李加匯 秦偉 郝勇鋒 焦竹青
“所貴惟賢,所寶惟谷?!薄拔骞日撸f(wàn)民之命,國(guó)之重寶?!鞭r(nóng)業(yè)是國(guó)家穩(wěn)定、民心安定的基礎(chǔ),是國(guó)家安全的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。習(xí)近平總書(shū)記指出:“我國(guó)是人口眾多的大國(guó),解決好吃飯問(wèn)題始終是治國(guó)理政的頭等大事?!薄笆濉币?guī)劃提出:“堅(jiān)持最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度,堅(jiān)守耕地紅線,實(shí)施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略,提高糧食產(chǎn)能,確保谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全。”然而,隨著我國(guó)工業(yè)化、城市化進(jìn)程的加快,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“唯高產(chǎn)”掠奪式經(jīng)營(yíng)程度不斷加深,造成耕地面積不斷減少、耕地質(zhì)量趨于下降、面源污染日益嚴(yán)重,正不斷侵蝕著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)——耕地。解決好持續(xù)高產(chǎn)與健康、優(yōu)質(zhì)、環(huán)保的關(guān)系,解決好當(dāng)前效益與可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系,解決好我國(guó)土地“藏”多少糧、“藏”什么樣的糧,處理好高產(chǎn)農(nóng)業(yè)與“藏糧于地”自然辯證法則問(wèn)題,是農(nóng)業(yè)人應(yīng)當(dāng)思考的首要問(wèn)題。
一、我國(guó)耕地現(xiàn)狀
萬(wàn)物土中生,有土斯有糧。耕地是最寶貴的農(nóng)業(yè)資源、最重要的生產(chǎn)要素。按照2019年《關(guān)于全國(guó)耕地質(zhì)量等級(jí)情況的公告》,我國(guó)目前實(shí)際耕地面積約18.26億畝,耕地按質(zhì)量等級(jí)由高到低依次劃分為一至十等。評(píng)價(jià)為一至三等的耕地面積為4.98億畝,占耕地總面積的27.3%。這部分耕地基礎(chǔ)地力較高,基本不存在障礙因素,應(yīng)按照用養(yǎng)結(jié)合方式開(kāi)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn),確保耕地質(zhì)量穩(wěn)中有升。評(píng)價(jià)為四至六等的耕地面積為8.18億畝,占耕地總面積的44.8%。這部分耕地所處環(huán)境氣候條件基本適宜,農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施條件較好,障礙因素不明顯,是今后糧食增產(chǎn)的重點(diǎn)區(qū)域和重要突破口。到2020年,按照耕地基礎(chǔ)地力平均提高1個(gè)等級(jí)測(cè)算,可實(shí)現(xiàn)新增糧食綜合生產(chǎn)能力1600億斤以上。評(píng)價(jià)為七至十等的耕地面積為5.10億畝,占耕地總面積的27.9%。這部分耕地基礎(chǔ)地力相對(duì)較差,生產(chǎn)障礙因素突出,短時(shí)間內(nèi)難以得到根本改善,應(yīng)持續(xù)開(kāi)展農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施和耕地內(nèi)在質(zhì)量建設(shè)。
我國(guó)耕地占世界耕地面積不到1/10,谷豐稻香,物產(chǎn)富饒,生產(chǎn)出了世界1/4的糧食,養(yǎng)活了世界1/5的人口,中國(guó)人將飯碗牢牢端在了自己手中。然而,隨著我國(guó)工業(yè)化、城市化的快速發(fā)展,長(zhǎng)期以來(lái)的土地粗放經(jīng)營(yíng)和依靠化學(xué)農(nóng)藥、肥料追求高產(chǎn),過(guò)重的承載給土地帶來(lái)了巨大創(chuàng)傷,造成耕地面積不斷減少,耕地質(zhì)量顯著下降,面源污染日益嚴(yán)重。另外,由于種糧比較效益低下,在土地利用上既存在土地資源利用率低的問(wèn)題,又出現(xiàn)土地資源破壞的問(wèn)題,大量土地資源投入未能產(chǎn)生出應(yīng)有的效益,影響了社會(huì)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。努力提升耕地質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)“藏糧于地”,成為新形勢(shì)下糧食安全戰(zhàn)略的重要內(nèi)容。
二、關(guān)于我國(guó)古代土地種養(yǎng)理念的思考
我國(guó)是世界上農(nóng)耕文明發(fā)展最早的國(guó)家之一,早在戰(zhàn)國(guó)、秦漢就形成了一套精耕細(xì)作的農(nóng)耕技術(shù),并一直秉承著樸素的唯物自然觀,追尋著自然辯證法則——“天人合一”。天時(shí)、地利、人和,天地萬(wàn)物相生相克,人和自然和諧共生的理念,無(wú)一不影響著我國(guó)古代農(nóng)業(yè)文明的發(fā)展脈絡(luò)。戰(zhàn)國(guó)的《呂氏春秋·任地》及漢代的《汜勝之書(shū)》《齊民要術(shù)》《沈氏農(nóng)書(shū)》等書(shū)籍,在施肥技術(shù)和理論上已有許多創(chuàng)造主張,用地和積極養(yǎng)地相結(jié)合,施用有機(jī)肥料補(bǔ)充和培肥地力,保持“地力常新壯”。南宋《陳旉農(nóng)書(shū)》的“地力常新論”,應(yīng)用樸素的辯證觀點(diǎn),提出不斷采取施肥措施,是保持并增進(jìn)地力的條件,認(rèn)為地力的肥美和棘瘦,取決于人力施肥。
我國(guó)古代勞動(dòng)人民,施用農(nóng)家肥,將動(dòng)物糞、食物殘?jiān)⒅参锴o葉、動(dòng)物尸骨,通過(guò)堆制、漚制、積制、腐熟,或用石灰、鐘乳、硫磺磨粉,取之自然并回歸自然,周而復(fù)始同自然保持著和諧關(guān)系,以期達(dá)到天人合一的境界,體現(xiàn)了天地人物的整體思維,這對(duì)發(fā)展可持續(xù)農(nóng)業(yè)有一定的指導(dǎo)意義。
