王國華
她前面站著一個(gè)人
天空略顯陰沉。很明顯,昨晚沒睡好。
紅綠燈路口。四個(gè)角落都站滿人,互相打量著,如親人隔岸對望。忽然有人大喊起來,一聲接著一聲。所有人扭轉(zhuǎn)頭去。有人左轉(zhuǎn),有人右轉(zhuǎn),有人回頭,有人踮腳,聚焦于一個(gè)中年婦女。胖胖的,黑面孔,頭發(fā)倒梳得整齊,還有齊眉劉海。她手中捏著自行車把,仿佛提著山羊的兩只角。自行車前輪抬起,如一只羊被拎到空中。
她大聲斥責(zé)著,青筋在額頭上一蹦一蹦,似乎對面站著一個(gè)人。那個(gè)人只有她自己看得到。嗓音沙啞,中原口音,憤怒極了。對方不還嘴,表情嗎,應(yīng)該是低著頭,腳在地上搓來搓去。
有人嘀咕,她是精神病,天天這樣,只罵街,不傷人。
綠燈亮起,行人開始移動(dòng),都躲她遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。手中的布兜子和塑料袋盛滿蔬菜,控制不住下墜,成群結(jié)隊(duì),一晃一晃,在逐漸明朗的晨光中動(dòng)蕩。
她前面留出一塊空地。被訓(xùn)斥的那個(gè)人始終沒走,看不清那個(gè)人手里是否也拎著菜。
溪水奔
菜市場內(nèi),海水一樣波浪翻滾。市場外,周邊的喧鬧如溪流與江河,涌來,匯集,洶涌。
各種品牌的電單車和自行車以整齊的姿勢混雜在一起,車把互相插入對方的身體,似擁抱,似扭打,似推搡。
人群進(jìn)進(jìn)出出,若電影中魅影重重,電喇叭聒噪恰如畫外音。男男女女都下意識踩著喇叭的節(jié)拍。鐵皮房門口,紙殼子上歪歪扭扭地寫著:香水菠蘿五元一個(gè)!電喇叭不斷用粵語喊著:“香水菠蘿悶一個(gè)”,“悶”字好像使了很大勁,從嗓子底蹦出來的。問本地人,“五元”其實(shí)是“五文”,發(fā)音似“悶”,頗具古意。
旁邊是一個(gè)賣蟑螂藥的,自行車把上掛幾個(gè)大塑料袋,里面塞滿小袋包裝的蟑螂藥。后座上鼓鼓囊囊的軍用皮包里也是蟑螂藥。與“菠蘿”比起來,這個(gè)電喇叭明顯小了一個(gè)音韻,似乎底氣不足,但也急促而連貫:“當(dāng)天死老鼠,三天滅蟑螂,它不死我死。它不死我死。”無數(shù)次重復(fù),不停歇,我都擔(dān)心他一口氣上不來活活憋死。幸虧放的是錄音。如果雇一個(gè)人站在那兒喊,一天給八百塊錢也不干,太枯燥乏味。一個(gè)人做一件事,終究要有興趣,哪怕是小生意。小販坐在旁邊一個(gè)馬扎上刷手機(jī),后脖子上方一塊長長的橫肉,不時(shí)突然抖動(dòng)一下。
打游擊的水果商販推著平板車,上面都是應(yīng)季水果:波羅蜜、香瓜、哈密瓜、橘子、甘蔗、蘆柑。東張西望,眼神迷茫。你瞅他一眼,他的眼神立刻活起來,似問,要買嗎?你扭頭走過去,他跌回迷茫。
市場門口有幾個(gè)保安,穿著深黑色制服。這些安全員收入都不高,卻扮演著“保一方平安”的角色。他們常常夾著煙,偷偷抽一口。他們和那些攤販一樣,對所有行人和司機(jī)也是一口一個(gè)“老板”。
