孫曉周

摘要? ? 近些年來(lái)，河南地區(qū)全面開(kāi)展小麥—西瓜—蘿卜糧菜互作的高效栽培模式種植，該種植方式可以充分利用不同時(shí)間節(jié)點(diǎn)、不同性能作物的相互作用，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)增效、提高土地利用率的目的。本文重點(diǎn)介紹了小麥—西瓜—蘿卜糧菜互作高效栽培模式，并分別介紹了該模式下小麥、西瓜、蘿卜的栽培技術(shù)，以期為采用該模式的種植戶提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 小麥;西瓜;蘿卜;高效;栽培技術(shù);河南省

中圖分類號(hào)? ? S512.1.048;S651.04+.7;S631.104+.7? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? B

文章編號(hào)? ?1007-5739（2020）09-0031-02? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開(kāi)放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

河南地區(qū)地處暖溫帶，南部跨亞熱帶，屬北亞熱帶向暖溫帶過(guò)渡的大陸性季風(fēng)氣候，具有四季分明、雨熱同期、復(fù)雜多樣和氣象災(zāi)害頻繁的特點(diǎn)。全省由南向北年平均氣溫為10.5～16.7 ℃，年均降水量700 mm左右，主要集中在6—8月。河南的氣候條件十分適合于小麥、西瓜、蘿卜生長(zhǎng)。過(guò)去，河南地區(qū)都是采用“一麥一瓜”的方式種植，也就是一年兩熟，生產(chǎn)效益較低。為了能夠提高農(nóng)業(yè)種植效益，后續(xù)采用麥套瓜種植模式，近些年發(fā)展為小麥—西瓜—蘿卜一年三熟的種植方案。整個(gè)方案的重點(diǎn)是西瓜市場(chǎng)價(jià)格，小麥—西瓜—蘿卜套作模式西瓜成熟時(shí)間在8月上旬西瓜的售賣價(jià)格較高，是整個(gè)小麥—西瓜—蘿卜模式高產(chǎn)增效的核心。為了保證糧菜種植效益，采用小麥—西瓜—蘿卜高效栽培模式對(duì)提高農(nóng)作物產(chǎn)量、質(zhì)量有著重要意義，提高了農(nóng)田利用率，有助于實(shí)現(xiàn)農(nóng)民的增產(chǎn)增收。

1? ? 種植模式

種植帶間隔為4 m，中間留有1 m作為瓜壟，西瓜種植密度控制為9 750株/hm2，蘿卜種植密度為4.5萬(wàn)株/hm2。在每年的10月中旬種植小麥，提前預(yù)留好西瓜種植行，翌年4月下旬至5月上旬催芽直播西瓜，8月上旬即可收獲，之后整地種植蘿卜。

2? ? 小麥栽培技術(shù)

2.1? ? 品種選擇

河南省中北部麥區(qū)早中茬種植的高產(chǎn)半冬性品種有周麥22、百農(nóng)矮抗58、百農(nóng)207等;南陽(yáng)盆地南部地區(qū)以弱春性品種為主，搭配種植半冬性早熟品種，如先麥10號(hào)、鄭麥9023、西農(nóng)529、瑞華523等;豫西、豫西南、豫北旱作麥區(qū)適宜該區(qū)旱薄地種植的品種西農(nóng)928、洛旱9號(hào)、洛旱13、運(yùn)旱115、洛旱15。

2.2? ? 整地播種

麥田要精耕細(xì)作，逐漸加深耕作層，深耕要達(dá)到20 cm以上，要求無(wú)土塊、石塊，“上虛下實(shí)”。播種時(shí)，根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粭l件套瓜小麥選擇在每年10月中旬左右播種，最晚不超過(guò)10月25日。建議采用機(jī)械播種，留好預(yù)留行。

2.3? ? 田間管理

小麥在二至三葉期間要做好壓青苗工作，在地干、土松、苗生長(zhǎng)過(guò)旺時(shí)壓青苗。土壤肥力較好，有助于改善小麥品質(zhì)、加工質(zhì)量。建議采用測(cè)土配方肥料，施足底肥。產(chǎn)量達(dá)到6 000 kg/hm2以上的田塊，應(yīng)施有機(jī)肥600 kg/hm2、氮肥225 kg/hm2、磷肥120 kg/hm2、鉀肥120 kg/hm2。其中，除氮肥外，其他肥料均作為底肥，氮肥分期施用（60%用作底肥，剩余40%在翌年春小麥拔節(jié)期間施用）。封凍水要及時(shí)澆灌，最好的澆灌時(shí)間為夜晚霜凍、白天融化時(shí)[1]。

2.4? ? 病蟲(chóng)害防治

在小麥整個(gè)生長(zhǎng)周期中，均有可能會(huì)出現(xiàn)病蟲(chóng)害問(wèn)題。在種子處理時(shí)，使用50 ℃溫水浸種30～60 min，或用吡蟲(chóng)啉+咯菌腈拌種，可以預(yù)防大部分病蟲(chóng)害。返青拔節(jié)期間，使用25%戊唑醇450 g/hm2和2%阿維菌素750 mL/hm2噴灑預(yù)防紋枯病、麥蜘蛛;小麥開(kāi)花前，噴灑甲基托布津1 000倍液防治赤霉病，噴施25%噻蟲(chóng)嗪3 000倍液防治蚜蟲(chóng)，噴施溴氰菊酯2 000倍液防治黏蟲(chóng)，蟲(chóng)害要在3齡前消滅。穗期采用低毒、高效、低殘留藥劑進(jìn)行防治，可以預(yù)防小麥蚜蟲(chóng)、赤霉病、白粉病、銹病、麥葉蜂等。

