王夢婕

一、引言

Landry & Bourish于1997年最早提出“語言景觀”這一概念，其定義為“出現(xiàn)在公共路牌、廣告牌、地名、商鋪招牌以及政府樓宇的公共標牌之上的語言共同構成某個屬地、地區(qū)或城市群的語言景觀”（Landry & Bourish 1997）。近年來，合肥的社會語言環(huán)境與用法發(fā)生了諸多變化，語言景觀的發(fā)展也變得越來越豐富;但同時還存在一些問題，比如雙語標牌譯文不規(guī)范，語言含義指向多重化等。

罍街，合肥特色文化街區(qū)的代表，又名“小798”。特色文化街區(qū)不像歷史文化街區(qū)有一定的文化底蘊與沉淀，特色文化街區(qū)更多地肩負著展示和傳承城市特色文化的任務，注重體現(xiàn)出獨有的城市魅力與內涵。2011年，我國“十二五”規(guī)劃中就清楚地制定了“推動文化產(chǎn)業(yè)成為國民經(jīng)濟支柱性產(chǎn)業(yè)”的方針;緊接著2012年，文化部又印發(fā)了《“十二五”時期文化產(chǎn)業(yè)倍增計劃》;2014年，文化部與國家發(fā)改委又聯(lián)合印發(fā)了《關于推進文化創(chuàng)意和設計服務與相關產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的若干意見》。直至今日，我國一些新一線與一線城市已經(jīng)形成了知名的特色文化街區(qū)，比如北京的798藝術街區(qū)、上海的田子坊，南京的夫子廟等均已成為該城市的特色文化代表地。特色文化街區(qū)的打造可以帶動整個城市的經(jīng)濟發(fā)展，也可以傳達出該城市的文化精神。

本文將基于社會互動視域下考察罍街的語言景觀現(xiàn)狀，通過對合肥罍街的調查，一方面可以更好地掌握語言文字的使用情況，另一方面可以為公共空間語言政策提供一些參考依據(jù)。

二、研究設計

（一）研究對象

合肥罍街作為著名的特色文化街區(qū)和旅游景點，以其豐富而多元的徽州特色吸引了各國游客來參觀游玩。本文以合肥罍街的語言景觀為研究對象，主要側重于官方語言景觀與私人店名語言景觀，官方語景觀主要為道路標牌、景區(qū)指示牌、景點介紹牌、政府宣傳標語、罍街宣傳牌等，私人語言景觀主要為私人店名、廣告牌、海報等宣傳標牌。

（二）研究方法

本研究主要采取田野調查法與2019年12月期間對罍街進行了拍攝取樣工作。拍攝內容主要為罍街景區(qū)的罍+村、罍+巷、罍+小吃街道兩邊明顯可見的語言景觀。此次拍攝共取得603張照片，統(tǒng)計獲得各類不同語言景觀的有效樣本為917個。本研究將官方與私人招牌語言景觀中的店名、營業(yè)范圍、短文或商品作為有效統(tǒng)計數(shù)量，反之營業(yè)時間、電話號碼、地址、層數(shù)等信息不作統(tǒng)計。

三、數(shù)據(jù)分析與討論

（一）罍街語言景觀的語言及文字使用現(xiàn)狀分析

官方標牌主要體現(xiàn)國家和地方政府的語言政策及意識形態(tài)，展示形式常常有法規(guī)可依（尚國文、趙守輝2014）。罍街語言景觀的語言使用情況如表1、表2所示。依據(jù)統(tǒng)計，無論是官方還是私人語言景觀，罍街主要有單語、雙語、三語及多種語言（不在統(tǒng)計范圍內）的招牌。從表1可以看出，官方語言景觀單語主要為中文，占整體有效數(shù)據(jù)的86.62%;使用最頻繁的語言組合是英語與中文，占比10.40%。其次，官方語言景觀中單語英語及中日語言組合的占比分別為0.85%與0.42%，相對較低;最后三語組合中的中+英+韓的占比相對較多為1.70%。官方語言使用情況基本集中在中英這兩種語言上，整體而言，罍街官方標牌的語言使用較為集中。

表 1罍街官方語言景觀的語言使用比例

表 2罍街私人語言景觀的語言使用比例

表 3罍街官方語言景觀文字使用比例

依據(jù)表2，私人語言景觀中中文單語的占比最高為87.83%，其次為中英語言組合為8.87%，三語中+英+韓組合比例較多為1.22%。表1與表2統(tǒng)計相比，私人語言景觀的語言組合更加多元化，但雙方在中文、中英等語言組合的使用情況大體一致，表明私人招牌和官方語言政策基本保持統(tǒng)一;總體來講，英語是國際交流中經(jīng)常使用的語言，在國際事務和旅游中能為游客提供必要的信息，也可以展示友好、真誠的服務以及國際化城市的面貌（尚國文2018），所以英語在罍街語言景觀中出現(xiàn)的頻率最高。