他們頭頂掛著各種宣傳布條:“嚴(yán)禁活禽進(jìn)入市場”“打造風(fēng)清氣正的營商環(huán)境”“讓有序成為一種常態(tài),讓安全成為一種習(xí)慣”……
那些字仿佛掛了一千年。各色人等或站或坐,仿佛陪了千年。
豆腐傳奇
他只在菜市場門口站著,沒機(jī)會(huì)入場。此前聽家人提到他,可惜緣慳一面,今日終于見到了。
他上穿紅色毛衣,下穿迷彩褲,都很陳舊,白色回力鞋被積水浸濕,使得下半截顏色深,上半截顏色淺。這種穿著,可用“稀里糊涂”概括。四五位老太太圍在他身邊,如茶碗配茶壺般妥帖,換作妖嬈淑女就不搭了。大家吵吵嚷嚷,有的說要一塊,有的說要兩塊。他以手中小刀切一下,插入底部,顛起來,豆腐在刀片上顫顫悠悠,刷地丟進(jìn)塑料袋里,撞得袋子跟著晃起來。一股濃濃的豆香在空氣中翻滾、升騰、蔓延。每個(gè)人都不由自主地吸一下鼻子。
這塊豆腐拎回家去,可以蘸醬、白嘴吃,可以煲湯、燉肉。麻婆豆腐、皮蛋拌豆腐、雞蛋蒸豆腐、肉碎豆腐……群毆也好,單打獨(dú)斗也罷,豆腐拿得起放得下。上川市場門口這個(gè)賣豆腐的,已成附近居民的傳奇。
他每天只賣兩板豆腐,長則一兩個(gè)小時(shí),短則十五分鐘,賣完便回家。來晚了的老太太會(huì)問旁邊其他攤販:“走了?”“走啦。”彼此心照不宣。
沒人關(guān)注他住在哪里,一個(gè)月租房的費(fèi)用是多少錢,他的豆腐怎么做出來的,成本多少,他家中都有什么人,孩子上沒上學(xué),雙親是否健在,甚至沒人關(guān)注他的口音。攀老鄉(xiāng)也沒用,明碼標(biāo)價(jià),不會(huì)給你打折。他們只知道,他的豆腐好吃?!昂贸浴眱蓚€(gè)字有無限外延,曰技巧,曰敬業(yè),曰忠厚,曰規(guī)矩,曰堅(jiān)守,非一言可以概括。
他是老天爺派來的。城里的每個(gè)人都是老天爺派來的。讓別人的生活更舒適,讓自己的生活更富足。
走過幾個(gè)菜市場,門口差不多都有類似傳奇。或者是賣酥餅的,或者是賣豆花的(北方人稱為豆腐腦),或者是賣油條、燒餅的。經(jīng)年累月,守著這一成不變的產(chǎn)品,保持著一成不變的質(zhì)地,與購買者的日常持之以恒地摩擦、摩擦,直至形成深刻印痕,留下特殊標(biāo)記。那些人回望自己的童年和少年,回望自己的愛情,回望自己的事業(yè)升降,角落里都有一塊白嫩嫩、熱騰騰的豆腐。
他們的名聲口口相傳。無論老幼,提到他們,語氣里滿帶自豪?!澳睦锏亩垢詈贸??”答案總是“我家樓下的”。
他們?nèi)涡?。刮風(fēng)不來,下雨爽約,假日休息。找個(gè)理由就可以不來。被其產(chǎn)品喂刁了嘴的居民,撲空后難免悵然。明知還有相遇,仍對今日的錯(cuò)過耿耿于懷。
經(jīng)常有人問:你為什么不多做一點(diǎn)?每天賣四五板,豈不是可以多掙點(diǎn)錢。
他一概笑而不答。
失散多年的兄弟
一個(gè)辣椒讓你看到辣。一群辣椒擁在一起,讓你看到的就是紅。圓潤的身子、細(xì)細(xì)的尖兒,紅得反光。旁邊是粗大的白蘿卜。一個(gè)蘿卜讓你看到脆,一群蘿卜就讓你看到白。多看一會(huì)兒,仿佛是一個(gè)裸體,你會(huì)不好意思。
