熊哲軍
南北鎮(zhèn)作為一個茶業(yè)大鎮(zhèn),對于茶樹種植非常重視。近年來,當?shù)馗姆N部分優(yōu)良的茶樹品種,但是其病蟲害問題依然極其嚴重,在很大程度上損害了茶樹的產(chǎn)量,極其不利于茶樹的生產(chǎn)。在目前的實際勞作過程中,茶農(nóng)采取了很多病蟲害防控措施,雖然解決了部分問題,但是大多都是憑借經(jīng)驗進行的,不但容易錯過最佳的防治時期,而且容易導致茶樹質(zhì)量不達標。立足于目前茶樹病蟲害現(xiàn)狀進行分析,提出加強綠色防控和專業(yè)化防治的策略為茶農(nóng)從事茶葉生產(chǎn)活動提供借鑒。
一、綠色防控技術(shù)意義
隨著茶葉產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,有機茶的價值得到了極大的提升??紤]到生態(tài)環(huán)境的要求和茶葉發(fā)展的需要,在進行病蟲害防治的過程中,必須從茶園的整體發(fā)展進行考量,記憶考慮到防治對象,又要能夠?qū)⒀矍袄婧臀磥淼男б孢M行結(jié)合,從生態(tài)環(huán)境和茶葉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展出發(fā),采取綠色防控技術(shù),在降低經(jīng)濟成本的基礎(chǔ)上達到最好的效果。茶園環(huán)境生態(tài)的平衡,對于有機茶的生產(chǎn)具有非常重的意義,而且能夠最大限度的發(fā)揮茶園的自然調(diào)控能力,進而達到生物平衡的要求。茶園采取綠色防控技術(shù)能夠有效地提高茶葉的質(zhì)量,而且有利于獲取更大的經(jīng)濟收益,最為重要的是能夠避免對環(huán)境造成不可磨滅的損害。
二、南北鎮(zhèn)茶樹病蟲害概述
就當?shù)夭铇洳∠x害情況而言,茶小綠葉蟬、茶尺蠖、煙翅葉蟬、粉虱、綠盲蝽蟓等為常發(fā)性害蟲,蟲害比較嚴重,但是病害總體情況較輕。南北鎮(zhèn)高度重視茶樹病蟲害防治,并采取了多種策略進行治療,但是由于總體情況比較復雜,目前并沒有達到理想的效果。其一,南北鎮(zhèn)的茶樹總體而言比較優(yōu)質(zhì),雖然重點發(fā)展有機茶和綠色食品茶,但是在實際治理的過程中,治理策略并不完善。很多茶農(nóng)對于有機茶和綠色無公害茶的治理策略并不了解,不但沒有將茶樹病蟲害進行綜合生態(tài)控制,而且治療方式非常隨意。為了降低病蟲害防治的成本,僅僅采用一種防治措施,在很大程度上影響了茶葉的質(zhì)量。其二,由于茶農(nóng)的知識水平有限,他們并不了解禁用農(nóng)藥品,一方面隨意使用農(nóng)藥使得茶葉的殘留毒素超標,無法達到食用標準,另一方面也在很大程度上影響茶葉的價格,無法達到良好的經(jīng)濟收益。其三,在以往茶樹病蟲害防治的過程中,都是通過茶農(nóng)的經(jīng)驗進行防治,這種防治措施并不科學,在很大程度上造成錯過最佳防治時期的結(jié)果,無法達到需要的防治效果。
三、綠色防控技術(shù)和專業(yè)化內(nèi)容
1、合理防治
