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化學課堂教學踐行學科育人理念的探索以“常見的化學反應

2020-05-28 21:52楊梓生
福建基礎教育研究 2020年2期
關鍵詞:育德條件育人

摘 要 文章以九年級化學“常見的化學反應——燃燒”為例,闡述學科教學必須充分挖掘知識育人價值、優(yōu)化教學活動設計、關注 學生認識經驗以踐行“學科育人”。最后,提煉課堂教學踐行“學科育人”理念的行動路徑。

關 鍵 詞 中學化學;課堂教學;學科育人;教學策略

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為更好地認識與踐行“學科育人”理念,本文以上 海教育出版社九年級《化學》教材第四章第一節(jié)“常見 的化學反應——燃燒”的教學作探討。本節(jié)教材,編 著者將“燃燒的條件”“完全燃燒與不完全燃燒”“爆 炸”“滅火的原理和方法”等內容安排在一起。從一線 教學看,教師們把掌握燃燒的條件及其與滅火的原理 和方法的關系、認識氧氣的量對可燃物燃燒程度的影 響、爆炸及其成因等作為教學核心目標來追求。這樣 的教學,因缺乏對燃燒知識內在意義與價值的把握 影響到育人目標的全面達成。因此,應重新審視主題 定位、把握內容價值、優(yōu)化教學活動,確保課堂教學育 人工作的有效落實。

一、拓展學科知識育人價值 落實學科育人,首先強調教師立足課程育人的視 角審視學科的育人價值、將學科育人價值分解與還原 到各個課時。[1]這就要求課時設計時,必須站在課程 視角關注課時內容如何承載“育德”價值,實現(xiàn)“育智” 和“育德”相統(tǒng)一。[2]本節(jié)承載怎樣的“育德”價值?由 于燃燒被安排在課標“主題五 化學與社會發(fā)展”和教 材“第四章認識化學反應”,故學習要求包含認識化學 反應、了解化學與社會發(fā)展關系等。前者強調認識燃 燒的條件,進而理解化學反應條件性;后者要求從條 件對燃燒的影響上升到條件對化學反應的影響,認識 到改變反應條件可調控化學反應使其朝人們預期方 向發(fā)展。此外,人類對燃燒條件的認識經歷長期的艱 辛探索,是科學家追求真理、勇于創(chuàng)新的過程,還有助 于培育學生的科學精神與創(chuàng)新意識等。

因此,本節(jié)育人價值主要體現(xiàn)在:①樹立科學世 界觀。本課將燃燒作為一類化學反應來認識,突出燃 燒條件的探究、燃燒條件對燃燒反應的影響(能否發(fā) 生、是否完全、是否快速等)的分析,從而幫助學生建 立科學的分析范式,揭示事物發(fā)展變化的原因與條 件、把握變化的規(guī)律與結果等,對培育辯證唯物主義 的世界觀有重要意義;②增強社會責任感。本課幫助 學生認識到通過控制反應條件能使反應朝著人們預 期的方向發(fā)展,從而贊賞化學在促進人與社會和諧發(fā) 展所起的作用、建立正確的化學價值觀,培育學生社 會責任感;③培育良好的品質。通過化學史實,幫助 學生認識到人類對燃燒的認識經歷蒙昧到“燃素說” 到“氧化學說”的歷程。這一歷程是科學家艱辛探索、 創(chuàng)新實踐與追求真理的過程,是以實驗為手段、通過 證據(jù)推理得出結論的過程。引導學生了解這些,對激 發(fā)探究欲望、養(yǎng)成求實態(tài)度及求真精神等起到很好的 促進作用。

二、優(yōu)化教學活動組織實施 本課采用圖1所示的問題序列及發(fā)展線索來組織 學生開展學習活動。

這一教學組織線索,從燃燒的事實現(xiàn)象出發(fā),讓 學生感悟到人類的生產生活需要燃燒,火災、燃料不 完全燃燒造成的浪費及環(huán)境污染、某些場所的爆炸給 人們生產生活帶來危害。這一情景將激發(fā)學生思考 該如何合理利用燃燒反應來造福人類。要解決這一 問題,自然需要探尋燃燒反應的條件,認識外界條件對燃燒反應的影響。當認識到條件對燃燒反應的影 響后,學生將會從控制條件的角度探討如何利用燃燒 反應來促進社會的發(fā)展。這一系統(tǒng)問題的解決,學生 將認識到科學研究的曲折歷程,感悟物質運動變化與 內外因的關系,認識到可通過調控化學反應條件助力 社會和諧發(fā)展、體悟化學研究者建立社會責任的重要 性等,從而實現(xiàn)前述分析三個層面的育人價值。