空心菜,一根疊一根。一群綠色的瘦高的孩子做游戲,一個(gè)趴在另一個(gè)身上,很厚的一摞。每棵菜都有了生命。是擁擠賦予了它們生命,就像大海讓每一滴水擁有了生命。生姜如伸開的手掌,五個(gè)粗短的手指頭,或者三個(gè)、四個(gè)。一百多只手掌裝在笸籮里一齊伸開,堅(jiān)決不收回。從旁經(jīng)過,感覺手掌們隨時(shí)蹦起抽你一下。
蔬菜們漸次醒來。
有的改了名字。茄子叫茄瓜,黃瓜叫青瓜,青椒叫圓椒,翠花叫雷迪嘎嘎。有的突然變異,驚艷了閑逛者的眼睛。巨大的芒果,半個(gè)籃球一樣。巨大的玉米,是普通玉米的兩倍。小巧的柿子,手指肚般。個(gè)個(gè)都不肯與別人一樣。密集之處,必須名字清新,相貌非凡,才易脫穎而出。
小時(shí)候見到的茄子全部是紫色的。形容一個(gè)人憋紫的臉色,就說像茄子一樣。今天的菜市場已顛覆老舊經(jīng)驗(yàn),白色的茄子,如玉。青色的茄子,似翠。攤主確定那是茄子的時(shí)候,我想到了見過的白癜風(fēng)患者,也是白得這么純凈。攤販?zhǔn)帜靡粋€(gè)塑料噴壺,不停地灑水,澆花一樣。蔬菜葉子和莖塊無處躲藏,閉著眼挨澆。頭上濕淋淋的,倒是精神了。我擔(dān)心噴壺是魔術(shù)師手里的道具,再噴一會(huì)兒,白色變成綠色。這洗后變色有先例,少女洗澡之后會(huì)由白變成粉紅。
我還看到了相聚。
一個(gè)地瓜和一捆韭菜,一輩子不得見面。把它們種在同一塊土地,也只能近在咫尺地互相觀望,伸出手去撫摸一下對方都不可能。若討厭對方,想啐對方一口唾沫更不可能。土地養(yǎng)大了它們,卻讓它們永不接觸。而現(xiàn)在,一個(gè)地瓜就躺在一捆韭菜上,仿佛一只貓臥在主人的腿窩里。依戀和愛戀,溫和與繾綣。
誰愿意凄冷一生?誰不想在路上和更多的異類遇見?總以為自己只能孤獨(dú)一輩子了,四目相對之時(shí),突然意識到彼此是失散多年的兄弟。如果沒有菜市場里這一個(gè)個(gè)偶然,他們?nèi)绾握业綄Ψ剑?/p>
一根胡蘿卜和一捆菠菜,一條黃瓜和一個(gè)青椒,一棵白菜和另一棵娃娃菜,一只絲瓜和一捆蒜薹,一辮子大蒜和一條春筍……親人們都相見了。你在菜市場里止住腳步,屏住呼吸,可以聽到高一聲低一聲的呼喚,看到它們久別重逢之后的悲辛,看到它們相擁時(shí)的忘情。竊以為所有人都應(yīng)該停止購買和出售,靜靜凝視這些土地中鉆出的生靈,這些比我們背負(fù)了更多酸甜苦辣、經(jīng)歷了更多滄桑的生靈。
你應(yīng)該為它們的重逢和相遇鼓掌。這是臨終前的見面。見面即分別,一輩子就這么一次。隨后各自清洗干凈,進(jìn)鍋入灶。
一個(gè)人在打折菜品前面手忙腳亂地扒拉,另一人拎著挑好的菜,越過那人肩膀遞到攤主手中,攤主稱完遞回來。中間人的腦袋左右搖晃試圖躲開,還是沒躲開。塑料袋和他的太陽穴輕輕擦了一下。這世俗的片段,給整個(gè)菜市場的熱烈交談當(dāng)頭潑了一瓢涼水。
有人舉著一把蔥從我面前經(jīng)過,蔥葉向上,仿佛綠色匕首。我下意識躲了一下。
卻無一種深圳菜