3? ? 西瓜栽培技術(shù)

3.1? ? 品種選擇

開(kāi)抗早花紅、科賽翠綠、天發(fā)一號(hào)等都是河南地區(qū)主要推廣的西瓜品種。這些本土西瓜種類可以更好地適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境，有助于優(yōu)產(chǎn)和高產(chǎn)。

3.2? ? 適時(shí)直播

每年4月下旬至5月上旬催芽播種，播種完畢后封殺雜草，保墑覆膜。培養(yǎng)粗壯幼苗的關(guān)鍵點(diǎn)是適時(shí)播種，覆蓋農(nóng)膜保溫、保濕。

3.3? ? 田間管理

適時(shí)做好瓜苗的整枝工作，不宜過(guò)早整枝，否則不利于根系生長(zhǎng)、定側(cè)蔓。西瓜比較喜肥，所以要保證基肥足夠量，可以施用腐熟農(nóng)家肥22.5 t/hm2、復(fù)合肥450 kg/hm2。每年5月下旬至6月上旬小麥?zhǔn)斋@后滅茬，并在地膜邊緣或施肥溝施用速效氮肥150 kg/hm2或腐熟餅肥1 500 kg/hm2加三元復(fù)合肥225 kg/hm2。采用三蔓整枝方案，也就是每株保留3條藤蔓，其余弱小藤蔓及時(shí)摘除。西瓜要人工授粉和昆蟲(chóng)授粉，提高坐果率。據(jù)多年研究發(fā)現(xiàn)，雌花在每天7：00—9：00時(shí)受精率最高，可以進(jìn)行人工授粉，坐果率可以達(dá)到98%以上[2]。在坐果穩(wěn)定之后，側(cè)蔓生長(zhǎng)到25節(jié)時(shí)摘心。

3.4? ? 病蟲(chóng)害防治

用30%甲霜噁霉靈1 500倍液防治枯萎病，幼苗期間要注意防治猝倒病。做好清溝排漬工作，有助于降低炭疽病發(fā)病率。如果發(fā)現(xiàn)炭疽病植株，要立刻拔出、燒毀，并噴灑75%百菌清600倍液。蟲(chóng)害如地老虎、黃守瓜、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等，可以采用90%敵百蟲(chóng)1 200倍液進(jìn)行噴霧防治。

4? ? 蘿卜栽培技術(shù)

4.1? ? 品種選擇

秋季鮮和白露蘭等是河南地區(qū)種植較為廣泛的白蘿卜品種，并且具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、市場(chǎng)銷量好等優(yōu)點(diǎn)。

4.2? ? 整地播種

在8月上旬西瓜收獲之后，整地施肥，施有機(jī)肥75 t/hm2、復(fù)合肥300 kg/hm2。采用半高壟栽培模式，有助于提高土壤耕作層的透氣性，促進(jìn)蘿卜更好地生長(zhǎng)。壟高為10 cm、壟背寬為40 cm，壟距為60 cm。種植時(shí)在壟背上劃一道淺溝，深度為1 cm、寬度為1 cm，在溝中撒入蘿卜種子并覆土，用種量為3 kg/hm2。

4.3? ? 田間管理

在蘿卜出苗之后10 d內(nèi)進(jìn)行補(bǔ)苗，出苗15 d后間苗，保證蘿卜可以正常生長(zhǎng)。結(jié)合定苗、間苗做好除草工作，雨季要增加翻耕深度，避免積水爛根。追施氮、磷、鉀肥比例為1∶1∶1，施肥量為105～150 kg/hm2，之后澆水定肥，隔3 d再澆1次水，保證水肥充足。

4.4? ? 病蟲(chóng)害管理

病毒病是由蚜蟲(chóng)傳播，要及時(shí)治理蚜蟲(chóng)，加強(qiáng)水肥管理，提高植株抗病蟲(chóng)害能力。黑腐病采用硫酸鏈霉素3 g/hm2，兌水300 kg/hm2進(jìn)行噴霧防治。蚜蟲(chóng)使用50%辟蚜霧可濕性粉劑3 000～4 000倍液噴霧防治。菜青蟲(chóng)應(yīng)在1～3齡幼蟲(chóng)較多時(shí)施藥防治，用5%抑太保乳油2 000倍液噴霧防治[3-4]。

5? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 郭振華.習(xí)口市小麥—西瓜—花生—辣椒—玉米一年多熟高效栽培模式[J].中國(guó)農(nóng)技推廣，2014（4）：29-30.

[2] 王海波.小麥—西瓜—甜瓜—棉花—蔬菜一年五熟高效種植模式[J].農(nóng)技服務(wù)，2012（4）：24-25.

[3] 姜若勇，張黎杰，臧建陽(yáng).水蘿卜—西瓜（番茄）—水稻高效栽培模式[J].上海蔬菜，2012（2）：41-42.

[4] 李楨珍，劉釗，王生武.晉中地區(qū)春蘿卜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2019（6）：325-326.