三、當(dāng)前耕地保護(hù)的困境
我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)階段,正逐步邁進(jìn)“生態(tài)農(nóng)業(yè)”時(shí)代。我國(guó)農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期堅(jiān)持高產(chǎn)高效,解決了人們的溫飽問(wèn)題之后,健康、優(yōu)質(zhì)、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展已成為未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路。我國(guó)“十三五”規(guī)劃將“藏糧于地,藏糧于技”列為國(guó)家戰(zhàn)略,繼而提出“三減、兩增、一提升”。然而,工業(yè)化、城市化發(fā)展持續(xù)占用耕地,工業(yè)生產(chǎn)污染耕地,掠奪式生產(chǎn)降低耕地質(zhì)量,耕地保護(hù)依然存在諸多困境。
(一)工業(yè)化、城市化發(fā)展持續(xù)占用耕地
工業(yè)用地和城市建設(shè)用地已經(jīng)長(zhǎng)期實(shí)行建設(shè)用地指標(biāo)置換制度,然而,各地工業(yè)和城市建設(shè)占用的是糧田,置換的是灘地、坡地、山地,更有不少非法占用土地的案例,造成耕地面積持續(xù)減少,耕地質(zhì)量顯著下降。
(二)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成耕地質(zhì)量下降
長(zhǎng)期依賴化學(xué)肥料和農(nóng)藥,雖然會(huì)帶來(lái)短期內(nèi)的高產(chǎn),但長(zhǎng)期施用會(huì)導(dǎo)致土壤有機(jī)質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)降低,農(nóng)藥殘留增加。另外,還田秸稈的腐熟,會(huì)使土壤微生物失去平衡,影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
四、用自然辨證法破解耕地保護(hù)之困局
自然辯證法則是關(guān)于自然界和自然科學(xué)發(fā)展的普遍規(guī)律的科學(xué),是對(duì)自然科學(xué)發(fā)展的哲學(xué)總結(jié)和概括,且與自然科學(xué)的發(fā)展密不可分,二者之間互相滲透。農(nóng)業(yè)科學(xué)是自然科學(xué)的一部分,也需要用自然辨證法這一理論武器作為指導(dǎo)思想。
我國(guó)人多地少的矛盾決定了只有挖掘土地的內(nèi)在潛力,走土地內(nèi)涵開(kāi)發(fā)模式的集約化利用道路,合理適度開(kāi)發(fā)與耕地保護(hù)相結(jié)合,環(huán)保和綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展相結(jié)合,用地和養(yǎng)地相結(jié)合,才能走出一條自然和諧、辯證統(tǒng)一的耕地保護(hù)之路。
(一)加大制度建設(shè)和管理力度
建立以供給規(guī)范和引導(dǎo)需求的土地市場(chǎng)新機(jī)制,制約對(duì)土地的過(guò)量需求。努力盤(pán)活城鄉(xiāng)存量土地,特別是農(nóng)村“空心村”治理,合理配置建設(shè)用地。調(diào)整優(yōu)化土地利用結(jié)構(gòu),依靠科技進(jìn)步,改進(jìn)用地方式,在保持生態(tài)平衡和持續(xù)利用的前提下,挖掘、發(fā)揮土地資源在提高質(zhì)量和利用效率方面的潛力,實(shí)現(xiàn)綜合效益的最優(yōu)化。調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu),堅(jiān)決實(shí)施退田還湖、退牧還草、退耕還林等戰(zhàn)略性措施。
(二)實(shí)現(xiàn)土地資源可持續(xù)利用
充分認(rèn)識(shí)我國(guó)土地資源的基本條件,實(shí)現(xiàn)土地資源的穩(wěn)定高效和永續(xù)利用。一是確保18億畝耕地紅線,保障糧食安全。建立糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護(hù)區(qū)劃定數(shù)據(jù)庫(kù),確保一定數(shù)量的土地資源長(zhǎng)期用于糧食生產(chǎn)和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),以便持久的糧、棉、油等主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給,滿足全國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民的生活需求。二是保障工業(yè)化和城市化必要的用地需求。在保障糧食生產(chǎn)和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的前提下,充分挖掘土地資源的潛力,整合各種閑置土地,保障必需的建設(shè)用地供給。三是提升耕地的生產(chǎn)能力。耕地是稀缺程度極高的自然資源,不能靠增加數(shù)量來(lái)提高其可利用程度,只有通過(guò)不斷地改善耕地質(zhì)量,提升耕地的生產(chǎn)能力,才能在數(shù)量有限的情況下保證耕地的永續(xù)利用。四是保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境。通過(guò)對(duì)耕地科學(xué)可持續(xù)利用,用養(yǎng)結(jié)合,改善生態(tài)環(huán)境,使耕地越來(lái)越適于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。五是科學(xué)規(guī)劃耕地利用結(jié)構(gòu)和布局。根據(jù)我國(guó)耕地資源總量、類(lèi)型和情況以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,兼顧經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益,因地制宜,積極而有步驟地調(diào)整不合理的耕地利用結(jié)構(gòu)和布局,使耕地利用結(jié)構(gòu)和布局永遠(yuǎn)處在綜合效益最大化的動(dòng)態(tài)優(yōu)化狀態(tài)。