張 磊,喬為盛,白前前,宋宇軒,周占琴
(西北農(nóng)林科技大學 動物科技學院,陜西 楊凌 712100)
湖羊最早在南宋時期由蒙古人帶入太湖平原地區(qū),經(jīng)歷了大約800多年的歷史[1],如今在中國大部分地區(qū)均有分布,廣泛應用于雜交改良以及舍飼高繁肉羊的生產(chǎn)[2-6]。
湖羊終年發(fā)情,繁殖力高。據(jù)浙江省湖州市統(tǒng)計,產(chǎn)雙羔者占61.95%,產(chǎn)三羔者占17.6l%,產(chǎn)四羔者占3.03%,產(chǎn)五羔者占0.06%[7]。謝莊等[8]對16頭湖羊種公羊的548個女兒共計2 631胎產(chǎn)羔記錄進行分析發(fā)現(xiàn),產(chǎn)單羔者占15.17%,產(chǎn)雙羔者占45.76%,產(chǎn)三羔者占32.15%,產(chǎn)四羔和五羔者占6.08%和0.84%。以上研究表明,湖羊中產(chǎn)雙羔和三羔的母羊比例最大,二者合計約占總產(chǎn)羔母羊數(shù)的80%。湖羊引入北方地區(qū)后,繁殖性能表現(xiàn)依然良好。周勇等[9]研究發(fā)現(xiàn)金昌湖羊第一、二、三胎產(chǎn)羔率分別達到191.9%、226.8%和271.5%。另外,許多地方實行了一年二胎或二年三胎的密集繁殖措施,使母羊年產(chǎn)羔數(shù)成倍增加[10-11],充分發(fā)揮了湖羊的高繁性狀。
湖羊生長發(fā)育快是其又一優(yōu)異性能[12],在一般正常的飼料條件和精心管理下,6月齡羔羊可達成年羊體重的80%以上,周歲時可達成年羊體重的90%以上[13]。金昌湖羊前三胎羔羊初生重分別是2.93 kg、3.50 kg、3.23 kg;前三胎羔羊60日齡平均斷奶重分別是18.34 kg、19.03 kg、17.12 kg,斷奶前平均日增重分別達到256 g、257 g、233 g[9]。另外,據(jù)浙江省農(nóng)科院報道,4月齡公羔平均體重達31.6 kg,母羔平均體重為27.5 kg[14]。
一般,母羊每胎產(chǎn)羔數(shù)越多,羔羊初生重越小,成活率越低。由于湖羊飼料轉(zhuǎn)化率高、泌乳量多、母性好,三胞胎羔羊的成活率與雙羔羊沒有明顯差異[15]。但是目前尚未有研究報道每胎產(chǎn)羔數(shù)是否會影響羔羊的生長速度。本試驗對湖羊胎產(chǎn)羔數(shù)對羔羊生長發(fā)育的影響進行研究,以期為多胎湖羊的生產(chǎn)管理提供數(shù)據(jù)支持。
選擇同期產(chǎn)羔的同胎次(第三胎)產(chǎn)雙羔、三羔和四羔母羊各3只(共計9只母羊,27只羔羊),對母子編號后,按組分欄飼養(yǎng)。
母羊產(chǎn)后1個月內(nèi),每日哺乳6次,在每次哺乳前后對羔羊稱重,計算和記錄羔羊吮乳量;1~2月齡,每日測定4次,測定方法同前。早晨第一次哺乳前的空腹重為當天體重。所有羔羊一周前完全依靠母乳,一周后開始自由采食代乳料,2月齡斷奶。2月齡后,每月稱重一次。
3組不同日齡羔羊的體重變化見表1。由表1可知,雙羔初生重最大,平均為3.82 kg,三羔次之,四羔最小,且各組間差異顯著(P<0.05)。所有羔羊在60 d前生長速度最快,雙羔可達到20.60 kg,且雙羔組顯著高于三羔和四羔組(P<0.05)。雖然60 d斷奶應激對羔羊的生長速度有一定影響,但3組羔羊的60~120日齡日增重仍高于或接近200 g,其中雙羔最高,且顯著高于四羔組(P<0.05),三羔組與其他兩組間差異不顯著(P>0.05)。
各組羔羊0~60日齡日增重的變化見表2。由表2可知,各組羔羊在0~60日齡不同日齡階段生長速度不完全相同,但總體趨勢一致:在0~30日齡的3個10 d內(nèi)日增重呈現(xiàn)平穩(wěn)下降,且各組間差異顯著(P<0.05);在30~60日齡的3個10 d內(nèi)又平穩(wěn)增長,且雙羔組顯著高于三羔組和四羔組(P<0.05),三羔組與四羔組差異不顯著(P>0.05)。不同的是通過這“一降一增”三組羔羊的日增重差距逐漸減小,尤其是四羔組在30~60日齡的3個10 d階段平穩(wěn)增長最明顯,與三羔組差異不顯著(P<0.05)。值得注意的是,雙羔組的日增重均顯著高于其他兩組(P<0.05)。
表1 不同日齡羔羊的體重Table 1 The lamb weight with different day-ages kg
注:同行標有不同小寫字母者表示差異顯著(P<0.05)。下同。
Note:Values with different lowercase superscripts in the same row show significant difference (P<0.05). The same below.
