mg/kg 溶液苗木根部蘸根后用塑料布包裹根部,運(yùn)至造林地點(diǎn)造林;浸根時(shí)將GGR 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑配制成50mg/kg 溶液,浸泡2 小時(shí)再栽植。每個(gè)品種三次重復(fù)。(3)造林方法。一是整地。水平溝整地。規(guī)格:上口寬0.8m、溝底寬0.5m、深(沿到溝底)0.5m,溝間距為6m。為了便于植樹(shù)坑集水,提高植樹(shù)坑土壤含水量,每隔2m 做一隔梗,形成竹節(jié)狀。55 穴/畝,整地時(shí)間為2017年4 月15 日至4 月24 日。二是造林。時(shí)間:20年4 月25 日至5 月20 日。方式與方法:人工植苗,要求一穴(坑)一苗。苗木栽植時(shí)垂直于地面,深淺適度,不懸根、不窩根。嚴(yán)格按照:“三埋兩踩一提苗”的技術(shù)規(guī)定進(jìn)行造林。造林密度:初植密度為55 株/畝,即株行距2m×6m。三是栽培管理技術(shù)。澆水:苗木栽植完成后及時(shí)灌上第一遍定根水,使土壤充分吸收水分,有利土壤與根系緊密結(jié)合,根據(jù)土壤墑情2017年共澆水3 次,2018年澆水2 次。病害防治:以預(yù)防為主,幼苗容易感染立枯病、瘁倒病等,2017年8 月6日至9 日,選用70%的甲基托布津可濕性粉劑800~1000 倍液進(jìn)行噴灑預(yù)防一次。做到了及時(shí)防治,減少損失。蟲(chóng)害防治:2017年6 月25 日至28 日,選用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑5000 倍液進(jìn)行蟲(chóng)害防治一次。施肥:結(jié)合栽植灌水施肥2 次,第一次于4 月下旬,施尿素和二胺各2.5kg/畝,第二次于6 月中旬,施尿素和二胺各2.5 kg/畝。補(bǔ)植補(bǔ)栽:2018年4 月10 日至21 日,對(duì)死亡的苗木進(jìn)行補(bǔ)植補(bǔ)栽一次,并對(duì)補(bǔ)植苗木及時(shí)進(jìn)行澆水。撫育:栽植第三年,新梢長(zhǎng)到60cm 左右時(shí),選方合適的新梢3~4 個(gè)作為主枝,在40cm處短剪,促起萌芽發(fā)枝。7 月份結(jié)合修剪摘心,控制其生長(zhǎng)勢(shì),把其它枝拉平,作為輔養(yǎng)枝。冬季修剪在夏季的基礎(chǔ)上,選留側(cè)枝及主枝延長(zhǎng)頭,并對(duì)其短剪,使其開(kāi)張延伸,側(cè)枝開(kāi)角緩放,過(guò)密枝、競(jìng)爭(zhēng)枝疏除。(4)調(diào)查記錄。造林試驗(yàn)相關(guān)調(diào)查記錄見(jiàn)表1。

表1 不同樹(shù)種對(duì)照試驗(yàn)調(diào)查記錄 (單位:%、cm)

2.結(jié)果與分析。(1)GGR6 處理對(duì)不同樹(shù)種成活率的影響分析。由從相關(guān)資料可以看出,GGR6 處理后造林,大接杏A2 的成活率最高,95.8%,樹(shù)上干杏成活率93.6%,野山杏成活率92.0%,包谷杏子90.5%成活率最低。(2)GGR6 處理對(duì)不同樹(shù)種生長(zhǎng)的影響分析。從相關(guān)資料可以看出,GGR6 處理后造林,大接杏A2 的生長(zhǎng)量最大,13.35cm,野山杏生長(zhǎng)量12.1cm,包谷杏子生長(zhǎng)量11.2cm,樹(shù)上干杏生長(zhǎng)量最低9.45cm。

3.小結(jié)。GGR6 處理后造林,大接杏成活率95.8%,其次是樹(shù)上干杏成活率93.6%;大接杏生長(zhǎng)量13.35cm,其次是野山杏生長(zhǎng)量12.1cm,而樹(shù)上干杏生長(zhǎng)量9.45cm,最低。說(shuō)明樹(shù)上干杏在荒山營(yíng)造生態(tài)經(jīng)濟(jì)林必須加強(qiáng)水肥管理。

