高歲喜
①急雨收殘暑,西風吹暮蟬。
②去年秋天,研討會選址蘇州東山,會后,蘇州好友邀游東山。此行源于童年溫馨的回憶——尋訪曾經(jīng)叫賣香炒熱白果的小販。在村民的幫助下,終于找到了曾在上海叫賣的小販。
③得知我們來意,老人興奮了。院子里的燈光,泛起秋夜薄霧般的寒意,老人身影,被這光拉扯得瘦長了。進了院門右邊屋子,西面墻角,錯落地掛著幾張蜘蛛網(wǎng)。滿地散著鐮刀、糞桶及鋤頭。東面墻角,一口舊柜子卻異常整潔。打開柜子,老人臉上的皺紋舒展開了。柜子上方掛著當年的褂子、圍裙,一副挑子,黑黝黝的,卻是完整的。它們都有故事。而我的目光,落在了蚌殼鏟子上。
④香炒——熱白果——香又香來——糯又糯——三分洋鈿——小包——五分洋鈿——大包——
⑤蘇州吳語叫賣聲不疾不徐,抑揚頓挫,從弄堂口響起,弄堂中間便起了回音,糯糯地擴展到左弄右堂,撞擠著石庫門,尋了縫隙,鉆了進去,輕輕地拍著廂房窗戶玻璃。一會兒,幾扇黑漆漆的門開了,雙手蹭著圍單的阿姨們,布鞋不及拔上跟,啪嗒啪嗒出來了;放學的孩子們,書包拍著屁股,咯噔咯噔跑來了;我拽著阿娘濕淋淋的手,循著叫賣聲,焦急地趕來了。
⑥小販的挑子倒也簡單,已磨光滑的扁擔,兩頭微微向下彎曲,前后兩個木桶,黑黝黝的。后面木桶存放生白果,一個棉蓋子,上面一個木蓋子;前面的木桶,底下存放炭煤,上面架著紅泥小爐,幾縷火苗舔著小鑊子邊沿。小販見人們圍著,便抓一把白果,懸著手,讓白果從指尖跌落鑊子,發(fā)出聲響,恰似“大珠小珠落玉盤”。
⑦翻炒白果為什么不用金屬鑊鏟?西巷村老人解答:“蚌殼輕便,翻炒白果不會變色?!毙∝湻从衅涮攸c——鏟起白果,三高一低,落入鑊子,快慢不一,聲音便有了韻律,同時,嘴里流淌出順口溜:“蘇州東山白果好,白殼碧肉糯又飽。小國五顆大人九,男女老少忘不了。”硬幣在孩子手心,已捏得汗?jié)n漬,孩子們踮著腳,小脖子向前伸著;阿姨們抬起右臂,蓋過孩子們頭頇,把錢塞向小販,臀骨一扭,撞擠開了邊上的孩子:我也推搡著阿娘向前擠。
⑧“?!钡囊宦暳秧懀坠芽p鉆出一縷誘人的清香。人們的目光,直直盯著鑊子里的白果,咂舌疊唇,兩腮唾液涌到了舌尖。這時的小販倒也顯得“慢條斯理”了,包了大包、小包,收錢,給包,嘴里還不時叮囑:“小囡吃五顆,大人吃九顆。多吃要中毒,再吃來等我。
⑨小販的香炒熱白果確有獨到之處,白殼不焦,顆顆開裂。趁熱,阿娘剝?nèi)ビ矚?,我撕下薄衣,手指一抖,一顆完整的、翠綠色的白果仁,轉(zhuǎn)著圈停在阿娘手指邊?!昂佟蔽覇柕?,“白果仁怎么和阿娘的翡翠戒指一樣的翠綠呢?”阿娘笑道:“小饞蟲.不要把阿娘的戒指也吃掉??!”
⑩炒白果是香糯的、清甜的,阿娘和我咯咯咯地笑了。這笑聲浸透了童年。
⑩童年就像白果,青白的,碧透的。望西風而長嘆,感時日之不再。秋天夕陽墜落,寸寸紅暈渲染著天地,那叫賣聲總在耳際縈繞,揮之不去。
(選自《新民晚報》2019年9月28日,有校改)
閱讀筆記
1.文章用宋朝詩人張舜民《秋》中的詩句“急雨收殘暑,西風吹暮蟬”開頭,有什么好處?
2.老人院子的右邊屋子,為什么西面墻角的東西非常凌亂,東面墻角“一口舊柜子卻異常整潔”?
3.請從詞語運用的角度賞析第⑤段中畫線的句子。
弄堂中間便起了回音,糯糯地擴展到左弄右堂,撞擠著石庫門,尋了縫隙,鉆了進去,輕輕地拍著廂房窗戶玻璃。
4.第⑧段中畫橫線的句子用了什么描寫方法?有什么作用?
(張斗和/設題)