有一個(gè)攤位,只賣一種菜:湖北泥蒿,十元一把。滿打滿算也就是十幾把。“蒿”字寫錯(cuò),成了“耗”。好在買賣雙方都明白。我在湖北菜館吃過泥蒿炒臘肉。脆,有一股淡淡的清香。稱“脆蒿”或“香蒿”似更雅,但“泥”字有趣。當(dāng)下雅人雖然不多,有趣的人更少。二者不可得兼,舍雅而取有趣者也。
我把菜市場的照片發(fā)到朋友圈里。老同學(xué)說,跟北方?jīng)]什么區(qū)別嗎。我沒回答。怎么能一樣呢?這是一個(gè)細(xì)分的市場。細(xì)得不能再細(xì)。
菜攤上有專賣“雜草”的,干巴巴,赭紅色,類似農(nóng)家燒的柴火,以細(xì)繩束之,堆在地面。兩個(gè)說粵語的老太太蹲著,歪頭講話,似在探討優(yōu)劣。我認(rèn)識它們,名為五指毛桃,廣東人煲湯的必備原料。入飯店點(diǎn)餐,往往先上一缽湯,里面除了豬骨(本地稱龍骨)便是五指毛桃。此外,陳皮、田七、枸杞子、淮山、百合、杏仁、沙參、何首烏、夜交藤……都是煲湯原料,攤位上均可找到。據(jù)說每種草藥針對不同癥狀。食療者,以此為大。
有專賣潮州肉丸、魚丸的,放在一個(gè)個(gè)透明冰柜中。買主用手一指,攤販麻利地打開蓋子,拎出一袋袋的“丸”。我對那些東西心懷抵觸,因?yàn)椴幻髌鋪須v。但總有人來買。幾分鐘時(shí)間,做了三四單生意,有些明顯是回頭客,想來相互間的信任已經(jīng)形成。
還有產(chǎn)自河南的“山藥”。圓而長,筆直、雪白。表皮上隱隱約約的凸起,有摩擦感,卻不傷人。廣東人喜食。我老家河北衡水農(nóng)民口中的“山藥”,實(shí)為紅薯、白薯。山西把土豆叫山藥(蛋)。相較之下,長棍名“山藥”最妥帖,因?yàn)樽詭б还上蓺?,超然于各種根莖植物之外。
一個(gè)面目模糊的攤主看著一個(gè)掛著“湖北仙桃菜專賣”牌子的攤位。粗看攤位上的菜,香菜、蔥、芹菜、娃娃菜、苦瓜、生玉米,并無地域特色,說是河南菜、江西菜,亦無不可。再瞧,有藕尖兒,還有整條的藕,外包黑黑的泥。我定定地盯了半天,疑惑為什么不把黑泥洗掉,莫非要證明剛從塘里挖出來?還有魚糕。把魚切碎成泥,復(fù)蒸成糕,白色,有嚼勁,表述為魚肉做的豆腐或更形象。在飯店里吃過,內(nèi)有細(xì)細(xì)的魚刺。這兩樣物產(chǎn)驟然烘托出“仙桃專賣”。真正凸顯地域特征的,如同一個(gè)人的面部特征,不過一二。采購者奔后兩者而來,可順便采購些香菜、芹菜等大眾菜。大眾菜的搭配便在于此。辦公室同事亦湖北仙桃人。仙桃在深圳人多,僅陳場鎮(zhèn)盛極時(shí)就達(dá)一兩萬人。寶安老城區(qū)甚至有一個(gè)飯店,名曰0728(仙桃電話區(qū)號),專做仙桃菜,同事帶我去吃過幾次。曾聽說單位附近有一家仙桃菜專賣,想來便是這家。
我亦如此。在長春生活十八年,養(yǎng)成東北胃。上川市場有一“小莊東北特色店”。同仙桃專賣相似,大路貨居多,但還有紅腸、黏豆包、冷面、干豆腐、油豆角、倭瓜、洮南香白酒等。若在菜市場一樣樣零買,也許可以買全。而將其集中,復(fù)制出東北日常采買全景,讓人一下子找到自己的故鄉(xiāng)和童年,產(chǎn)生一種互相對上暗號的欣喜。店里就逐漸有了回頭客。