雙羔羊和三羔羊的斷奶成活率均為100%,而四羔羊斷奶成活率為91.7%,3組平均96.3%,這說明湖羊胎產(chǎn)羔數(shù)越多則羔羊成活率越低,但是由于該養(yǎng)殖場良好的飼養(yǎng)管理羔羊總體平均斷奶成活率仍然高達96.3%,同樣也說明了湖羊具有優(yōu)秀的生產(chǎn)性能。
表2 各組羔羊0~60日齡不同階段日增重Table 2 The daily gain of the lamb at different growth stages g
由表3可知,各組間產(chǎn)后60 d內(nèi)平均日產(chǎn)奶量差異不顯著(P>0.05)。母羊產(chǎn)羔數(shù)與產(chǎn)奶量具有一定相關性,即產(chǎn)羔數(shù)越多,產(chǎn)奶量越多。相反,胎產(chǎn)羔數(shù)越多,每只羔羊的吮乳量越少。雙羔羊的總吮乳量和日吮乳量均最高,且顯著高于三羔組和四羔組(P< 0.05),分別是其1.32和1.67倍。
表3 各母羊產(chǎn)后兩個月的泌乳量及其羔羊吮乳量Table 3 The amount of lactation and lamb sucking for each sheep for two months after delivery kg
有研究表明,同胞產(chǎn)羔數(shù)越多羔羊初生重越小,且產(chǎn)羔數(shù)越少羔羊初生重差異越大,產(chǎn)羔數(shù)越多羔羊初生重差異越小[8,16]。本研究發(fā)現(xiàn)湖羊的羔羊初生重與同胞數(shù)負相關,即同胎羔羊越多,羔羊初生重越小,且羔羊之間的初生重差異也越小,與前人的研究結(jié)果相一致[8,16]。這是因為本研究的試驗母羊在同一飼養(yǎng)管理條件下,多胎母羊與雙胎母羊所獲得的營養(yǎng)量基本一致,但卻要負擔多個胎兒的發(fā)育,因此每個胎兒所獲得的營養(yǎng)量少于雙羔羊,必然影響羔羊的初生重。
據(jù)殷光田等[15]研究,多胎羔羊隨著胎產(chǎn)羔數(shù)的增加,產(chǎn)弱胎、死胎,以及羔羊發(fā)病率、病死率也有所增加。但本試驗中多胎羔羊初生時均比較健康,沒有出現(xiàn)弱胎和死胎現(xiàn)象,說明該場母羊營養(yǎng)狀況和管理水平比較合理。有研究報道羔羊初生重的80%~90%是在妊娠后期完成的,這一段時間的營養(yǎng)供給非常重要[17-18],因此如果通過對母羊進行妊娠診斷,將懷雙胎、三胎和四胎的母羊分群飼養(yǎng)管理,尤其在妊娠后期提高多胎母羊的營養(yǎng)供給量,可在一定程度上提高多胎羔羊的初生重。
有學者研究了胎產(chǎn)數(shù)對羔羊生長發(fā)育的影響,發(fā)現(xiàn)胎產(chǎn)數(shù)最少的生長速度最快,隨著胎產(chǎn)數(shù)的增加,羔羊生長速度依次減慢[19]。本研究結(jié)果與前人的研究結(jié)果一致,即雙羔羊斷奶重分別是三羔和四羔羊的1.24和1.39倍,且生長速度高于三羔和四羔。究其原因可能有二:其一,體增重與初生重密切相關,雙羔羊初生重最大,體質(zhì)好,消化機能發(fā)育完全,因此生活力強,生長速度快;其二,雙羔羊營養(yǎng)水平高,每天比三胎和四胎羊多吮母乳0.21和0.35 kg,母乳營養(yǎng)全面、易消化吸收,是羔羊最好的營養(yǎng)來源,這就使得雙羔羊在哺乳期表現(xiàn)出明顯的生長優(yōu)勢。
有研究報道,羔羊斷奶體重較小者其斷奶后生長速度較緩慢,而斷奶體重大的后期生長速度也較斷奶體重小的羔羊要快[20]。進一步研究發(fā)現(xiàn),多胎動物由于其在哺乳期受到乳量的限制而未能充分生長,因此其代償性生長較強[15]。本研究也發(fā)現(xiàn)雙羔羊斷奶后的生長速度高于三羔和四羔羊,且120日齡體重分別是三羔和四羔羊的1.15和1.29倍。但是值得注意的是,這種差異隨著日齡增加逐漸下降,雙羔羊的生長優(yōu)勢隨著年齡的增加逐漸弱化。說明初生重的劣勢雖然在短時間內(nèi)對體增重的影響較大,但在良好的飼養(yǎng)管理條件下,羔羊斷奶后的代償性生長可在一定程度上彌補初生重小所造成的影響。另一方面,這種現(xiàn)象也說明多胎羔羊由于吮乳量不足,必然要采食更多的補充料來滿足自身的營養(yǎng),從而促進了瘤胃的發(fā)育,使其斷奶后很快適應全植物性飼料的飼喂環(huán)境,有利于其日增重的上升。因此,湖羊羔羊早期鍛煉采食有利于瘤胃發(fā)育,斷奶后適當提高其營養(yǎng)水平可提高其生長發(fā)育速度。
綜上所述,湖羊同胞產(chǎn)羔數(shù)越多羔羊初生重越小,羔羊吮乳量越少,早期生長速度較慢。但在良好的飼養(yǎng)管理條件下,羔羊斷奶后的代償性生長可在一定程度上彌補初生重小所造成的影響。因此,多胎湖羊應分群飼養(yǎng)管理,羔羊早期鍛煉采食,提高其生長發(fā)育速度。