很多茶樹蟲害都具有聚集性,需要能夠在幼蟲生卵的時候進行防治,如果等到幼蟲生長出來,再進行防治的話不但難以達到理想的防治效果,而且會對環(huán)境造成極大的污染。 例如綠葉單的比較畏懼強光,在晴天的時候會隱藏在茶棚之內(nèi),如果要需要進行防治的話,就要對茶內(nèi)外液面均勻的施藥。有機茶的標準比較高,需要進行規(guī)范的治理,其要求盡可能不使用農(nóng)藥,對于病蟲量較多的茶園藥,配置藥劑進行治療的過程中,不僅要考慮到對蟲害的殺滅作用,更要能夠進行生態(tài)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)。一方面要能夠選擇安全高效的農(nóng)藥品種,政府可以擬訂國家禁用的農(nóng)藥標準發(fā)放給當?shù)氐牟柁r(nóng),使他們嚴格的進行執(zhí)行,農(nóng)藥監(jiān)管部門也要對禁用農(nóng)藥進行管理,避免其從源頭流入市場。另一方面,也要能夠嚴格按照標準和時間期限使用農(nóng)藥,盡可能的采用滴水溶性的農(nóng)藥,達到茶葉進口國的標準,而且要能夠經(jīng)常的換用農(nóng)藥,避免茶樹病蟲害產(chǎn)生抗藥性。
2、生態(tài)防治
茶樹一般位于山區(qū),周圍具有非常豐富的植物。在進行修剪的過程中,要適當?shù)谋A羲缮碱悊棠荆ㄟ^改善茶園周圍生態(tài)環(huán)境的方式,增加生物多樣性,進而達到防治的效果。其次,要能夠改善茶園內(nèi)的生態(tài)環(huán)境,例如在很多茶園內(nèi)種植蠶豆和豌豆類作物,能夠吸引茶蟲害的天敵和中性昆蟲,能夠通過生態(tài)防治來控制茶小綠葉蟬、茶尺蠖、黑刺粉虱、茶蚜等的發(fā)生。其一,為了實現(xiàn)有機茶的發(fā)展,要能夠?qū)^(qū)域內(nèi)使用的茶苗進行考量,使用戶和國家規(guī)定的無病蟲害的茶苗,從源頭上杜絕新的病蟲害進入本區(qū)域內(nèi)。其二,使用有機肥,茶園可以通過實行少用化肥,多施用有機肥的方式,提高茶樹的抗蟲害能力,減少病蟲害發(fā)生的幾率。其三,盡可能在茶樹修剪的時候就能夠通過人工摘除蟲卵,減少病蟲害發(fā)生量,這樣的話就不需要使用過多的農(nóng)藥,而且要能夠在春秋季的時候?qū)Σ鑸@進行清潔,保證茶園在通風透光的條件下,進而控制能有效控制喜陰濕、畏光的粉虱類、橙癭螨類、黃薊馬類、蚧殼蟲類等蟲害的發(fā)生。
3、綜合防治
有機茶的生產(chǎn)要求在整個過程中不使用任何人工合成的化肥,而且要能夠符合國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會的標準。由于有機茶的標準比較高,在進行病蟲害防治的過程中,不能過多使用農(nóng)藥,因此,要采取綜合防治的途徑進行??梢圆捎靡恍┙?jīng)濟有效的物理設(shè)施和設(shè)備,可以利用蟲害趨光的特性,在茶樹田里放置生物劑誘導害蟲,對害蟲進行有針對性的蒲扇。除害方式需要有全局觀,盡可能在前期發(fā)現(xiàn)各種問題,進行宏觀的把握。例如很多茶園安裝的太陽能殺蟲燈燈就能夠?qū)芏嗪οx起到很好的誘殺效果,從根本上抑制了害蟲的發(fā)生量。另一方面也要能夠重視茶樹周圍的生態(tài)環(huán)境建設(shè),種植能夠克制茶樹病蟲害的樹木,進而達到不治而成的目的。為了能夠達到統(tǒng)一的標準,建議成立相應的茶農(nóng)合作社,統(tǒng)一進行病蟲害防治,進而保證達到相應的要求。
總而言之,茶樹的病蟲害治理是一個復雜長期的過程,要想實現(xiàn)專業(yè)化管理,不是一蹴而就的事,需要在實踐中不斷摸索,提高,建立一個全面而完善的治理體系。要實現(xiàn)專業(yè)化的防治,就要能夠兼顧防治效果和環(huán)境食品安全影響,進而保證用戶能夠得到應有的經(jīng)濟效益,達到可持續(xù)發(fā)展。
(作者單位:415300湖南省常德市石門縣南北鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村管理服務(wù)站)