我在深圳的菜市場上閑逛。時(shí)不時(shí)就看到公約數(shù)下面那一點(diǎn)小小的堅(jiān)持,看到生活方式的悄無聲息的大集結(jié)。深圳包容各地小性格,各種蔬菜和物產(chǎn)都不缺,唯見不到一種被稱為“深圳菜”的東西。淹沒在紛繁物產(chǎn)中,如乘舟漂在海上,危機(jī)感和安全感并存。
殺戮進(jìn)行時(shí)
一條帶魚躺在四四方方的鐵皮盤子上。另一條躺在它身上。鏡頭拉遠(yuǎn),一條又一條帶魚,白燦燦地排列。如果有手,它們的手是拉著的。
有一條大魚,不知道品種,攤販將其頭顱切下,放在案板上。魚嘴向著天,大口大口地喘氣,魚鰓也跟著一動(dòng)一動(dòng)。孤零零的一個(gè)頭顱在空氣中掙扎,慘烈而驚悚。店主見我拍照,自豪地說:“還活著呢,剛斬下來的?!卑赴遢^低,有人蹲下身湊近了看。一個(gè)少婦蹲下去的時(shí)候,白皙的膝蓋水靈靈地對著魚頭?;钊馀c瀕死的肉,突然對視了一下。
路過的人,有的撇一撇嘴表示驚訝,更多人視若無睹直接就走過去了。菜市場里這么多肉攤兒,涌動(dòng)著掙扎,來得及看哪個(gè)呢?
一只又一只螃蟹互相疊壓著,在透明的玻璃箱中擠來擠去,不知外面就是鐵牢籠,以為逃離可期。當(dāng)然,也許是在嬉戲,根本不在乎生死了。一只水管不斷往水箱中循環(huán)沖水,冒出一股股氣泡,咕嚕咕嚕咕嚕。
黑紅色的小龍蝦已被撈出,都是躺著的姿勢,沒有一只能站起來。它們把空氣當(dāng)成了水,爪子在空中徒勞地一蹬一蹬,試圖滑動(dòng)。小男孩伸手去抓,父親趕緊拉住他:“小心被扎到?!?/p>
殺戮正在進(jìn)行時(shí)。一個(gè)中年男子手拿沉重的砍刀,雙臂揚(yáng)起,頻密地剁向一塊肉,似乎是要將其剁成餡兒。他下巴上的肉一顛一顛,汗珠從額頭滾滾而下。我毫無來由地想起了《水滸傳》中的鎮(zhèn)關(guān)西。在他頭顱上方,掛著一坨一坨冒著熱氣的肉,紅的是瘦肉,白的是肥肉,紅白相間。還有一塊肋條,肋骨尖銳地沖外,這要是不小心撞上去……
見有人來,攤販停下,問:“這一塊怎樣?”對面答曰:“好?!睌傌?zhǔn)制鸬堵?,剁下一半,啪地扔到秤盤上:“六斤,七十八塊錢。”
買肉男子用手機(jī)去刷掛著的收款二維碼,滴一下,后邊響起機(jī)械的女聲:“收款七十八元”,又噔一聲,表示收款結(jié)束。每個(gè)攤販的頭頂都掛著一個(gè)大幅的收款二維碼。收款聲此起彼伏。遠(yuǎn)望,卡片們一起在空中晃晃悠悠。此時(shí)并沒有風(fēng),也許是收到款之后,二維碼們自己興奮地晃了起來
暫無生意的另一位商戶,拿著一個(gè)肉鉤子,把那些切好的肉鉤過來勾過去,擺得更整齊一些。肝、肺深紅,豬蹄光滑,一塊豬皮軟塌塌。一個(gè)整體的豬,拆分出這么多獨(dú)立成篇的章節(jié)。
旁邊是個(gè)雞肉攤,無數(shù)白條雞,全都兩腳朝天,腳趾根根獨(dú)立,好像是在“掐指一算”。攤主用夾子夾起一根根雞腿、雞翅,放入帶孔的塑料盆中。
旁邊一把三角形的刀子熠熠發(fā)光。殺戮已結(jié)束,被宰割的事物喪失了拼爭能力,為何還要準(zhǔn)備這么多種刀子?