表3主要為罍街官方標牌的文字使用情況，由表3可以看出，漢字是使用最為頻繁的文字類型，官方標牌中有近九成使用了漢字，而單純使用漢字的官方標牌占比為85.33%%，漢字的最大優(yōu)勢是表達意義，當國內游客看到漢字時可以準確理解其表達的意義，并且還可以推測出其外延含義;此外，漢字+字母組合占比相對較多，而字母一般情況下多指英文，這種雙語組合可以更符合各國游客的參觀標準。

表 4罍街私人語言景觀文字使用比例

表4為私人語言景觀文字使用比例情況，從私人招牌中可以看出漢字單一文字使用比列占比為73.73%;其次，漢字與字母組合的占比為14.47%，按照比例推算，私人招牌相比官方標牌會更好地考慮“觀賞者”的身份信息，將標牌信息傳達地更加特色化。

（二）罍街語言景觀社會互動關系現(xiàn)狀分析

語言景觀中的“設計者”、“觀賞者”與標牌之間的三方互動關系是重中之重。標牌的“作者”與標牌各個組成部分之間的關系、標牌文本各組成部分之間的關系以及標牌“讀者”與標牌（各個組成部分）之間的關系稱為三種平行的關系（Scollon 2003：64）。

首先，官方“設計者”與標牌之間的關系，官方語言景觀的設計需要符合國家制定的相關規(guī)則與標準，其代表中央政府;此外，官方標牌相比較私人招牌與“觀賞者”的互動較為薄弱，官方標牌中中英語言組合比例還需增加，“設計者”沒有充分地考慮到各國游客的需求，忽略了實際市場需求。罍街主要由小吃街為主，同時有作為特色文化街區(qū)，相關部門應當為外籍游客宣傳合肥傳統(tǒng)小吃文化，盡快增加中英語言組合的標牌，目前的情況表明語言政策與街區(qū)標牌存在實際差異。

其次，私人“設計者”與標牌之間的互動，罍街主要以早餐街與餐飲為主體，私人招牌中的“設計者”為了吸引更多顧客，多數(shù)會將自己的標牌加工的更加人性化與個性化。相比較官方語言景觀，私人語言景觀會更多地考慮到與游客或顧客的觀賞感受，社會互動性明顯比官方標牌顯著，大部分“觀賞者”會考慮周邊環(huán)境、顧客群體與自身產(chǎn)品的風格特點進行有目標地設計標牌的風格與語言;相反，那些沒有考慮到社會互動關系的“設計者”的上衣往往會有一些負面影響。

再者，“觀賞者”與官方標牌之間的社會互動，多數(shù)中國游客認為罍街官方標牌可以清晰地傳達其信息，有效地為國內游客游玩參觀形成有效規(guī)劃，但他們并沒有關注到英文譯文是否準確。國外游客表示可以理解官方標牌所表示的意義，但是其更希望景點在宣傳中國傳統(tǒng)文化的標牌上增加英文譯文，可以讓各國游客更好地了解中國文化與歷史。

最后，“觀賞者”與私人標牌之間的社會互動，除了語言與文字的調查統(tǒng)計，中外游客更喜歡中國傳統(tǒng)書法的標牌，傳統(tǒng)書法可以更加體現(xiàn)出中國文化，同時具有徽州特色的私人店面可以在標牌上設計出相互呼應的背景或顏色的標牌，這樣可以大大提升合肥罍街的特色。一些外國游客表示希望經(jīng)營傳統(tǒng)徽菜的飯店可以在菜單和飯店指示牌中添加英文翻譯，這說明各國游客想更好地了解徽州文化;還有一些國外游客表示，有些私人招牌上的英文翻譯完全不能理解，這表明私人“設計者”對自己店名等信息的英文表達中存在偏差，這多少會影響“觀賞者”對其的意義理解，這方面也需要盡快改進。

結語

本文主要調查了合肥罍街的語言景觀及其社會互動關系。通過對語言及文字的使用情況，“設計者”、“觀賞者”與標牌三者之間的互動關系進行了分析與比較。研究發(fā)現(xiàn)目前罍街以中文與英語為優(yōu)勢語言，漢字使用的頻率最高;其次，官方標牌與“觀賞者”互動關系較薄弱，但英文指示更加準確清晰，私人標牌與游客互動更加緊密，但英文準確率較低，有誤導的風險。罍街特色文化街區(qū)將有更多的游客前來觀賞到訪，優(yōu)勢語言與弱勢語言等各種關系對服務語言社會有舉足輕重的意義，這需要不斷地探索與完善。

〔參 考 文 獻〕

〔1〕Landry， R. & R. Y. Bourhis. Linguistic landscape and ethno linguistic vitality： An empirical study〔J〕. Journal of Language and Social Psychology， 1997（01）.

〔2〕Scollon， r. & S. W. Discourses in Place： Language in the Material World 〔M〕. London： Routledge， 200：64.

〔3〕尚國文，趙守輝. 語言景觀研究的視角、理論與方法〔J〕.外語教學與研究：外國語文雙月刊2014，（02）：214-223.

〔4〕尚國文.宏觀社會語言學視域下的旅游語言景觀研究〔J〕.浙江外國語學院學報，2018，（03）：46-56.

〔責任編輯：楊 赫〕