三、關注學生經驗促感悟體認

情境與體驗是理科教學中德育實施的兩個重要 特點。[3]這就強調,課堂教學需要利用豐富素材來創(chuàng) 設情境,通過寓情于境、以境激情,讓學生在問題解決 過程中獲得深刻的情感體驗、建立體悟性的認識。[4] 情境越真實、越貼近學生經驗,學生深入探究的興趣 越濃厚,形成的德性體驗更深刻,更有利于體認并形 成價值信念以引領行動實踐。

對于本節(jié)學習,燃燒、爆炸、火災、滅火等是學生 再熟悉不過的化學事實與現(xiàn)象,家庭生活中常通過燃 燒來做飯取暖,電視上常播放利用爆炸開山采礦、火 災及滅火場景;某些工廠因燃料(尤其是煤)未完全燃 燒排放出滾滾濃煙而污染環(huán)境等,也是很熟悉的。此 外,結合前面的學習,學生還關注到不同物質在氧氣 中燃燒、同種物質在空氣和氧氣中燃燒的劇烈程度有 差異。對于這些認識與經驗,學生雖然有一定的認 識,但本課學習前沒有從化學視角來加以審視。

教學過程中,根據(jù)教學活動的需要,結合活動線 索融入學生上述的認識與經驗,并引導學生從化學的 視角來看待,將能很好地幫助學生感知化學反應條件 性、感悟化學反應條件與結果的關系,進而建構反應 條件對化學反應的影響、通過調控化學反應條件可影 響反應快慢及反應程度等的認識,最終體悟到人類可 以通過調控反應條件從而合理利用化學技術促進社 會可持續(xù)發(fā)展。這些方面的認識與感悟,超越了具體 的知識,對學生情感、態(tài)度與價值觀的建立具有重要 意義,從而能夠很好地發(fā)揮化學學科知識的育人 效果。

從實踐層面上看,學科教學是由具體課時組合而 成。因此,學科育人應通過不同課時協(xié)同作用得以實 現(xiàn)。為此,學科教學實施過程中,必須立足學科課程 的視角,思考每一課時教學該如何踐行“學科育人”行 動理念、建構課時教學落實學科育人的行動路徑,從 而做到“育德”與“育智”相統(tǒng)一。結合前述分析,對于 課時教學,可建構如圖2的行動路徑。

顯然,課堂踐行“學科育人”理念的關鍵工作在于 教學設計。因為,課堂教學過程是執(zhí)行教學規(guī)劃并監(jiān) 控效果的過程,教學設計時育人目標與路徑的預設情 況,直接制約著課堂教學的執(zhí)行與監(jiān)控。對于教學設 計,核心之一在于整體把握學科課程育人要求基礎 上,從學科知識的主題定位和學習要求出發(fā),審視教 學內容的育人價值。如“燃燒”這一內容,只有放到課 標的主題中并結合教材的安排,才能認識到:燃燒僅 是化學反應的一個載體,燃燒條件及其對燃燒影響的 探究,在于認識化學反應條件性、條件對化學反應的 影響,進而感悟條件的調控能使化學反應朝著人們預 期發(fā)展、體認化學與社會發(fā)展的關系,后者體現(xiàn)為“育 德”的價值追求。建立這樣的理解與認識,是課堂教 學落實學科育人的前提和基礎。

明確課時教學“育智”“育德”兩個方面,便可制定 體現(xiàn)多角度育人的課時教學目標。然而,課時目標的 制定,僅為學科育人指明方向,開發(fā)什么資源、規(guī)劃什 么活動、如何設計評價以促進與監(jiān)控目標的達成,是 教學設計又一重要工作。做好這一工作,無疑要密切 關注學生的生活經驗、設置多樣化的探究活動、設計 有針對性的評價項目。必須注意的是,由于知識的育 人價值是隱晦的,教學時需要“明示”,即幫助學生在 “隱約”認識基礎上將其外顯出來。如“燃燒”教學的 最后階段,可引導學生結合具體案例談談對“化學與 社會發(fā)展”的理解。這樣的總結反思活動,不僅有利 于學科知識價值的外顯,還能了解到學生“育德”目標 的達成情況。

參考文獻:

[1]??????? 張勤.從四個維度評價學科的育人功能[J].現(xiàn)代教 學,2013(7-8).

[2]??????? 田保華.試論學科德育的問題與出路[J].課程·教材· 教法,2015(7).

[3]??????? 黃冬芳.理科教學中的德育內容與方法[J].北京教育 (普教),2016(10).

[4]??? 楊梓生,吳菊華,張賢金.對“科學態(tài)度與社會責任”素 養(yǎng)及教學培育的認識[J].化學教與學,2019(8).

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