在這些林立的肉體中,我腳下一滑一滑,不知是污水還是油膩。這使我想起一樁往事,晚年的尼采離開他的住所,在意大利卡爾洛·阿爾貝托廣場,看到一個(gè)馬夫在抽打他的馬匹。尼采哭叫著撲了上去,抱住馬脖子大叫:“我受苦受難的兄弟??!”他徹底崩潰了……他巨大的悲傷籠罩了天空,壓抑著大地。
我在嘈雜的菜市場里走上一圈,空氣里彌漫著一股怪味兒。越來越惡心,甚至想嘔吐。我不敢對一萬平方米的室內(nèi)殺戮有任何微詞。我本身就是購買者、參與者,我的消沉情緒顯得虛偽。事實(shí)上,我對被殺者也確實(shí)缺少同情之心。
我拉著妻子的手,逃離一般走出去了。那些肉不會(huì)來追我。
價(jià)格插身
紅薯,一塊九毛八一斤。大白菜,一塊五毛八一斤。蘿卜,一塊三毛八一斤。芥藍(lán),五塊九毛八一斤。蒜苗,兩塊九毛八一斤……
其實(shí)差兩分錢就兩塊錢,感受上卻是一塊多。那么多的“八”,擁擠得相互踩褲腳。如果其中幾個(gè)改成二、三、四、五、六,視覺上就會(huì)舒適很多,起碼能透過一口氣來。
價(jià)格表也可以更有創(chuàng)意一些,甚至更文藝些。那些寫在紙殼子上的字歪歪扭扭,墨汁淌下來,形成縱貫線。一個(gè)挨一個(gè)插在每種蔬菜上,由近及遠(yuǎn),像墓碑林立。太粗糙了,有審美潔癖的人看到只能閉上眼。制作者顯然顧及不到這些。他們認(rèn)為簡單粗暴最有效。他們的美,仍是價(jià)碼的無限疊加。
我愛看價(jià)格,沿著一個(gè)個(gè)攤位一路看下去。看不夠。我分辨不出菜們誰是誰,只能認(rèn)個(gè)大概齊。但價(jià)格是一個(gè)參照。同是葉菜,這個(gè)賣五塊,那個(gè)賣三塊。同樣一種菜,今天賣四塊八,昨天賣六塊二。沒有人質(zhì)問攤主為什么這樣定價(jià),仿佛他們早都洞悉了全部秘密。
蔬菜在地里生長、海魚在海里游泳的時(shí)候,是一種物品,擺在菜攤上、肉攤上,標(biāo)上價(jià)格,就成了另一種物品。價(jià)格讓它們圓滿了,還是踏入了黑洞?它們曾經(jīng)的理想是什么?和人類一樣要奔跑,跑到別人前面?是否想到有一天成為俎上魚肉,刀刀凌遲?前輩們是否傳授它們?nèi)绾螒?yīng)對火燒油煎?
