位于重慶尼依格羅酒店62層，欣廚將東西方及本土文化、烹飪技法及迷人景致相互融合，為天際餐廳的食客提供無與倫比的饕餮盛宴，滿足重慶乃至全球高端旅客挑剔的味蕾。

暖春時節(jié)，主廚挑選本地新鮮有機(jī)食材，搭配健康且清爽的綠色時蔬，為食客在特殊時期奉上一道道美味佳肴。其中翡翠水晶蝦仁用肉質(zhì)彈牙的新鮮蝦仁配上新鮮甜嫩的上海青菜心，口感輕盈;還有爽口芥蘭，造型獨(dú)特，清脆可口，是中餐涼菜的主打菜式。西餐美食中用混合生菜搭配的吞拿魚沙拉也深受食客喜愛。

欣廚的開放式廚房充分展示來自全球各地的美食及大廚精湛技藝。窗外令人驚嘆的山城江景及典雅時尚的用餐氛圍，令欣廚成為親友團(tuán)聚、商旅宴請的理想場所。菜品挑選本地新鮮有機(jī)食材，食客既能品嘗到地道的西餐美食也能品嘗包，括傳統(tǒng)北京烤鴨及重慶小面等具有濃重地方特色的精美菜肴，而各類可供多人分享的創(chuàng)意菜式將是餐廳另一大亮點(diǎn)。

出品/重慶尼依格羅酒店