四、結(jié)論

對(duì)5 個(gè)不同立地條件下樹(shù)上干杏成活率分析,結(jié)果表明,上下溝(費(fèi)家村,8 林班2 小班)成活率最高,達(dá)到88.2%,下坡位生長(zhǎng)效果良好;蔡家2(蔡家村,9 林班2 小班)成活率最低,達(dá)到84.2%,生長(zhǎng)效果差;下坡位、西坡成活率最高。

GGR6 處理后造林,大接杏成活率95.8%,其次是樹(shù)上干杏成活率93.6%;大接杏生長(zhǎng)量13.35cm,其次是野山杏生長(zhǎng)量12.1cm,而樹(shù)上干杏生長(zhǎng)量9.45cm,最低。說(shuō)明樹(shù)上干杏在荒山營(yíng)造生態(tài)經(jīng)濟(jì)林必須加強(qiáng)水肥管理。

通過(guò)《樹(shù)上干杏栽培技術(shù)示范與推廣》項(xiàng)目的實(shí)施,經(jīng)過(guò)觀測(cè)及調(diào)查,樹(shù)上干杏在互助縣哈拉直溝鄉(xiāng)試驗(yàn)示范造林平均成活率為86.5%,達(dá)到了預(yù)定的成活率85%的目標(biāo)。但是,其成活率和生長(zhǎng)量與互助縣已經(jīng)適應(yīng)的大接杏和野山杏相比,相對(duì)差一些,有待于進(jìn)一步研究在本地區(qū)的生長(zhǎng)適應(yīng)性。

五、創(chuàng)新點(diǎn)

對(duì)5 個(gè)不同立地條件下樹(shù)上干杏成活率分析,研究表明,下坡位、西坡成活率最高,生長(zhǎng)效果良好。不同杏品種對(duì)比研究,表明大接杏成活率高、生長(zhǎng)量大,其次是樹(shù)上干杏成活率比較高、樹(shù)上干杏生長(zhǎng)量低,野山杏成活率、生長(zhǎng)量中等。

六、效益分析

通過(guò)建立樹(shù)上干杏栽培技術(shù)示范造林地800 畝,為互助縣進(jìn)一步推廣樹(shù)上干杏荒山造林提供樣板,對(duì)培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)、發(fā)展多種經(jīng)營(yíng)、增加產(chǎn)區(qū)群眾收入具有重要意義,尤其對(duì)解決互助縣經(jīng)濟(jì)林的種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,加快脫貧致富步伐具有重要意義。樹(shù)上干杏具有十分顯著的經(jīng)濟(jì)效益。其成年豐產(chǎn)樹(shù)(該樹(shù)第六年進(jìn)入豐產(chǎn))單株鮮果產(chǎn)量70kg 左右;以市場(chǎng)平均價(jià)格每公斤8 元,按56 株/667m2計(jì),每畝產(chǎn)值達(dá)31360 元左右,總成本

(種苗、肥料、管理費(fèi)用、種植成本)約10000 元,凈利潤(rùn)約21360 元左右,投入產(chǎn)出比為1:3。由于樹(shù)上干杏的豐產(chǎn)期可持續(xù)30年以上,且田間管理成本相對(duì)低,種植技術(shù)要求不高,十分有利于農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和脫貧致富。該樹(shù)種具有干杏易采收、保管與儲(chǔ)存,生產(chǎn)加工方式簡(jiǎn)單,栽植成活率高,管理粗放等優(yōu)點(diǎn)。既實(shí)現(xiàn)了西部大開(kāi)發(fā)的生態(tài)環(huán)境保護(hù)目標(biāo),又促進(jìn)了農(nóng)民群眾的增收,也實(shí)現(xiàn)了荒山、荒地的綠化,且控制了區(qū)域水土的大面積流失。

七、存在問(wèn)題和建議

(一)存在問(wèn)題

由于時(shí)間短,對(duì)樹(shù)上干杏荒山造林栽培技術(shù)研究還有待在后期繼續(xù)進(jìn)行,對(duì)樹(shù)上干杏是否掛果、產(chǎn)量以及水肥條件的適宜等要進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

(二)今后研究方向

后續(xù)應(yīng)該針對(duì)樹(shù)上干杏、大接杏等品種在抗旱生理等方面進(jìn)行對(duì)比研究。進(jìn)一步篩選出適宜的主要栽培品種。加強(qiáng)樹(shù)上干杏荒山造林產(chǎn)果量等研究,并進(jìn)行推廣。

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