不得而知。
都在待價(jià)而沽。有的論“斤”賣,有的論“把”,有的論“條”和“只”。量詞里的海,暗流涌動(dòng)。那些人挑挑揀揀,對比每種蔬菜,葉子明亮與否,口感鮮嫩與否。身材勻稱與否。這與它們自身的評價(jià)體系肯定有所不同。比如兩個(gè)芥藍(lán)見面,可能會(huì)比較個(gè)頭大小,但鮮嫩怎么比?割下一塊請人嘗嘗?所有的標(biāo)價(jià),都是以人類喜好為準(zhǔn)。然而人類喜好又各自不同,對標(biāo)價(jià)的認(rèn)同度亦各自不同。
我夾雜在人流中,眼花了,仿佛看到前前后后行走的人,身上都標(biāo)著一個(gè)價(jià)格。包括我自己。
不由心驚。
表情麻木
一個(gè)現(xiàn)象:賣菜的和賣肉的人,長相有相似之處。普遍偏胖,腦袋大,脖子粗。喜歡坐著。生意忙的時(shí)候站起來,一有空馬上坐下。
三兄弟。最小的那個(gè)七八歲,趴在案板上寫作業(yè),鉛筆在他手中顯得很長。稚嫩的臉平靜而專注。稍大的男孩兒十來歲,坐在凳子上玩手機(jī),柔軟的頭發(fā)一飄一飄,仿佛是路過的人帶起的風(fēng)影響了他。最大的十四五歲,和父母一起稱菜、收錢,可以幫大人干活了。一家五口人都瘦,典型廣東人的長相。他們是整個(gè)菜市場里表情最生動(dòng)的。是整個(gè)市場的反面典型。
再看其他所有的人,臉上的皮膚已恢復(fù)到人類最原始的平整,帶著剛剛睡醒的惺忪和懈怠。動(dòng)如僵尸,目光發(fā)散。停下來審視某種菜時(shí),視線稍微聚在一起,隨后又散開。嬌滴滴的小女孩,在寫字樓里踩著高跟鞋,咔咔走起來,顯得很有氣勢,進(jìn)到菜市場里,不知不覺就呆滯起來。老頭老太太們更不用說,身強(qiáng)力壯的大漢,也只是身體高大一些。
一個(gè)個(gè)呆滯的人在行走。
一個(gè)人好不好看,這時(shí)候就凸顯出來了。我感覺是在一個(gè)撤掉了偽裝的世界里閑逛。每個(gè)人都不再張揚(yáng),不再繃著。他們臉部全裸,不需要化妝,不需要假笑和假莊嚴(yán),露出放松的肌肉。肌肉里藏著一個(gè)人全部的精氣神。肌肉松弛了,動(dòng)物的本真和表情也就水落石出。
換作在商場里,他們的表情要活潑得多。即使沒那么多表情,也要努力制造一些。每種表情都可以比平時(shí)夸張,別人也不以為意。菜市場正相反,這里拒絕各種生動(dòng)。
沒人注意到我在打量他們。在菜市場上不宜盯住人看,容易誘發(fā)敵意。我只能偷偷地打量,越打量越發(fā)現(xiàn)他們有共性,無論丑的俊的,男的女的,年老的年少的,神態(tài)都麻木。
為什么這樣?
蔬菜和鮮肉們走過了前半生,來到刑場。行刑者和饕餮者漫步其間,無法為它們感懷,又不愿露出太多貪婪之相。取舍之間,什么樣的表情都不合適。
這里是生與死的交界之處,是日常與高潮的過渡之處。倏忽,來不及選擇一種特別妥帖的表情。
在這里,很少看到“我”,往往是迷失了的“我”。我是誰?是菜,是肉,是屠夫,是菜販,還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)的一個(gè)旁觀者?
一個(gè)人停下來,站在攤位中間看手機(jī),堵住后面一排人。有人推了一下,他順勢躲到旁邊,對著手機(jī)大聲說話。嘈雜中,我偶一回頭,觸到他裂開的嘴和猙獰的神情,嚇了一跳。我也是這個(gè)樣子嗎?
一個(gè)嬰兒坐在手推車?yán)铮种割^,我低頭看看他,又看看他年輕的父親——哄然,整個(gè)菜市場重新熱鬧起來。成千上萬的葉片在空中飛舞。根莖類蔬菜沿人行通道滾動(dòng),越滾越快。大卸八塊的肉體們跳起來回歸到本體,羽毛、鬃毛、魚鱗都貼到雞鴨、豬和魚的身上。它們披掛整齊,跳下案板,混入人群。菜販、肉販并不驚訝,而是拉著它們的手,慢鏡頭一樣揮動(dòng)、揮動(dòng)。
蔬菜綠得耀眼,魚味濃得發(fā)腥。一條大河波浪寬……